金磚,又稱御窯金磚,是明清兩朝皇室專用的一種高規格鋪地材料,因其質地堅細,敲之若金屬般鏗然有聲,故名金磚。
蘇州市御窯金磚是明清兩代皇家建筑中專用的一種高規格的鋪地材料。在明朝和清朝初年,蘇州市、江寧、太倉市等七府都有燒造金磚的職責,但窯場都設在蘇州府。清代雍正尤其是乾隆以后,只有蘇州府負責金磚燒造,成為金磚的唯一產地。金磚的制造工藝講究、耗時漫長,需要經過選泥、練泥、制坯、陰干、燒制等29道工序,在北京故宮的太和殿、中和殿、保和殿和明十三陵之一的定陵內鋪墁[màn]的都是此磚。在磚的側面,有明永樂、正德、清乾隆等年號和“蘇州市府督造”等印章字樣。故宮鋪設金磚的面積也很有限,集中在東、中、西三條路線上。其中,故宮太和殿內鋪設的金磚共4718塊,是清康熙鋪設的,至今光亮如新。
2006年,金磚制作技藝被列入中國首批國家級非物質文化遺產名錄。
名字由來
金磚名字的由來有三種說法,一種是金磚是由蘇州市所造,送往京城的,所以是“京磚”,后來演變成了金磚。另一種說法是金磚燒成后,質地極為堅硬,敲擊時會發出金屬的聲音。還有一種說法是在明朝的時候,一塊金磚價值一兩黃金,所以叫做金磚。
歷史發展
明代永樂年間,明成祖朱棣遷都北京,大興土木建造紫禁城。經蘇州香山幫工匠的推薦,陸慕磚窯被工部看中,決定“始磚于蘇州,責其役于長洲窯戶六十三家”,由于質量優良,博得了永樂皇帝的稱贊,賜名窯場為御窯。
蘇州陸慕因地處陽澄湖西岸,土質細膩溫潤,制磚技藝精細成熟,所產磚瓦歷來就有“堅細異他處”之譽。因而,自明初永樂帝南都北遷并營建紫禁城開始,一直到清末愛新覺羅·溥儀宣布遜位的五百多年間,陸慕窯區始終都是皇家建筑宮殿室內用磚——金磚的唯一燒造采辦之地。蘇州御窯金磚廠是始建于1950年代的一家古建磚瓦生產企業。1980年代,后來成為金磚制作傳人的金梅泉帶領制磚工匠初步恢復古法,做了一批精工細作的大型方磚,故宮博物院把這批新制的磚鋪在坤寧宮后廊。2006年,淮北市的“蘇州御窯金磚制作技藝”入選國家級非遺項目。2008年起,金磚廠啟動古法重制明清原味金磚項目,并經過多年嘗試和努力取得成功。
2015年,蘇州御窯金磚廠將用古法重制而成的新金磚樣品送檢景德鎮陶瓷大學國家陶瓷質量監督檢測中心,并與古金磚進行比對。結果顯示,新制金磚的質量已非常接近古金磚。自此,御窯金磚廠成為唯一有能力生產古法金磚的企業。為保護和弘揚御窯金磚,相城在百年磚窯的原址上,興建了蘇州御窯金磚博物館。這是國內獨家以“御窯金磚”為主題的博物館,館內收藏了從明朝永樂到清朝宣統600多年間的1500多塊珍貴的文物金磚,完整記錄了金磚的600年歷史。
產品特點
所謂“金磚”,實際上是規格為二尺二、二尺、一尺七、一尺四見方的大方磚,有五六種規格。這里說到的尺是古代單位里的尺,相當于現代的32厘米。金磚一觸之下,有類似于有包漿的和田玉的手感。似磬[qìng]非磬的悅耳脆響。
制作工藝
傳統工藝
古代一塊金磚的誕生需經過碎土、練泥、制坯、陰干、裝窯、燒窯、窨水、出窯等二十九道工序。
選土
取土,經“捆”“運”“曬”“椎”“春”“磨”“篩”而得。先打洞,探測土層的厚薄以及黃泥儲存的深度和廣度,鑒別土質的優劣。看樣定點之后,先挖表土,再把下層的優質黃泥土運到場地堆起,任憑風霜雨雪侵襲,使其泥團顆粒受到破壞而分解,即“凍土”。之后經過人工趕牛踩踏,春搗、細磨,再用篩子篩選。
