短角水牛（學名：Bubalus brevicornis）是一種已滅絕的水牛，生存于更新世早期至中期。在我國的河南省、四川省等地發現過短角水牛的化石。短角水牛的角較粗短，是中國水牛化石中年代較早者，對研究水牛的演化具有重要意義。
形態特征
特征：角心異常短，但很粗壯，兩角向后斜伸。三角形的角心以上面為最寬且較平坦，近尖端處稍向下彎，前面最窄處也較平直；下面(復面)微微凸出，寬度近于上面；角心橫切面近似于一等腰三角形。
頭骨也很粗狀，枕部不很突出；兩角心間的額骨略隆起，但在上眼窩處微向下凹，且微微收縮；上枕骨擴大，枕骨略傾斜。穎頹窩窄而收縮。
生活習性
以青草為主、麥草加黃豆。
分布范圍
河南水牛，屬于短角水牛，可能是中國最古老的化石水牛。在四川萬縣發現的水?；昏b定為是短角水牛。從短角水牛到圣水牛，中國北部地區均有分布，從而可以斷定，水牛的馴化不一定與這一地區一點關系都沒有。
物種起源
要追述家水牛的起源問題，有必要先看看水牛的化石資料。水牛化石在中國的南方與北方都有分布，在中國北方更新世以來的地層里就有七種不同的水牛的化石，從年代來看，有最早的短角水牛。繼之，在北京猿人發現地周口店鎮地層中發現的有德氏水牛(Bubalus teihardi,Young)，其生活時代與北京猿人接近，其與現代水牛的特征較為相似；在大致相同的地質時代，山西省境內發現了丁氏水牛(Bubalus tingi Bohlin)、在更新世晚期的地層中還發現了楊氏水牛(Bubalus youngi ,Chow et Hsu)；在周口店猿人發現所在地的另一地點，出土了旺氏水牛(Bubalus wansijocki Bouli)；到了歷史時期的安陽殷墟遺址，發現了一種圣水牛(Bubalus mephistopheles)的遺骨。中國東北和內蒙等地也有水牛化石的發現。
動物學史
在中國北方更新世以來的地層中已有七種不同的水?；?，從年代來看，有最早的短角水牛（Bubalus brevicornie Young），散見于河南省、山西省、山東省和四川省等地的更新世中期。
其中的河南水牛，屬于短角水牛。
主要品種
美國1930年至1961年用海福特、短角牛和婆羅門牛雜交，培育出了肉牛王（Beefmaster），含1/2婆羅門牛血液；1910年至1940年用婆羅門牛和短角牛雜交，培育了圣格特魯牛(Sata Gertrud is)，含3/8婆羅門牛血液；1936年起，用婆羅門牛與夏洛萊牛雜交，育成了夏白雷牛(Chabray)，含1/8-3/8婆羅門牛血液；用夏洛萊牛、海福特牛與婆羅門牛雜交選育出夏福特牛(Charford)，含1/8婆羅門牛。
澳大利亞20世紀30年代，采用短角牛與婆羅門牛雜交，培育出抗旱王(Droughtmaster)，含3/8-1/2婆羅門牛血液；采用海福特牛與婆羅門牛雜交，選育出婆羅福特(Braford)，含3/8婆羅門牛血液；采用安格斯牛與婆羅牛雜交，培育了婆羅格斯(Brangus)，含3/8婆羅門牛血液。這些品種的育成，帶來了美國、澳大利亞肉牛業的繁榮與發展，也推動了世界肉牛業的發展。
參考資料 >