千日紅（千日紅屬 globosa ）為莧科（Amaranthaceae）千日紅屬（Gomphrena ）一年生直立草本。原產美洲熱帶，現世界各地廣為栽培。中國長江以南栽培較多。千日紅性強健，對土壤要求不嚴。喜光，耐干熱，不耐寒，忌積水，耐修剪。花期6-7月，果期8-9月。
千日紅高20-60厘米，枝略成四棱形，節部稍膨大，莖粗壯，有分枝，有灰色糙毛，幼時更密。葉紙質，長橢圓形或長圓狀倒卵形，邊緣波狀。花多數，頂生球形或長圓形頭狀花序，單一或2-3個，常紫紅色。苞片卵形，白色，先端紫紅色。花被片披針形。
千日紅花開繁茂，色彩濃艷，花期長，花色與花形經久不變，既可裝點花壇、花境，又是作鮮切花或干花的良好材料，具觀賞價值。千日紅為藥食兼用草本植物，其全草和花序入藥，主治支氣管哮喘，急、慢性支氣管炎，百日咳，肺結核咯血，頭暈，視物模糊，痢疾。中國中藥專著《中藥大辭典》記載千日紅可止咳平喘，明目解毒。此外，千日紅還富含花青苷等活性成分，具有保健功效，可做茶飲。
形態特征
莖
千日紅株高20-60厘米，莖粗壯，有分枝，被灰色糙毛，幼時更密。枝略成四棱形，節部稍膨大。
葉
葉紙質，長橢圓形或長圓狀倒卵形，先端尖或圓鈍，凸尖，基部漸窄，邊緣波狀，兩面有小斑點、白色長柔毛及緣毛。葉柄長1-1.5厘米，被灰色長柔毛。
花
花多數，密生，于枝頂形成單一或2-3個球形或長圓形頭狀花序，花序直徑2-2.5厘米，常紫紅色，有時淡紫或白色。總苞具2綠色對生葉狀苞片，卵形或心形，長1-1.5厘米，兩面被灰色長柔毛。苞片卵形，長3-5毫米，白色，先端紫紅色。花被片披針形，長5-6毫米，密被白色綿毛。雄蕊花絲連成筒狀，頂端5淺裂，花藥生于裂片內面，微伸出。花柱條形，較花絲筒短，柱頭叉狀分枝。
果實
胞果近球形，徑2-2.5毫米。
種子
種子腎形，褐色，光亮。
物種分布
世界分布
千日紅原產熱帶美洲（玻利維亞、巴西、哥倫比亞、厄瓜多爾、危地馬拉、圭亞那、洪都拉斯、墨西哥、尼加拉瓜、巴拿馬），是熱帶和亞熱帶地區常見花卉，現世界各地廣為栽培。
中國分布
中國南北各省均有栽培，長江以南栽培較多，如廣東省、福建省等地，北方地區也有引種栽培，如烏魯木齊市等地。
生長習性
千日紅性強健，對環境、土壤要求不嚴。其喜光，耐干熱，早生，在35℃-40℃范圍內生長也良好，忌積水，不耐寒，宜疏松肥沃土壤，生長適溫為20-25℃，冬季溫度低于10℃以下植株生長不良或受凍害。耐修剪，花后經修剪可再度萌枝開花。花果期6-9月。
繁殖方式
種子繁殖
千日紅常用種子繁殖，因種子表面布滿密生絨毛，所以出苗較慢。千日紅幼苗生長緩慢，9-10月采種，4-5月播于露地苗床，6月定植。播種適溫在20℃-25℃。為使其快速出苗，播種前可進行催芽處理。但千日紅種子體積小，采收不易，且種子繁殖難以保證其具有母株原有的優良性狀。因此，千日紅也可扦[qiān]插繁殖或進行組織快繁。
扦插繁殖
千日紅的扦插需在6-7月剪取健壯枝梢作為插條，長約4-6厘米，以3-4個節為適。將插入土層的節間葉片剪去，插入沙床，溫度控制在20-25℃即可。
組培繁殖
利用組培技術對千日紅進行快繁不僅可在短期內進行擴增繁殖獲得大量的千日紅無菌苗，加速推廣應用，還可對其進行種質保存。即利用消毒后千日紅種子，將其接種于施加植物激素的培養基上進行增殖、生根和開花誘導等操作獲取千日紅試管苗植株。
栽培技術
播種及定植
千日紅播種要求肥沃、疏松和排水良好的沙質土壤。盆栽土壤可用黃泥、木糠和雞糞混合。種子萌芽適溫18-22℃，于春季或夏季播種。播前將種子用冷水浸1-2天，浸水后擠去水分拌以草木灰，使其松散便于播種，播后略覆土。播后4-5天出苗。株高10厘米時定植。若為夏季播種，出苗后需遮陽，以防灼傷幼苗。
