陜西關山乳業(yè)有限責任公司位于陜甘寧交界的隴縣,境內(nèi)牧草資源豐富,氣候適宜,無工業(yè)三廢污染,是國家認證的綠色食品生產(chǎn)基地。已成長為一家集養(yǎng)殖、科研、生產(chǎn)、營銷于一體的大中型乳品企業(yè)。公司以關山草原天然牧場為依托,開發(fā)研制的關山牌、瑞芙牌系列乳品品種達50多種,公司有兩條現(xiàn)代化的奶粉和多元化的奶類休閑食品生產(chǎn)線,年產(chǎn)各類乳制品近萬噸,暢銷中國及東南亞地區(qū)。
簡介
陜西關山乳業(yè)有限責任公司位于陜甘寧交界的隴縣,境內(nèi)牧草資源豐富,氣候適宜,無工業(yè)三廢污染,是國家認證的綠色食品生產(chǎn)基地。
陜西關山乳業(yè)有限責任公司擁有57萬畝天然關山牧場,數(shù)萬頭良種荷蘭乳牛和莎能奶羊,4條現(xiàn)代化丹麥工藝奶粉生產(chǎn)線,其中2條牛奶粉生產(chǎn)線,2條羊奶粉生產(chǎn)線?,F(xiàn)有專業(yè)技術人員181名,食品生產(chǎn)物技術研究工程師84人。公司下設乳制品分廠、食品分廠、奶牛養(yǎng)殖分廠、蔬菜副食加工分廠等分支機構,形成了產(chǎn)、銷一條龍的生產(chǎn)經(jīng)營格局,累計完成銷售收入數(shù)十億元,經(jīng)濟效益居全省同行業(yè)前列,已成為當?shù)刎斦杖胫е髽I(yè)和奶畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展龍頭企業(yè),先后榮獲“中國乳制品制造業(yè)最佳經(jīng)濟效益百強企業(yè)”、“陜西省經(jīng)濟明星企業(yè)”、“全國食品行業(yè)骨干企業(yè)”等多項榮譽稱號。
陜西關山乳業(yè)有限責任公司主導產(chǎn)品“關山、瑞芙牌”系列牛奶粉、“莎能奶羊”系列羊奶粉、干吃奶粉、、“秦羊”羊奶粉,采用關山牧場優(yōu)質(zhì)鮮牛奶或鮮羊奶為原料,嚴格按照國家標準生產(chǎn),現(xiàn)已有30多個品種規(guī)格上市,經(jīng)國家、省、市質(zhì)檢、衛(wèi)生部門連續(xù)上百次抽檢,合格率達到100%。獲得“國家認證免檢產(chǎn)品”、“國家級質(zhì)量達標食品”、“綠色食品”、“省級消費者信得過產(chǎn)品”,通過ISO9001:2000國際標準質(zhì)量體系認證,產(chǎn)品暢銷全國20多個大中城市。
“科技創(chuàng)新、持續(xù)發(fā)展”是我公司的經(jīng)營理念,“質(zhì)量第一、信譽至上”是陜西關山乳業(yè)有限責任公司一貫的經(jīng)營宗旨,“攜手共進、爭取雙贏、提高國民身體健康素質(zhì)”是陜西關山乳業(yè)有限責任公司共同的目標。
品質(zhì)保障
“以市場為導向,以消費者滿意為宗旨,以科技創(chuàng)新為保障”的經(jīng)營理念,先后研發(fā)出了新型母乳化奶粉,優(yōu)質(zhì)莎能羊奶粉、源生態(tài)奶粉及一心牛奶、U乳波波系列奶類休閑食品,在全國首家導入干吃奶粉和奶類休閑食品的新概念。
公司建立了完善的品質(zhì)保障體系。純天然優(yōu)質(zhì)的奶源、先進的技術設備是關山產(chǎn)品質(zhì)量的堅實保證。2003年以來公司關山、瑞芙系列奶粉連續(xù)榮獲國家免檢產(chǎn)品、綠色食品A級產(chǎn)品、陜西省名牌產(chǎn)品、陜西省著名商標,并通過ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系和QS食品安全“雙重認證”,公司全部產(chǎn)品均已獲得了全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證,是國家公布的三十家合格乳制品生產(chǎn)企業(yè)之一。
