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來源：互聯網

中華刺鰍（黑枕黃鸝普通亞種：Sinobdella sinensis），身體略側扁，極延長似鰻鱺目狀。頭小而往吻端略呈尖三角狀。無腹鰭，胸鰭略小。身體披有細小的鱗片；體背部和背鰭軟條基部為略規則的六角魚龜紋，背鰭軟條部上半部和尾鰭均布滿白色圓形斑。中華刺鰍棲息于礫石底的江河溪流中，常藏匿于石縫或洞穴中。屬溫水性肉食性雜魚，中華刺鰍以動物性餌料為主，主要食物為水生昆蟲、鋸齒米蝦、秀麗白蝦與日本沼蝦，喜愛的食物為蜉目有關種類。中華刺鰍主要分布于越南和中國，在中國主要分布于黃河、珠江、淮河等水系以及臺灣省。保護等級：《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2010年 ver 3.1）——無危（LC）。

形態特征

中華刺鰍體細長，無鰓耙，背部有29~36個棘刺，背鰭、臀鰭與尾鰭相連。體有若干縱列斑紋，臀鰭下葉邊緣有明顯的深黑色邊裙，最邊緣有1條金黃色彩帶。頭尖而長，吻端有較長的吻尖，具有豐富的味蕾，可能與攝食有關。眼圓而大，凸出。眼前緣有1刺根，為上腭骨的后延續。體被覆細小鱗片，生殖孔后有3根銳刺。中華刺鰍具有借助輔助呼吸器官進行呼吸的功能，離水狀態下只要體表和鰓部保持一定濕潤，也能存活一天以上。

分布棲息

現今分布

中華刺鰍主要分布于中國、越南、老撾。在中國主要分布于淺水區域較多的黃河、錢塘江、珠江、淮河水域、長江三角洲內河和湖泊，以及各大平原地區和臺灣省。

棲息環境

中華刺鰍棲息于有石塊的江河底層或有水草的岸邊，在亂石縫隙中活動。中華刺鰍為淺淡水多水草處的底層肉食性雜魚，適溫范圍約為7~33℃，因此多生存于溫帶氣候的濕地、河流等較溫暖的地帶。

生活習性

覓食行為

中華刺鰍食性與大刺鰍類似，自然條件下，中華刺鰍以動物性餌料為主，主要食物為水生昆蟲、鋸齒米蝦、秀麗白蝦與日本沼蝦，喜愛的食物為水蚯蚓、蝦、搖蚊幼蟲，以及直線蜉、間蜉、腹色蜉等蜉蝣目生物，亦食黃黝魚等小型魚類。中華刺鰍捕食水面上的食物時，咬住獵物的瞬間會發出“啵”的聲響，反應非常迅速。在食物選擇上較為廣泛，較貪食，有時極為兇猛，能將較大的食物一次性完整地吞入胃中，中華刺鰍捕食蝦時往往會先襲擊蝦的頭部。食物組成具有明顯的季節性變化。

社群行為

中華刺鰍喜群居，尤其喜在遮蔽物中或底部聚集，比如中華刺鰍常藏匿于石縫或洞穴中。在七月份的野外，一塊石頭下往往會存在很多條中華刺鰍。若在中華刺鰍生活的池水中放入聚氯乙烯（PVC）管或竹筒等遮蔽物，中華刺鰍會成群躲在管內，但是并不會有相互殘殺現象。

生長繁殖

中華刺鰍生長對水溶氧量具有一定：要求池塘人工養殖條件下，水體中溶解氧含量在3.5毫克每升以上時，中華刺鰍可正常攝食和生長；溶解氧含量低于2.5毫克每升時，5~6小時內中華刺鰍會因缺氧大面積死亡。中華刺鰍較其他魚類生長速度較慢，1齡魚體長126毫米；2齡魚體長195毫米；3齡魚體長230毫米。繁殖期6、7月，在此期間，中華刺鰍會表現出更加明顯的雌雄形態差異，例如：成熟雌性個體的腹部較雄性更大。中華刺鰍1齡性成熟，由于雌性個體的性腺左右不對稱，其腹部左側平直，而右側較為鼓起，在性腺即將成熟時更為明顯，懷卵量573~1124粒。

