“合禮”始于周朝，《禮記·昏義》記載：“夫婦共牢而食，合巹而。”是古代婚禮中的一個重要儀式。即民間所謂的“喝交杯酒”。
歷史起源
“合巹禮”始于周代，是古代婚禮中的一個重要儀式，演變現(xiàn)在的“交杯酒”。
巹（jin，三聲）是一種匏瓜，俗稱苦瓠，其味苦不可食。合巹是將一只巹破為兩半，各盛酒于其間，新娘新郎各飲一巹。瓜剖分為二，象征夫妻原為二體，而又以線連柄，則象征由婚禮把倆人連成一體，故先分而為二，后合二為一。
新婚夫妻一同進酒，為什么要用巹作爵盛酒呢？因巹味苦而酒亦苦，飲了巹中苦酒預示著婚后夫妻也會同甘共苦，患難與共。同時，也象征著夫妻二人如同此巹一樣，合而為一，緊緊地拴在一起了。又因“匏”是古代八音樂器之一（“匏土革，木石金，絲與竹，乃八音”，引自《三字經》），它又含有音韻調和之意，故“合巹”又示意新娘新郎婚后應和睦協(xié)調，結為琴瑟之好。
到了南北朝時，行“合巹禮”又增加了在兩個瓢把上連上絲帶，喝酒后，將兩個瓢扣在一起，用絲帶纏繞稱“連巹以鎖”，寓意是使兩人相愛拴在一起，永不分開。
到了宋代，破巹為二的酒具改為兩只木杯。新娘新郎同飲之后，擲杯于床下，若兩杯一仰一合，意味著男俯女仰，天覆地載，陰陽和諧，實在是大吉大利的事。而“合巹”的禮儀也就被改為“飲交杯酒”。
“合巹”和飲交杯酒都離不開彩線，也就是用紅或綠的絲繩成同心結系于巹柄或杯足。此后，由這條絲繩衍變出“拴線”儀式。此俗大概起源于唐朝，由此習俗產生了“千里姻緣一線牽”的白話文。如今，紅巾軍既不系足，也不拴手，只是讓新娘新郎各持一端，相牽入洞房。所以，拴線被稱之為“牽紅”、“紅綠燈魚牽巾”。中式
清末時期，交杯酒儀式已發(fā)展成為"合巹"、"交杯"、"攥金錢"三個部分。如今的婚儀中，"按杯于床下"之禮已被革除，"攥金錢"則為"擲紙花"所代替，惟"交杯酒"之禮儀仍然實行。
皇家合巹禮
《皇帝大婚》中介紹，身穿朝服的皇后與皇帝行合巹禮。合巹禮是真正代表帝后二人成為夫婦的禮儀，類似于交杯酒，類似新娘進門后，與新郎在寢室中吃飯之時，同享（音組，古代祭祀時放祭品的器物）中的魚肉，吃飯畢，席上特設置由以瓠（音護，一種草本植物的果實）剖制的兩瓢，夫婦二人各執(zhí)一瓢，來飲為了凈口安食的酒，這都是為了表示夫婦一體、尊卑等同的親密。
清代的合巹禮始于康熙帝朝，在順治帝大婚禮儀中并未見此環(huán)節(jié)。這也表明了清代宮廷接受漢族傳統(tǒng)文化，其婚俗也同受其影響了。到了現(xiàn)代婚禮，雖不如古代皇家的婚禮程序這般復雜，但是婚禮中對未來美好生活的向往卻以傳統(tǒng)文化的形式流傳了下來。
清代皇帝大婚在行合巹禮之前，還有一項帝后同吃子孫餑餑之俗。子孫餑餑，即餃子。它不由皇家預備，而是由皇后母家預備。子孫餑餑必煮得半生不熟，以諧音“生子”，它寄予了皇家祈求子嗣繁興的愿望。
《皇帝大婚》合巹禮中還以明子剛制玉合巹杯為示例。《中國經濟史辭典》載：“陸子岡，長期在蘇州市定居開辦琢玉工坊，其雕刻除玉外，如竹、木、石，以至鑲嵌（鑲玉嵌寶）等無不涉及。陸子岡所創(chuàng)的這件“新樣”玉嵌金“合巹杯”，通高7.5厘米，橫寬13厘米。整體造型由兩個圓筒形杯并連而成，杯底有六個獸面作足，杯的一面鏤雕鳳形杯柄，另一面浮雕寶石作盤繞爬行狀雙。杯體上下各飾一圈繩紋作捆扎狀，結扎口上有一方形圖章，刻隸書“萬壽”二字。杯身兩側分別有剔地陽文隸書，一側為“濕濕楚璞，既雕既琢。玉液瓊漿，鈞其廣樂。”末署“祝允明”三字。詩上部有“合巹杯”三字。另一側為“九陌祥煙合，千里瑞日月。愿君萬年壽，長醉鳳凰城。”詩上部有“子岡制”三字，詩文表達了對君王大婚的美好祝愿。
婚姻基本流程
中式婚禮穿鳳衣戴鳳冠，鳳衣鳳冠是繡有鳳龍圖案和彩飾的衣冠，象征吉祥富貴，為古代貴族所獨有，后不分貴賤，行于一般女子，繼而又傳襲于婚禮，但因家庭貧富而有所增減。
交杯酒
喜酒交杯酒的習俗開始于周朝。《禮記·昏儀》記載：夫婦共牢而食，合巹而握。合巹其實就是以一瓠瓜剖成兩個瓢叫“巹”。舉行結婚儀式時，新郎新娘各執(zhí)一方即用酒漱口，就叫“合巹”。所以人們以合巹為結婚的代稱。此俗演變到后來為吃“交杯酒”。
花燭之夜
在古代，婚禮中使用的蠟燭上多半繪有龍鳳彩飾。后世以花燭喻為結婚。何遜《看伏郎新婚》詩云：“何始花燭夜，輕扇掩紅裝。”新婚這夜，新娘新郎通宵不睡，謂之“守花燭”。不守花燭者，新人睡后，攙扶、伴娘須時時進房察看花燭有無損漏，恐有不祥之兆。迷信者有“左燭盡新郎先亡，右燭盡新娘先亡”之說，故如一燭滅時，即將另一燭熄滅。
鬧洞房
這可以說是婚禮中的高潮環(huán)節(jié)。鬧洞房除逗樂之外，還有其他意義。據(jù)說洞房中常有狐屬、鬼魅作祟，鬧洞房能驅逐邪靈的陰氣，增強人的陽氣，據(jù)此有白話文：“人不鬧鬼鬧”。鬧洞房從積極的意義上說還是能增添熱鬧氣氛，驅除冷清之感覺的，因而有的地方又稱之為“暖房”。
參考資料 >
寒窯漢式婚禮之新人行合巹禮.搜狐.2017-01-16
揭秘歷代皇帝洞房習俗 “合巹禮”必不可少.人民網(wǎng).2017-01-16