中國(guó)食文化研究會(huì)創(chuàng)建于1993年10月25日，是在萬里、習(xí)仲勛、田紀(jì)云、廖漢生、孫孚凌等前國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)同志的關(guān)心和支持下，經(jīng)原文化部批準(zhǔn)、民政部注冊(cè)登記成立的全國(guó)性的食文化學(xué)術(shù)團(tuán)體，國(guó)家一級(jí)社團(tuán)法人。研究會(huì)在中華人民共和國(guó)文化和旅游部、民政部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理下，依法獨(dú)立開展工作。
機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介
中國(guó)食文化研究會(huì)的宗旨是以鄧小平理論為指導(dǎo)，遵循黨的“三個(gè)代表”重要
思想，指導(dǎo)社會(huì)實(shí)踐，依照國(guó)家法律、政策，團(tuán)結(jié)國(guó)內(nèi)熱心于中國(guó)食文化研究的各界人士和一些國(guó)外專家學(xué)者，攜手研究和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀食文化，振興民族精神，為促進(jìn)中國(guó)特色社會(huì)主義食文化和食品經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，為提高我國(guó)各族人民健康水平和促進(jìn)政治文明、物質(zhì)文明與精神文明建設(shè)做貢獻(xiàn)。
中國(guó)食文化研究會(huì)的基本任務(wù)，是組織海內(nèi)外專家學(xué)者系統(tǒng)深入研究中國(guó)食文化的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)。加強(qiáng)“食文化學(xué)”理論和食文化應(yīng)用的研究，推動(dòng)先進(jìn)食文化的發(fā)展。
該會(huì)將組織專家學(xué)者，分別從漢族、55個(gè)少數(shù)民族、佛教和伊斯蘭教以及道教等方面；從食物食源和食具食器、食禮食制和食風(fēng)食俗、食文物和食古籍、食詩(shī)詞和食書畫等領(lǐng)域；從酒文化、茶文化、鹽文化、糖文化、煙文化、飲品文化、小吃文化、調(diào)味品文化以及烹文化等系統(tǒng)，有組織有計(jì)劃地進(jìn)行研究；并編輯出版中國(guó)食文化圖書與報(bào)刊，匯編食品行業(yè)的名人題詞書法藝術(shù)；拍攝有關(guān)食文化的文藝作品、影視片、科普片；建立食文化網(wǎng)站，促進(jìn)國(guó)內(nèi)外交流。
該會(huì)組織專家學(xué)者，研究中國(guó)傳統(tǒng)美食文化，從名特食品、地方風(fēng)味食品、各種食品加工技藝等方面進(jìn)行系統(tǒng)研究，積極引導(dǎo)飲食企業(yè)增強(qiáng)文化意識(shí)，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，文明生產(chǎn)，文明經(jīng)商，文明服務(wù)，提高文化附加值，以取得最佳社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
該會(huì)組織專家學(xué)者，開展海內(nèi)外食品經(jīng)濟(jì)與文化，科技與教育，以及人才信息交流，開展食文化認(rèn)定及人才培訓(xùn)工作。
該會(huì)還將興辦實(shí)驗(yàn)性經(jīng)濟(jì)實(shí)體，引進(jìn)海內(nèi)外資金和技術(shù)，為企業(yè)提供各種咨詢服務(wù)。
組織機(jī)構(gòu)
秘書處：
主要職責(zé)：協(xié)助秘書長(zhǎng)處理好研究會(huì)的日常工作；團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)各辦事機(jī)構(gòu)、分支機(jī)構(gòu)開展創(chuàng)新工作；負(fù)責(zé)與各省市研究會(huì)、團(tuán)體組織、飲食企業(yè)與相關(guān)部門的項(xiàng)目合作及信息交流工作；負(fù)責(zé)研究會(huì)重大活動(dòng)會(huì)議的策劃、籌備工作。
辦公室：
