白苞蒿（學名：Artemisia lactiflora Wall. ex DC.），別名珍珠花菜、鴨腳菜、甜菜子、四季菜、土酬菜，是菊科蒿屬的多年生草本植物。多年生草本，全株有香氣。基生葉與莖下部葉寬卵形或長卵形，中部葉卵圓形或長卵形，二回或一至二回羽狀全裂，上部葉與苞片葉略小，羽狀深裂或全裂。頭狀花序排成密穗狀圓錐花叢，花白色或淺黃色，全為管狀。
白苞蒿生于林緣、林下、路旁、灌叢下、村莊周圍濕地，或栽培，分布于中國華東、中南、西南至西部各地區(qū)。
白苞蒿含芳香油，成分有黃酮苷、酚類，還含氨基酸及香豆素等物質。全草入藥，廣東省、廣西壯族自治區(qū)民間作“奇蒿”（奇蒿）的代用品，有清熱、解毒、止咳、消炎、活血、散瘀、通經(jīng)等作用，用于治肝、腎疾病，近年也用于治血絲蟲病。
形態(tài)特征
植株：多年生草本。
根：主根明顯，側根細而長，根狀莖短，直徑4-8(-15)毫米。
莖：莖通常單生，直立，稀2至少數(shù)集生，高50-150(-200)厘米，綠褐色或深褐色，縱棱稍明顯，上半部具開展、纖細、著生頭狀花序的分枝，枝長5-15(-25)厘米，莖、枝初時微有稀疏、白色的蛛絲狀柔毛，后脫落無毛。
葉：葉薄紙質或紙質，上面初時有稀疏、不明顯的腺毛狀的短柔毛，背面初時微有稀疏短柔毛，后脫落無毛，基生葉與莖下部葉寬卵形或長卵形，二回或一至二回羽狀全裂，具長葉柄，花期葉多凋謝，中部葉卵圓形或長卵形，長5.5-12.5(-14.5)厘米，寬4.5-8.5(-12)厘米，二回或一至二回羽狀全裂，稀少深裂，每側有裂片3-4(-5)枚，裂片或小裂片形狀變化大，卵形、長卵形，倒卵形或橢圓形、基部與側邊中部裂片最大，長2-8厘米，寬1-3厘米，先端漸尖、長尖或鈍尖，邊緣常有細裂齒或鋸齒或近全緣，中軸微有狹翅，葉柄長2-5厘米，兩側有時有小裂齒，基部具細小的假托葉，上部葉與苞片葉略小，羽狀深裂或全裂，邊緣有小裂齒或鋸齒。
花：頭狀花序長圓形，直徑1.5-2.5(-3)毫米，無梗，基部無小苞葉，在分枝的小枝上數(shù)枚或10余枚排成密穗狀花序，在分枝上排成復穗狀花序，而在莖上端組成開展或略開展的復總狀花序，稀為狹窄的圓錐花序，總苞片3-4層，半膜質或膜質，背面無毛，外層總苞片略短小，卵形，中、內層總苞片長圓形、橢圓形或近倒卵狀披針形，雌花3-6朵，花冠狹管狀，檐部具2裂齒，花柱細長，先端2叉，叉端鈍尖，兩性花4-10朵，花冠管狀，花藥橢圓形，先端附屬物尖，長三角形，基部圓鈍，花柱近與花冠等長，先端2叉，叉端截形，有睫毛。
果：瘦果倒卵形或倒卵狀長圓形。
花果期：8-11月。
分布范圍
【國內分布】
產(chǎn)秦嶺山脈以南的陜西省（南部）、甘肅省（南部）、江蘇省、安徽、浙江省、江西省、福建省、臺灣，河南省（南部）、湖北、湖南省、廣東省、廣西壯族自治區(qū)、四川省、貴州省、云南省等省區(qū)，陜西、甘肅及東部、中部與南部各省地區(qū)分布在中、低海拔地區(qū)，西南省區(qū)可分布在海拔3000米附近地區(qū)，多生于林下、林緣、灌叢邊緣、山谷等濕潤或略為干燥地區(qū)。為亞洲亞熱帶與熱帶地區(qū)較為廣布的種。
【國外分布】
越南、老撾、柬埔寨、新加坡、印度（東部）、印度尼西亞也有分布。模式標本采自廣東廣州附近。
生長環(huán)境
多生于林下、林緣、灌叢邊緣、山谷等濕潤或略為干燥地區(qū)。喜溫暖，在土壤含水量為60%、38-45℃的高溫下仍生長良好，表現(xiàn)出很強的耐高溫能力，較耐低溫，地下部分在中國南京地區(qū)短時-8至-5℃可露地越冬。短日照植物，在南京地區(qū)8月底現(xiàn)蕾，強光照與半陰環(huán)境都能適應，耐旱抗?jié)常瑢ν寥肋m應性較強。
繁殖方法
插育苗：根據(jù)定植時間，在溫室大棚內全年均可進行。采用基質穴盤扦插育苗，基質按泥炭：珍珠巖：蛭石=4:1:1混合均勻，灌滿50孔穴盤，澆透水備用。選健壯母株，截取2-3節(jié)6-8厘米的莖作插穗，扦插于事先準備好的穴盤中，扦插深度約為插穗長度的1/2。扦插后壓實、澆透水保濕。棚室育苗由于溫度高、光照強，需要采用60%-75%的遮陽網(wǎng)遮蔭，保持溫度20-25℃，空氣濕度90%，基質濕度60%以上，1周即可扦插成活。扦插10天后，用三元復合肥（20-10-20）+TE速效全溶育苗生長型肥料配制成1000倍營養(yǎng)液澆灌。每隔10天1次，促進幼苗生長。苗齡30-40天。