水肥管理
定植時用腐熟雞糞作為基肥，在生長旺盛階段還應每隔半月追施1次富含磷、鉀的稀薄液體肥料，花朵開放后要停止追施肥料。千日紅喜微潮、偏干的土壤環境，因此當小苗重新長出新葉后要適當控制澆水，當植株花芽分化后適當增加澆水量以利花朵正常生長。花朵開放后保持盆土微潮狀態即可，不要往花朵上噴水
修剪
當苗高10-12厘米時摘心以促發分枝，第一次摘心在主莖上留1-2個節。此后可根據生長情況決定是否進行第2次摘心。整形修剪時應注意對植株找圓整形，以使千日紅有較高的觀賞價值。花后應及時修剪，以便重新抽枝開花。
病蟲害防治
千日紅常見病害有立枯病、根腐病、葉斑病、灰斑病等。立枯病可通過適當疏植，及時排水，播種前對苗床消毒或灌根等方法防治。播種前5-6天，用1500倍液的立枯寧處理苗床；亦可用1000倍液的立枯寧對病株灌根。發病后可用波爾多液或代森鋅可濕性粉劑液噴霧防治。根腐病可用退菌特可濕性粉劑液噴霧防治。灰斑病的防治重點是注意園圃衛生，及時清除殘枝落葉并燒毀，防止病菌蔓延。常見蟲害有蚜蟲，可用速撲殺噴殺。
功用價值
經濟價值
千日紅中含有的酪氨酸酶抑制劑具有美白祛斑、抗衰老的作用，將其開發制成美容護膚品或許是一個趨勢。千日紅茶具有降火消炎、排毒養顏、延緩衰老、活血養顏、美膚祛斑等作用，在美容方面具有廣闊的前景。目前對于千日紅的栽培多以觀賞為主，其窨花茶價格也較為可觀。
藥用價值
千日紅為藥食兼用草本植物。其全草和花序入藥，花序可入食。中國中藥專著《中藥大辭典》收載了千日紅，記載其功效為止咳平喘，明目解毒；主治咳嗽，哮喘，百日咳，小兒夜啼，目赤腫痛，肝熱頭暈，頭痛，痢疾，瘡。
食用價值
千日紅含有天然色素——水溶性色素花色，安全無毒，具有清除體內自由基、增殖葉黃素、預防糖尿病、減肥、保護視力等多種藥理學活性。另外千日紅含豐富的清除自由基的黃酮類物質、豐富的微量元素Zn、Fe、Cu、Mn等。正因千日紅花序有上述功用，且少副作用，加之風味不錯，故中國民間常將其作為茶飲，既可解渴，又有保健之功。
相關研究
化學成分研究
千日紅含黃酮、皂苷、多糖、芳香油及酚類等活性化學成分。研究表明千日紅全草含千日紅素Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ及五種三萜皂苷、硝酸還原酶等還原酶、乙酰化-β-花青苷、黃酮醇等物質，其中黃醇有明顯的祛痰作用，花色苷具有良好的抗氧化性。其揮發油含有不飽和脂肪酸成分，具有降低血中膽固醇和三酸甘油脂、調節心臟功能、降低血液黏稠度等生理功能。
離體開花研究
目前已有研究運用組織培養技術探究了氮形態及含量、蔗糖含量、植物激素等對千日紅無菌苗開花誘導的影響。結果表明，在無氮培養基中，千日紅無菌苗生長受到嚴重影響。氮含量過高時植物徒長而影響開花。在一定濃度范圍內，植物開花率隨蔗糖濃度的增加而提高。外源激素的種類和濃度達到平衡的狀態才能達到促進植物開花的效果。千日紅植株低矮，花開繁茂，色彩濃艷，可作草坪邊緣和花壇、花鏡邊緣的鑲邊材料，也可盆栽為景點或庭園布置。千日紅可作鮮切花，采集開放程度不同的千日紅一束，可插于瓶中觀賞。千日紅球狀花主要由膜質苞片組成，花干后數年不褪色，花形經久不變，因此還是良好的自然干花材料，多做干花裝飾品。
參考資料 >
Gomphrena 千日紅屬.自然標本館.2023-03-31
千日紅Gomphrenaglobosa.植物智.2023-03-31
目錄 - 中國保健食用野生植物大典·上 - 工具書總庫.中國知網.2023-03-31
目錄 - 中國農業百科全書·觀賞園藝卷 - 工具書總庫.中國知網.2023-03-31