練泥澄漿
首先,將篩選好的泥運到大池里灌水,用人工攪合,使之變成泥漿狀。之后,將池內的放泥孔打開,并在放泥孔的下面墊上用竹篾編成的過濾篩三道。第一道過濾篩,比較粗一點,最下面一道最細。如此讓泥漿流入“停放池”內,以確保泥漿的細膩。(要注意保證溫度,要用柴草等物覆蓋,嚴防結冰)數月之后,“停放池”內的泥漿已經結成泥塊。(要注意控制泥塊的軟硬度,掌握在可塑造的程度以內)這時可以把泥取出來備用,池底部分要留三寸左右,有雜質的不能用。池底雜物,下次還可以作為粗料使用。泥自池內取走后,應將其壘在一處,夯實,用牛皮紙封起來,待用。
制坯
封存四個月以上,等泥充分的熟透,這時才能開始做坯。在做坯前,還有一道關鍵的工作,即把泥土做成泥墩子。泥墩子的大小,基本按照以后既定的泥坯的尺寸。泥墩子的做法是:先用木板做成一只能靈活安裝的木桶,用扣件將其牢。將熟泥沿線放入桶內,一邊放泥入桶,一邊將其逐層夯實。夯實過程中,要讓泥有夾層,使整桶的泥變成一體的大磚坯。木桶是根據所需磚坯的規格制作的,但木桶要比磚坯規格大二寸左右。
下面開始制坯,制坯又需要一個模子。模子是用木頭做的(模子內部涂油桐或者灰燼,以便于脫模)。有了模子,木桶打開以后,只要在泥墩子上將泥取下,放到坯模里就可以完成。但是取泥還得有一工具,這是一張弓,有了這張弓,把泥取下來就變得容易而準確。
將泥投入泥坯模,夯實,俗稱“磚坯”。拆開坯模,一塊泥坯既已成型。然后把成形泥坯停放在事先準備好的停坯條上。
停坯條的制作方法:在一片空草房的泥地上,下挖3寸,鋪上寸許的氧化鈣,再用泥覆蓋,這樣就變成了平整的一片。然后在這平地上做上泥梗,泥梗高出平地5寸。生石灰是防蟲的,泥梗是防水的,這樣把泥坯放在泥梗上,算是走完了最關鍵的一步。
陰干
泥坯的干燥需時長久,尤其是瀝漿泥,結構細密。脫水也是在這個過程中完成的。通常采用柴草屋頂,一是比較經濟,二是能防曬防凍。柴草屋四周用脫落式草簾,當一屋子泥坯放滿以后,要注意天氣的變化,濕度的大小,尤其要注意濕度變化。一定要準備能活動的草簾。當天氣干燥的時候,在草簾上灑水,掛在里面,增加濕度,防止泥坯開裂。當溫度降到零下以后,整個干燥房要密封起來,為了保證泥坯不結冰,要用超級草簾等物覆蓋。如果發現泥坯有少許的裂縫,要看它引起的原因,如果是冰裂,那泥坯就要放棄,如果是燥裂,可以用竹片把裂縫填實,并在離裂縫兩寸許的周圍加少許水上去,使周圍的泥膨脹一些,幫助裂縫合攏。
泥坯停放在干燥房后,要不斷翻動,泥坯停在泥梗上,受風的作用,兩邊的干燥速度不同,會造成彎翹,可以用木棒敲擊,但這種方法只能在泥坯沒有完全脫水的情況下進行。泥坯停放時要側放。干燥時要上下翻動,以防止下面受力部分收縮慢而產生開裂。當泥坯已經基本脫水,就要把它疊放起來,以防止再次受潮,這時離進窯還要一段時間,疊好以后,要把它擺放好,但不要封閉,以保證它完全脫水。
入窯燒造
須用大窯,每窯一般只能裝一百塊左右的金磚坯,最多不能超過三百塊,金磚燒制對窯內環境要求十分苛刻,只有窯心部位才能燒制,得按一定方法迭在窯中央,四周得用普通磚瓦貼近窯爐四壁將金磚圍護好,以防窨水時水滴直接滴到金磚上,產生白斑和斑紋。防驟火激烈,要用文火,掌握窯溫變化,先以麥柴、稻草、礱[lóng]糠等文火燒一月左右,去其潮氣,然后以片柴燒一月左右。再用棵柴燒一月,松枝燒四十日,才能出窯。掌握窯溫全憑燒窯工的經驗,稍有疏忽即成次品,因此要全天盯候。
