雞屎藤（Paederia foetida L.），茜草科（Rubiaceae）雞屎藤屬 （Paederia）藤狀灌木植物，別名雞矢藤、牛皮凍、女青等，無(wú)毛大籽筋骨草或近無(wú)毛，生于低海拔的疏林內(nèi)，喜光、耐陰、耐寒，適宜在肥沃、深厚、濕潤(rùn)的砂質(zhì)土壤生長(zhǎng)。在世界上主要分布于越南和印度，中國(guó)主要分布于福建省、廣東省等省。
葉對(duì)生，呈卵形或披針形，頂端短尖或削尖，基部渾圓，有的也呈心狀形，葉上無(wú)毛，而下脈被微毛；復(fù)總狀花序腋生或頂生，長(zhǎng)6-18厘米，擴(kuò)展；小苞片微小，卵形或錐形，有小睫毛；花有小梗，生于柔弱的三歧常作蝎尾狀的聚傘花序上；花萼鐘形，萼檐裂片鈍齒形；花冠紫藍(lán)色，長(zhǎng)12-16毫米，通常被絨毛，裂片短；果形狀為闊橢圓形，壓扁光亮，頂部冠以圓錐形的花盤和微小宿存的萼檐裂片。
雞屎藤全草及根皆可入藥，性味甘酸、平，主治：祛風(fēng)除濕、消食化積、解毒消腫、活血止痛、風(fēng)濕痹痛、傷食腹脹、小兒疳積、腹瀉、痢疾、黃疸、燙火傷、濕疹、瘡傷腫痛。
源流考證
“雞屎藤”首次出現(xiàn)文字記載是在中國(guó)清代醫(yī)藥學(xué)家何諫所著的《生草藥性備要》中，在中國(guó)清代植物學(xué)家吳其濬的《植物名實(shí)圖考》中，便記載有藥用之名，亦稱其為“牛皮凍”。清代中醫(yī)學(xué)者、本草學(xué)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中以“皆治藤”為名收載，亦有別名“臭根藤”。書中對(duì)其名稱由來(lái)也給予了解釋：“搓其葉嗅之有臭氣未知正名何物人因其臭故名為臭”。雞屎藤及諸“臭”、諸“屎”之名皆得義于其臭氣，鳥類喜食其果實(shí)而名“斑鳩飯”。“皆治”當(dāng)為“雞屎”之音轉(zhuǎn)。1949年新中國(guó)收錄后發(fā)現(xiàn)，雞屎藤別名眾多，且不同時(shí)期都有不同名稱；而收載在不同地區(qū)的植物志、藥材標(biāo)準(zhǔn)中的名稱也未有統(tǒng)一，其中大多數(shù)以“雞矢藤”為正名收載，部分以“雞屎藤”為正名。氣味和功效是導(dǎo)致其別名眾多的重要因素。
古籍記載
《采藥書》記載："治風(fēng)痛腸癰，跌打損傷，流注風(fēng)火瘴毒，散郁氣。洗疝，合紫蘇煎湯。"《李氏草秘》中稱："煎洗腿足諸風(fēng)，寒濕痛，拘攣不能轉(zhuǎn)舒。"《生草藥性備要》則記有："其頭治新內(nèi)傷，煲肉食，補(bǔ)虛益腎，除火補(bǔ)血；洗瘡止痛，消熱散毒。其葉擂米加糖食，止痢。"《綱目拾遺》："中暑者以根、葉作粉食之。虛損者雜豬胃煎服。""治用.煎酒，未破者消，已潰者斂。"《草木便方》："補(bǔ)虛勞，調(diào)理脾胃元?dú)?，治病后虛腫、耳鳴。"
特征
莖
藤狀灌木，株長(zhǎng)度能達(dá)到5米，莖無(wú)毛或近無(wú)毛。
葉
葉通常對(duì)生，膜質(zhì)，形狀為卵形或披針形，長(zhǎng)度在5-10厘米之間，寬度在2-4厘米之間，頂端短而尖，或削尖，基部渾圓，有時(shí)也呈現(xiàn)心狀形，葉上無(wú)毛，下脈被微毛；側(cè)脈每邊各4-5條，在上柔弱，在下突起；葉柄長(zhǎng)度為1-3厘米；托葉形狀為卵狀披針形，長(zhǎng)度為2-3毫米，頂部2裂。
花
圓錐花序，一般腋生或頂生，長(zhǎng)度在6-18厘米之間；小苞片微小，形狀為錐形或卵形，上有小睫毛；花通常有小梗，生于聚傘花序上，聚傘花序形狀為柔弱的三歧常作蝎尾狀；花萼形狀為鐘形，萼檐一般呈裂片鈍齒形；花冠顏色為紫藍(lán)色，長(zhǎng)度為12-16毫米，通常被絨毛，裂片較短。
果實(shí)
果通常形狀為闊橢圓形，壓扁，長(zhǎng)和寬在6-8毫米之間，色澤光亮，頂部長(zhǎng)有圓錐形的花盤，以及微小宿存的萼檐裂片；小堅(jiān)果顏色為淺黑色，通常具1闊翅。
分布
分布于中國(guó)福建省、廣東省等??；越南和印度也有分布。
習(xí)性
雞屎藤為藤狀灌木，生長(zhǎng)在低海拔的疏林內(nèi)，海拔在1000-1300m，山坡、林中、林緣和溝谷邊灌叢中，或纏繞在灌木上，花期一般為5-6月。適應(yīng)性強(qiáng)，既喜光又耐陰、耐寒，熱帶氣候和暖溫帶氣候均能適應(yīng)，喜歡肥沃、深厚、濕潤(rùn)的砂質(zhì)土壤。
栽培技術(shù)
繁殖
種子繁殖
收集10月或11月成熟的果實(shí)，堆積使之腐爛，取種子存于濕沙，在次年3-4月份進(jìn)行播種，覆土適當(dāng)厚度，澆人、畜糞水后，覆蓋草木灰或細(xì)土，兩周左右即可出苗。
