路福平，男，漢族，山西省稷山縣人，1967年5月出生，中共黨員，工學博士（發酵工程專業），教授，博士生導師，現任天津科技大學黨委副書記、校長。他于1991年3月開始工作，1996年獲得華南理工大學發酵工程專業博士學位。1999年1月加入中國共產黨，是國家有突出貢獻中青年專家，天津市“131”人才第一層次，享受政府特貼專家。他是中國生物發酵產業協會發展戰略首席專家，食品營養與安全國家重點實驗室主任，國家百千萬人才工程人選。他的研究領域主要是酶工程與甾體生物轉化等工業生物催化工程。
人物經歷
教育經歷
1990年10月，天津科技大學發酵工程工學碩士。
1996年05月，華南理工大學發酵工程工學博士。
工作經歷
1999年11月，天津輕工業學院教授。
2014年5月23日，任天津科技大學黨委常委、副校長。
2016年1月，任天津科技大學副校長。
2020年7月24日，天津市人民政府決定：路福平任天津科技大學校長（試用期一年）。
任免信息
2016年1月，路福平任天津科技大學副校長。
2020年7月，擬任市屬高校黨委副書記、校長（試用期一年）。
社會任職
中國食品科學技術學會副理事長。
中國生物發酵產業協會發展戰略首席專家。
主講課程
本科生課程：微生物學、微生物遺傳學。
研究生課程：微生物遺傳與育種、生物制藥進展。
研究方向
1. 酶制劑的開發與應用：酶分子的挖掘與進化，酶蛋白的創制與發酵過程控制，酶制劑的制備與應用。
2. 重要工業菌株的遺傳改造：以功能產品合成為目標，對重要微生物進行遺傳分析與基因組改造，構建目標產品高效合成的細胞工廠。
3. 甾體激素類藥物的生物轉化：選育和構建高效生物轉化菌株，構建甾體類藥物的高效生物轉化平臺。
4. 益生菌篩選與功能食品的開發：圍繞益生菌及益生菌產品進行研究，實現食品、飼料和藥物方面的應用。
主要成果
科研項目
低溫熱穩定堿性Caspase-3分子改造，國家863項目；
工業發酵微生物菌種資源標準化整理及整合，國家自然科技資源共享平臺項目；
11羥基砍利生物轉化中試研究，天津科技支撐項目；
新型高效生物殺線蟲農藥發酵工藝放大研究與應用，天津市重大攻關項目；
漆酶高產菌株選育及應用研究，天津市應用基礎前沿重點項目；
靜海紅棗cAMP提取及功能食品開發試驗，天津市農業科技成果推廣項目；
LYCD中試及在化妝品中應用試驗，北京昂立達生物技術有限公司委托；
荔枝深加工及荔枝核綜合利用研究，嶺南荔枝加工工程研究中心委托。
甾體化合物1,2位生物脫氫規律的研究，國家自然科學基金；
極端環境下酵母應急產生生理活性物質的機理研究，國家自然科學基金；
微生物轉化法生產美雄酮，天津市重大攻關項目；
甾體11位羥基化高產菌株選育及應用，天津市攻關計劃；
高溫耐酸性α淀粉酶定向進化及生產放大試驗，天津市攻關培育項目；
乳酸芽孢桿菌粉劑的中試，天津市攻關計劃；
秸桿飼料發酵劑中試生產及應用，天津市攻關計劃；
大棗提取藥用成分環磷酸腺苷及副產品深加工技術研究，天津市重點培育項目；
根霉產溶栓劑分離提取及體內試驗，天津市自然基金重點項目；
Sr褐腐菌殺線蟲劑發酵工藝優化與分離提取，天津市科技攻關項目；
植物固醇側鏈降解菌1,2脫氫酶基因敲除與應用，天津市自然基金項目；
出版著作
路福平主編、微生物學、北京、中國輕工業出版、2005
杜連祥、路福平主編、微生物學實驗技術、北京、中國輕工業出版社、2005
路福平參編、生物工程詞典，北京、科學出版社、2004
路福平參編、乳酸菌及其發酵制品生產工藝，天津、天津科技大學出版社，1999
路福平參編、生物制藥技術，北京、中國輕工業出版社、2001
教學論文
