魚，中文名叫海魴、日本海魴。屬海魴目，海魴科，海魴屬。俗稱月亮魚、月亮鯧、{競魚、鏡鯧、馬頭鯧。魴魚產于我國南海、東海與黃海，日本、大西洋、澳大利亞和新西蘭均有分布。魴魚是鯉科屬的一種動物，分布于我國黑龍江省、長江、珠江、錢塘江、閩江等河流及洞庭湖、鄱陽湖、梁子湖等湖泊中。
形態特征
魴魚體扁平，橢圓形，側扁而高；口大斜向上，下顎突出；體側中部上方有一黑斑；背鰭具光滑硬刺，其長度顯著大于頭長。尾柄長大于或等于尾柄高。沿背鰭及臀條的基部各具1行棘狀骨板，頭似馬面。肉白色。近底層魚類。體型較大，大者長達50厘米以上，生息在100米～800米水深的大陸架斜坡及海溝周圍泥沙質地帶。冬至春季產卵。?
鳊魚體高，側扁，頭小，呈菱形，頭后背部急劇隆起。背部青灰色，兩側銀灰色，整個體側呈現出一行行紫黑色條紋，腹部銀白。
體形略顯方形，它的身體扁平，尤以漢河為多。頭小頸短，脊背隆起，腹部寬闊，鱗細，色青白，腹內有脂肪，味道最為肥美。?
三角魴，體高而側扁，頭后背部隆起，體呈菱形，腹棱自腹鰭基部至肛門，頭短小，口小端位，口裂斜至鼻孔下方。上下頜等長，其上蓋有堅硬的角質，易脫落。眼側位，至吻端的距離較至鰓蓋后緣的距離為近。下咽齒3行。鰓耙16-22。側線鱗54-60。背鰭3，7，起點位于腹鰭基部稍后方，具有強大而光滑的硬刺。背鰭硬刺長度顯著大于頭長。胸鰭可達腹鰭的基部，腹鰭僅伸至肛門。臀鰭3，24-32，基部長，無硬刺，起點在背鰭基部末端正下方，尾鰭深分叉，下葉較上葉稍長。鰾3室，前室最大。腹膜灰色或灰黑色。體呈青灰色，頭背面及體背部較深，側面為灰色，常有淺綠色澤。腹面銀灰各鰭呈現灰色。
物種對比
棲息環境
生態環境
屬中下層魚類。棲息于底質為淤泥或石礫的敞水區，雜食性，而以植物為主。幼魚主要食浮游動物，其次是淡水甲殼類、昆蟲和軟體動物門的幼體，以及少量水生植物。成魚主要食物是工苔草、輪葉黑藻、軟體動物，其次是湖底植物的碎屑、淡水海綿、絲狀綠藻、馬來眼子菜、菹草和聚草。個別的也攝食水生昆蟲、螺蜆類、蝦和小魚。3冬齡性成熟，5-6月份產卵。冬季不大活動，一般群集在深水的石隙中越冬。
在天然水域中，魴魚多見于湖泊，較適于靜水性生活，為中、下層魚類、冬季喜在深水處越冬。其食性為草食性魚類，魚種及成魚以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等沉水植物為食，也喜歡吃陸生禾本科和菜葉，還能攝食部分湖底植物碎屑和少量浮游動物，因此食性較廣。在水草較豐茂的條件下，魴魚生長較快，一般1冬齡體重可達200克，2冬齡能長到500克以上。最大個體可達3～5千克。它具有性情溫順，易起捕，適應性強，疾病少等優點。
資源分布
除西北等高原地區外，我國各大河流、湖泊中均有分布。
食療價值
鯉科動物三角魴的肉。魴魚又稱鳊魚、平胸鳊，法羅魚。分布于我國黑龍江省、長江、珠江、錢塘江、閩江等河流及洞庭湖、鄱陽湖、梁子湖等湖泊中。獲得后，去鰓、鱗、內臟，洗凈鮮用。性味甘微溫。
分類
魴魚在大西洋、地中海和太平洋最為常見，尤其在澳大利亞、新西蘭、日本和南非的沿岸海域。魴魚體型較長，通常呈紅色或粉紅色，長著小而硬的鱗片，巨大的刺狀魚鰭看上去就像是鳥的翅膀。魴魚長相奇特、丑陋，有一雙大大的斜視，頭部也很大，并覆蓋著帶骨的片狀物。魴魚的片狀魚肉呈粉紅色，味道很鮮美。魴魚有幾個不同的種類，包括灰魴、紅魴以及魴鱗等。?
灰魴體長可達50厘米，脊背呈灰色并隱隱有些泛紅，覆蓋著無數的白色小斑點。魴魚的棲息地從冰島和挪威沿岸一直延伸到地中海?；音櫲赓|緊實，味道鮮美。?
紅魴的體長通常在30厘米左右，顧名思義，魚的身體呈紅色。這種魚在地中海、大西洋和太平洋最為常見。由于所含魚肉較少，因此紅魴常被用來做湯。?