扦插繁殖
全年均可進(jìn)行，以2-3月為佳，選二年生的老莖藤，剪成一定長(zhǎng)度、有3節(jié)以上的插條，在上開穴，每穴波插條3根，每根有1個(gè)芽節(jié)露出畦面，填土壓緊后澆水長(zhǎng)到一定高度時(shí)插支柱，以供攀援。
病蟲害防治
病害主要包括炭疽病與銹病等，針對(duì)炭病，可以選擇三唑類殺菌劑和咪唑類殺菌劑防治；蟲害大多數(shù)是未識(shí)別的鱗翅目昆蟲，主要包括天蛾、長(zhǎng)喙天蛾屬、黑長(zhǎng)喙天蛾、膝帶長(zhǎng)喙天蛾等，可用除蟲脲懸浮劑或滅幼脲懸浮劑或蟲懸浮劑防治。
物種危害
入侵等級(jí)
2013年，雞屎藤被中國(guó)列入《中國(guó)入侵植物名錄》，等級(jí)為7級(jí)中國(guó)國(guó)產(chǎn)類入侵物種。
2019年，雞屎藤被佛羅里達(dá)州外來(lái)害蟲植物委員會(huì)（FLEPPC）列為I類（高影響）入侵物種。
入侵特性
雞屎藤生長(zhǎng)迅速、適應(yīng)性強(qiáng)，藤蔓在地上拖曳，爬過(guò)灌木，纏繞在樹冠上，形成茂密的植被簾子，阻擋光線，造成過(guò)度的重量，擠占其他物種的生存空間，破壞當(dāng)?shù)卮嗳醯纳鷳B(tài)環(huán)境，為火災(zāi)提供路徑，是一種嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)雜草。
主要危害
雞屎藤主要在中國(guó)、日本和美國(guó)造成危害，在中國(guó)屬于入侵物種，主要發(fā)生在中國(guó)廣東的深圳市、南海市和廣州市。根據(jù)有害植物危害等級(jí)，深圳市和南海市雞屎藤屬于嚴(yán)重危害，廣州市雞屎藤屬于輕度危害。雞屎藤危害的主要物種為水杉（Metasequoia glyptostroboides）、木麻黃（Casuarina equisetifolia）、木姜子（Litsea pungens）、樸樹（Celtis sinensis）、臺(tái)灣相思（Acacia confusa）等植物，雞屎藤搶占這些物種的生存空間，危及當(dāng)?shù)卮嗳跷锓N的生態(tài)系統(tǒng)。而在美國(guó)，雞屎藤屬于外來(lái)物種入侵，主要危害在夏威夷、佛羅里達(dá)州和得克薩斯州。
防治措施
化學(xué)防治
除草劑是控制雞屎藤擴(kuò)張的有效方法，使用含有三氯吡啶或氧吡或草甘膦的除草劑，能有效控制雞屎藤擴(kuò)張。
生物防治
利用雞屎藤內(nèi)銹菌（Endophyllum paederiae）、炭疽病菌（Colletotrichum gloeosporioides）、亞洲鋸蠅（Formosempria varipes）等可對(duì)亞洲地區(qū)的雞屎藤產(chǎn)生生物防治作用。
用途
藥用價(jià)值
雞屎藤全草及根皆可入藥，性味甘酸、平，主治：祛風(fēng)除濕、消食化積、解毒消腫、活血止痛、抗結(jié)核、風(fēng)濕痹痛、食積腹脹、小兒疳積、腹瀉、痢疾、黃疸、燙火傷、濕疹、瘡傷腫痛。
觀賞價(jià)值
雞屎藤很適合作園林景觀中的藤本地被植物，可用來(lái)覆蓋山石荒坡，美化矮墻，栽植綠籬，亦可用于花架垂直綠化。
食用價(jià)值
雞屎藤藥食兩用，葉片可食，是一些地方的特色食品，雖然鮮葉有異味，但煮熟后清香味美。中國(guó)陜西的山民們夏季將其泡茶，也可用綠葉制成湯圓和其他特色小吃，在中國(guó)海南的“雞屎藤粑仔”是著名的中國(guó)小吃之一。在印度東北部，當(dāng)?shù)鼐用裼惺秤秒u屎藤葉片的習(xí)慣，并用于日常保護(hù)腸胃，而在馬來(lái)西亞和印度尼西亞，同樣有將雞屎藤當(dāng)做日常蔬菜食用的傳統(tǒng)。
相關(guān)研究
雞屎藤中含有豐富的氨基酸以及含硫化合物，除此之外，還有環(huán)烯醚萜糖苷、黃酮、甾醇類、三類、芳香油、烷烴、脂肪醇、脂肪酸類等多種化合物，具有抗菌、消炎、鎮(zhèn)痛以及影響胃腸道功能等多種作用。
文化
中國(guó)海南一些地方，每年七月初一，每家每戶必吃“雞屎藤粑仔”，用以辟邪。
“屎”字因?qū)ｉT用來(lái)表示“大便”之意，而被文人視為俗字。故而一些帶有“屎”字的植物名稱在文獻(xiàn)中常被避寫為“矢”，就比如“雞矢藤”。
參考資料 >
中國(guó)生物物種名錄2022版——雞屎藤.物種2000中國(guó)節(jié)點(diǎn).2023-05-09
2019 FISC List of Invasive Plant Species.floridainvasivespecies.2023-05-09
認(rèn)識(shí)一味中藥:雞屎藤.微信公眾平臺(tái).2025-11-25