體脂率（Body fat percentage）是指人體內(nèi)脂肪重量在總體重中所占的比例，能夠更直接、精準(zhǔn)地反映人體脂肪水平。因測量方法不同，全世界尚未制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
通常，正常成年男性體脂率范圍為15%～18%，女性為20%～25%。運(yùn)動員的體脂率可隨運(yùn)動項(xiàng)目而定，一般男運(yùn)動員為7%～15%，女運(yùn)動員為12%～25%。孕后女性體脂率可升至30%左右，屬于正常生理調(diào)整。體脂率可通過目測、計(jì)算、機(jī)器測定、靜壓稱重/水下稱重法、生物電阻抗分析（BIA）等5種方式得出。
體脂率高會增加高血脂、高血壓、糖尿病等慢性疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。肥胖會提高罹患各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)，例如高血壓、糖尿病、高血脂等。而打算懷孕的女性也不能忽視肥胖引起的妊娠并發(fā)癥與難產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。體脂率過低可能導(dǎo)致身體功能性失調(diào)，出現(xiàn)激素分泌紊亂、不孕不育等癥狀，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致死亡，例如女性需要至少10%~13%的體脂，才能維持規(guī)律的月經(jīng)周期。
概念
體脂率指的是人體內(nèi)脂肪重量在總體重中所占的比例，能夠更直接、精準(zhǔn)地反映人體脂肪水平。因測量方法不同，全世界尚未制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。一般來說，正常成年男性體脂率一般在15%～18%，女性在20%～25%。運(yùn)動員的體脂率可隨運(yùn)動項(xiàng)目而定，一般男運(yùn)動員為7%～15%，女運(yùn)動員為12%～25%。若上限超過這個范圍，就可能提示肥胖。依據(jù)2024年版《肥胖患者的長期體重管理及藥物臨床應(yīng)用指南》，中國女性正常體脂率推薦范圍為15%~25%，中國男性正常體脂率推薦范圍為10%~20%。
計(jì)算公式
成年女性的體脂率計(jì)算公式為：參數(shù)a=腰圍（cm）×0.74，參數(shù)b=體重（kg）×0.082+34.89，體脂肪重量（kg）=a－b，體脂率=（身體脂肪總重量÷體重）×100%。成年男性的體脂率計(jì)算公式為：參數(shù)a=腰圍（cm）×0.74，參數(shù)b=體重（kg）×0.082+44.74，體脂肪重量（kg）=a－b，體脂率=（身體脂肪總重量÷體重）×100%。
測量方法
目測法
通過對比各體脂率的體形圖，可以大致了解自己的體脂率范圍。此方法簡單快捷，但誤差較大。
計(jì)算法
通過測量身高和體重可計(jì)算獲得BMI值，其計(jì)算公式為體重（千克）除以身高（米）的平方，即BMI=體重（kg）/身高2（平方米）。通過BMI值可以計(jì)算體脂率，公式為體脂率=1.2×BMI+0.23×年齡-5.4-10.8×性別（男為1，女為0）。公式計(jì)算同樣有一定的誤差，得到的數(shù)值只能用于參考。
體脂鉗通過測量皮膚褶皺的厚度，來測量某一部位皮下脂肪的體積，進(jìn)而估算體脂水平。這一方法雖然較為簡易，且成本較低。具體方法是使用皮脂厚度計(jì)來測量上臂部皮脂（右臂肩峰至橈骨頭連線的中點(diǎn)，即肱三頭肌肌腹部位）和背部（肩胛角下）皮脂，并將這些測量數(shù)據(jù)（每個測量部位建議測量2~3次，然后計(jì)算平均值）代入公式，即可得出體脂率。該測量方式對操作人員的手法熟練度有一定要求，測量時需輕柔捏取皮膚及皮下脂肪、避免過度擠壓，因操作手法差異，該方法的測算結(jié)果會存在一定的相對誤差。
靜壓稱重/水下稱重法基于阿基米德定理，通過測量靜水中人體重量計(jì)算人體密度，再利用Brozek或Siri公式轉(zhuǎn)換為體脂率。人體不同成分的密度各不相同，因此可以根據(jù)這一點(diǎn)來估算脂肪占比。這一方法有較高的精度，但操作復(fù)雜、成本較高。
機(jī)器測定
生物電阻抗分析（BIA）
