易盒鮮—單鍋現炒，是深圳市御膳坊智能科技有限公司旗下中式快餐連鎖品牌，依托自主研發設計的自動化、智能化一體式烹設備和中央廚房供應鏈系統，為數百萬家傳統快餐門店賦能，實現無后廚、無廚師、全自動、數字化運營，大幅節約人工成本、提升出餐效率、穩定菜品質量、實現穩定收入。
品牌簡介
易盒鮮快餐品牌，倡導“一鍋一份，現點現炒，熱氣騰騰”的正餐口味，踐行“親民實惠、方便快捷”的快餐標準，加盟商無需餐飲從業經驗、無需烹飪技能培訓、無需起早貪黑，致力于打造一個“國民級”的中式連鎖快餐品牌。
品牌產品
菜品類型
易盒鮮主打川湘小炒，熱門菜品包括：辣椒炒肉、小炒黃牛肉、農家煙筍炒臘肉、青椒回鍋肉等菜品。出品菜色鮮明，油色清亮，鮮香撲鼻、鍋氣十足，入口有“燙”感、細品有“嚼”感、肉質咸鮮干香、蔬菜清爽脆嫩，廣受食客好評。
主要客群
工薪階層中青年上班族，年齡集中在25-34 歲之間，客群涵蓋商業辦公區“白領”、產業園區“藍領”，以及廣大社區居民。
品牌理念
好吃：每一道菜都單鍋現炒，熱氣騰騰，現點現做！
快捷：五分鐘，讓你吃上熱騰騰的飯菜，不再饑腸轆轆！
實惠：全部套餐平均25元上下，一菜一飯一湯，好吃管飽又實惠！
健康：食材精心搭配，營養均衡，少油少鹽，守護您的健康！
衛生：中央廚房檢驗檢疫，洗凈食材，密封出廠，冷鏈配送，全程無暴露、人工無接觸，確保零污染！
品牌推廣
品牌名：易盒鮮——單鍋現炒
廣告語：一份都要單獨炒！
叫客廣告語：不吃大鍋菜，就來易盒鮮
支撐語：易盒鮮堅持，每道菜都單獨炒！一鍋一份，現點現炒，熱氣騰騰更好吃！
服務
易盒鮮品牌開放全國服務，將提供選址輔導、證照辦理、裝潢設計、設施設備、店員培訓、原料供應、營銷推廣、維護保養、結算管理等一站式服務
參考資料 >
易盒鮮簡介.易盒鮮官網.2021-03-04
AI智廚共享平臺御膳坊獲數千萬元天使輪融資_聯商網.聯商網.2021-03-04