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)起草制定研究會(huì)年度工作計(jì)劃及計(jì)劃的貫徹落實(shí)與監(jiān)督檢查工作；負(fù)責(zé)研究會(huì)行政事務(wù)管理工作；負(fù)責(zé)研究會(huì)對(duì)外接待協(xié)調(diào)和聯(lián)絡(luò)工作；負(fù)責(zé)辦公考勤、文電、印章、機(jī)要、檔案、保密、信訪、保衛(wèi)和后勤工作；負(fù)責(zé)上情下達(dá)、下情上傳及各種文件的上報(bào)審批工作；負(fù)責(zé)研究會(huì)分支機(jī)構(gòu)的年檢初審工作；負(fù)責(zé)研究會(huì)工作人員的思想政治學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
財(cái)務(wù)部：
主要職責(zé)：嚴(yán)格執(zhí)行和落實(shí)研究會(huì)的財(cái)務(wù)管理制度；負(fù)責(zé)研究會(huì)的財(cái)務(wù)預(yù)算與管理，執(zhí)行研究會(huì)的開支計(jì)劃與資金使用計(jì)劃，負(fù)責(zé)研究會(huì)固定資產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)與管理；負(fù)責(zé)研究會(huì)財(cái)務(wù)年檢；負(fù)責(zé)研究會(huì)辦事機(jī)構(gòu)、分支機(jī)構(gòu)和研究會(huì)重大活動(dòng)的財(cái)務(wù)預(yù)算工作。負(fù)責(zé)配合主管職能部門做好財(cái)務(wù)檢查、審計(jì)工作。
人力資源部：
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)研究會(huì)人力資源的管理，落實(shí)研究會(huì)人事管理制度，根據(jù)研究會(huì)工作需要，制定年度人事工作計(jì)劃；根據(jù)辦事機(jī)構(gòu)、分支機(jī)構(gòu)的用人計(jì)劃和要求制定員工招聘計(jì)劃，承擔(dān)應(yīng)聘人員的資格審查及面試、筆試和簽約等工作；負(fù)責(zé)研究會(huì)人事檔案管理工作；負(fù)責(zé)建立專家團(tuán)隊(duì)，并做好服務(wù)管理工作；負(fù)責(zé)研究會(huì)工作人員的職務(wù)、職稱的考核、評(píng)定工作。
對(duì)外合作部：
負(fù)責(zé)研究會(huì)對(duì)外合作工作的策劃和開展，負(fù)責(zé)與研究會(huì)工作相關(guān)聯(lián)企事業(yè)單位的合作，負(fù)責(zé)研究會(huì)第三產(chǎn)業(yè)的開發(fā)合作工作，負(fù)責(zé)研究會(huì)重大項(xiàng)目的策劃合作工作。
會(huì)員部：
主要職責(zé)：根據(jù)研究會(huì)章程制訂會(huì)員管理辦法；做好研究會(huì)會(huì)員發(fā)展、會(huì)員服務(wù)及會(huì)費(fèi)收繳管理；組織籌備會(huì)員代表大會(huì)、理事會(huì)、常務(wù)理事會(huì)，及換屆選舉工作會(huì)議；加強(qiáng)與會(huì)員的聯(lián)系溝通、收集會(huì)員意見和信息、受理會(huì)員的投訴、協(xié)調(diào)解決會(huì)員的合理要求、幫助會(huì)員收集、整理商業(yè)信息及行業(yè)新技術(shù)、新成果等。
會(huì)展服務(wù)部：
負(fù)責(zé)制定研究會(huì)會(huì)展工作計(jì)劃和長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃；負(fù)責(zé)各種會(huì)展的策劃運(yùn)營(yíng)，招商合作；負(fù)責(zé)創(chuàng)建實(shí)施行業(yè)會(huì)展品牌戰(zhàn)略，重點(diǎn)做好國(guó)際會(huì)展、國(guó)內(nèi)高層論壇和大型博覽會(huì)、交易會(huì)、美食文化節(jié)等活動(dòng)。
宣傳服務(wù)部：
負(fù)責(zé)研究會(huì)對(duì)外宣傳服務(wù)工作，制定研究會(huì)宣傳工作計(jì)劃，負(fù)責(zé)研究會(huì)網(wǎng)站的維護(hù)、錄入廣告位招商、及其他常規(guī)管理工作，負(fù)責(zé)研究會(huì)內(nèi)部刊物的編輯、出版、發(fā)行工作、負(fù)責(zé)為理事單位、會(huì)員單位及理事會(huì)員做好宣傳服務(wù)工作，負(fù)責(zé)研究會(huì)舉辦活動(dòng)的宣傳策劃和新聞發(fā)布工作、負(fù)責(zé)研究會(huì)影、音的錄制工作。
信息咨詢部：
