湖北海棠（Malus hupehensis(Pamp.)Rehder），薔薇科（Rosaceae）蘋果屬（Malus）喬木，又名野海棠、野花紅、花紅茶、秋子，茶海棠、小石棗，分布于日本及中國，在中國分布于湖北、湖南、江西等地。耐寒耐旱，喜光不耐陰，多生長于海拔50~2900米處，生山坡或山谷叢林中。
湖北海棠高達8米，幼枝具短柔毛，后脫落，老枝紫褐色，冬芽卵形；葉片卵形至卵狀橢圓形，葉柄嫩時被短柔毛，后脫落，托葉草質至膜質；傘房花序，苞片膜質，披針形，萼片與萼筒等長或稍短，花瓣粉白色或近白色，花柱3~4枚，基部有毛；果實橢圓形或近球形，黃綠色稍帶紅暈?；ㄆ?~5月，果期8~9月。
湖北海棠是優良的砧木遺傳改良材料，可幫助選育抗病毒、可繁殖的矮化砧；湖北海棠可作觀賞植物，可孤植株、叢植、片植于公園、庭園、道路旁等綠地；湖北海棠葉、根、果均可入藥，有治療傷食停滯、消化不良、跌打損傷的功效，葉可以制茶，含有黃酮、茶多酚、蛋白質、鐵、銅等物質。
近種區分
湖北海棠與山荊子（M. baccata(L.)Borkh.）外形很相似。湖北海棠幼葉、花萼和花梗常紫紅色，萼片與萼筒等長或稍短，花柱3~4枚，山荊子萼片長于萼筒，花柱5或4，且湖北海棠葉邊鋸齒較為尖銳。
形態特征
枝
高達8米，幼枝有短柔毛，后脫落，老枝紫褐色；冬芽卵形，鱗片邊緣有毛。
葉
葉片卵形至卵狀橢圓形，長5~10厘米，漸尖，基部常寬楔形，邊緣有鋸齒，幼時具少短柔毛，后脫落；葉柄長1~3厘米，嫩時被短柔毛，后脫落；托葉草質至膜質，有早落的柔毛。
花
傘房花序，具花4~6朵，花梗長3-6厘米，無毛或稍有長柔毛；苞片膜質，披針形，早落；萼筒外面無毛或稍有長柔毛；萼片三角卵形，先端漸尖或急尖，長4-5毫米，外面無毛，內面有柔毛，略帶紫色，與萼筒等長或稍短；花直徑3.5-4厘米；花瓣粉白色或近白色，倒卵形，長約1.5厘米，基部有短爪；雄蕊20枚，花絲長短不等，約為花瓣之半；花柱3，稀4，基部有長絨毛，較雄蕊稍長。
果實
果實橢圓形或近球形，黃綠色稍帶紅暈，萼片脫落；果梗長2~4厘米。
物種分布
湖北海棠在世界分布于日本及中國，在中國分布于湖北、湖南省、江西省、江蘇省、浙江省、安徽等地區。
生長習性
湖北海棠耐寒耐旱，喜光不耐陰，喜歡輕質、中質及重質土壤，可以生存在弱酸性、中性和堿性土壤中，可承受強風，但不能在海上生存。多生長于海拔50~2900米處，生山坡或山谷叢林中，花期4~5月，果期8~9月。
繁殖方式
自然繁殖
湖北海棠具有無融合生殖能力，即不通過精子卵子結合，就可以生產出有活力的無性胚和無性種子來繁殖，胚根發育為真根系，種子發育為植株，湖北海棠花前期胚囊開始進行減數分裂，為有性胚的發育，但并絕大多數胚囊都不能順利的進行以至完成胚囊成熟發育，發育不全的胚囊會逐漸敗育，啟動無性胚，部分珠心組織細胞細胞質變濃，又開始重新分裂，形成胞原細胞，直到發育為胚完成。
栽培技術
播種
播種前，選擇朝陽避風、土質稀松肥沃的偏堿砂質土壤，深耕消毒后作溝。種子要選擇成熟飽滿的個體，在3月中旬或9月下旬，作好淺溝，撒入農家肥后播種，最后蓋一層細沙土，稍加鎮壓。期間保持土壤濕潤，定期除草施肥即可。
育苗
