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來源：互聯網

中華香煙簡稱“中華”，是誕生于1951年的卷煙品牌，由國營中華煙草公司于1950年開始研制，現屬于上海市煙草專賣局、上海煙草集團有限責任公司旗下香煙品牌。中華香煙的煙標在1952年2月注冊時，由陳煙橋設計，煙標主圖選取了天安門，將天安門城樓與漢白玉華表融為一體，成為中華香煙的經典圖案。其品牌下包含中華（金細支）、中華（細支）、中華（軟）以及中華（硬）等產品。

至2009年，中華”牌雪茄出口份額仍占中國出口卷煙首位。1985年和1986年中華牌卷煙被評為上海市優質出口商品。1988年，獲得全國煙草行業唯一的國家質量金質獎，1991年被列為全國十大馳名商標之一。2022年12月14日，中華香煙位居2022胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜第5位。此外，“中華”品牌長期保持了全國煙草行業第一品牌的地位。

品牌歷史

創辦背景

解放前，卷煙市場份額大部分被頤中（英美）占領，高級卷煙就是“白錫包”。新中國誕生后，生產自己最好的雪茄品牌這件事也便提到了議事日程。上海市作為卷煙工業的發祥地，自然要擔當起這一責任。解放后，上海市軍管會接受了國民政府的中華煙草公司。根據上級要求，1950年國營中華煙草公司接受了“中華牌”卷煙的研制。中華公司廠務科王承翰科長為主，朱尊權（中國工程院院士，原鄭州煙草研究所所長）和丁瑞康承擔葉組配方等具體工作，共同研究生產工藝及原輔材料標準等。時任中華煙草公司副總經理的曹達和搞工藝的同志精心研究設計卷煙配方并做了一個無牌的樣煙，其中美國煙葉AAB則由大東南煙廠的老板張春申提供。樣煙做成后，由時任的華東工業部部長汪道涵同志專程送往北京市，供毛澤東等中央領導評吸。中央領導評吸后，對這個樣煙評價很好。因為當時的公司名稱是中華煙草公司，故這個品牌也順乎其名，名命為“中華”。

確定好了中華這個品牌名后，中華煙草公司便在解放日報上登報征集商標圖案，并委托華商廣告公司的丁浩負責代理。最后，中華東美協秘書長畫的商標被采用，其設計的商標正面是天安門城樓，深紅全底加上五顆金色五角星，兩旁兩個大華表，下面用金水橋相連結，上部中間印有“中華牌卷煙”五個大字，背面是一個有底座的大華表，中間印有“中華牌卷煙”。“中華”牌雪茄上市后一炮打響，從而使“白錫包”不再名列第一，而中華牌卷煙從此名居首位。

歷史變遷

1951年，“中華牌”卷煙在中華二廠投入生產，。次年，中華煙草公司并入上海煙草集團有限責任公司后，生產“中華牌”卷煙的任務就轉給設備較先進的上煙二廠(即現在的上海卷煙廠)，掌握配方任務就由樂宗韶和朱尊權承擔，后朱尊權調入部屬煙草工業研究室，“中華牌”卷煙質量的任務又樂宗韶和劉崇陽身上。二十世紀五六十年代，中華牌卷煙初期主要作為特供產品用于國家招待重要賓客及外交活動，是中國政府用于招待中外賓客的指定牌號，外交部門每年會向上海卷煙廠定購一批“中華”牌卷煙，用于國內接待和中國駐外使館招待來賓。1954年，“中華”牌卷煙開始出口。二十世紀六七十年代，“中華”牌雪茄在廣州市出口商品交易會上供不應求。1954年，食品工業部曾派工作組專門赴上海市檢查“中華牌”卷煙質量，規定“中華牌”卷煙配方由食品工業部管理，如有較大的變動，必須經部里批準，并在原料供應等方面給予了政策上的大力支持。1968年至1978，中國民航總局向上海卷煙廠定制硬盒十支裝與硬盒五支裝“中華”煙作為乘坐中國民航航班紀念品，贈送給中外乘客。后“中華”牌卷煙長期作為特供商品進入外輪供應公司、友誼商店和華僑商店，被稱為特供卷煙。直至中國煙草總公司成立，特供卷煙納入省市計劃才逐漸淡化。

二十世紀八十年代，隨著中國的改革開放，國家煙草專賣局提出要發展混合型雪茄。當時就研制開發了中華牌混合型卷煙，使中華品牌的卷煙又增加了新的內容。1985年，中國煙草上海進出口公司成立后，“中華”煙的出口業務逐漸步入了持續、健康、穩定發展的軌道，其每年以開拓十多個市場的速度遞增，海外市場也不斷得到拓展。開始銷往亞洲、歐洲、非洲、大洋洲、北美洲、南美洲等各大洲，遍布三十多個國家和地區的50多個免稅和有稅市場以及國內100多個免稅銷售網點。1993年，中國政府指定駐外使館將“中華”煙作為招待外賓用煙。