魴鱗可長至7．5厘米，體重可達395克。魴鱗生活在北美的大西洋沿岸，肉質精瘦緊實、味道鮮美。
分布范圍
除西北等高原地區外，我國各大河流、湖泊中均有分布。
生長繁殖
魚苗繁殖
鳊魚一般3齡達性成熟，絕對懷卵數在17.7萬-47萬粒間。繁殖期在5-6月，卵徑1.2-1.3毫米。繁殖季節比鯉、鯽魚稍遲，比家魚稍早。長江中下游平原多在4月底至6月初，即水溫在20～29℃的時節為產卵期。在湖泊中，于水生植物繁盛的場所產卵，受精卵具粘性，附在水草或其他物體上發育。池塘培育的鳊魚親魚，在繁殖季節，如有微流水或其他條件刺激，能造成不集中的自然產卵。所以每年開春后，就要將雌雄親魚分開培育，屆時人工催情，集中成批繁殖，生產魚苗。人工繁殖魚苗，可采取自然產卵或人工催產方法。用于繁殖的親魚最好在池塘中經過一年培育，也可以直接從天然水體中捕起選擇。鳊魚的雌雄鑒別比較容易，從魚種階段開始，雌魚胸鰭的第一根鰭條薄而平直，雄魚的厚則呈“波浪”形彎曲。性成熟后，雄魚胸鰭的前數根鰭條的背面，尾柄的背、腹側緣都有密集的“珠星”，用手摸有粗糙感，腹部較小，輕壓后腹部有乳白色精液流出；雌魚僅眼眶骨及背部有少量“珠星”，腹部膨大而柔軟。繁殖時可選擇成熟好的親魚，按計劃配組并入產卵池，或先用激素進行人工催產，讓其自然產卵授精。由于鳊魚魚卵為粘性，可使卵附著在人工設置的等魚巢上，然后在靜水中孵化。也可以采用人工采卵授精，然后將受精卵脫粘，再進行流水式人工孵化。其繁殖過程和操作方法基本與鯉魚相同。
團頭魴近親繁殖有滅絕危險。武昌魚人工繁育的推廣，在食物、棲息地甚至產卵場上與野生群體形成競爭，導致野生武昌魚數量減少；另外，人工放養的魚苗主要由淤泥湖和梁子湖等少數野生個體繁衍而來，并長期近親繁殖，可能直接導致現有武昌魚種群遺傳多樣性貧乏。他們由此認為，我省武昌魚大多是近親，使該物種極易面臨滅絕的危險境地。?
苗種培育
鳊魚魚苗細小嬌嫩，操作時要細致小心。魚苗下塘時，水質不宜太肥，出塘計數時不宜過于密集擁擠。魚苗養成春片魚種，常采用分級飼養法。
魚苗孵出2～3天后，才逐漸脫離魚巢自由活動，并開始攝食小型浮游動物。因此當魚苗下池后，要每天適量施肥。脫粘孵化的魚苗，畝放12～15萬尾為宜。當魚苗開口攝食時，最好先喂1～2次熟蛋黃，再喂幾天黃豆漿，以后依水質肥瘦和魚苗生長情況而決定施肥量。經15～20天飼養，魚苗可長到2～3厘米，這時再分池飼養。
第二次分池疏養，畝放4～5萬尾火片魚種，培育以施肥培養浮游生物為主，同時可隔日投喂豆餅漿，還要加喂些瓢莎、小浮萍等植物飼料。經一個月左右時間，可養成4～5厘米規格的夏花，成活率可達80%左右。由夏花養成冬片魚種，即第三級飼養。其方法與培育草魚基本相同。池水的透明度一般保持在30厘米左右。放養密度一般每畝5000～7000尾，再搭配養10～20%的鰱、鳙[yōng]和青魚夏花。也可以在主養鰱、鳙魚種池內搭配放養10～20%的團頭魴。下塘初期，喂瓢莎、小浮萍和豆餅漿等，以后喂紫萍、輪葉黑藻或切碎的新鮮旱草等。入冬時，一般可長到12～15厘米，成活率可達90%以上。第二年養成魚。
成魚飼養
養殖方式有池塘主養或混養，有在水草較豐茂的湖庫水面粗養，有利用網箱進行集約式養殖。主養鳊魚，在水深1.5～2米的池塘，每畝可放冬片魚種600～800尾，配養鰱、鳙魚種200～300尾，飼養一年團頭魴個體可達500克左右。它的生長速度在三齡以前較快。以后逐漸減慢。鳊魚的食性和草魚相似，所以能經濟地利用天然水域中的餌料資源，同時也能攝食人工飼料，促進成魚的生長。武漢市試驗池塘主養鳊魚，效果很好，其方法為：畝放尾重40克的鳊魚越冬魚種1220尾，配養尾重50克的白鰱魚種200尾，尾重60克花鰱魚種30尾，還適當放些高背鯽魚種，使用“正大”083號飼料，餌料素數為1.8，投喂時用手撒均勻。平時注意水質管理，防止水質變壞和泛塘，晝夜池水中溶氧不低于2毫克/升。年終獲得每畝500千克的產量，其中鳊魚350千克，平均尾重為0.35千克。
食物營養成分
參考資料 >
物種詳細信息.物種2000中國節點.2024-07-23
武昌魚近親繁殖有滅絕危險-搜狐新聞.-.2021-11-16