公司被陜西省經(jīng)貿(mào)委、省科技廳等六部門聯(lián)合授予“陜西省產(chǎn)學研聯(lián)合開發(fā)工程先進單位”,榮獲“全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)”和“中國食品行業(yè)骨干企業(yè)”。公司董事長、總經(jīng)理先后榮獲“全國青年星火帶頭人”、“陜西省優(yōu)秀青年企業(yè)家”、“陜西省產(chǎn)學研聯(lián)合開發(fā)先進工作者”、“寶雞市勞動模范”、“寶雞市十大杰出青年企業(yè)家”等稱號,并兩次進京受到黨和國家領導人的親切接見。
榮譽
中國乳品制造業(yè)最佳經(jīng)濟效益百強企業(yè)
陜西省消費者信得過品牌
中國糧油控股有限公司行業(yè)骨干企業(yè)
國家免檢產(chǎn)品
國家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)許可企業(yè)
國家首批食品安全市場準入—QS認證單位
全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)
國家認證綠色食品生產(chǎn)企業(yè)
國家大豆營養(yǎng)行動和學生飲用奶計劃骨干企業(yè)
ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系認證企業(yè)
陜西省經(jīng)濟明星企業(yè)
陜西省食品重點龍頭企業(yè)
陜西省產(chǎn)學研先進單位
陜西省著名商標
陜西省名牌產(chǎn)品
核心價值觀
(1)關山人愛崗敬業(yè),提倡創(chuàng)新,重信守諾,講求效率,熱情服務。一貫尊重知識,尊重勞動,尊重人才,提倡發(fā)明創(chuàng)造和技術革新,鼓勵全體員工立足本職,崗位成才。
為員工提供培訓和職業(yè)發(fā)展的機會,努力提升員工的工作能力,并為員工提供適合其績效的收益。
視員工的業(yè)績表現(xiàn)給予獎勵、選拔和提升,全力創(chuàng)造一種人盡其才、任人唯賢的良好的人才發(fā)展環(huán)境。
(2)視代理商、經(jīng)銷商、供應商為親密的合作伙伴,重視渠道合作者的根本利益,重視自己的商業(yè)信譽,杜絕不實承諾,共同培養(yǎng)名牌,風險共擔,利益共享。
重視自身組織建設,重視團隊精神,各部門之間互相信任,緊密合作,營造健康的部門間關系和人與人之間的關系。
(3)求真務實,反對形式主義和官僚主義。
細節(jié)決定成敗。天下無大事,必做于細。
提倡講真話、干實事、求實效,反對講假話、空話、大話、套話。
個人服從整體,局部服從全局,追求企業(yè)的整體合力和最佳效益。
4)熱愛祖國,通過自身的不斷成長為民族振興貢獻力量。
關注社會生態(tài)環(huán)境,重視人類安全、健康,講求社會綜合效益。
熱愛公益事業(yè),在自身力所能及的情況下積極參與或贊助各種公益活動,提高公司的社會形象和品牌價值。
愿景
科技創(chuàng)新
以市場需求為先導智能,以消費者滿意為目標,通過不斷引進吸收食品營養(yǎng)領域最新科研成果保持產(chǎn)品的相對競爭優(yōu)勢。
持續(xù)發(fā)展
以每天進步一點的創(chuàng)新精神指導每一項工作,在關注安全、健康與環(huán)保的同時實現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
追求卓越
以誠信做人、專心做事的經(jīng)營理念為消費者提供物超所值的產(chǎn)品和服務。
強企興農(nóng)
通過企業(yè)的不斷發(fā)展壯大帶動奶畜產(chǎn)業(yè)鏈的快速健康發(fā)展,促進農(nóng)民增收,實現(xiàn)共同成功。
主導產(chǎn)品
公司主導產(chǎn)品“關山、瑞芙牌”系列牛奶粉、“莎能羊”系列羊奶粉、干吃奶粉,采用關山牧場優(yōu)質(zhì)鮮牛奶或鮮羊奶為原料,嚴格按照國家標準生產(chǎn),現(xiàn)已有30多個品種規(guī)格上市,經(jīng)國家、省、市質(zhì)檢、衛(wèi)生部門連續(xù)上百次抽檢,合格率達到100%。獲得“國家認證免檢產(chǎn)品”、“國家級質(zhì)量達標食品”、“綠色食品”、“省級消費者信得過產(chǎn)品”,通過ISO9001:2000國際標準質(zhì)量體系認證,產(chǎn)品暢銷全國20多個大中城市。
