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陶華碧
來源:互聯網

陶華碧原名陶春梅,女,漢族,1947年1月出生于貴州省省遵義市湄潭縣老干媽麻辣醬創始人,貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司董事長。曾任第十一屆及第十二屆全國人民代表大會代表、貴州省人民代表大會代表、貴陽市政治協商委員會常務委員、貴陽市南明區政治協商委員會副主席。

陶華碧曾在龍洞堡貴陽公干院的大門外側開辦小食攤“實惠飯店”,而后借用云關村村委會的兩間房子,辦起了“辣椒醬加工廠。陶華碧在1997年成立貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司, 2005年,福布斯將陶華碧冠以“貴州首富”的名頭隆重推出。2008年,陶華碧當選火炬手。陶華碧在2014年淡出公司管理層,隨后于2019年回歸公司。

2006年,陶華碧以10億財富名列胡潤百富榜第325名,被稱為“貴州省首富”。2015年和2016年,陶華碧分別以70億元和75億元財富,排在胡潤百富榜的487位和473位。2018年,陶華碧入選福布斯商界最杰出女性榜。2018年10月,陶華碧被中央統戰部、中華全國工商業聯合會推薦為改革開放40年百名杰出民營企業家。2019年被授予"優秀中國特色社會主義事業建設者"稱號。2022年,陶華碧被英媒譽為“中國最火辣女人”。

人物經歷

早年經歷

1947年,陶華碧出生在湄潭縣永興鎮的一個農場里,鄉下的教學質量差,加上陶華碧經常在家里干活導致曠課,小學三年級她仍然不認識幾個字,后來因為家里的經濟狀況不好,她讀到小學三年級就輟學了。

1967年,陶華碧嫁給貴州206地質隊的一名地質普查員,有了兩個兒子。在照顧兩個孩子之余,陶華碧去工地上當臨時工。1984年,她的丈夫因為患有嚴重的肺氣腫而住院,為了給丈夫治病,陶華碧決定去廣州市打工。因吃不慣也吃不起外面的飯菜,她從家里帶了很多辣椒做成辣椒醬拌飯吃,經過不斷調配做出一種很好吃的辣椒醬。沒過幾年,陶華碧丈夫就病逝了。

創業經歷

初期創業

丈夫過世以后,為了養活一家人,陶華碧開始自己做生意,每天天不亮就去進貨,擺攤賣早餐,中午繼續招呼客人,晚上熬夜做,收工時,已經是凌晨一兩點鐘了。1989年,陶華碧在龍洞堡貴陽公干院的大門外側,用磚頭蓋起了一間房子,開了個簡陋的小食攤,起名為“實惠飯店”,專賣和冷面。當時,她特地制作了,作為專門的一種調料,結果生意十分興隆。

經營轉型

隨著改革開放的腳步加快,各種優惠政策陸續出臺,1994年11月,實惠飯店正式改名為“貴陽南明陶氏風味食品店”,辣椒醬成為了主打產品。同時陶華碧開始向司機免費贈送自家制作的豆豉辣醬、香辣菜等小吃和調味品。小店的辣椒醬產量供不應求,在洞堡街道辦事處和貴陽工商局的干部游說下,陶華碧在1996年借用南明區云關村村委會的兩間房子,辦起了辣椒醬加工廠,取名為“老干媽”,并招聘了40名工人,辦起了食品加工廠,專門生產麻辣醬

推廣介紹

為了讓“老干媽”辣椒醬走近大眾視野,陶華碧裝上辣椒醬,去商店,學校食堂進行推銷,有些店主沒聽說過“老干媽”這個牌子,陶華碧就把辣椒醬直接放在地上,告訴他們不用付錢,賣出去了再給她錢,因此收獲了很多回頭客。

成立公司

1997年,貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司成立,工人增加到200多人。長子李貴山辭職來到公司,在李貴山的幫助下,陶華碧制定出了公司最原始的規章制度。當時管業務的謝邦銀說:“他們沒有員工手冊,所謂的規章制度其實非常簡單。只有一些諸‘不能偷懶’之類的句子,更像是長輩的教誨而非員工必須執行的制度。”同年,公司實現產值1400萬元,上繳稅收86萬元,填補了辣椒調味品的市場空白,為公司后續的快速發展筑牢了堅實根基。后來,公司員工越來越多,陶華碧實行管理親情化,自始至終對員工進行“感情投資”,她隔三岔五地跑到員工家串門;每個員工的生日到了,都能收到她送的禮物和一碗長壽面加兩個荷包蛋;每當有員工出差,她總是像送兒女遠行一樣,親手為他們煮上幾個雞蛋,一直送到他們出廠坐上車后才轉身回去,這使“老干媽”公司的凝聚力日益增強。在工廠員工的心目中,陶華碧就像媽媽一樣可親、可愛、可敬,沒有人叫她董事長,全都叫她“老干媽”。1998年,陶華碧提交了202191號商標注冊申請,并于2007年11月1日獲得國家知識產權局商標局的核準注冊。同年,陶華碧把公司管理人員輪流派往廣州市深圳市上海市等地考察學習。

