梨屬于薔薇科梨屬植物，為多年生落葉果樹。早在先秦時代，《詩經(jīng)》等文獻(xiàn)中已有關(guān)于梨樹栽培的記載。據(jù)記載，漢代皇家園圃中有不少良種梨樹。到了魏晉北朝時代，北方地區(qū)梨的品種更多，產(chǎn)地也更廣了。涼州梨樹栽植歷史悠久，品質(zhì)尤佳，風(fēng)味獨(dú)特。清順治十四年編寫的《涼鎮(zhèn)志》中已有“梨河西皆有，唯涼州西寧獨(dú)佳”的記載；清代名醫(yī)南陽先生葉天士曾載曰：“甘涼道之梨，以千年冰雪水灌之，其大如拳、甘如蜜、脆如菱、食之可透熱轉(zhuǎn)氣，通結(jié)平邪”。1941年冬，于右任偕張大千、高一涵等一行10多人由蘭州市赴敦煌市，途徑武威市時，就對涼州出產(chǎn)的皇冠梨大為贊賞，寫下了膾炙人口的《河西道中》一詩，“山川不老英雄逝，環(huán)繞祁連縣幾戰(zhàn)場。莫道葡萄最甘美，冰天雪地梨兒香”，這都是先古名流對涼州梨獨(dú)有風(fēng)味的高度肯定。
產(chǎn)品簡介
截至當(dāng)下，武威郡境內(nèi)仍存活有100多年前的梨樹零星分布于鄉(xiāng)村。20世紀(jì)80年代初，全區(qū)梨樹種植至鼎盛時期，成片梨樹村村環(huán)繞，在當(dāng)時及周邊地區(qū)享有盛譽(yù)，涼州區(qū)區(qū)栽植的梨果，由于其形似皇冠，產(chǎn)自涼州，故稱之為“涼州皇冠梨”。
涼州區(qū)地域遼闊，西南部接祁連山脈北麓，東北部臨騰格里沙漠，中部平原綠洲地勢較低，素有“金盆養(yǎng)魚”之稱。土壤為特殊的綠洲灌耕土，有機(jī)質(zhì)含量豐富。南部祁連山冰峰峻峙，是大自然賜予的“天然水庫”，冰川雪水為平原綠洲提供了豐富的水資源。氣候特點(diǎn)是冬寒夏署，日照充足，降水量小，氣溫日、年變化大，少雨，干旱，多風(fēng)，空氣干燥潔凈。
平原綠洲具備得天獨(dú)厚的土壤、灌溉和氣候條件，使涼州區(qū)成為甘肅省最具優(yōu)勢的天然綠色皇冠梨生產(chǎn)基地。
涼州皇冠梨果實(shí)近圓形，幼果標(biāo)準(zhǔn)化套袋生長，果面黃白潔凈，皮薄肉厚，肉質(zhì)細(xì)白，松軟多汁，酥脆爽口，風(fēng)味獨(dú)特，酸甜適口，香味濃郁。可溶性固形物含量12%，維生素c含量41.0mg/kg,可溶性糖78.0g/kg,有機(jī)酸1.45g/kg。100克果肉的產(chǎn)熱量為37千卡，比同量的其他瓜果熱量都高。此外富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2等，特別是人體必需的鋅、鈣、鎂、鐵、硒[xī]等微量元素含量高。
皇冠梨性寒味甘，具有生津潤燥、清熱化痰、清心潤肺之功效，常食皇冠梨可以有效緩解因肺結(jié)核，氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥狀。皇冠梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的患者，經(jīng)常吃梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用。但脾胃虛寒者不宜多食。
價值體系
超長日照(Longsunshine)
大漠高強(qiáng)日照，充分光合分解，加速糖分生成
極致溫差(Extremetemperaturedifference)
極致晝夜溫差，營養(yǎng)有機(jī)沉淀，果肉甘甜怡人
冰雪融水(Meltwater)
祁連冰川融水，天賜河西之源，純凈水質(zhì)灌溉
綠洲土壤(Oasissoil)
有機(jī)弱堿壤土，天然高肥料種植，微量元素豐富
空氣純凈(PureAir)
大漠純凈氣候，遠(yuǎn)離人為污染，優(yōu)良光熱配比
綠色有機(jī)(GreenOrganic)
拒絕農(nóng)藥侵染，獨(dú)創(chuàng)保健絨套，保證純凈品質(zhì)
成熟鮮果(RipeFruit)
精心人工采摘，避免人為損耗，100%成熟鮮果
百梨挑一(Onehundredpickapear)
顆顆精挑細(xì)選，關(guān)關(guān)嚴(yán)格把控，追求品質(zhì)至上
保鮮貯藏(Keepingstorage)
低溫數(shù)控貯藏，全程冷鏈保鮮，保證新鮮品質(zhì)
宣傳口號
訴求語：
自然好梨！
210天，一個好梨！
集體創(chuàng)意：
葡萄美酒皇冠梨。
中國葡萄酒城，涼州皇冠梨鄉(xiāng)。
絲綢之路長，武威郡皇冠香。
絲綢之路涼州區(qū)，葡萄美酒皇冠梨。
絲綢之路古涼州，瀚海佳果皇冠梨。
絲綢之路古涼州，得天獨(dú)厚皇冠梨。
武威市生態(tài)美，佳果皇冠梨。
詩尊涼州詞，果品皇冠梨。
天馬故鄉(xiāng)，皇冠梨香。
人敬古今圣賢，梨品涼州皇冠。
涼州詞美，皇冠梨香。
千年涼州生態(tài)美，尚品美味皇冠梨。
大美涼州，梨香天下。
天賦涼州美，地道皇冠梨。
千載涼州詞，一品皇冠梨。
吃遍天下好梨，難忘涼州皇冠。
民以食為天，梨以涼州鮮。
武威郡山水秀，皇冠梨更優(yōu)。
馬踏飛燕涼州地，得天獨(dú)厚皇冠梨。
花開涼州，梨香九州。
觀馬踏飛燕景，品涼州皇冠梨。
古來涼州米糧川，今日涼州皇冠香。
品牌形象歌曲
夢醉梨花
——涼州皇冠梨形象歌曲
作詞楊玉鵬
作曲 韓 剛
演唱 李
參考資料 >
Pyrus.植物智.2024-11-22
武威：“涼州皇冠梨”獲國家地理標(biāo)志商標(biāo).中國甘肅網(wǎng).2017-01-10