關山牌和瑞芙牌系列奶粉,產(chǎn)品均以著名的關山草原優(yōu)質(zhì)牛奶和新鮮羊奶為主要原料,嚴格按照國家標準和ISO9001—2000質(zhì)量體系認證標準要求生產(chǎn),產(chǎn)品分為高(一類)、中(二類)、低(三類)三個不同檔次,滿足不同消費者需求。
產(chǎn)品多年來經(jīng)國家、省市質(zhì)檢部門上百次抽檢合格率達到100%,被評為“國家免檢”產(chǎn)品,并取得了嬰幼兒奶粉生產(chǎn)許可證、食品質(zhì)量安全認證(QS)、綠色食品、陜西省名牌、陜西著名商標等六十多項榮譽和資質(zhì)證書,是國家公布的三十家優(yōu)質(zhì)、安全、放心奶粉品牌之一。其中關山牌母乳化嬰幼兒奶粉被陜西省科技廳列為重大科技創(chuàng)新項目,被科技部列為國家級星火計劃項目。
奶源基地
在陜西省隴縣境內(nèi),有一片57萬畝的天然高山草原,地貌與中歐阿爾卑斯山相似,幽澗水澤兼具,草原森林相間,地勢廣闊,水肥草美,牧馬、牛羊成群,景色秀麗。氣候受垂直地帶性地理條件影響,冬春無界,夏秋相連,有“關山六月寒凝霜”的寫照,享有“小天山”之美譽。自古以秦非子養(yǎng)馬而聞名于世,為陜西省最大的林牧區(qū),中國內(nèi)陸中東部地區(qū)最大和唯一的天然草原,1995年被陜西省確定為省級自然保護區(qū),1998年被確定為奶牛基地和莎能奶羊基地。
這里有六萬多頭良種奶牛和數(shù)十萬只良種莎能奶山羊,是西北農(nóng)林科技大學畜牧學院的教學實驗基地。著名奶山羊專家、西北農(nóng)林科技大學博士生導師劉蔭武教授傾其畢生精力,引進改良莎能奶山羊,培育出了體形高大、泌乳性能好、乳汁無膻味,富含免疫球蛋白的優(yōu)質(zhì)奶羊品種——西農(nóng)莎能奶羊。
這里的奶牛羊常年食用高原牧草,飲用高山流水,并采用現(xiàn)代化鮮奶采集設備擠奶,綠色環(huán)保,無任何污染,是綠色安全食品。
關山乳業(yè)300萬元制造金色名片
4月22日下午,陜西關山乳業(yè)有限責任公司在寶雞市舉行了向四川雅安災區(qū)捐助300萬元奶粉捐助儀式,4月25日奶粉到達災區(qū)。是什么原因讓關山乳業(yè)如此慷慨。我們深入關山乳業(yè)為讀者探尋答案。
數(shù)據(jù)1奶源好 草原綠色無污染
資料顯示位于路旁的隴縣生態(tài)工業(yè)園內(nèi)工地建設正如火如荼,其中關山乳業(yè)投資興建的科研生產(chǎn)大樓已經(jīng)順利封頂。關山乳業(yè)公司是隴縣土生土長的國有企業(yè),在企業(yè)擴大規(guī)模建設新廠時,為何還對隴縣情有獨鐘? 中國營養(yǎng)保健理事會副會長、中國乳制品協(xié)會常務理事、關山乳業(yè)公司董事長李曉林一語道出了實情:隴縣是最佳奶源基地,遠離了奶源,就沒有了乳業(yè)公司的生存之本。
原來,隴縣背靠的關山草原,地貌與中歐阿爾卑斯山相似,草原森林相間,地勢廣闊,水肥草美,牧馬、牛羊成群,景色秀麗。自古以秦非子養(yǎng)馬而聞名于世,是陜西省最大的林牧區(qū),也是我國內(nèi)陸中東部地區(qū)最大和唯一的天然草原。這里的草原不施農(nóng)藥、化肥,沒有工業(yè)污染。有了良好的牧草,飼養(yǎng)牛羊就不愁。為此,隴縣大力發(fā)展“奶經(jīng)濟”,依托龍頭企業(yè)關山乳業(yè)在關山腳下興建畜牧養(yǎng)殖小區(qū)、標準化養(yǎng)殖場,成為了國家確定的全國奶牛基地和莎能奶羊基地,奶牛和奶山羊的存欄量近年來均保持在5萬頭以上。其中60%的奶牛和90%以上的奶山羊在純凈天然的關山高原牧場上戶外放養(yǎng),常年采食天然牧草,飲用山間流水,不打針不吃藥,綠色有機奶源,不含殘留物。
李曉林說,嬰幼兒配方乳粉中60%以上的原料是鮮奶,鮮奶的質(zhì)量是決定產(chǎn)品品質(zhì)的重要因素之一?!耙驗殛P山乳業(yè)地處奶源基地,現(xiàn)代化的擠奶設施從牛、羊身上擠出鮮奶后,路上運輸過程不超過半個小時,從鮮奶加工到制作成成品僅需120分鐘。
