來源:互聯網
千層蛋糕,由多層酥皮夾以芝士組合而成,Mascarponecheese、奶油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中。千層蛋糕一層疊著一層,香而Q的餅皮包裹著奶油,讓你在吃的同時,一次就可體會到不同層次的舌尖味覺。
材料
米卡米卡選取的原料:Mascarponecheese、黃油、低筋粉、高筋粉、雞蛋
輔料:南瓜子仁125克,酵母250克,葡萄干125克,花生仁(生)100克,堿10克
制作方法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
制作要訣
為使本品口感更好可加入適量的冬瓜糖末、蜜桂花生。
小帖士-食物相克:
葡萄干:服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時,不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物,否則易引起高鉀血癥,出現胃腸肌肉痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
花生仁(生):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。
參考資料 >