宋永平，男，1980年5月出生于中國陜西省，是一位資深的高級烹技師、中國烹飪大師、中國藥膳大師。他在中國北方餐飲界享有盛譽，被授予中國北方十大名廚稱號，并擔任國際餐飲協(xié)會理事。宋永平還是中國飯店協(xié)會名廚專業(yè)委員會委員、中國食文化研究會餐飲專家辦公室副主任以及養(yǎng)生素食委員會理事。他的廚藝在業(yè)界具有廣泛的影響力，被《舌尖上的影響力》評為中國好廚師，并在北京新東方烹飪學校擔任高級客座教授。宋永平目前就職于北京儒苑世紀餐飲管理中心，是國宴菜嫡二代傳人，師承國寶級烹飪大師、國宴大師鄭秀生先生。
人物經歷
宋永平在1996年至1999年期間就職于西安市長安區(qū)西北飯店，歷任砧板、荷王、炒鍋廚師；
2004年至2007就職于陜西咸陽市秦寶賓館，歷任中餐廚師長，行政總廚職務；
2008年至2010年就職于陜西西安市長慶賓館，歷任粵菜主廚，中餐廚師長；
2012年就職于內蒙古自治區(qū)生力飯店任中餐廚師長；
2013年就職于北京華融大廈天下一家餐飲有限公司任廚務總監(jiān)；
2013年12月，中國藥膳研究會授予第五批中國藥膳大師；
2014年——2016年就職于北京儒苑世紀餐飲管理中心，歷任廚務總監(jiān)，執(zhí)行總經理；
2015年04月16日，參加錄制北京衛(wèi)視《上菜Ⅱ》拜師為鄭秀生；
2015年06月02日，參加錄制BTV生活頻道《食全食美》；
2016年7月7日，參加錄制BTV生活頻道《食全食美》。
獲獎經歷
2006年獲得陜西省第六屆烹飪大賽個人銀獎；
2013年獲得北京國際烹飪大賽個人藍帶勛章獎；
2013年被中國飯店協(xié)會評為中國烹飪大師稱號，并被國際餐飲協(xié)會任命為理事；
2018年被中國食文化研究會第五屆全國會員代表大會評選為理事；
2019年獲得中國創(chuàng)新經濟國際高峰論壇年度經濟人物品牌獎。
獲獎記錄
參考資料 >
1.網易新聞.2016-09-23
食全食美 ：映日荷花包 11分51秒宋永平.愛奇藝官方網.2018-04-13
食全食美 ：鮮蝦燒豆腐 02分57秒.愛奇藝視頻.2018-04-12