生物電阻抗法通過向人體施加微弱電流并測量電壓，計(jì)算人體阻抗。該方法基于人體脂肪導(dǎo)電性較低、肌肉等組織導(dǎo)電性較高的特性，結(jié)合身高、體重等數(shù)據(jù)計(jì)算體脂率。因肌肉含水量較高、導(dǎo)電性較強(qiáng)，可通過人體阻抗測量去脂體重，再通過去脂體重與總體重的差值估算脂肪重量。家用體脂秤是基于生物電阻抗分析法的家用設(shè)備，操作便捷，適用于家庭日常測量，測量前需確保皮膚干燥。部分體脂秤采用八極片設(shè)計(jì)，通過同步測量雙手與雙腳的生物阻抗數(shù)據(jù)，以提高測量結(jié)果的準(zhǔn)確性。實(shí)際使用時，通常需通過多次測量并取平均值的方式降低誤差，這是由于該方法易受水分、飲食等因素影響；此外，測量過程中需確保雙腳或雙手與電極接觸良好，并在同一時間、相同身體狀態(tài)（如空腹、未大量飲水等）下進(jìn)行，以提高測量結(jié)果的準(zhǔn)確性。
雙能X線吸收法（DEXA）
這是一種較為精確的體脂率測量方法，通過X線掃描身體成分來計(jì)算體脂率。這種方法準(zhǔn)確性高，但設(shè)備昂貴，操作復(fù)雜。
數(shù)值范圍
參考資料
臨床意義
身體的脂肪率越高，則代表身體儲存的脂肪越多，是真正意義上的“胖”，會增加罹患各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。超重與肥胖會增加高脂血癥、高血壓、糖尿病、腦出血、心肌梗死、腎病、變形關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、脂肪性肝病、膽囊炎、月經(jīng)失調(diào)、妊娠合并癥，難產(chǎn)、施行外科手術(shù)時有風(fēng)險(xiǎn)（妊娠期高血壓疾病與難產(chǎn)）等慢性疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)是正常人的三到四倍，患糖尿病的危險(xiǎn)是正常人的兩到三倍。
但體脂率過低同樣也會出現(xiàn)問題，可能引起功能性失調(diào)，激素分泌紊亂、不孕不育等癥狀，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致死亡。對于運(yùn)動、健身人群來說，會引起身體續(xù)航能力嚴(yán)重下降，力量水平、恢復(fù)能力下降，免疫力降低、心臟機(jī)能受損等不良影響。
應(yīng)用
體脂率反映人體內(nèi)脂肪含量的多少，是有效的肥胖評價指標(biāo)。比起運(yùn)用更廣的BMI，體脂率能區(qū)分人體體重中的肌肉和脂肪，從而比BMI更為確切。但相較于BMI，沒有權(quán)威指南真正地規(guī)定了體脂率的正常范圍，不同組織機(jī)構(gòu)給出的參考值范圍略有差別，可能是由于不同測量方法的誤差所致。通常可結(jié)合BMI與體脂率指標(biāo)，綜合評價人體健康狀況及胖瘦程度。此外，日常健康評估過程中，還可結(jié)合腰圍（成年男性建議不超過90厘米）等指標(biāo)進(jìn)行綜合判斷。
不同個體之間有著巨大的生理差異，體脂率并不是完全客觀而準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn)，需要結(jié)合其他指標(biāo)才有參考意義。而且，體脂率并非越低越好。脂肪是人體重要的能量來源，還能維持體溫，保護(hù)臟器，過低的體脂率會導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、免疫力下降、閉經(jīng)等影響健康的情況發(fā)生。
參考資料 >
體脂秤怎么知道我有多少脂肪.光明網(wǎng)-今日頭條.2023-07-05
體脂率10%是什么概念?頂級球員C羅只有7%.新京報(bào)官微.2025-05-09
BMI、腰圍、體脂率:減重前，用這三個指標(biāo)給自己“畫像”|科學(xué)減重一起來.央視網(wǎng).2025-05-09
正常的體脂率是多少.中國醫(yī)藥信息查詢平臺.2025-05-09
別被體重秤上的數(shù)字騙了！體脂率才是肥胖的“終極裁判”.今日頭條.2025-10-26
BMI不再權(quán)威？和體脂率相比，哪個更靠譜？.百家號.2025-05-09
體脂率保持在12%究竟是一種怎樣的體驗(yàn)?.新浪體育.2025-08-15
體脂秤是怎么測出體脂的?是智商稅嗎?.澎湃新聞.2025-09-12
你是“壯”還是“胖”？| 健康體重管理年.微信公眾平臺.2025-05-09