李曉林說:“縱觀近幾年來國內(nèi)外多次奶粉質(zhì)量事件,如黃曲霉素、新西蘭二聚胺事件等,均是由牧草飼料等外源性污染所引發(fā)的。隴縣關山草原牧草綠色天然無污染,是奶牛和奶山羊的最佳適生區(qū)。”他表示,隴縣有著這么好的資源優(yōu)勢,關山乳業(yè)當然不能離開,而且要擴大規(guī)模增加產(chǎn)能,應對供不應求的市場需求。
數(shù)據(jù)2 把關嚴 層層堵住問題奶
5年前三聚氰胺的乳業(yè)“大地震”,至今余震未消,很多乳企因此臭名昭著,被洗牌出局;存活下來的乳企元氣大傷,在洋奶粉的強烈攻勢下,夾縫求生。談及關山乳業(yè)的發(fā)展狀況,國家乳制品高級質(zhì)量安全師、關山乳業(yè)公司生產(chǎn)技術經(jīng)理李運凡的一番話,卻讓記者頗感意外,她說,關山乳業(yè)是有著近50年歷史的老國企,10年前還是地方區(qū)域性品牌,市場穩(wěn)定但沒有做大。三聚氰胺事件發(fā)生后,關山乳業(yè)非但沒受牽連,反而從中受益,銷售收入在2008年后的兩年內(nèi)實現(xiàn)了翻番。到2012年,關山嬰幼兒配方羊奶粉等乳制品年銷售收入達到了6億元。
時鐘回撥到十幾年前,乳業(yè)被稱作朝陽區(qū)產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)剛剛興起,眾多乳企需要大量奶源,個別奶販子利欲熏心、不擇手段地給收集的鮮奶中摻雜使假,牟取暴利,逐漸地,奶源質(zhì)量開始出現(xiàn)大幅滑坡。其中三聚氰胺事件就是這樣引發(fā)的:添水可以增重,但蛋白質(zhì)含量就不夠,無法通過乳企的儀器檢測怎么辦?奶販子加進了三聚氰胺,因為那時候,乳企的檢測儀器是通過檢測奶中氮的含量來推算蛋白質(zhì)的含量。這讓“精通化學”的不法人士鉆了空子。
信譽危機下,關山何以獨善其身?李運凡說,這要從企業(yè)嚴把檢驗關的傳統(tǒng)說起。關山乳業(yè)自建廠近50年來,一直把鮮奶收購部門作為產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的第一個車間,工廠中二分之一的職工為專業(yè)鮮奶收購技師。企業(yè)直接與奶牛場、奶羊場簽訂常年供銷合同,關山乳業(yè)提供先進的技術支持和科學管理指導,奶場提供新鮮優(yōu)質(zhì)的奶源,由企業(yè)的專業(yè)鮮奶收購技師現(xiàn)場監(jiān)督管理和收購,關山乳業(yè)從來不設奶源中介機構,不接受任何商販提供的鮮奶。
李曉林深諳行業(yè)內(nèi)幕。他說,奶農(nóng)和商販通過添加什么物質(zhì)達到某種指標,這種行為防不勝防,但萬變不離其宗,鮮奶里添加任何物質(zhì)無非是為了掩蓋“添水增重”這一行為,因為“增重可以多賣錢”。順著這一邏輯,關山乳業(yè)堅決杜絕“注水奶”。測試是否注水那就很簡單了,用試劑檢測奶中硝酸鹽含量(是否含有外來水分)、測試牛奶比重就可以一目了然。辦法雖然土,但對保證質(zhì)量非常奏效。“我們連注水奶都拒絕收購,三聚氰胺更無可能添加進去。所以當三聚氰胺毒瘤蔓延眾多乳企時,關山乳業(yè)卻還不知三聚氰胺為何物,在那段時間,關山乳業(yè)在國家地毯式的檢測中也沒有‘中招’?!?/p>
李曉林說,作為縣區(qū)土生土長的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭國營企業(yè),關山乳業(yè)與農(nóng)民之間建立了深厚的感情,天生就有著帶動奶農(nóng)增收致富的使命。多年來,關山乳業(yè)與奶牛小區(qū)、養(yǎng)牛(羊)場等奶源基地簽訂的是長期穩(wěn)定的購銷合同,價格不隨企業(yè)生產(chǎn)的淡旺季而隨意浮動,因為如果乳企產(chǎn)銷旺季抬高搶占奶源、而到了淡季砸價拒收奶源,就會出現(xiàn)奶賤傷農(nóng)、倒奶殺牛事件的發(fā)生。