負(fù)責(zé)制定研究會(huì)信息咨詢工作計(jì)劃和實(shí)施方案，負(fù)責(zé)搜集加工、整理、分析、傳遞行業(yè)信息，負(fù)責(zé)為行業(yè)團(tuán)體和個(gè)人搭建信息咨詢服務(wù)交流平臺(tái)，負(fù)責(zé)國(guó)際行業(yè)信息的資訊聯(lián)絡(luò)工作，負(fù)責(zé)行業(yè)技術(shù)開發(fā)、調(diào)研和新技術(shù)、新成果的推廣工作，負(fù)責(zé)行業(yè)信息咨詢?nèi)瞬诺奈蘸凸芾砉ぷ鳌?/p>
科研所：
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)研究會(huì)“食文化”的研究工作，針對(duì)食文化研究領(lǐng)域中的常見問題和特殊情況，開展系列研究及調(diào)研工作。根據(jù)研究會(huì)的實(shí)際情況開展行業(yè)業(yè)務(wù)調(diào)研，為研究會(huì)制定決策服務(wù)。加強(qiáng)與其他科研單位的交流與合作、探討理論知識(shí)、提高業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的水平。
酒文化委員會(huì)：
是由國(guó)內(nèi)外知名的專家學(xué)者所組成的專門研究中國(guó)酒文化發(fā)展的組織機(jī)構(gòu)，主要負(fù)責(zé)研究中國(guó)各個(gè)歷史時(shí)期酒文化的發(fā)展情況；酒對(duì)中國(guó)古代政治、社會(huì)生活的影響；酒與詩(shī)歌、書畫等藝術(shù)形式的關(guān)系以及酒具、酒令的由來和發(fā)展、探究如何科學(xué)健康飲酒、分析各種名酒的制作工藝等。委員會(huì)在進(jìn)行科學(xué)研究的同時(shí)，并開展各種有關(guān)酒文化的交流論證活動(dòng)，匯編論文集，發(fā)布學(xué)術(shù)成果。
茶文化委員會(huì)：
是由國(guó)內(nèi)外知名的專家學(xué)者所組成的專門研究中國(guó)茶文化精髓的組織機(jī)構(gòu)，主要負(fù)責(zé)研究中國(guó)茶文化的內(nèi)涵和表現(xiàn)形式，以及新時(shí)代茶文化與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的完美融合。委員會(huì)負(fù)責(zé)開展有關(guān)茶文化的各種學(xué)術(shù)交流活動(dòng)、茶市活動(dòng)，促進(jìn)茶學(xué)和茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
食療養(yǎng)生委員會(huì)：
是由國(guó)內(nèi)外知名的專家學(xué)者所組成的專門開展食療養(yǎng)生文化研究的組織機(jī)構(gòu)，主要負(fù)責(zé)大力宣傳國(guó)內(nèi)外食療養(yǎng)生文化、開展新型食療養(yǎng)生的科學(xué)研究；普及中國(guó)傳統(tǒng)食療養(yǎng)生的科學(xué)性；開展各種形式的食療養(yǎng)生學(xué)術(shù)交流活動(dòng)；編輯出版有關(guān)食療養(yǎng)生的科普讀物、專著和有關(guān)資料。
民俗委員會(huì)：
是由國(guó)內(nèi)外知名的專家學(xué)者組成的專門研究民俗食品文化的組織機(jī)構(gòu)。主要負(fù)責(zé)研究人們?cè)诤Y選食物原料、加工、烹制和食用食物的過程中，即民族食事活動(dòng)中所積久形成并傳承不息的風(fēng)俗習(xí)慣，研究民俗與地域、民俗與時(shí)代、民俗與民族之間的關(guān)系。編輯出版與民俗相關(guān)的刊物，開展與民俗食品有關(guān)的學(xué)術(shù)研討、學(xué)術(shù)報(bào)告工作。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)委員會(huì)：
是由國(guó)內(nèi)外知名的專家學(xué)者組成的保護(hù)和研究非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的組織機(jī)構(gòu)。主要負(fù)責(zé)全面了解和掌握非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的種類、數(shù)量、分布狀況、生存環(huán)境、保護(hù)現(xiàn)狀及存在的問題，在科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，搶救珍貴非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，加強(qiáng)同地方政府的聯(lián)系，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，開展相應(yīng)的保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活動(dòng)及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)定工作。