品牌現狀

2009年，“中華”煙位居全國單牌號雪茄出口數量第一；在海外免稅品商店卷煙零售價格第一；中國商品在國際上有影響的免稅品商店中市場占有率第一。中華香煙現屬于上海市煙草專賣局、上海煙草集團有限責任公司旗下香煙品牌。

研制

“中華牌”雪茄原配方中所用美國煙葉比重較大，最初使用過去進口庫存的陳煙。新中國成立后，不可能繼續進口美國煙葉，因而庫存漸少，如何繼續生產成為最主要和緊迫的問題。顯然，以國產煙葉代替進口煙葉是唯一的出路。為此，中華煙草公司進一步研究各種進口煙葉的香味特征，并與中國國內各地方等級煙葉的香味品質作比較。經研究發現進口煙葉中部分香味屬濃香型，此類煙葉基本可以用當時的上等許昌陳煙腰葉代替，供應量較充足，問題不大；另一類香味屬清香型，部分云南省煙葉與之較相似，可部分代替。除此之外，福建永定新發展的烤煙具有另一特征的清香，河南鄧縣的烤煙（當時稱鄧炕）也具有較獨特的清香，但存在數量有限只能少量使用的問題。當時山東省和貴州省的部分烤煙雖然清香煙味不甚突出，但其數量充足，起到協調煙香的作用。將這些煙葉進行適當調配，結合選葉、退梗、人工發酵處理等技術措施，中華香煙逐步減少了美國煙葉的用量，并一度實現了完全用國產煙葉生產“中華牌”雪茄，解決了原料的供應問題。

原料

二十世紀50年代到80年代中期，上海市就是依靠中央下達的煙葉調撥計劃生產卷煙，上海對調撥計劃的完成情況，經常向中央有關部門匯報，如全國供銷合作總社、農產品采購部、商業部、輕工業部等等。一遇到災害缺貨年份，計劃完成不好，上海市煙廠的報告便一份接一份向有關部去匯報，要求督促、支持，尤其是上等煙葉做中華的原料計劃，請示匯報更多、更勤。在主管部門感到為難時，也不得不向國務院辦公室匯報，因為一旦影響中華牌香煙的計劃完成，牽涉到特需、禮品煙的供應就成大事了。國務院的辦法就是開出介紹信，憑國務院介紹信去產區督促調運，產區因有國務院的介紹信也不得不作最大努力抓集中，抓復烤，抓調運，盡一切力量盡可能去完成調上海市的計劃。中華香煙從上等煙葉中去挑選原料的比例不大，當年一般僅10%左右，需要提供的數量很大。1980年煙葉減產，上等煙緊張，臨沂市地區有7包上等煙調到開封市煙廠，省公司知道后，責成必須追回，調給上海市，否則停止對開封一切調運，開封煙廠只得把7包煙葉用零擔運往上海，說明了對上海調撥上等煙保證中華煙生產的嚴肅性。

“中華”香煙生產最主要的問題便是原料，剛開始生產時，用的原料全是進口煙葉，后用國產煙葉替代，質量不夠上乘。1954年，輕工業部食品工業管理局派出工作組到煙廠，就“中華”煙質量問題開展調研。在研究試制國產煙葉替代中，使用了許昌市、山東省、福建省、貴州省等煙葉（從一、二級煙葉中選拔）。在計劃經濟的年代，中央規定，上述地區的一、二級煙葉全部調撥到上海市，以確保“中華”煙的生產量。中華牌卷煙基本上是按照“有多少煙葉生產多少香煙”的原則進行生產的。由于“中華”香煙原料不足，在二十世紀八十年代，中華香煙的產量每年就幾千箱，不超過一萬箱（根據原料數量而定）。大躍進年代，其原料更是匱乏，國產陳煙葉供不應求，于是采用了人工發酵煙葉工藝技術，同時，開始人工挑葉（解把挑葉）。“文化大革命”前，煙葉由中央統一調撥，“文化大革命”中，原料供應發生困難，“中華”煙每年生產一些，但數量甚少。“文化大革命”結束后，開始少量使用一些進口煙葉（美國、泰國、津巴布韋等），但須每年向中央申請外匯額度。

配方

“中華”香煙品牌始創于二十世紀五十年代初，到了八、九十年代，隨著煙廠技改的進行，國外的先進設備不斷引進，工藝設備上小改小革的不斷涌現，生產自動化程度和精度不斷提高，工藝問題得以解決，但隨之帶來的是配方上難度加大，究其原因有二：其一是逐年提升的“中華”煙產量給配方原料的供給帶來了壓力；其二是市場經濟的杠桿作用使上海煙草采購上等煙越來越困難。針對這些問題，1993至1994年的“中華”香煙配方進行了較大規模的調整。當時的配方小組首先對配方體系進行了變動，由原來的少地區、少等級、大比例的配方模式向多地區、多等級、小比例的配方模式轉變，以期降低由于原料短缺給產品帶來的風險。其次，（集團）公司加大了基地的建設力度。基地由原來的河南省、云南省、貴州省、山東省四省逐步擴充至四川省、福建省、湖南省、東北地區、拓展了“中華”煙葉原料的來源渠道。同時，為節約煙葉資源，配方小組對“中華”牌的配方進行了調整，并輔之于重新調制后的香精，使“中華”牌雪茄保持了原有的風格，同時使產品原料的瓶頸現象得以緩解。

