王述柏，女，1966年生，教授。中國家禽學會會員，優(yōu)質禽育種與生產(chǎn)研究會理事，全國畜牧工程學會會員。承擔動物科學、獸醫(yī)學專業(yè)的動物生產(chǎn)學和研究生的家禽營養(yǎng)專題教學工作。
基本信息
姓名：王述柏
性別：女
籍貫：文登區(qū)
出生年月：1966年11月
學位：博士
職稱：教授
職務：教師
從事學科領域：
一級學科：0905-畜牧學 二級學科： 090502-動物營養(yǎng)與飼料
研究方向：（1）家禽營養(yǎng)（2）家禽育種
榮譽稱號和社會兼職：如國家級稱號，享受國務院特殊津貼專家，山東省有突出貢獻中青年專家，山東省中青年學術骨干、學科帶頭人，青島市專業(yè)技術拔尖人才等等；各種學術團體、政府和企業(yè)聘任的兼職。
女，1966年生，教授。中國家禽學會會員，優(yōu)質禽育種與生產(chǎn)研究會理事，全國畜牧工程學會會員。目前承擔動物科學、獸醫(yī)學專業(yè)的動物生產(chǎn)學和研究生的家禽營養(yǎng)專題教學工作。
主持或參加國家級、省市級等科研項目10余項，其中“五龍鵝良種繁育體系建立與推廣”獲國家農業(yè)部農牧漁業(yè)全國農牧漁業(yè)豐收獎二等獎，“高效無公害豬雞飼料添加劑預混料配制技術研究”獲省科技進步三等獎和青島市科技進步二等獎，“肉鴨、肉雞無公害養(yǎng)殖關鍵技術及產(chǎn)業(yè)化研究”、“蛋雞產(chǎn)蛋后期環(huán)保型日糧的研究”分別獲青島市科技進步二等獎、三等獎。在一級或核心期刊發(fā)表科研論文共計40余篇、參編教材或專著5部，其中“十五”國家級規(guī)劃教材?家畜環(huán)境衛(wèi)生學?被中國農業(yè)科學教育基金會評為優(yōu)秀教材。
個人簡歷
（從本科開始填寫，時間應連續(xù)，參考樣式如下：）
1986.09－1990.07，青島農業(yè)大學畜牧專業(yè)，獲農學學士；
1993.09－1996.07，南京農業(yè)大學動物營養(yǎng)與環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)，農學碩士學位；
1990.07－1993.07，中國農業(yè)科學院動物營養(yǎng)專業(yè)，獲農學博士學位；
1990.08－1991.12，文登區(qū)糧食局，技術員；
1992.01－1995.10，青島農業(yè)大學海都學院畜牧獸醫(yī)系，助教；
1995.11－1997.10，萊陽農學院動物科技學院，講師；
1997.11－2007.03，青島農業(yè)大學動物科技學院，副教授；
2007.04－至今，青島農業(yè)大學動物科技學院，教授。
教學工作情況
（一）主講課程
主講本科生課程：家禽生產(chǎn)學、動物生產(chǎn)學；研究生課程：家禽營養(yǎng)。
指導動物營養(yǎng)專業(yè)碩士研究生10人。
（二）主持和參加的教學研究課題
教研項目名稱：動物生產(chǎn)學B類、A類課程建設，起止時間：2003-2006年；2007-2009年，項目來源：校教務處，經(jīng)費總額：各1萬，參加）
（三）獲獎教學成果
教材《家畜環(huán)境衛(wèi)生學》，參編，優(yōu)秀教材獎，中國農業(yè)科教基金會，2006.03。
（四）參編教材
1. 家畜環(huán)境衛(wèi)生學，參編，中國農業(yè)出版社，北京，2005.10
科研工作情況
（一）學術成就概述
目前研究方向：家禽生產(chǎn)，包括家禽營養(yǎng)、禽產(chǎn)品品質、家禽育種與保健等方向。近幾年，參加或主持科研項目十余項，其中五項獲獎。共發(fā)表科研論文50余篇，主編或參編專著及教材共5部。
（二）主持和參加的科研項目
（項目名稱 起止時間 項目來源 項目編號 經(jīng)費總額 主持/參加 位次）
1. 山東省地方品種家禽優(yōu)良特性的分子遺傳評估及綜合利用技術，2008.01-2010.11，國家863計劃重點項目，2008AA101001，97.5萬元，主持
2. 飼料主要危害因素對畜禽產(chǎn)品安全質量影響研究，2009.06-2011.09，青島市科技支撐計劃，09-1-1-94-nsh，30萬元，主持
3. 家禽飼養(yǎng)模式研究，2008.08-2009.12，世界銀行禽/人流感信托基金贈款，12萬元，主持
4. 新型水產(chǎn)誘食劑DMPT的合成及應用研究，2005.08-2006.11，青島市科技支撐計劃項目，5萬元，主持
5. 常見食物中毒源快速檢測技術研究，2006.01-2008.12，青島市科技支撐計劃項目，06-3-2-NSH，60萬元，參加，第6位，共24人