重視發展

陶華碧也很重視食品安全,有一年,公司因為擴大生產,讓一家豆豉釀造廠加急運來了10多噸豆豉。由于時間緊迫,加上數量太大,收貨員沒有來得及檢查全部的豆豉,結果當這批豆豉被運回廠子以后,檢驗員發現雖然外面的豆豉是好的,但是里面的豆豉都是餿的。陶華碧得知情況后,二話不說就退貨,工廠因為缺少原料而被迫停產兩天,造成了巨大的經濟損失。2013年,陶華碧接受采訪表示,她認為上市是欺騙他人錢財,本質是圈走資金后讓他人承擔還債責任,因此公司不會進行上市融資。2014年6月,老干媽的創始人及法定代表人陶華碧退出了股東陣營,公司由次子李妙行管理。

回歸公司

2015年,《商界》雜志報道,陶華碧兒子李妙行在管理公司時放棄使用貴州辣椒,轉而選擇價格更便宜的河南辣椒,企業業績下滑。2017年和2018年營收連續下滑,2019年3月,陶華碧再度回歸,換回了原來的貴州辣椒,重新調配了制作配方,并堅持銷毀風味偏差產品,強調"做食品要對得起良心"。遏制住了公司業績的下跌勢頭,同年,陶華碧老干媽辣椒醬銷售收入破50億元,同比上漲14.43%,創歷史新高。2024年,老干媽營收逼近54億元,較2021年低谷(42億元)增長超20%,穩居辣椒醬市場20%份額(超第二、三名總和)。海外市場增速達30%,行銷160余國。

社會活動

社會職務

兩會提案

2008年,陶華碧當選全國人大代表,陶華碧先后在2009年、2010年、2011年、2012年、2013年、2014年、2015年前往北京市參加全國“兩會”,并持續多年提交與“打假”有關的議案建議。其中在2011年,陶華碧在全國兩會上表示,民營企業、民營經濟的發展現今要注重管理體制和法律體系的建設,保障民營企業的合法權益。2014年,陶華碧提出制定優惠政策,創造寬松環境,重點扶持優秀民營企業的建議。2016年,全國“兩會”期間,陶華碧因身體原因,請假未參加。

相關書籍

個人生活

陶華碧的丈夫是貴州206地質隊的一名地質普查員,兩人結婚不久后丈夫因病去世,兩人擁有兩個兒子,分別是長子李貴山與次子李妙行。其中長子李貴山在高中畢業就去當了兵,轉業后又進入206地質隊汽車隊工作。“貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司”成立后,李貴山上任老干媽第一任總經理,并于2005年離職,離職后李貴山在昆明市投資開發了昆明錦泰大酒店,參股過14家企業。次子李妙行原名李輝,2014年,李妙行持股51%成為公司控股股東,為節約成本,李妙行治下的老干媽更換原料,導致收益下降。

榮譽獎項

榜單榮譽

統計時間:2023年11月12日

個人榮譽

統計時間:2023年11月9日

人物事件

繳納稅款問題

陶華碧一直按時繳納稅款。有一年因稅務統計工作出現疏漏,導致30萬元稅款沒有被計算在內,讓“”的繳稅排名從第一降到了第二。在當年的稅務部門大會上,陶華碧當著現場的領導干部和企業家們的面高聲喊道:“是哪個把我們的稅款給弄錯了,30萬元的稅款你們給我弄哪里去了?!”稅務部門的工作人員進行復查后重新進行了繳稅排名,“”再度奪得納稅第一名的榮譽,陶華碧也因這件事在成為了人人敬畏的企業家。

陶華碧再次“出山”

2026年1月,據《2025貴州企業100強》榜單,老干媽營收連續三年實現增長。有消息稱,老干媽營收重回巔峰的主要原因是陶華碧再次“出山”。1月13日,老干媽公開電話接線的工作人員表示,陶華碧一直都在公司。對于陶華碧2014年淡出經營,2019年復出的消息,其表示:“這是網絡上網友個人的猜測。”此外,針對有網友吐槽老干媽“味道變了”,老干媽相關工作人員否認為節約成本而調整原料的說法,并表示產品味道如有差異,可能是由于消費者生活水平提升、對口感的要求越來越高,加之個人口味偏好不同所致。工作人員同時強調,老干媽的原料、工藝及配方并未改變。

經典語錄

1、“談到家族企業,外界不看好,我不那樣看。沒有家族企業,企業是賺不到錢的。不是一家人,就容易各是各的心。同是一條心,企業才能做大。”

2、“我沒有跟國家貸過款,貼息貸款我都不要。一貸款就沒有壓力,沒有壓力就沒有動力。自己去做,你曉得壓力壓在自己肩膀上,曉得去努力,去奮斗。我不欠政府一分錢,不欠員工一分錢,拖欠一分錢我都睡不著覺。”

3、“我背爛了20多個背篼,才走到了今天。”