物種保護

致危因素

城市與生活廢水處理不當排放至河流、湖泊中，破壞水質，直接污染了中華刺鰍的生存環境，威脅中華刺鰍的生存。而垃圾和固體廢物的處理不當一定程度上與導致氣候變化和惡劣天氣的產生相關，如極端溫度、干旱、風暴和洪水等，由于中華刺鰍為溫水性魚類，氣候變化產生的溫度變化會極大地影響中華刺鰍的攝食水平，間接地影響中華刺鰍的種群發展。近年來人類發展所導致干旱、洪水等惡劣天氣頻發，中華刺鰍的種群延續面臨著極大的挑戰。

保護級別

列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2010年 ver 3.1）——無危（LC）。

養殖技術

中華刺鰍的養殖主要包含三個階段：人工繁殖、苗種培育、成魚養殖。

人工繁殖

每年4月~8月為中華刺鰍的生殖季節，此時選擇成熟的親魚進行催產。親魚催產后放入產卵池中自行交配，池水中放置人工魚巢。親魚在魚巢中產卵，產卵后直接取出魚巢進行孵化。孵化盡量保持水溫20℃~28℃之間，不得超出18℃~31℃，每天換水三次，控制溶解氧含量不低于4毫克／升。孵化池以面積為4平方米~6平方米的水泥池為宜，受精卵的孵化密度為1.0萬粒／平方米~1.5萬粒／平方米。孵化過程中，注意防止水霉。

苗種培育

魚苗培育階段：魚苗放養密度3000尾／平方米~5000尾／平方米。剛孵化的育苗自身卵黃囊為營養來源，在3天~4天內不必投喂。5天以后，魚苗開始主動攝食。此時投喂鹵蟲屬幼體或小型枝角目動物；8天~10天后，投喂切碎并經消毒的水蚯蚓；30天馴養后魚苗開始成群覓食，而后進入魚種培育階段。魚種培育階段：魚種一般放養密度為1000尾／平方米~1500尾／平方米。魚種個體較小時投喂切碎消毒的水蚯蚓，個體增大后可直接投喂水蚯蚓。當規格達全長8厘米以上時則開始馴化攝食魚糜。

成魚養殖

成魚養殖一般采用精養方式。魚種放養密度一般為2000尾／畝~3000尾／畝。經過8個月~10個月的養殖，成魚平均個體達200克以上，即可收獲上市，畝產量一般達250公斤~300公斤。中華刺鰍為雜食性魚類，人工養殖中華刺鰍主要投喂冰鮮魚，經過人工馴化后也可投喂人工配合飼料（如鰻魚飼料）。

主要價值

食用價值

中華刺鰍均屬于高蛋白和低脂肪食品，在中華刺鰍肌肉中，含有18種氨基酸、17種脂肪酸、9種礦物元素；必需氨基酸、多不飽和脂肪酸、二十碳五烯酸（EPA）、DHA（DHA）與礦物質和微量元素含量豐富；肌肉中氨基酸種類齊全，蛋白質中必需氨基酸組成比例接近人體需要。色氨酸為棘鰍的第一限制性氨基酸。中華刺鰍肌肉鮮樣中鮮味氨基酸總量較高，中華刺鰍肉味鮮美。中華刺鰍肌肉中氨基酸支/芳值為2.17，可用于治療肝臟疾病。中華刺鰍肌肉均具開發利用價值。在1刺鰍屬魚類當中，中華刺鰍的營養價值要優于其他種類，例如：相比于同屬魚類大刺鰍（Mastacemlelue armatus），中華刺鰍雖個體較小，但其肌肉的營養成分在蛋白質、氨基酸含量和組成、鮮味氨基酸總量、多不飽和脂肪酸含量等方面優于大刺鰍，具有更佳的食用口感和更高的營養價值，不少地區已經將中華棘鰍作為小型經濟魚類進行開發利用。

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