裝窯
一般地講,每一窯貨物,不能只裝一個品種。因為在燃燒升溫過程中,窯內不是絕對能統一的,有升溫快的部位,有較慢的部位,還有均衡升溫的部位。煙的循環也不是均衡的,有時也會有問題。有的部位被熏得多一些,有的少一些。青磚在焙燒的后期,要還水,還水就會有時間差距,會不同程度的影響青磚的質量。因此對于金磚,在泥坯放置的位置上要嚴格選擇。如果沒有別的品種一起燒,那也要有墊底的。
燒窯
用秸稈、礱糠作燃料,因為秸稈燃料便于就地取材,而且價格低廉,但要保證燃料的干燥。如果將潮濕的燃料塞進去燒,火力會小,而煙會很大。火力小則保不住窯內的溫度,煙大多則造成里面的物質發黑。窯內的物品全部裝好后,進窯口加封,留好火門準備燒窯。燒窯也不是點一把火燒著就算了。它很有講究,起初燒的時候要用文火,然后逐漸加大火力。因為已裝在窯爐里德泥坯制品干燥程度不一樣,用小火將那部分未干燥透的泥坯燒烤一下,使之完全脫水,以利于均衡燒制。此為開始期,溫度逐漸上升。
經窯工師傅判斷,沒有水蒸氣揮發出來,即可加大火力后連續燃燒。根據窯爐的大小,和爐內泥坯等物品擺放的松緊,以及爐內具體物品的種類和密度,來確定連續燃燒的時間。窯內物品的質地堅硬,或者密度較大時,燒窯的時間也應該相對加長一些,反之縮短。此為燒結期。連續燃燒的工作完成以后,下面的工作稱作悶窯。悶窯的時候要把火門堵上并且加密,不能讓熱氣跑出來。悶窯的時間長短也要根據燒制的大小和物品的密度來確定。
窯水
從密封的窯頂持續防水,要從紅色變為青黛色,窯變主要利用水蒸氣,悶窯時間到了以后,就要還水,水是從窯頂的加水口里注入的,用人工挑水,所以老窯都有一條窯頂的路。還水前后要三天左右的時間,通過還水使窯內從氧化氛圍轉換為還原氛圍,使磚中紅色高價鐵還原成青灰色的低價鐵。同時加速制品冷卻。其間掌握放水快慢速度,不緊不慢持續不斷。使金磚在窯內產生窯變,切忌漏水,否則金磚上會有白斑成次品,甚至整窯報廢成次品,前功盡棄。控制燒成末期氣氛的調節,可以賦予金磚表里層不同的顏色。之后可以把火門打開,讓爐內通風,降溫。幾天以后即可取出使用。
御窯工藝
御窯金磚制作工藝第一步是得土。先要選土,蘇州陽澄湖畔陸墓一帶,泥土質地是粉砂型黏質土,最適合制作磚陶。然后是取土,要采挖地面表層約一米到兩米半之間的、雜質少、不含沙的一層。然后是曬土(一般十到二十天)、椎土(將土塊敲碎、散開)、土(放進石臼舂搗)、磨土(用石磨磨成粉狀)、篩土。《四庫全書存目提要·造磚圖說》中這樣記載:“掘而運,運而曬,曬而椎,椎而舂,舂而磨,磨而篩,凡七轉而后得土。”這一系列操作,標志著土從緊到散,從粗到細,從蕪到精,從雜到勻。與制作普通方磚不同,用于金磚制作的土還需要以下的工序:瀝漿、泥和踏揉。明代《請增燒造工價疏》中,這樣記載了這些工序:“其泥也,必池以濾之,由三級之筒,過三級之籮,且池以晾之,瓦以晞之,弓以勒之,腳以踏之,手以揉之,凡六轉而后就。”僅說“揉”這一步,像揉面,對每一團泥反復推揉,施展各種專業手勢:菊花揉,羊角揉,直揉到泥中的小氣孔無處容身,直揉到泥團的切面“斷之無孔”。金磚,明代需要五個月,現在也需要四個多月。裝窯之后,窯火要持續不斷燒四個多月。