4、“靠心算管財,靠親情管人。”

5、“錢不過是一張紙,名聲最重要。做老板首先要會做人。坑人騙人,人家口水都要把你淹死。”

6、“只有合作伙伴賺錢,我們才能賺錢。”

7、“我們國家,就要做大、做強、做好。經商的人,個個都要誠信納稅。我們的企業做好了、做大了,中國也能更強大、更好了。”

8、“做人不能弄虛作假,要不然根本沒有人跟你做生意,也沒有人買你的產品。”

9、“我做本行,不跨行,就實實在在把它做大做好,做專做精。”

人物評價

出生在貴州山區的陶華碧因為家庭貧困,沒有上過學。她在創業過程中所能做的就是踏踏實實地把辣椒醬的口味做好做精致,在口感方面下苦功夫,堅持專業化,對產品本身進行深耕,對產品原材料嚴格把控,甚至做到了寧愿停工也要堅持使用合格的原材料。這對當下中國的食品安全做了一個示范。——?《老干媽傳》作者周錫冰

老干媽”陶華碧的傳奇經歷很好地詮釋了人生沒有太晚的開始,在她的人生字典里,“堅強”是她戰勝困難的利器,她的企業不上市、不融資、不貸款,全靠自己努力奮斗。——《老干媽陶華碧(互聯網時代的IP大贏家)》作者王金陽

“老干媽”辣椒醬暢銷全球,只要有華人的地方,就有“老干媽”。僅憑一瓶辣椒醬,陶華碧就征服了全世界,書寫了自己的彪悍人生。——《陶華碧傳》作者冷湖

參考資料 >

老干媽陶華碧:哭著吃飯的人是能夠走下去的!.中國食品報官方平臺.2023-10-31

創業人物志|陶華碧——把世界裝進辣椒罐里.四川外國語大學.2022-11-09

改革開放40年中國企業改革獎章候選企業家:陶華碧 .新浪網.2022-11-10

被“鵝”逗了的老干媽:電商銷量暴漲,去年已走出低谷_陶華碧.搜狐網.2022-11-10

人大代表“老干媽”亮相兩會:5元起家辣椒女皇 .中國經營網.2025-05-28

“老干媽”呼吁貴州積極推動民營企業產業轉移和產業升級 .中國日報.2025-05-28

創業小故事:老干媽陶華碧的創業故事.西青先鋒網.2022-11-25

陶華碧:未上一天學也做大老板(投資人物).新浪財經.2022-11-25

“老干媽”陶華碧:把5塊錢生意做成25億(3).中國新聞網.2022-12-06

知乎二度IPO,周源和他的同鄉大佬們|陶華碧|李開復|馬化騰.網易.2022-12-06

陶華碧隱退 二代要將老干媽帶往何處?|李貴山.新浪財經.2022-12-06

2006胡潤百富榜.浙江新聞.2025-06-30

直播三個月收入百萬:老干媽帶貨只見圍觀.新京報網.2022-11-09

【福布斯2018商界最杰出女性】陶華碧:膾炙人口的生意.福布斯中國.2025-12-30

英媒:“中國最火辣女人”因何風靡全球?.搜狐網.2022-12-06

老干媽陶華碧簡歷照片最新近況 將缺席今年兩會(原因.閩南網.2022-11-25

把5塊錢生意做成25億的“貴州首富”陶華碧.新浪財經.2023-10-31

老干媽陶華碧的創業故事.央視網經濟頻道.2026-01-15

雙重視角“老干媽”.新浪網.2025-07-08

陶華碧:“貴州干媽”享譽世界-陶華碧.多彩貴州網.2022-11-10

這才是真正的女神,身價70億,5年繳稅22億.界面新聞.2022-12-05

圖文:“老干媽”陶華碧:大字只識三個 坐擁身家36億.新浪財經.2022-11-25

老干媽拖欠馬化騰千萬元?網友:騰訊食堂訂了辣椒醬沒發貨?.澎湃新聞.2022-12-06

老干媽官網宣傳玩文字游戲,究竟用了哪些產地的辣椒?.微信公眾平臺.2025-12-24

79歲陶華碧重掌老干媽年營收54億.百家號.2026-01-13

陶華碧出山也不管用,老干媽跌出貴州民企前十,抖音直播3個月只賣了80萬.和訊新聞.2022-12-06

大兒子和“神秘人”執掌公司 “老干媽”陶華碧不當家已近3年.中國證券網.2022-12-06

十二屆全國人大婦女代表名單.中國婦女報.2023-10-31

貴州省辣椒產業協會成立.貴州省人民政府.2023-11-27

低調的“老干媽”陶華碧:不再管公司 兩會又請假.中國網浪潮新聞.2022-12-06

陶華碧:有中國人的地方就有“老干媽”.人民網.2023-11-23

陶華碧:民營經濟發展要靠“法治”保駕護航.搜狐網.2023-11-27

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老干媽陶華碧將缺席今年兩會 據說她就住在廠子里.中國經濟網.2022-11-09

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