南洋風情白咖啡歷經154年的美味傳承，至今仍是馬來西亞華僑的首選咖啡。每一杯南洋風情白咖啡都是采用上等的小粒咖啡咖啡豆做原材料，以傳統獨特工藝未添加任何人工添加劑或焦糖，香醇幼滑，天然健康，性質溫和。
簡介
南洋風情（NanYangTaste）是馬來西亞著名的白咖啡品牌，為白咖啡創始人吳瑞豐的后人于1957年創辦。秉承著“咖啡乃入口之物，為良心生意”的原則，南洋風情白咖啡依托百年老廠的歷史文化積淀，采用上等的阿拉比卡咖啡豆為原料，以傳統工藝制作，絕不添加咖啡香精。
品牌理念
咖啡乃入口之物，為良心生意
品牌由來
1849年的壩羅（今馬來西亞怡保）是英屬殖民地，因采礦業和咖啡等經濟作物產業的興起，吸引了大批華人遠渡重洋前來討活。當時年僅17歲的福建省少年吳瑞豐（白咖啡創始人）揮別家人，跟隨“趕番大軍”下南洋討生活。
吳瑞豐來到壩羅后應聘到一個咖啡莊園當雜工，主要給炒咖啡豆的師傅當下手，每日需翻曬咖啡生豆。出于對中國茶的懷念，吳瑞豐用炒茶的方法烘焙出了一些咖啡豆，研磨后意外地發現咖啡粉焦苦味大幅降低，酸澀味也去除，入口更加順滑爽口，且味道更香，更醇。從此這種生產工藝的咖啡粉在馬來西亞上層社會廣泛流傳。因為這種咖啡泡出來顏色較普通咖啡淡，像是加過鮮奶沖調的咖啡，因此被稱為“白咖啡”。
吳瑞豐后來將白咖啡作為馬來西亞的特產寄回了家鄉，鄉親們都很喜歡，并稱作“南洋風味”。1957年馬來西亞獨立后，吳瑞豐的后人根據傳承下來的獨特的烘焙工藝創立了“南洋風情”白咖啡品牌。隨著馬來西亞旅游業迅速的發展，白咖啡更是做為特產、手禮，被流傳到東南亞各地。
主要產品
南洋風情原味3合1白咖啡
南洋風情無糖2合1白咖啡
南洋風情香濃3合1白咖啡
南洋風情卡布奇諾4合1白咖啡
跨界合作
南洋風情成為Startup?weekend廈門站的金牌贊助商。
2013年7月5日-7日，Startupweekend?xiamen為SW首次在福建省舉行的全球性創業賽事。南洋風情作為此次活動的金牌贊助商，共同參與到本次Startup?weekend廈門站創業周末的活動中，邀請到著名天使投資人蔡文勝，真格基金創始人徐小平，IDG資本投資副總裁連盟等多位互聯網界及投資界嘉賓作為本次大賽評審，支持有創業抱負的人們致力于學習如何創業，以便成功創立新的企業。
參考資料 >