食文化安全委員會(huì)：
主要負(fù)責(zé)做好當(dāng)前食品安全研究調(diào)查工作。舉辦開展與食品安全相關(guān)的活動(dòng)。對(duì)會(huì)員企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品定時(shí)進(jìn)行安全檢測(cè)，對(duì)行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行安全認(rèn)證等，為會(huì)員企業(yè)提供多種有關(guān)食品安全的信息，在食品安全出現(xiàn)問題時(shí)，提出相應(yīng)的解決方案。
認(rèn)定委員會(huì)：
是由國(guó)內(nèi)資深的專家學(xué)者組成的專門開展食文化認(rèn)定工作的組織機(jī)構(gòu)。主要負(fù)責(zé)審核申請(qǐng)資格，并對(duì)申請(qǐng)項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)地考察、分析研究、調(diào)查論證，審核通過后頒發(fā)相應(yīng)的資格證書或牌匾，并對(duì)審核通過的單位進(jìn)行定期抽檢等工作。主要認(rèn)定工作的范圍有：“中國(guó)XX之鄉(xiāng)”、“中國(guó)XX之都”。如“中國(guó)榨菜之鄉(xiāng)”、“中國(guó)大閘蟹之鄉(xiāng)”、“中國(guó)醋都”、“中國(guó)酒都”等等；“中國(guó)著名小吃”榮譽(yù)稱號(hào)、“中國(guó)食文化名店”榮譽(yù)稱號(hào)、“中國(guó)食文化明星企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)、“中國(guó)食文化老字號(hào)”榮譽(yù)稱號(hào)，“中國(guó)十大飲食文化名城”及“中國(guó)食文化研究會(huì)推薦產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。
專家委員會(huì)：
主要由長(zhǎng)期從事食文化研究工作，具有豐富的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并在食文化研究領(lǐng)域有一定學(xué)術(shù)影響的專家學(xué)者組成。主要負(fù)責(zé)各種食文化論證活動(dòng)的調(diào)查分析工作；為研究會(huì)的會(huì)員企業(yè)開展食品類技術(shù)服務(wù)、為會(huì)員企業(yè)研發(fā)食品提供技術(shù)支持；參與各項(xiàng)認(rèn)定工作的標(biāo)準(zhǔn)制定工作；接受相關(guān)單位委托，開展業(yè)務(wù)咨詢活動(dòng)。
素食委員會(huì)：
主要負(fù)責(zé)引導(dǎo)正確的素食風(fēng)尚，倡導(dǎo)合理健康的素食理念。研究論證素食與健康，素食與宗教等之間的關(guān)系。正確認(rèn)識(shí)素食的發(fā)展歷史和以及與素食相關(guān)的飲食文化，開展素食理念和素食文化的論證并對(duì)其進(jìn)行成果總結(jié)。
研究會(huì)章程
第一章 總 則
第一條 本團(tuán)體的名稱是: 中國(guó)食文化研究會(huì)，英文名稱：CHINESE FOOD CULTURE RESEARCH ASSOCIATION，縮寫：CFCRA。
第二條 本團(tuán)體是與食文化研究相關(guān)的人員、企事業(yè)單位及有關(guān)團(tuán)體自愿結(jié)成的學(xué)術(shù)性的全國(guó)性的非營(yíng)利性的社會(huì)組織，活動(dòng)地域是。
第三條 本團(tuán)體的宗旨：以鄧小平理論和“三個(gè)代表”主要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，遵守憲法、法律、法規(guī)和國(guó)家政策，遵守社會(huì)道德風(fēng)尚，團(tuán)結(jié)國(guó)內(nèi)熱心于中國(guó)食文化研究的各界人士和國(guó)外專家學(xué)者，攜手研究和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀食文化、振奮民族精神。在大力建設(shè)社會(huì)主義先進(jìn)文化進(jìn)程中，為推動(dòng)社會(huì)主義文化大發(fā)展大繁榮，為促進(jìn)中國(guó)特色社會(huì)主義食文化和食品經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，為提高人民健康水平和促進(jìn)精神文明建設(shè)，為中國(guó)社會(huì)的有序和諧發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