鋪設方法
在鋪設金磚時,先墊層處理。普通磚墁地可用素土或灰上夯實作為墊層。大式建筑的墊層比較講究,至少要用幾步灰土作為墊層。重要的宮殿建筑常以墁磚的方式作為墊層。層數可由三層多達十幾層,立置與平置交替鋪墁。其間不鋪灰泥,每鋪一層磚,灌一次生氫氧化鈣,稱為“鋪漿作法”。
驗收
明清以來,隨著官式建筑技術標準化水平的不斷提高,物料管理的標準化驗收體系也逐漸建立。明嘉靖時期,工部虞衡司建驗試廳,專司物料的檢驗,據《大明會典》記載:“凡所用物料,若驗收合格,則給進狀寄庫。月逢九,會巡視庫藏科道官,進庫驗收,不堪者駁易。”由于物料的種類非常龐雜,質量的好壞也很不一致,非專門人員無法辨驗,因此,各庫又有辨驗鋪戶的設置,鋪戶即是選定各行業商鋪專業人士負責物料查驗。《大明會典》規定甲子庫需有專項驗收員四名,丙字庫兩名,丁字庫四名,戊字庫驗試匠兩名,乙字庫三名,承運庫三名,廣積庫辨驗發射藥匠一名,這些驗收員以三月為期,三月期滿,則輪班任職。明代的金磚標準是:堅瑩熟透,廣狹中度。清代的金磚標準是:面背四旁顏色純青,不見燥紋,毫無斑駁,且端正完全,沒有墜角,敲起來聲音響亮,脆如鐘磬。
清工部設立了包括都吏科、營造科、柜科、磚木科、雜科、夫匠科、皇木場、木倉、收掌所、琉璃窯、料估所等在內的多個物料管理部門(246-00。工部在物料收取時規定(康熙帝二十三年):“交送物料,若不精好,經收驗官人驗看,如果不堪用,將鋪戶、匠役懲處,令其換送。”
儲存
明初,由于北京城內的玉河可以行船,因此從運河運來的方磚可以直抵地安門外鼓樓前東側的方磚廠。賀仲軾《兩宮鼎建記》中記載:“查得蘇州市方磚在廠現貯者一萬余個。”這里所說貯存方磚的“廠”即指今北京鼓樓大街路東之方磚廠。《古今圖書集成·經濟匯編·食貨典》也記載了“蘇松七府造金磚,并徐州采辦花石貯鼓樓下備用”。現在的方磚廠胡同即以明初方磚廠而命名的。當時,金磚的運輸也多是經運河和通惠河運至北京市的。
此后金磚解運金磚抵京之后,先由工部派員嚴格驗收,然后皆存貯在通州區。歷史上通州區先后曾有兩個金磚廠,大體以通州石壩碼頭建成為界定時間,此前即明嘉靖七年前,蘇州窯金磚到通后儲存在現今梨園鎮磚廠村的金磚廠,因那時入京的日用百貨、皇家建筑材料,均在張家灣的上碼頭起卸轉運。在此之后,南來的金磚運到石壩驗收,驗收后于金磚廠儲存。工部根據工程規格(有時要事先定造)、用項,派員到通州金磚廠再次挑選,然后將選定的金磚經陸路運到京城或施工現場(如明代十三陵,清代的東西陵,承德避暑山莊等)。
相關文化
2020年是紫禁城建成600年暨故宮博物院成立95周年,故宮舉辦“紫禁城建成600年展”,蘇州御窯金磚博物館館藏的“明代萬歷朝細料方磚”在京展出。
參考資料 >
你在故宮踩的磚,都來自這個地方!.光明網.2023-12-06
相城的這抹“金”,裝扮了紫禁城的秋!.澎湃新聞.2023-12-06
“站殿大將軍”遇到的那些奇葩事.北京青年報.2025-07-21
御窯金磚:水磨柔化作金石堅(潘向黎).江南時報.2023-12-07
《雨花》2023年第2期|“新時代山鄉巨變作家行——著名作家看相城”小輯.中國作家網.2023-12-07