價格

1985年，上海煙草進出口公司成立后的第一年出口820件“中華”牌等滬產卷煙，創匯11萬美元，以后逐年上升。1988年，中國的13種名煙放開價格上市供應，“中華”煙也在其中。上市第一天，1條“中華”煙從40元漲到了65元，上市不久就被搶購一空。在上市第二天，中華煙的價格定在72元/條（約3.6元/包）。1992年出口295520件，創匯3991萬美元，出口地區擴大到新加坡等東南亞市場，為中國國賺取了不少外匯，同時也為上海卷煙廠引進國際先進卷煙設備提供了充足的外匯儲備。截至2025年12月，中華（硬）的官方建議零售價為450元/條，市場零售價通常在420~450元/條之間，單盒參考價為45元/包。

生產技術

二十世紀七十年代時，上海卷煙廠主要生產設備還比較落后，當時為了滿足海外市場需求，曾對包裝機進行了改革，通過技術革新，首次將直式“中華”包裝改為橫式包裝。上海卷煙廠在缺乏國際市場信息的情況下，歷時一年多時間，成功完成了橫包機設備的制造任務，設備的包裝時速約為100包/分鐘。此外，七十年代時，中國民航曾將5支裝的“中華”雪茄作為小禮品分發給乘客。剛開始時，5支裝民航煙由于批量小，用手工包裝即可滿足需求了，但后來，需求量大了，光靠手工包裝就難以維持了。煙廠便對原有的一臺進口的抽屜式包裝機進行改裝，進行了自行設計、裝配和調試，在半年后成功改裝。

為貫徹國家煙草專賣局提出的對降低卷煙焦油含量要逐年降焦的工作要求，技術中心的領導和同志們經過努力研究，中華牌卷煙在原有的基礎上，研制開發并生產了15毫克/支和11毫克/支的中低焦油產品。

2009年，在制絲工藝方面，“中華”煙葉原料不在真空回潮機上加濕還潮，而是打開煙包后在蒸葉車上加濕還潮，提高煙葉的還軟性；在抽梗機上人工抽去煙梗后，煙梗降級于其他雪茄產品使用（在“中華”煙中不使用煙梗）。在卷煙工藝方面，中華香煙指定了專用卷煙機，卷煙車速減慢（600～700支/分），卷煙紙采用杭州華豐造紙廠生產的全麻卷煙紙，同時指定生產企業必須使用浙江劍橋麻。此外，在包裝工藝上，原先全部采用手工包裝，后采用聯合包裝機包裝卷煙，特殊規格仍采用手工包裝（扁盒、聽裝等）。

煙標圖案

早期的“中華”煙標和現在的煙標主圖案內容大致相同，卻又有質的區別。早期的“中華”煙標中，華表和天安門城樓圖案均為徒手畫成，因此與實物有較大差異，并略顯矮胖，這時的煙標顯得有些粗糙，因此，當時煙廠于1966年8月4日派專人趕赴北京市在天安門城樓處用當時十分笨重的照相機拍下了實物，以照片上的實物作為煙標設計的參照藍本。關于“中華”煙標的幾次重大變化，主要分為三個階段：

第一階段：二十世紀七十年代末至八十年代初，“中華”煙標上的印金商標改為燙金商標。第二階段：1994年時，燙金印刷改為較為先進的凹版印刷，而煙標的材質也由白卡紙改為裱鋁紙。第三階段，1998年，煙廠在原有花式煙品種單調的基礎上，逐步發展了多種花樣品種，包括一些“中華”大禮盒、各種抽屜式包裝等近10個品種。

包裝與種類

包裝

歷史上，中華牌卷煙為適應各種不同的需要，從內在配方到外形包裝，曾開發生產了各種各樣的新品。從配方上就有：為國家領導人所需的特制#54中華煙（質量等同于熊貓）；為供應有關國外領導人所需的特供#35中華煙；為出口外銷市場所需的#15中華煙；以及供應內銷市場的#25中華牌卷煙。從包裝形式上有光嘴粗支的軟包20支裝；硬盒（抽屜式）10支、20支、24支等包裝；鐵聽50支裝，鐵聽形式也分有低聽及卷邊聽二種；以及硬盒翻蓋式20支裝（也曾生產過5支、10支裝）等多種形式。在煙支的規格上也由粗支（光嘴）發展為81毫米長過濾嘴煙以及生產的84毫米長過濾嘴雪茄。并在煙支品牌和包裝商標裝潢上也按不同的產品要求，有華表圖案加中文字、華表圖案加中文拼音字樣以及華表圖案加中英文字樣等。其使用的商標及鋼印就是延用了歷史上設計的華表中英文（拼音）。