楊賢金; 索玉華; 張金鐘；路福平；等；英國高等教育發展史回顧、現狀分析與反思, 天津大學學報(社會科學版),2006,8(3):161-165
黎明; 路福平; 陳靜；微生物學實驗教學改革的探討, 中國輕工教育,2006,3:67-68
楊華; 路福平; 王洪玲;生物工程專業教學體系的探索與實踐, 中國輕工教育,2006,1:56-57
王建玲; 路福平; 杜連祥；微生物育種實驗改革探索, 中國輕工教育,2004,1:25-26
代表專利
[1] 路福平，劉逸寒，郭偉，韓楊，賈雷博．一種新型高活力蒜氨酸酶及其制備方法，ZL201610330256.8．
[2] 路福平，劉逸寒，張濤，劉曉光，王正祥，王春霞，王建玲．一種磷脂酶A2突變體及其制備方法，ZL201410279966.3．
[3] 路福平，劉逸寒，藺松，王春霞，王建玲．一種抑制枯草芽孢桿菌谷氨胺轉胺酶活性的多肽及其篩選方法和應用，ZL201210585268.7．
[4] 路福平，田耀，張會圖，王克鼎．一種適用于芽孢桿菌屬同源重組的質粒及工程菌，ZL201310262705.6．
[5] 路福平，劉逸寒，劉敏堯，劉靚，薄嘉鑫，王春霞，王建玲．一種低溫堿性蛋白酶及其制備方法，ZL201110220386.3．
[6] 路福平，張會圖，莫清珊．一種新型低溫蛋白酶編碼基因及其在大腸桿菌中的功能表達，ZL201510104041.X．
[7] 路福平，王正祥．一種蔗糖異構酶突變體及其生產異麥芽酮糖的方法，ZL201511034995.4．
[8] 路福平，劉逸寒，鄭宏臣，樊帥，王春霞，王建玲．一種耐高溫高堿木聚糖酶及其基因、工程菌和制備方法，ZL201210470064.9．
[9] 路福平，劉逸寒，薄嘉鑫，王春霞，王建玲．高活力磷脂酶D及細胞表面展示磷脂酶D酵母全細胞催化劑的制備，ZL201110206481.8．
[10] 路福平，劉逸寒，李玉．一株堿性蛋白酶高產菌株及其所產的堿性蛋白酶，ZL201610886191.5．
[11] 路福平，劉逸寒，劉敏堯，劉靚，樊帥，王春霞，王建玲．堿性蛋白酶高產菌株及其所產的堿性蛋白酶，ZL201210417021.4．
[12] 路福平，劉逸寒，鄭宏臣，王春霞，王建玲．一種耐高溫木聚糖酶的高產菌株及利用該菌發酵產耐高溫木聚糖酶的方法及得到的酶，ZL201110282029.X．
[13] 路福平，張會圖，馮士元．具備轉功能和耐酸抗Caspase-3特性的豬胰腺羧肽酶A1，ZL201510059312.4．
獲獎情況
“高轉化率醋酸可的松生產菌株的選育和應用”獲得1993年天津市科技進步一等獎。
“提高氫化可的松轉化率中試”獲2000年天津市科技進步二等獎和天津市產學研成績突出貢獻獎。
2005年完成的“新型高效食品生物防腐劑納他霉素研究和開發”獲北京市科技進步二等獎。
“乳酸芽孢桿菌粉劑的生產方法與應用”獲天津市技術發明二等獎。
2006年承擔的“高轉化率氫化可的松生產菌株藍色例頭霉JY-2#的選育與應用”獲天津市科技進步二等獎。
2007年“甾體中間體高密度生物轉化的研究”獲天津市科技進步二等獎。
“堿性蛋白酶高產菌的篩選及應用”獲天津市科技進步三等獎，2008年承擔的“微生物法轉化美雄酮”獲天津市科技進步三等獎。
天津市優秀教師，天津市優秀青年稱號，天津市“十五”立功先進個人，天津市青年科技獎。
參考資料 >
天津市人民政府關于王盛等任免職務的通知.北方網.2020-07-11
天津科技大學副校長路福平擬任市屬高校黨委副書記、校長.澎湃.2020-07-11
天津市第十八屆人民代表大會代表名單.天津市人民政府.2024-04-03