第四條 本團(tuán)體接受登記管理機(jī)關(guān)中華人民共和國(guó)民政部和業(yè)務(wù)主管單位文化部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理。
第五條 本團(tuán)體的住所：北京市。
第二章 業(yè)務(wù)范圍
第六條 本團(tuán)體的業(yè)務(wù)范圍：
（一）系統(tǒng)深入研究中國(guó)食文化的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，擴(kuò)展中國(guó)食文化的深遠(yuǎn)影響，確立學(xué)術(shù)研究成果的核心地位。
（二）接受政府有關(guān)部門委托，對(duì)食文化諸多領(lǐng)域開展研究、論證、認(rèn)定工作。
（三）組織開展國(guó)內(nèi)外食文化的研討和國(guó)際間的食文化交流與合作及人才培訓(xùn)活動(dòng)，受政府委托承辦或根據(jù)學(xué)術(shù)發(fā)展需要，舉辦相關(guān)展示。
（四）加強(qiáng)內(nèi)地與港、澳、臺(tái)地區(qū)食文化專家和業(yè)界的聯(lián)系，廣泛團(tuán)結(jié)海內(nèi)外華僑、華人同行，以食文化研究和成果轉(zhuǎn)化為紐帶和橋梁，增進(jìn)彼此間的交流、借鑒與合作，共同促進(jìn)中華民族食文化事業(yè)的發(fā)展。
（五）利用影視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等傳媒，全面客觀地介紹宣傳中國(guó)的食文化、優(yōu)秀先進(jìn)的食企業(yè)。
（六）組織研究中國(guó)各族人民，尤其是少數(shù)民族的飲食風(fēng)俗習(xí)慣以及營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)研究中國(guó)宗教食文化、茶禪文化、素食文化，宣傳科學(xué)飲食習(xí)慣和飲食方式，并向政府有關(guān)部門提出建議。
（七）從名特食品、地方風(fēng)味食品、相關(guān)食品加工技藝等方面進(jìn)行系統(tǒng)研究，積極引導(dǎo)飲食和食品企業(yè)增強(qiáng)文化意識(shí)，進(jìn)行科技創(chuàng)新。
（八）開展食文化研究成果的咨詢等服務(wù)。
（九）貫徹執(zhí)行國(guó)務(wù)院國(guó)發(fā)辦[2005]18號(hào)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》，在文化部和“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中心”的領(lǐng)導(dǎo)下，積極參與食文化領(lǐng)域內(nèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的調(diào)查研究認(rèn)定工作，并向有關(guān)部門提出建議，保護(hù)好食文化領(lǐng)域內(nèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳承弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀食文化。
（十）創(chuàng)辦會(huì)刊、會(huì)報(bào)、工作通訊，組織編撰出版與食文化有關(guān)的圖書、論文集、中外著名食文化專家傳記等。
第三章 會(huì) 員
第七條本團(tuán)體的會(huì)員種類：個(gè)人會(huì)員和單位會(huì)員。
第八條申請(qǐng)加入本團(tuán)體的會(huì)員，必須具備下列條件：
（一）擁護(hù)本團(tuán)體的章程；
（二）有加入本團(tuán)體的意愿；
（三）在本團(tuán)體的業(yè)務(wù)(行業(yè)、學(xué)科)領(lǐng)域內(nèi)具有一定的影響；
（四）具有很高研究能力和專業(yè)業(yè)務(wù)水平。
第九條會(huì)員入會(huì)的程序是：
（一）提交入會(huì)申請(qǐng)書；
（二）經(jīng)理事會(huì)討論通過；
（三）理事會(huì)閉會(huì)期間，由常務(wù)理事會(huì)討論通過；