近幾年,隨著現(xiàn)代化技術的發(fā)展,隴縣各養(yǎng)殖基地相繼實施現(xiàn)代化標準,為奶牛、奶羊建立健康檔案,機械化擠奶杜絕摻假可能,關山乳業(yè)公司投資了上千萬元購買各類檢測儀器設備,從鮮奶收購到奶粉制成,要歷經(jīng)收購檢測、進廠檢測、產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等幾個過程的數(shù)十道檢測項目,層層把關,從源頭上杜絕了問題奶流入市場。
數(shù)據(jù)3 責任心掛帥
近幾年,關山乳業(yè)在奶粉配方和加工工藝上獲得了多項國家專利,并繼續(xù)與營養(yǎng)學、醫(yī)學專家潛心研究試驗,利用離心分離技術和膜分離技術,將牛、羊奶中大量的動物性油脂(含飽和脂肪酸較高)和α-乳糖(是一種高熱值的二糖)分離除掉一部分,按照不同月齡、不同生理狀態(tài)的嬰幼兒營養(yǎng)需要,研發(fā)出營養(yǎng)成分更加全面均衡的嬰幼兒配方奶粉,例如:采用牛羊奶混合生產(chǎn)的特別2+1嬰幼兒配方乳粉、剖腹產(chǎn)嬰幼兒專用配方奶粉、腹瀉期嬰幼兒配方奶粉等,對需求市場進行了進一步的細化。
一位書法家在了解了關山乳業(yè)近年來的跨越發(fā)展及科技創(chuàng)新成就后,感動不已,欣然為關山乳業(yè)題詞:“天道酬勤”,可當提筆寫到“勤”時,李曉林特意請他將“勤”改為“情”字,這令書法家迷惑不解。李曉林說:“勤”的動力是情,正因為懷著對事業(yè)的遠大追求、對農(nóng)民的深厚感情以及對消費者高度的誠信和責任心、對祖國下一代“關愛如山”之情,關山乳業(yè)才能達到“心無旁騖志自遠,不待揚鞭自奮蹄”的境界,才能在激烈的市場競爭中保持長久的生命力。
關山乳業(yè)在不斷發(fā)展的道路上,無論是順風順水的坦途,還是坎坷崎嶇的逆境,都離不開各級黨政機關部門領導和同行、朋友們的關心、關愛和關懷。正是有你們的支持和幫助,才使我們漸漸走出困境,走上了穩(wěn)步發(fā)展的快車道。我們沒有忘記你們,而且永遠不會忘記你們。
幾年來,關山乳業(yè)全體員工胸懷“關愛如山,上善若水”之大志,團結拼搏,取得了可喜的行業(yè)業(yè)績,但關山人始終沒有忘記自己承擔的社會責任,誠實做人、踏實做事,所以在一次次行業(yè)危機中能夠順利過關,用良心為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)安全放心的產(chǎn)品,利濟民生;用誠心為百姓遞交一份份合格的答卷,崇德尚賢;用愛心幫助需要幫助的同胞,施人布德;無論是北京市太陽村的孩子們,還是隴縣福利院的孤兒們,無論是汶川震區(qū)的災民,還是玉樹市災區(qū)的群眾,在他們的腦海中永遠都留下了關山員工無私奉獻的身影。正是由于關山乳業(yè)員工都有一顆“關愛如山”之心,才促成了今天寶雞市慈善總會關山乳業(yè)慈善分會的成立,這是一次正能量和愛心的聚集,也是關山乳業(yè)每一個員工共同的心愿。
有愛心,就有責任心,有責任心,才有事業(yè)心。關山乳業(yè)團隊的愛心和責任心,推動了我們事業(yè)的發(fā)展。為了適應生產(chǎn)經(jīng)營的需要,我們經(jīng)過前期的調(diào)研和籌備,將投資建設新的科研生產(chǎn)廠區(qū)。建立關愛基金。
在企業(yè)內(nèi)部設立千萬愛心基金,合法募集善款,培育企業(yè)員工樂善好施、扶危濟困的傳統(tǒng)美德,營造企業(yè)內(nèi)部團結和諧、合力向上、關愛如山的企業(yè)文化氛圍,將企業(yè)和個人捐贈行為經(jīng)?;⒅贫然⒁?guī)范化,打造良好的公眾形象和公益品牌。我們承諾,將自覺遵守寶雞市慈善總會章程和國家有關慈善 基金管理辦法,接受寶雞市慈善總會的全程監(jiān)督,保證將企業(yè)和個人捐款全部上解市總會,用于助學、助孤、助殘、助醫(yī)、助老、救災、扶貧、送溫暖等慈善公益事業(yè)。
李曉林說:我們將以寶雞市慈善總會關山乳業(yè)分會成立為契機,繼續(xù)秉承“關愛如山”的企業(yè)宗旨,更好地履行企業(yè)的社會責任,通過慈善思想文化的教育和宣傳,感化更多的愛心人士積極投身崇高而偉大的慈善事業(yè),促進和諧社會建設,實現(xiàn)習總書記提出的“空談誤國,實干興邦”的新要求,為寶雞經(jīng)濟建設和社會和諧發(fā)展做出新的更大貢獻!
