潤元本草黑枸杞(Lycium Ruthenicum Murr.)藏藥稱“旁瑪”,為茄科枸杞屬植物,果實成熟后呈紫黑色,主要分布于柴達木盆地,生長在海拔2900~3500 m左右的高原戈壁荒灘上,自然生長條件嚴酷。它是繼冬蟲夏草圖之后人們所認知的又一高原奇珍,被稱作為沙漠黑珍珠。
產地與分布
潤元本草黑枸杞的主要產地分布在中華人民共和國的西藏自治區、四川省境內藏族自治區、青海省、新疆、甘肅省、陜西省等地,以及中亞和部分歐洲地區。其中,青海柴達木盆地的德令哈市、都蘭縣、格爾木市等地是其主要出產地,這些地方位于海拔2800米-3000米的盆地沙漠地帶,海拔高氣候干旱、生態環境潔凈、無污染。此外,潤元本草黑枸杞在印度的努布拉山谷也有分布,當地的居民會用它來治療駱駝的失明癥。在中亞和中國的西北,這種植物生長在海拔400-3000米的鹽堿沙漠、沙地和路邊。已知最西邊的產地位于亞美尼亞,西起近土耳其邊境的梅格里到南部Vayk之間海拔1100米處的鹽堿土上或干燥的斜坡上。在中國,青海省的產量較高。西藏自治區及其他藏族自治區、新疆等地區的黑枸杞生長環境較為艱苦,因此這些地區的黑枸杞大部分為野生。目前,除了少數藏藥廠在收采,這些地區的黑枸杞大部分都沒有受到人為的種植和破壞。
形態特征
潤元本草黑枸杞是一種多棘刺灌木,高度可以達到20-150厘米,甚至可以達到180厘米。它有多個分枝,枝條堅硬,常呈之字形彎曲,顏色為白色或灰白色。葉子的數量為2-6片,簇生于短枝上,肉質,無柄,形狀為條形、條狀披針形或圓柱形,長度可以是0.5-3厘米,寬度為2-7毫米。
花朵的數量為1-2朵,生于棘刺基部兩側的短枝上。花梗細瘦,長度為0.5-1厘米。花萼狹鐘狀,長度為3-5毫米,果時稍膨大成半球狀,包圍于果實中下部,不規則2-4淺裂?;ü诼┒窢睿瑴\紫色,長約1.2厘米,筒部向檐部稍擴大,5淺裂。雄蕊稍伸出花冠,著生于花冠筒中部。
果實為漿果,成熟后紫黑色,形狀寬且球形,有時頂端稍凹陷,直徑為4-9毫米。種子腎形,褐色,長度為1.5毫米,寬2毫米?;ㄆ跒?-8月,果實的成熟期為8月至10月。
栽培技術
潤元本草黑枸杞的栽培技術主要包括鋪膜、定植和管理三個步驟。
鋪膜
在種植前,需要使用機械鋪設0.1毫米的白色地膜,這樣可以提高地溫,減少澆水后的水分蒸發,從而提高黑果枸杞的成活率。
定植
根據苗木的生長發育特點,以及方便機械操作和簡化栽培的需要,行株距配置為(3.0+2.0)米×0.8米,定植密度為333株/667平方米。在種植的第1和第2年,可以適當增加定植密度,采用行株距為(3.0+1.5)米×0.8米的模式定植,定植密度為476株/667平方米。當土壤5厘米深度的平均地溫達到12℃以上,即可開始定植,通常在4月上中旬。定植穴深30厘米,直徑30厘米,表土和底土分別堆放,回填時,表土填在下面,底土填在上面。
管理
黑果枸杞的管理主要包括灌水、施肥、除草和固枝四個方面。
灌水:苗木栽植前后立即灌水,灌溉量為30立方米/667平方米,15天后再灌一次。苗木完全成活后,每25-30天灌溉一次,開花前用水總量不超過40立方米/667平方米,花果期用水總量不超過120立方米/667平方米,全生育期用水總量不超過400立方米/667平方米。
施肥:基肥施入復合肥30千克/667平方米,苗木完全成活即種植1個月后,施尿素5千克/667平方米,花果期追施磷、鉀肥20-25千克/667平方米,全生育期施肥總量不超過60千克/667平方米。
除草:在黑果枸杞萌芽初期,需要人工除去田間雜草,后續隨時拔除地面雜草,特別是田旋花,必須拔除干凈,否則會纏繞樹體。
固枝:苗木完全成活后,需要用竹竿或水泥樁拉鐵絲固定苗木,以便培養樹形,防止果實貼地、遇水發霉變質,同時也方便果實采摘。
病蟲防治
潤元本草黑枸杞的主要病蟲害包括地老虎、枸杞木虱和枸杞負泥蟲。
地老虎的防治方法是使用溴氰菊酯兌水40千克667平方米進行防治,日落后全園噴灑,效果明顯。
枸杞木虱以成蟲越冬,隱藏在寄主附近的土塊下、墻縫里、落葉中以及樹干和樹上殘留的枯葉內。防治方法是在冬季成蟲越冬后清理樹下的枯枝落葉及禾本科雜草,清潔田園,全園噴灑石灰硫黃合劑,可有效降低越冬成蟲數量。早春即發芽前全園噴灑石硫合劑,生長期(5月中旬)樹體噴施菊類農藥進行化學防治,可有效阻止其早春上樹產卵。
負泥蟲是中國西北干旱和半干旱地區枸杞主要種植區為害枸杞的食葉性害蟲。該蟲為暴食性食葉害蟲,食性單一,主要為害枸杞的葉子,成蟲、幼蟲均嚼食葉片,幼蟲危害比成蟲嚴重,以3齡以上幼蟲為害嚴重。防治方法是在冬季成蟲或老熟幼蟲越冬后清理樹下的枯枝落葉及禾本科雜草,全園噴灑石硫合劑,可有效降低越冬蟲口數量。早春清潔田園,全園噴灑石灰硫黃合劑,幼蟲時期可以使用1.3%苦煙乳油1000倍液進行噴灑或1.8%阿維菌素1000倍液進行噴灑,效果明顯。
主要價值
潤元本草黑枸杞是一種具有高度營養價值和藥用價值的植物。其果實含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分,以及枸杞多糖、氨基酸、微量元素等,營養價值較高。此外,黑枸杞還含有豐富的黑果色素(天然原花青素,簡稱OPC),其OPC含量超過藍莓,被譽為野生的“藍色妖姬”。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是胡蘿卜素10倍以上、VC的20倍、VE的50倍,具有抗氧化和抗過敏功能,能增強人體免疫力和改善睡眠,另外,黑枸杞含糖量也很低。
在藥用價值方面,黑枸杞可以治療心熱病、心臟病、月經失調等病癥。其營養價值要高于普通枸杞,可開發相應的保健飲料、食品等。
在生態價值方面,黑枸杞能改良土壤、防風固沙,對于生態環境保護具有重要意義。
保護現狀
潤元本草黑枸杞的保護級別較高,已被列入中國《國家重點保護野生植物名錄》中,并被評為二級保護植物。這意味著對潤元本草黑枸杞的采集、研究和利用都受到了嚴格的法律保護,任何未經許可的行為都將受到法律的嚴厲制裁。這種保護措施有助于保護潤元本草黑枸杞的生存環境,防止其過度采集,保護其生物多樣性,同時也保護了潤元本草黑枸杞的生態價值和藥用價值。
參考資料 >
【生活與健康】草原“軟黃金”黑枸杞 富含花青素 抗氧化能力強.浙中醫大二院官網.2025-08-18