（四）由理事會(huì)或理事會(huì)授權(quán)的機(jī)構(gòu)發(fā)給會(huì)員證。
第十條 會(huì)員享有下列權(quán)利：
（一）本團(tuán)體的選舉權(quán)、被選舉權(quán)和表決權(quán)；
（二）參加本團(tuán)體的活動(dòng)；
（三）獲得本團(tuán)體服務(wù)的優(yōu)先權(quán)；
（四）對(duì)本團(tuán)體工作的批評(píng)建議權(quán)和監(jiān)督權(quán)；
（五）入會(huì)自愿，退會(huì)自由。
第十一條會(huì)員履行下列義務(wù)：
（一）執(zhí)行本團(tuán)體的決議；
（二）維護(hù)本團(tuán)體合法權(quán)益；
（三）完成本團(tuán)體交辦的工作；
（四）按規(guī)定交納會(huì)費(fèi)；
（五）向本團(tuán)體反映情況，提供有關(guān)資料。
第十二條會(huì)員退會(huì)應(yīng)書面通知本團(tuán)體，并交回會(huì)員證。會(huì)員如果1（一般最多二年）年不交納會(huì)費(fèi)或不參加本團(tuán)體活動(dòng)的，視為自動(dòng)退會(huì)。
第十三條 會(huì)員如有嚴(yán)重違反本章程的行為，經(jīng)理事會(huì)或常務(wù)理事會(huì)表決通過，予以除名。
第四章 組織機(jī)構(gòu)和負(fù)責(zé)人產(chǎn)生、罷免
第十四條 本團(tuán)體的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)是會(huì)員代表大會(huì)，會(huì)員代表大會(huì)的職權(quán)是：
（一）制定和修改章程；
（二）選舉和罷免理事；
（三）審議理事會(huì)的工作報(bào)告和財(cái)務(wù)報(bào)告；
（四）制定并修改會(huì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；
（五）決定終止事宜；
（六）決定其他重大事宜。
第十五條 會(huì)員代表大會(huì) 須有2/3以上的會(huì)員代表 出席方能召開，其決議須經(jīng)到會(huì)會(huì)員代表 半數(shù)以上表決通過方能生效。
第十六條 會(huì)員代表大會(huì) 每屆5年。因特殊情況需提前或延期換屆的，須由理事會(huì)表決通過，報(bào)業(yè)務(wù)主管單位審查并經(jīng)社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)批準(zhǔn)同意。但延期換屆最長(zhǎng)不超過1年。
第十七條 本團(tuán)體設(shè)立常務(wù)理事會(huì)。理事會(huì)是會(huì)員代表大會(huì) 的執(zhí)行機(jī)構(gòu)，在閉會(huì)期間領(lǐng)導(dǎo)本團(tuán)體開展日常工作，對(duì)會(huì)員代表大會(huì) 負(fù)責(zé)。
第十八條 理事會(huì)的職權(quán)是：
（一）執(zhí)行會(huì)員代表大會(huì) 的決議；
（二）選舉和罷免會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)；選舉和罷免常務(wù)理事；
（三）籌備召開會(huì)員代表大會(huì)；
（四）向會(huì)員代表大會(huì) 報(bào)告工作和財(cái)務(wù)狀況；
（五）決定會(huì)員的吸收或除名；
（六）決定設(shè)立辦事機(jī)構(gòu)、分支機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)和實(shí)體機(jī)構(gòu)；
（七）決定副秘書長(zhǎng)、各機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人的聘任；
（八）領(lǐng)導(dǎo)本團(tuán)體各機(jī)構(gòu)開展工作；
（九）制定內(nèi)部管理制度；
（十）決定其他重大事項(xiàng)。
第十九條理事會(huì)須有2/3以上理事出席方能召開，其決議須經(jīng)到會(huì)理事2/3以上表決通過方能生效。
第二十條 理事會(huì)每年至少召開一次會(huì)議。情況特殊的，也可采用通訊形式召開。
第二十一條 本團(tuán)體設(shè)立常務(wù)理事會(huì)。常務(wù)理事會(huì)由理事會(huì)選舉產(chǎn)生，在理事會(huì)閉會(huì)期間行使第十八條第一、三、五、六、七、八、九項(xiàng)的職權(quán)，對(duì)理事會(huì)負(fù)責(zé)(常務(wù)理事人數(shù)不超過理事人數(shù)的1/3)。
