木梨（學名Pyrus xerophila T.T.Yu），下的一種，高達8-10米；別名棠梨、野梨、酸梨，古時多用“棠梨”“棠樹”來稱頌官員的惠政。木梨分布于中國甘肅省、陜西省、新疆維吾爾自治區、西藏自治區等地區，自然生長于海拔500-2000米的山坡灌木叢中。
木梨的葉片呈卵形至長卵形，邊緣具鈍鋸齒；傘形，花直徑2-2.5厘米，花瓣寬卵形、白色；果實卵球形或橢圓形，直徑1-1.5厘米，褐色，有稀疏斑點。花期4月，果期8-9月。
木梨喜冷涼氣候，抗寒，耐瘠薄，抗旱性強，抗鹽性及抗澇性極強，在中國西北部常用作栽培梨的砧木，與、青啤梨等系統栽培品種的嫁接親和力強。木梨的果實可食用，并且含有豐富的氨基酸等營養成分；其幼葉的提取物具有明顯的抑菌防腐作用，可作為天然的食品防腐劑資源加以開發利用。
演化與親緣關系
演化
梨屬植物在演化過程中由原始梨形成了東方梨與西洋梨兩大類。其中，東方梨主要分布于亞洲，多數在中國；西洋梨主要分布于歐洲。在東方梨中，豆梨為原始類型，其次為杜梨和褐梨，再次為川梨和滇梨，木梨、麻梨、河北梨為中間類型，秋子梨、鴨梨、砂梨為高級類型。杏葉梨是同源三倍體植物，屬于次生雜交種，其形態特征與木梨相似。木梨的演化參見梨屬植物系統圖。
親緣關系
根據梨的不同種、品種、類型的花粉形態特征，從孢粉學領域可探討其間的親緣遠近及相互關系。相關研究顯示，木梨、杜梨、豆梨、褐梨、秋子梨、白梨、砂梨 7個種的花粉紋飾較近似，表明其親緣關系較近。
形態特征
株
木梨為喬木，高達8-10米。
枝
小枝粗壯，微屈曲，幼時無毛或具稀疏柔毛；二年生枝條褐灰色，具稀疏白色皮孔。冬芽小，卵形，先端急尖，無毛或在鱗片邊緣及頂端微具柔毛。
葉
葉卵形至長卵形，長4-7厘米，寬2.5-4厘米，先端漸尖，基部圓形，邊緣具鈍鋸齒，兩面均無毛或萌蘗葉片具柔毛，側脈5-10對。葉柄長2.5-5厘米，無毛；托葉膜質，線狀披針形，先端漸尖，邊緣具腺齒，長6-10毫米，內面具白色綿毛，很早脫落。
花
傘形總狀花序，有花3-6朵，總花梗和花梗幼時均被稀疏柔毛，不久脫落，花梗長2-3厘米；苞片膜質，線狀披針形，長約1厘米，先端漸尖，邊緣具腺齒，內面具綿毛，早期脫落；花直徑2-2.5厘米；萼筒外面無毛或近于無毛；萼片三角卵形，稍長于萼筒，先端漸尖，邊緣具腺齒，外面無毛，內面具絨毛；花瓣寬卵形，基部具短爪，長9-10毫米，白色；雄蕊20，稍短于花瓣；花柱5，稀4，和雄蕊近等長，基部具稀疏柔毛。
果實
果實卵球形或橢圓形，直徑1-1.5厘米，褐色，有稀疏斑點。萼片宿存，4-5室；果梗長2-3.5厘米。
近種區別
木梨與麻梨的區別是，木梨的葉片形狀較小、鋸齒鈍，花序毛較少，果實形小，常為4-5室，萼片全部宿存；麻梨的葉片形狀較大、鋸齒較細銳，花序常被綿毛，果實較大，常為3-4室，萼片部分宿存。
?C. K. Schneider 于1906年曾根據G. Giraldi 1050, 5105 在陜西古路壩采集的標本，將一種植物命名為 P. kolupana Schneid.，并記載：“葉片寬卵形，具波狀鋸齒，基部近心形；花序均無毛，花柱3-5；果實萼片脫落。”該種疑與木梨近似，其與木梨的區別在于該種果實萼片脫落， 而木梨的萼片宿存。
物種分布
木梨分布于中國甘肅省、陜西省、新疆維吾爾自治區、西藏自治區、山西省、河南省，自然生長于海拔500-2000米的山坡灌木叢中。