6. 附紅細胞體病ELISA診斷技術，2004.01-2005.12，國家科技攻關計劃項目，2004BA514A，24萬元，參加，第3位，共12人
7. 滸苔飼料快速生產(chǎn)和利用技術， 2008.07-2009.06，國家科技部，7.5萬元，參加，第2位，共9人
8. 滸苔飼料利用技術，2008.07-2009.06，青島市科技局，3萬元，7.5萬元，參加，第2位，共5人
9. 光合細菌應用技術研究及在保健食品中的應用，青島市科技局，10萬元，參加，第4位，共6人
10. 蛋雞產(chǎn)蛋后期環(huán)保型日糧的研究，青島市科技局，5萬元，參加，第2位，共5人
11. 肉鴨肉雞無公害養(yǎng)殖關鍵技術及產(chǎn)業(yè)化研究，校級，5萬元，主持
（三）獲獎科技成果
（成果名稱 本人位次 獎勵等級 獎勵名稱 頒獎單位 時間）
1. 肉鴨肉雞無公害養(yǎng)殖關鍵技術及產(chǎn)業(yè)化研究，主持，三等獎，科技進步獎，青島市人民政府，2007.08
2. 蛋雞產(chǎn)蛋后期環(huán)保型日糧的研究，第2位，二等獎，科技進步獎，青島市人民政府，2006.03
3. 高效無公害豬雞飼料添加劑預混料配制技術研究，第3位，二等獎，科技進步獎，青島市人民政府，2006.03
4. 高效無公害豬雞飼料添加劑預混料配制技術研究，第4位，三等獎，科技進步獎，山東省人民政府，2005.02
5. 光合細菌應用技術研究及在保健食品中的應用，第4位，三等獎，科技進步獎，山東省人民政府，2007.03
6. 光合細菌應用技術研究及在保健食品中的應用，第4位，二等獎，科技進步獎，青島市人民政府，2007.02
7. 五龍鵝良種繁育體系建立與推廣，第8位，二等獎，國家農業(yè)部農牧漁業(yè)全國農牧漁業(yè)豐收獎，2003
（四）科研論文
（論文名稱 刊物名稱 作者位次 出版時間 期號 起止頁碼）
共發(fā)表學術論文50余篇，近幾年主要論文如下：
1. 抗球蟲病中藥制劑對肉雞腸道微生物的影響研究，China Poultry，通訊作者，2009.05
2. 生態(tài)養(yǎng)豬模式中發(fā)酵床優(yōu)勢細菌的微生物學性質及其應用研究，山東農業(yè)科學，通訊作者，2009.04
3. 抗球蟲中藥制劑對肉雞血清學指標的影響，中國畜牧獸醫(yī)，通訊作者，2009.06
4. 大通量的抗生素藥敏檢測盒的設計及應用，中國畜牧獸醫(yī)，通訊作者，2009.07
5. 硫代甜菜堿對肉仔雞生長性能、胴體品質和脂肪代謝的影響，動物營養(yǎng)學報，通訊作者，2008.03
6. 二甲基β-丙酸噻對肉仔雞生長性能和免疫機能的影響研究，中國飼料，通訊作者，2008.10
7. 二甲基-β-丙酸噻亭對肉仔雞生理生化指標的影響，飼料研究，通訊作者，2008.08
8. 不同菌株光合細菌的營養(yǎng)成分分析，中國飼料，通訊作者， 2007.12
9. 三株光合細菌的毒性試驗研究，中國微生態(tài)學雜志，通訊作者，2007.05
10. 不同貯藏條件對北京油雞肌肉鮮味化合物含量的影響研究，中國畜牧獸醫(yī)，第1位，2004.08
11. 雞肉肌酸和肌內脂肪沉積規(guī)律研究，畜牧獸醫(yī)學報，第3位，2005.08
12. 不同貯藏條件下雞肉肌苷酸生成與降解規(guī)律的研究，畜牧獸醫(yī)學報，第4位，2004.03 13. 不同源對雞新城疫疫苗免疫效果的影響，中國獸醫(yī)雜志，第1位，2003/02
14. 高氟飼料對雞血液某些生理生化指標的影響，中國畜牧雜志，第1位，2001/04
15. 熱應激對雞免疫器官組織學影響的研究，畜牧獸醫(yī)學報，第1位，1999.01
16. 熱應激對雞免疫功能影響的研究，中國獸醫(yī)科技，1998.07
17. 高氟飼料對雞血清氨基酸含量影響的研究，萊陽農學院學報，第2位，2002/04
18. 低聚糖對雛雞大腸糞便NH_3-N含量及腸道菌群的影響，中國家禽，第4位，2003/08
19. 雛鵝的無公害飼養(yǎng)管理，農業(yè)知識，第1位，2008.06
（五）主編、參編學術著作
（著作名稱 本人位次 出版社 出版社所在地 出版時間）
1.無公害鵝安全生產(chǎn)手冊，主編，北京：中國農業(yè)出版社，2008.01
2.現(xiàn)代農業(yè)養(yǎng)殖技術，主編，青島市：青島出版社，2008.11
3.雞的營養(yǎng)，參編，北京：中國農業(yè)科學技術出版社，2007.08
4.新編獸醫(yī)實用手冊，參編，濟南市：山東科學技術出版社，2006.
參考資料 >