湖北海棠可分為種子育苗和嫁接育苗，待播種后的幼苗長到2~4片真葉時，移出幼苗。嫁接多采用芽接，以普通湖北海棠作為砧木，嫁接新品系苗木。
定植
在開春進行實生苗移栽，要對根部進行修剪，剪除斷根或傷根；定植的穴要夠寬夠深，保證根系生長，嫁接口高于地面2~5厘米，栽植后要澆透一次水，在根盤四周鋪覆蓋物保濕。
田間管理
定植后一年，在持續干旱時每2~3周進行一次徹底澆水，如果一年生枝條年生長量在12厘米以下，則要考慮施肥，湖在生長期要剪除徒長枝、枯死病蟲枝等，可根據需要剪除過密內腔枝增加通風透光。
病蟲害防治
湖北海棠抗性廣，抗病害、蟲害以及病毒，日常只用進行蟲和蚜蟲的防治。秋季綁草引誘過冬成蟲聚集消滅；冬季經常對植株進行清掃，消滅藏在樹根樹皮下的成蟲；還可以使用化學藥劑防治。
功用價值
經濟價值
湖北海棠具有無融合繁殖以及抗寒抗鹽性，是優良的砧木遺傳改良材料，幫助選育具抗病毒、可繁殖的矮化砧，滿足產業的需求。
觀賞價值
湖北海棠色彩豐富，花為春季秋季觀花，可孤植株、叢植、片植于公園、庭園、道路旁等綠地。
藥用價值
湖北海棠的嫩葉、果實以及根均可入藥，嫩葉和果有消積化滯、和胃健脾的功效，主治傷食停滯、消化不良等；根部制藥可以活血通絡生骨膠囊，主治跌打損傷。
食用價值
湖北海棠葉含有黃酮、茶多酚、蛋白質、鐵、銅等物質，可以焙茶，可以降血糖血脂、抗氧化等。
相關研究
藥理活性
湖北海棠總黃含有豐富的根皮苷，而根皮是一種很好的抗氧化劑，此外，根皮苷等黃酮類成分具有雌激素類似的結構，能發揮雌激素樣作用；湖北海棠葉水煎液對金黃色葡萄球菌、志賀痢疾桿菌、白色念珠菌和雜曲霉菌有抑制效果，具有抑菌、抗炎藥、抗疲勞作用；湖北海棠葉水煎液還有降低血糖的作用；湖北海棠葉總黃酮對具有抗腦血吸蟲病性肝纖維化的作用。
無融合生殖
1931年Sax博士對梨亞科（Pomoideae）屬間進行雜交，發現了湖北海棠具有孤雌生殖的能力，開創了對蘋果屬植物無融合生殖研究的先河；此后，Sampson、董紹珍、Olien等人也相繼得到湖北海棠存在無融合生殖的結果，確定其在蘋果屬中無融合生殖能力最大。通過將湖北海棠優良矮化砧木資源配制雜交組合，研究探索無融合生殖遺傳機制及優良蘋果砧木，可以豐富理論研究，也可以幫助育種。
延伸文化
以湖北海棠葉做的茶飲花紅茶，是不屬于山茶科（Theaceae）山茶屬（Camellia）來源的植物制作的別樣茶之一，在中國有400多年的應用歷史。《武漢市志》（中國）中記載：“武漢人喜好喝茶，……此類所沏多為檔次不高的花紅茶。”其中的“花紅茶”，是以湖北海棠葉為原料制得的；土家族（中國）常用湖北海棠葉做的茶待客，茶水過夜不餿，至今流傳著“藥王昏死茶露醒”的傳說，其中的茶露即為湖北海棠葉的上的露水。
參考資料 >
中國生物物種名錄-Malus hupehensis (Pamp.) Rehder.物種2000中國節點.2023-05-04
Malus hupehensis Chinese Crab, Chinese crab apple, Tea Crabapple, Flowering Tea Crabapple PFAF Plant.pfaf.2023-05-04