生長習性
木梨喜冷涼氣候，適應性強，抗寒，抗病蟲害，耐瘠薄，抗赤星病能力特強，抗旱性強，抗鹽性及抗澇性極強，樹體高大，壽命長，但結果晚，種子較少，根蘗多，根系深廣。花期4月，果期8-9月。
栽培管理
選地與整地
木梨的育苗地應選擇地勢平坦、土層深厚、土壤肥沃、質地疏松、排灌方便的地塊，土壤pH值以6-8為宜，土類宜為黑土、壚土類長蒴黃麻土。播種前一年秋季應在育苗地上施土糞并平整深翻，然后灌足冬水。
采種與播種
選擇生長健壯、、抗逆性強、無病蟲害的盛果期優良木梨作為采種母樹。采集果實后，將果實薄層堆積在通風處，待后熟軟化（1周左右）后用木棒搗爛或用手揉搓，盛在水缸或大盆中用水淘洗干凈，除去果皮、果梗等雜質，然后將種子攤放在通風陰涼處晾干，分級、精選，裝入布袋中，放在通風、干燥的低溫處（控制溫度0-5℃、濕度50-70%之間）保存，并嚴防動物危害。播種前，應采取沙藏、窖藏、高溫層積、藥劑處理等方法，對種子進行催芽處理。播種應于4月上中旬進行，采取寬窄行條播，在床面上按行距橫向開溝，將種子均勻地撒入溝內，然后覆上細土。
苗期管理
幼苗出土后應及時放苗，雨后或灌水后應及時中耕除草。間苗后應結合灌水追施尿素1-2次。當苗高達20厘米時，應摘心并去除其下部的側枝，以促進木梨粗生長。秋季落葉后應全部起苗并進行假植，翌年早春時節將假植的苗木進行定植。在病蟲害防治方面，在木梨的生長季噴施0.3-0.5波美度石灰硫黃合劑1-2次，預防葉斑病、煤污病等葉部病害及梨園、蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害，采用50%多菌靈可濕性粉劑預防立枯病。
苗木出圃
苗木落葉后、土壤結凍前，即10月中上旬至11月下旬可掘苗出圃。一般情況下，應隨栽植、隨起苗。起苗時，要盡量少傷大根。苗木外運時，應充分浸水，以防根系風干。
保護情況
木梨已被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）2018年 ver3.1——無危（LC）。
主要價值
木梨的果實水分多、可食用，并且含有豐富的氨基酸等營養成分；其幼葉的提取物具有明顯的抑菌防腐作用，可作為天然的食品防腐劑資源加以開發利用。此外，木梨適應性強，抗病蟲害，是中國西北部栽培梨的砧木，與新疆梨、西洋梨、秋子梨等系統栽培品種的嫁接親和力強，而且嫁接后樹勢旺盛，樹體高大，壽命長。
衍生文化
木梨別名棠梨，古時多用“棠梨”“棠樹”來稱頌官員的惠政。唐朝劉商的《送元使君自楚移越》中記載：“東風二月淮陰郡，唯見棠梨一樹花。”《史記·燕召公世家》記載：“召公巡行鄉邑，有棠樹，決獄政事其下，自侯伯至庶人各得其所，無失職者。姬奭卒，而民人思召公之政，懷棠樹不敢伐，歌詠之，作《甘棠》之詩。”
參考資料 >
物種詳細信息.中國生物物種名錄2023版.2023-10-27
木梨 Pyrus xerophila T. T. Yu.中國植物物種信息數據庫.2023-10-27
木梨(mù lí) .植物智.2023-10-27
Pyrus xerophila T. T. Yu.中國生物物種名錄2023年度.2023-10-27
Pyrus xerophila.The IUCN Red List.2023-10-27