近年來,關山乳業(yè)公司搶抓國家關于支持民營企業(yè)發(fā)展的政策機遇,緊緊圍繞全縣發(fā)展大局,以市場需求為向?qū)?,以科技?chuàng)新為動力,以質(zhì)量效益為根本,加大新產(chǎn)品研發(fā)力度,不斷拓寬市場,鑄造企業(yè)品牌,實現(xiàn)了經(jīng)濟社會效益同步提高,成為我縣工業(yè)經(jīng)濟的重要支撐力量、全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),躍入全國乳品行業(yè)骨干企業(yè)行列,為縣域經(jīng)濟發(fā)展做出了重要貢獻。關山乳業(yè)在與時俱進、做強做大的同時,秉承“關愛如山”的企業(yè)理念,倡導:團結互助、關愛奉獻”的慈善精神,踴躍參與與社會公益事業(yè),先后舉辦38次公益募捐活動,資助困難學生、困難職工以及孤老病殘等弱勢群體,捐獻物品和資金共計392萬元,樹立了良好的公眾形象、企業(yè)形象,受到社會各界的廣泛贊譽。[楊楠 都亞敏 聞閣]
李曉林掌舵的關山戰(zhàn)略
2000年5月,李曉林臨危受命,從另一家效益很不錯的企業(yè)來到“關山”出任總經(jīng)理一職。上任伊始,他先后走訪省內(nèi)外幾十家乳業(yè)名企,調(diào)查研究,回廠后寫出了幾十萬字的企業(yè)改革方案,并確立了“人才奠基,科研興企”關山戰(zhàn)略,依靠科技創(chuàng)新,關山乳業(yè)成功開發(fā)出了‘關山牌’嬰幼兒1。2。3。段配方奶粉。中老年奶粉,中小學生用奶粉?!疖健聘沙阅谭垡约吧苎蚰谭鄣纫幌盗懈呖萍己康哪谭?,從而不僅使關山走出了困境,還使企業(yè)順利跨入了“全國食品行業(yè)優(yōu)秀重點龍頭企業(yè)”、“全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)”、“中國糧油控股有限公司行業(yè)骨干企業(yè)”、“陜西省經(jīng)濟明星企業(yè)”行列,李曉林也被中國乳業(yè)界推崇為‘干吃奶粉第一人?!?/p>
李曉林技術人員出身,拙于言談卻才思敏捷,當歸于“納于言而敏于行”類的人才。上任之初,作為國有企業(yè),當計劃經(jīng)濟時代的風光外衣逐漸被褪去,生存或者死亡已經(jīng)成為企業(yè)的所面臨的一個嚴峻問題。當時,全國有1500多家企業(yè)參與競爭,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴重。對此,作為“關山”掌舵人的李曉林清楚地認識到,只有以消費需求為目標開發(fā)新產(chǎn)品才能在市場上占據(jù)主動。因此,科技創(chuàng)新就成為謀取行業(yè)利潤的關鍵,而上任后的一次甘南藏族自治州之行就無意間促使關山乳業(yè)成為了中國乳業(yè)科技創(chuàng)新的真正領跑者。
李曉林是一個善于思考的人。在甘南,當他看到當?shù)剞r(nóng)民將草飲料粉碎后,壓制成餅作為牛羊的越冬飲料。為什么不能將奶粉如法炮制呢?事實上,也就是這一突發(fā)靈感成了神來之筆,不僅打破了乳業(yè)市場嚴重的產(chǎn)品同質(zhì)化僵局,同時也挽救了一個企業(yè)。到2003年,由這一靈感而研制開發(fā)的“關山”、“瑞芙”系列干吃奶片銷售收入突破7000萬元,總資產(chǎn)達到8048萬元,企業(yè)順利通過ISO9000認證,并獲得了14項國家專利技術證書。干吃奶粉橫掃乳品市場,被業(yè)界稱為“乳業(yè)史上的一次革命”。目前,關山乳業(yè)不僅成立了由3名博士為主的20多人技術研發(fā)小組繼續(xù)從事新品研發(fā),同時還建立了品牌管理部,從上海市、北京市等地聘請職業(yè)經(jīng)理人員負責“關山”“瑞芙”兩大品牌的管理和市場推介。
