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溫振林
來源:互聯(lián)網(wǎng)

溫振林是一位來自北京的中共黨員,擁有大專或本科學(xué)歷。他的烹技藝得益于國寶級烹飪大師張文海的指導(dǎo),是中餐高級技師、高級營養(yǎng)配餐師、高級講師、北京烹飪大師、中國藥膳大師,國家級評委,世界美食藥膳名師、國際烹飪大師,也是國家名廚。

簡介

溫振林,北京人,專科學(xué)歷,中共黨員,師從于國寶級烹飪大師魯菜泰斗張文海先生,擅長魯菜,官府菜及食品雕刻,對現(xiàn)代廚政管理,酒店策劃,市場運作,人事管理等方面有獨到的見解。中餐高級技師、高級營養(yǎng)配餐師、高級講師、北京烹飪大師、中國藥膳大師,國家級評委,世界美食藥膳名師、國際烹飪大師,國家名廚。

社會榮譽

中餐高級技師

高級營養(yǎng)配餐

高級講師

北京烹飪大師

中國藥膳大師

國家級評委

世界美食藥膳名師

國際烹飪大師

國家名廚

個人經(jīng)歷

從事烹飪工作二十多年,先后在“八方食圣”獲金廚帽。北京電視臺食全食美邀請做節(jié)目。作品曾多次在《中國烹飪》,《中華美食》等雜志發(fā)表。多次被編入《北京當(dāng)代名廚》,《北京烹飪大師》,《國家名廚第二卷》,中國藥膳大師風(fēng)采《第六屆全國藥膳技能大賽薈萃》,《中國烹飪大師名師百人作品精選》第六卷等書中。

2005年,第二屆國際美食“挪威海產(chǎn)杯”烹飪大賽獲銀獎。

2005年,中國飯店協(xié)舉的全國首屆雕刻大賽個人全能金獎,創(chuàng)意金獎,果蔬雕金獎。

2006年,第四屆國際美食烹飪大賽金獎。

2006年,北京第四屆“全聚德杯”烹飪大賽金獎。

2006年,被北京市民政局評委:“青年崗位能手”。

2006年,授予北京烹飪大師。

2007年,授予國際烹飪大師。

2007年,被授予世界美食藥膳名師稱號。

2007年,第三屆國際中華美食養(yǎng)生烹飪大賽全能金獎。

2007年,首屆北京國際營養(yǎng)健康美食烹飪大賽全能金獎。

2007年,榮獲”中華金廚”。

2008年,第五屆中國藥膳養(yǎng)生大賽(港順杯)個人三項全能特金獎、團體金獎。

2008年,授予中國藥膳大師。

2009年,榮獲第一屆“首都青年烹飪藝術(shù)家”稱號。

2009年,任首都保健美食學(xué)會懷柔分會副秘書長。

2010年,獲國家級評委。

2010年,擔(dān)任第六屆中國藥膳烹飪大賽評委。

2011年,獲BTV金勺獎。

2011年,中國民營企業(yè)國際合作發(fā)展促進(jìn)會飲食文化委員會理事。

2012年,擔(dān)任第七屆中國藥膳技術(shù)烹飪大賽國家級評委。

2012年,被評為本年度中華美食養(yǎng)生“風(fēng)云人物”。

2013年 被授予‘‘國家名廚’’稱號,并被選入中華人民共和國《國家名廚》第二卷。

2013入選《中國烹飪大師名師百人作品精選》第六卷。

參考資料 >

烹飪大師溫振林八方食圣比賽視頻.優(yōu)酷.2013-12-05

大廚金勺菜 臭豆腐炒肉絲 20111220 食全食美.優(yōu)酷網(wǎng).2012-08-21

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