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來源：互聯網

香鍋牛蛙是一款家常菜品，制作原料主要有牛蛙、海帶、萵筍、木耳、香菇、藕、陽芋、五花肉、豆腐皮等。

制作方法

制作材料

主料

牛蛙、海帶、萵筍、木耳、香菇、藕、土豆、五花肉、豆腐皮。

輔料

花椒、肉桂、香葉、八角、豆瓣醬、豆豉、干辣椒、耗油、蔥、姜、蒜頭、料酒、甜面醬。

制作步驟

小貼士

配菜可以自由搭配，最重要的是醬汁的調配，豆瓣醬和豆豉都有咸味，不用再特意加鹽，按照自己口味調整。

參考資料 >

香鍋牛蛙.www.xiangha.com.2020-04-01