第二十二條 常務(wù)理事會(huì)須有2/3以上常務(wù)理事出席方能召開，其決議須經(jīng)到會(huì)常務(wù)理事2/3以上表決通過方能生效。
第二十三條常務(wù)理事會(huì)至少半年召開一次會(huì)議。情況特殊的，也可采用通訊形式召開。
第二十四條 本團(tuán)體的會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)必須具備下列條件：
（一）堅(jiān)持黨的路線、方針、政策、政治素質(zhì)好；
（二）在本團(tuán)體業(yè)務(wù)領(lǐng)域內(nèi)有較大影響；
（三）會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng) 最高任職年齡不超過70周歲；
（四）秘書長(zhǎng)最高任職年齡不超過70周歲，秘書長(zhǎng)為專職；
（五）身體健康，能堅(jiān)持正常工作；
（六）未受過剝奪政治權(quán)利的刑事處罰；
（七）具有完全民事行為能力。
第二十五條 本團(tuán)體會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)如超過最高任職年齡的，須經(jīng)理事會(huì)表決通過，報(bào)業(yè)務(wù)主管單位審查并經(jīng)社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)批準(zhǔn)同意后，方可任職。
第二十六條 本團(tuán)體會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)任期5年，最長(zhǎng)不得超過兩屆。因特殊情況需延長(zhǎng)任期的，須經(jīng)會(huì)員代表大會(huì)2/3以上會(huì)員代表表決通過，報(bào)業(yè)務(wù)主管單位審查并經(jīng)社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)批準(zhǔn)同意后方可任職。
第二十七條 本團(tuán)體會(huì)長(zhǎng)為本團(tuán)體法定代表人，法定代表人代表本團(tuán)體簽署有關(guān)重要文件。
如因特殊情況需要副會(huì)長(zhǎng)或秘書長(zhǎng)擔(dān)任法定代表人的，應(yīng)報(bào)業(yè)務(wù)主管單位審核，并經(jīng)社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)審批同意方可擔(dān)任。
本團(tuán)體法定代表人不兼任其他團(tuán)體的法定代表人。
第二十八條 本團(tuán)體會(huì)長(zhǎng)行使下列職權(quán)：
（一）召集和主持理事會(huì)、常務(wù)理事會(huì)；
（二）檢查會(huì)員代表大會(huì)、理事會(huì)、常務(wù)理事會(huì)決議的落實(shí)情況。
第二十九條 本團(tuán)體秘書長(zhǎng)行使下列職權(quán)：
（一）主持辦事機(jī)構(gòu)開展日常工作，組織實(shí)施年度工作計(jì)劃；
（二）協(xié)調(diào)各分支機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)、實(shí)體機(jī)構(gòu)開展工作；
（三）提名副秘書長(zhǎng)以及各辦事機(jī)構(gòu)、分支機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)和
實(shí)體機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人，交理事會(huì)或常務(wù)理事會(huì)決定；
（四）決定辦事機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)、實(shí)體機(jī)構(gòu)專職工作人員的聘用；
（五）處理其他日常事務(wù)。
第五章 資產(chǎn)管理、使用原則
第三十條 本團(tuán)體經(jīng)費(fèi)來源：
（一）會(huì)費(fèi)；
（二）捐贈(zèng)；
（三）政府資助；
（四）在核準(zhǔn)的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)開展活動(dòng)或服務(wù)的收入；
（五）利息；
（六）其他合法收入。
第三十一條 本團(tuán)體按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定收取會(huì)員會(huì)費(fèi)。如果本團(tuán)體在業(yè)務(wù)范圍內(nèi)有進(jìn)行評(píng)比、評(píng)選、表彰等活動(dòng)，內(nèi)容填寫提示：本團(tuán)體開展評(píng)比、評(píng)選、表彰等活動(dòng)，不收取任何費(fèi)用。