科學技術是第一生產(chǎn)力,解決了技術瓶頸之后,如何建立一套高效的管理模式成為當務之急。對此,“關山”首先解決國企的遺留問題。其次,在經(jīng)營中,應運競爭機制,實施計時、計件和效益結合的管理辦法,調(diào)動了工人的積極性。2000年底,企業(yè)完成改制,在經(jīng)歷了改革三年之痛后,關山,終于;‘浴火重生”?!瓣P山”人給自己的干吃奶片起名“瑞芙”,源于英文REFORM,意思就是創(chuàng)新和革新。其取名也充分體現(xiàn)了關山人的良苦用心。
在市場經(jīng)濟中,快魚吃慢魚的游戲規(guī)則已經(jīng)充分證明了一點,科研創(chuàng)新永遠是企業(yè)發(fā)展的動力。這一點,李曉林心知肚明。被科技部列入國家及重點星火計劃項目的新型母乳化嬰幼兒配方乳粉成功上市就是關山乳業(yè)科技創(chuàng)新的又一重大成果。
近年,由于種種原因,很多嬰幼兒不能獲得充足的母乳,食用奶粉便成為嬰幼兒唯一的營養(yǎng)來源,但是牛奶的成份和母乳有著很大的差別,由于一般嬰幼兒配方奶粉只是給牛奶中補充了其不足的成份,而無法將牛奶中多余的成份進行減除,因此其成份與母乳奶有一定差異。針對這一情況,關山乳業(yè)公司通過與大專院校、科研院所學位開展技術合作,采用現(xiàn)在生物技術將牛(羊)奶中的成份進行分離,按照人乳成份重新組合,除去牛(羊)奶中的部分多余成份,添加牛(羊)中的不足成份和有利于嬰幼兒智力發(fā)育,提高免疫力的特殊營養(yǎng)成份,使其最大化地接近人乳。成功開發(fā)了新型乳業(yè)嬰幼兒配方乳粉,產(chǎn)品一經(jīng)上市,就在國內(nèi)外引起轟動,由于此技術目前在國外尚屬首例,被陜西省科技廳列為重大科技創(chuàng)新項目,同時被國家科技部列為國家級重點星火計劃項目。
而今,關山乳業(yè)通過科技創(chuàng)新,不僅擺脫了困境跨入全國乳品制造最佳經(jīng)濟效益百強企業(yè)及產(chǎn)品,國家免檢企業(yè)行列,而且為全國的乳業(yè)發(fā)展提供了一個思路,這就是任何企業(yè)要想在市場經(jīng)濟的大潮中站穩(wěn)腳跟,就不能忽視科技研發(fā)和技術創(chuàng)新,從而掀起乳業(yè)市場一次革命,正如李曉林所言:“與其為了微薄的利潤而相互攻擊、拆臺,甚至大打出手,還不如在企業(yè)自身規(guī)模上不占優(yōu)勢的情況下走出一條科技創(chuàng)新之路,去更好地滿足消費者的需求,從而占領更大的市場,促使企業(yè)升級,發(fā)展壯大。[之問文革]
2000年5月,李曉林臨危受命,從另一家效益很不錯的企業(yè)來到“關山”出任總經(jīng)理一職。上任伊始,他先后走訪省內(nèi)外幾十家乳業(yè)名企,調(diào)查研究,回廠后寫出了幾十萬字的企業(yè)改革方案,并確立了“人才奠基,科研興企”關山戰(zhàn)略,依靠科技創(chuàng)新,關山乳業(yè)成功開發(fā)出了‘關山牌’嬰幼兒1。2。3。段配方奶粉。中老年奶粉,中小學生用奶粉?!疖健聘沙阅谭垡约吧苎蚰谭鄣纫幌盗懈呖萍己康哪谭?,從而不僅使關山走出了困境,還使企業(yè)順利跨入了“全國食品行業(yè)優(yōu)秀重點龍頭企業(yè)”、“全國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)”、“中國糧油控股有限公司行業(yè)骨干企業(yè)”、“陜西省經(jīng)濟明星企業(yè)”行列,李曉林也被中國乳業(yè)界推崇為‘干吃奶粉第一人。’
李曉林技術人員出身,拙于言談卻才思敏捷,當歸于“納于言而敏于行”類的人才。上任之初,作為國有企業(yè),當計劃經(jīng)濟時代的風光外衣逐漸被褪去,生存或者死亡已經(jīng)成為企業(yè)的所面臨的一個嚴峻問題。當時,全國有1500多家企業(yè)參與競爭,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴重。對此,作為“關山”掌舵人的李曉林清楚地認識到,只有以消費需求為目標開發(fā)新產(chǎn)品才能在市場上占據(jù)主動。因此,科技創(chuàng)新就成為謀取行業(yè)利潤的關鍵,而上任后的一次甘南藏族自治州之行就無意間促使關山乳業(yè)成為了中國乳業(yè)科技創(chuàng)新的真正領跑者。
