蘇敬軾（祖籍山西省，出生于臺灣），曾任百勝餐飲集團(tuán)董事會副主席、中國事業(yè)部主席兼首席執(zhí)行官。他畢業(yè)于中國臺灣大學(xué)，獲得化工學(xué)士，后赴美國賓夕法尼亞大學(xué)深造，獲得科學(xué)碩士學(xué)位，最后在賓夕法尼亞大學(xué)沃頓商學(xué)院取得工商管理碩士學(xué)位（MBA）。1989年5月，蘇敬軾加入了肯德基，1998年，他正式被任命為百勝大中國區(qū)總裁。在擔(dān)任百勝集團(tuán)高管期間，蘇敬軾為中國餐飲行業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)。2015年8月18日，蘇敬軾宣布會在退休后離開百勝集團(tuán)。2022年2月1日，蘇敬軾辭去百濟(jì)神州獨立非執(zhí)行董事職務(wù)。
人物經(jīng)歷
蘇敬軾早年畢業(yè)于中國臺灣大學(xué)，獲化工學(xué)士學(xué)位，后赴美國賓州大學(xué)就讀，獲科學(xué)碩士學(xué)位，并在美國沃頓商學(xué)院獲工商管理碩士學(xué)位（MBA）。
在加入肯德基大中華區(qū)之前，蘇敬軾曾效力寶潔（P&G）公司德國和臺灣分公司。
1989年5月，蘇敬軾加入肯德基。
1989年，蘇敬軾以肯德基公司北太平洋地區(qū)市場企劃總監(jiān)的身份首次來中國大陸時，這里還僅有4家肯德基餐廳。
1993年，蘇敬軾成為肯德基北亞地區(qū)副總裁，并于次年擔(dān)任亞洲地區(qū)副總裁。
1997年，百事可樂公司決定將所屬的餐館業(yè)務(wù)剝離（包括肯德基、必勝客、塔可貝爾在內(nèi)的三個連鎖快餐業(yè)務(wù)），成立了百勝餐飲集團(tuán)。
1998年，蘇敬軾正式被任命為百勝大中國區(qū)總裁。
2008年3月,蘇敬軾被任命為百勝全球餐飲集團(tuán)董事會副主席,這是迄今為止華人在百勝獲得的最高職位。
2015年8月18日，百勝集團(tuán)宣布蘇敬軾將退休。他仍將擔(dān)任行政顧問至2016年2月，并保留董事會職務(wù)，以確保順利和無縫交接。
主要成就
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會評選的2004年中國連鎖業(yè)七大年度人物中，蘇敬軾是其中之一。蘇敬軾當(dāng)選的理由是：他提出“立足中國、融入生活”本土化發(fā)展戰(zhàn)略，讓肯德基全面融入中國人的生活當(dāng)中。
1989年進(jìn)入百勝中國，1998年出任中國百勝總裁，帶領(lǐng)旗下品牌肯德基從4家店一路擴(kuò)張至如今超過4000家店，成為中國第一大餐飲連鎖品牌，堪稱開創(chuàng)了百勝在中國的一個“朝代”。
自1998年正式出任中國百勝總裁至今，蘇敬軾一直致力于將百勝旗下的肯德基發(fā)展成中國餐飲業(yè)第一品牌。如今，肯德基在中國餐飲業(yè)市場已遙遙領(lǐng)先，而中國肯德基的利潤占到全球肯德基利潤的三分之一。
肯德基在中國市場上發(fā)展迅速，跟顧客口味有關(guān)。歐美人喜歡牛肉食品，但中國人則較喜歡絕地求生。作為洋快餐的肯德基，也越來越中國化。
與麥當(dāng)勞不同，在全球各地推出適合當(dāng)?shù)厝丝谖兜漠a(chǎn)品，是肯德基一貫的策略，但其在中國做得更徹底，因為沒有哪個區(qū)域市場以這樣的廣度和速度推出新產(chǎn)品。
2000年，肯德基有15個產(chǎn)品，其中包括5種植物類產(chǎn)品，肯德基的產(chǎn)品增加到36種。在中國，有40個研發(fā)人員專門從事新產(chǎn)品的開發(fā)。
一路帶領(lǐng)旗下品牌肯德基從4家店擴(kuò)張至4800家，必勝客也達(dá)到1300家。在此期間，蘇敬軾還帶領(lǐng)百勝餐飲集團(tuán)完成了對中國小肥羊的收購，并在中國自創(chuàng)中式餐飲品牌東方既白。蘇敬軾領(lǐng)導(dǎo)下的中國市場成為百勝集團(tuán)重要的市場，并為百勝全球貢獻(xiàn)了一半以上的利潤。
人物作品
2022年10月5日消息，蘇敬軾先生攜新作“《正路：我在百勝餐飲26年的感悟》亮相新書分享會。
參考資料 >
“中國快餐教父”出版新書《正路》：一個又一個業(yè)界“神話”是怎樣誕生的？.今日頭條·周到客戶端.2022-10-06