第三十二條 本團(tuán)體經(jīng)費(fèi)必須用于本章程規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍和事業(yè)的發(fā)展，不得在會(huì)員中分配。
第三十三條 本團(tuán)體建立嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理制度，保證資產(chǎn)來源合法、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。
第三十四條 本團(tuán)體配備具有專業(yè)資格的會(huì)計(jì)人員。會(huì)計(jì)不得兼任出納。會(huì)計(jì)人員必須進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督。會(huì)計(jì)人員調(diào)動(dòng)工作或離職時(shí)，必須與接管人員辦清交接手續(xù)。
第三十五條 本團(tuán)體的資產(chǎn)管理必須執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的財(cái)務(wù)管理制度，接受會(huì)員代表大會(huì) 和財(cái)政部門的監(jiān)督。資產(chǎn)來源屬于國(guó)家撥款或者社會(huì)捐贈(zèng)、資助的，必須接受審計(jì)機(jī)關(guān)的監(jiān)督，并將有關(guān)情況以適當(dāng)方式向社會(huì)公布。
第三十六條 本團(tuán)體換屆或更換法定代表人之前必須接受社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)和業(yè)務(wù)主管單位組織的財(cái)務(wù)審計(jì)。
第三十七條 本團(tuán)體的資產(chǎn)，任何單位、個(gè)人不得侵占、私分和挪用。
第三十八條 本團(tuán)體專職工作人員的工資和保險(xiǎn)、福利待遇，參照國(guó)家對(duì)事業(yè)單位的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第六章 章程的修改程序
第三十九條對(duì)本團(tuán)體章程的修改，須經(jīng)理事會(huì)表決通過后報(bào)會(huì)員代表大會(huì) 審議。
第四十條 本團(tuán)體修改的章程，須在會(huì)員代表大會(huì) 通過后15日內(nèi)，經(jīng)業(yè)務(wù)主管單位審查同意，并報(bào)社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)核準(zhǔn)后生效。
第七章 終止程序及終止后的財(cái)產(chǎn)處理
第四十一條 本團(tuán)體完成宗旨或自行解散或由于分立、合并等原因需要注銷的，由理事會(huì)或常務(wù)理事會(huì)提出終止動(dòng)議。
第四十二條 本團(tuán)體終止動(dòng)議須經(jīng)會(huì)員代表大會(huì) 表決通過，并報(bào)業(yè)務(wù)主管單位審查同意。
第四十三條 本團(tuán)體終止前，須在業(yè)務(wù)主管單位及有關(guān)機(jī)關(guān)指導(dǎo)下成立清算組織，清理債權(quán)債務(wù)，處理善后事宜。清算期間，不開展清算以外的活動(dòng)。
第四十四條 本團(tuán)體經(jīng)社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)辦理注銷登記手續(xù)后即為終止。
第四十五條 本團(tuán)體終止后的剩余財(cái)產(chǎn)，在業(yè)務(wù)主管單位和社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)的監(jiān)督下，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，用于發(fā)展與本團(tuán)體宗旨相關(guān)的事業(yè)。
第八章 附則
第四十六條 本章程經(jīng)2008 年5 月8 日第三屆會(huì)員代表大會(huì)表決通過。
第四十七條 本章程的解釋權(quán)屬本團(tuán)體的理事會(huì)。
第四十八條 本章程自社團(tuán)登記管理機(jī)關(guān)核準(zhǔn)之日起生效。
參考資料 >
研究會(huì)概況.中國(guó)食文化研究會(huì).2022-08-10