李曉林是一個善于思考的人。在甘南,當他看到當?shù)剞r(nóng)民將草飲料粉碎后,壓制成餅作為牛羊的越冬飲料。為什么不能將奶粉如法炮制呢?事實上,也就是這一突發(fā)靈感成了神來之筆,不僅打破了乳業(yè)市場嚴重的產(chǎn)品同質(zhì)化僵局,同時也挽救了一個企業(yè)。到2003年,由這一靈感而研制開發(fā)的“關山”、“瑞芙”系列干吃奶片銷售收入突破7000萬元,總資產(chǎn)達到8048萬元,企業(yè)順利通過ISO9000認證,并獲得了14項國家專利技術證書。干吃奶粉橫掃乳品市場,被業(yè)界稱為“乳業(yè)史上的一次革命”。目前,關山乳業(yè)不僅成立了由3名博士為主的20多人技術研發(fā)小組繼續(xù)從事新品研發(fā),同時還建立了品牌管理部,從上海市、北京等地聘請職業(yè)經(jīng)理人員負責“關山”“瑞芙”兩大品牌的管理和市場推介。
科學技術是第一生產(chǎn)力,解決了技術瓶頸之后,如何建立一套高效的管理模式成為當務之急。對此,“關山”首先解決國企的遺留問題。其次,在經(jīng)營中,應運競爭機制,實施計時、計件和效益結合的管理辦法,調(diào)動了工人的積極性。2000年底,企業(yè)完成改制,在經(jīng)歷了改革三年之痛后,關山,終于;‘浴火重生”?!瓣P山”人給自己的干吃奶片起名“瑞芙”,源于英文REFORM,意思就是創(chuàng)新和革新。其取名也充分體現(xiàn)了關山人的良苦用心。
在市場經(jīng)濟中,快魚吃慢魚的游戲規(guī)則已經(jīng)充分證明了一點,科研創(chuàng)新永遠是企業(yè)發(fā)展的動力。這一點,李曉林心知肚明。被科技部列入國家及重點星火計劃項目的新型母乳化嬰幼兒配方乳粉成功上市就是關山乳業(yè)科技創(chuàng)新的又一重大成果。
近年,由于種種原因,很多嬰幼兒不能獲得充足的母乳,食用奶粉便成為嬰幼兒唯一的營養(yǎng)來源,但是牛奶的成份和母乳有著很大的差別,由于一般嬰幼兒配方奶粉只是給牛奶中補充了其不足的成份,而無法將牛奶中多余的成份進行減除,因此其成份與母乳奶有一定差異。針對這一情況,關山乳業(yè)公司通過與大專院校、科研院所學位開展技術合作,采用現(xiàn)在生物技術將牛(羊)奶中的成份進行分離,按照人乳成份重新組合,除去牛(羊)奶中的部分多余成份,添加牛(羊)中的不足成份和有利于嬰幼兒智力發(fā)育,提高免疫力的特殊營養(yǎng)成份,使其最大化地接近人乳。成功開發(fā)了新型乳業(yè)嬰幼兒配方奶粉,產(chǎn)品一經(jīng)上市,就在國內(nèi)外引起轟動,由于此技術目前在國外尚屬首例,被陜西省科技廳列為重大科技創(chuàng)新項目,同時被國家科技部列為國家級重點星火計劃項目。
而今,關山乳業(yè)通過科技創(chuàng)新,不僅擺脫了困境跨入全國乳品制造最佳經(jīng)濟效益百強企業(yè)及產(chǎn)品,國家免檢企業(yè)行列,而且為全國的乳業(yè)發(fā)展提供了一個思路,這就是任何企業(yè)要想在市場經(jīng)濟的大潮中站穩(wěn)腳跟,就不能忽視科技研發(fā)和技術創(chuàng)新,從而掀起乳業(yè)市場一次革命,正如李曉林所言:“與其為了微薄的利潤而相互攻擊、拆臺,甚至大打出手,還不如在企業(yè)自身規(guī)模上不占優(yōu)勢的情況下走出一條科技創(chuàng)新之路,去更好地滿足消費者的需求,從而占領更大的市場,促使企業(yè)升級,發(fā)展壯大。[之問文革]
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