分株繁殖：根據(jù)定植時間，在基部留取3-5厘米，切除地上部分，挖出株叢，用刀把各小株切割開，剪去老根老葉，即可定植。采用分株繁殖，一般繁殖系數(shù)為10-20。
栽培技術
整地、施基肥、定植：白苞蒿對土壤的適應性較強，為獲優(yōu)質高產(chǎn)，宜選擇土質疏松、排水良好、有機質含量豐富的砂壤土或壤土。每667平方米施腐熟有機肥2000-3000千克、45%復合肥40~50千克作基肥，深耕30厘米，整平，8米大棚作成4條寬140厘米、高20厘米的，按株行距均為30厘米定植，定植后及時澆定根水。
田間管理：白苞蒿屬淺根性作物，定植初期應加強肥水管理，扦插苗定植后3-4天分株移栽，1周后即恢復正常生長，可用三元復合肥（20-10-20）+TE速效全溶育苗生長型肥料配制成300-500倍營養(yǎng)液進行澆灌，半月后再澆灌1次。結合追肥，封行前中耕除草2次。當外界氣溫高于25℃時，將大棚兩邊通風口完全打開，保持通風降溫，6-9月，采用50%遮陽網(wǎng)覆蓋棚頂遮蔭，進入冬季，最低氣溫下降到10℃以下時，晚上蓋好大棚膜，大棚內最低溫度下降到5℃以下時，覆蓋2層膜，提升夜間溫度。白苞蒿進入采收期后，根據(jù)植株長勢，每收割2~3次進行1次追肥，每次追施45%三元復合肥20-30千克。
采收：3-4月定植的白苞蒿30-40天后開展度達20-30厘米、葉片長15-20厘米時可采收，以后每隔15-20天收割1次。隨著氣溫升高，生長加快，采收的間隔也會縮短。采收時收割高度以地面上2-3厘米為宜。一般全年667平方米產(chǎn)量可達8000-10000千克。
病蟲防治
白苞蒿栽培過程中無明顯病害發(fā)生，采收后地上部殘留的汁液含有特殊的芳香物質，會吸引螞蟻，要注意防治，地表陰暗潮濕的環(huán)境容易發(fā)生蛞蝓、蝸牛，可用四聚乙醛顆粒劑防治，另外，注意防治蠐螬，可在被害植株根部捕殺。
主要價值
藥用
白苞蒿全草入藥，廣東省、廣西壯族自治區(qū)民間作“奇蒿”（奇蒿）的代用品，有清熱、解毒、止咳、消炎、活血、散瘀、通經(jīng)等作用，用于治肝、腎疾病，也用于治血絲蟲病。白苞蒿氣味甘、辛、澀、平，微清香，其全株可入藥，具有理氣、活血、調經(jīng)、利濕和消腫等功效，適用于婦女月經(jīng)失調、白帶多和小兒疳積、水腫、痢疾等病癥。正常人少量常吃，有助于增強人體免疫功能與保持身心健康，而孕婦應該少吃或者不吃，以免造成流產(chǎn)。
食用
在食用價值方面，白苞蒿作為一種食用野菜，可取莖葉涼拌或炒制食用。
經(jīng)濟
在經(jīng)濟價值方面，白苞蒿可以作為制藥的原料。
變種
細裂葉白苞蒿（變種）
Artemisia lactiflora Wall. var. incisa (Pamp.) Ling et Y. R. Ling in Bull. Bot. Res. 8(4): 42. 1988. ——A. lactiflore Wall. ex DC. f. incisa Pamp. l. c. 34: 675. 1927; Hand.-Mazz. in Act. Hort. Gothob. 12: 280. 1938; S. Y. Hu l. c. 18 (2-3): 238. 1965.
與原變種區(qū)別在于本變種的中部葉二（至三）回羽狀全裂，小裂片先端具長尖頭，邊緣常有不規(guī)則的細裂齒或深尖鋸齒，葉柄基部具明顯的假托葉，上部葉與苞片葉一至二回羽狀深裂或全裂，裂片邊緣均有細鋸齒。
產(chǎn)陜西省（南部）、湖北（西部）及四川省，生于中、低海拔地區(qū)的林下、林緣、山谷等地。模式標本采自四川。
含芳香油，成分有黃、酚類，還含氨基酸及香豆素等物質。全草入藥，廣東省、廣西壯族自治區(qū)民間作“劉寄奴”（奇蒿）的代用品，有清熱、解毒、止咳、消炎、活血、散瘀、通經(jīng)等作用，用于治肝、腎疾病，近年也用于治血絲蟲病。
本種分布廣，生態(tài)適應性較強，在東部及中部與南部省區(qū)的濕潤及陰蔽地區(qū)通常葉形大，裂片也大，中部葉一至二回羽狀全裂，稀深裂，頭狀花序在莖上排成開展或中等開展的復總狀花序，而在略為干燥環(huán)境及在西南省區(qū)的中海拔地區(qū)，其葉略小，裂片也小，中部葉二回羽狀全裂，頭狀花序在莖上排成中等開展、稀為狹窄的圓錐花序。
植物名錄
植物學史
白苞蒿別名廣東劉寄奴，因其葉片羽狀分裂而得名。
參考資料 >