獨牛（學名：Begonia henryi Hemsl.）中國的特有植物。是秋海棠科秋海棠屬多年生無莖草本植物。根狀莖球形，有殘存褐色的鱗片，葉均基生，葉片兩側不相等或微不相等，輪廓三角狀稀近圓形，上面深綠色或褐綠色，下面色淡，花葶細弱，疏被細毛或近無毛；花粉紅色，花絲離生，花藥倒卵形，花被扁圓形，子房倒卵狀長圓形，果下垂，輪廓長圓形，種子淡褐色長圓形，小而極多，9-10月開花，10月開始結果。
分布在中國四川、貴州省、廣西壯族自治區、云南省、湖北等地，生長于海拔850米至2600米的地區，一般生長在山坡路邊陰濕處。該種花形多姿，葉色柔媚。盆栽秋海棠常用來點綴客廳、櫥窗或裝點家庭窗臺、陽臺、茶幾等地方。
形態特征
多年生無莖草本。根狀莖球形，直徑8-10毫米，有殘存褐色的鱗片，周圍長出多數長短不等纖維狀之根。
葉均基生，通常1 （-2）片，具長柄；葉片兩側不相等或微不相等，輪廓三角狀卵形或寬卵形，稀近圓形，長3.5-6厘米，寬4-7.5厘米，先端急尖或短漸尖，基部偏斜或稍偏斜，呈深心形，向外開展，窄側呈圓形，寬側略伸長，呈寬圓耳狀，邊緣有大小不等三角形單或重之圓齒，上面深綠色或褐綠色，散生淡褐色柔毛，下面色淡，散生褐色柔毛，沿脈較密或常有卷曲之毛，掌狀5-7條脈，下面較明顯；葉柄長、短變化較大，長6-13厘米，被褐色卷曲長毛；托葉膜質，卵狀披針形，邊有睫毛，早落。
花葶高7.5-12厘米，細弱，疏被細毛或近無毛；花粉紅色，通常2或4朵，呈2-3回二歧聚傘狀，分枝長5-9毫米，花梗長約10毫米，被疏柔毛；苞片膜質，長圓形或橢圓形，長約5毫米，寬約4毫米，先端急尖，邊有齒；雄花：花被片2，扁圓形或寬卵形，長8-12毫米，寬10-13毫米，先端圓，基部微心形，雄蕊多數，花絲離生，長 1.2-1.5厘米，花藥倒卵形，長約1.2毫米，先端微凹；雌花：花被片2，扁圓形，長6-8毫米，寬7-8毫米，先端圓，基部微心形；子房倒卵狀長圓形，長可達1.5厘米，直徑約4毫米，無毛，3室，有中軸胎座，每室胎座具1裂片，具有不等3翅，花柱3，柱頭2裂，裂片膨大呈頭狀，并帶刺狀乳頭。
蒴果下垂，果梗柔弱，長1.3-1.7厘米，無毛；輪廓長圓形，長約11毫米，直徑約5毫米，無毛；3翅不等大，大的呈斜三角形，長5-7毫米，上面的邊平，下面的邊斜，另2翅較小，窄三角形，上方的邊平，下方的邊斜；種子極多數，小，長圓形，淡褐色，平滑。花期9-10月，果期10月開始。
產地生境
產云南省、四川省、貴州省西南部、湖北（宜昌市）、廣西壯族自治區北部。生于山坡陰處巖石上、石灰巖山坡巖石隙縫中、山坡路邊陰濕處和常綠闊葉混交林下，海拔850-2600米。模式標本采自湖北。
生長習性
冬暖夏涼的溫度：在溫暖的環 境下生長迅速，莖葉茂盛，花色鮮艷。生長適溫為19-24℃，冬季溫度不低于10℃，否則葉片易受凍，但根莖較耐寒。
半陰半陽的光照：秋海棠對光照的反映是敏感的。一般適合在晨光股份和散射光下生長，在強光下易造成葉片灼傷。適宜的光照強度，根莖類為200-300lx。另外對光周期反應也十分明顯。在短日照和夜間溫度21℃的條件下，花期明顯推遲。
適度的水分：秋海棠的莖葉柔嫩、多汁、含有豐富的水分。由于自然生長與濕度較大的林下或溝谷地帶。因此，提供了一個濕潤的生態環境對秋海棠的生長極為有利，特別是盆栽秋海棠，需要充足的水分和較高的空氣濕度。如溫度高，水分供應不足，莖葉易凋萎倒伏，直接影響生長，嚴重時莖葉皺縮死亡。相反，供水過量，盆內出現積水，易于因其根部腐爛。觀葉類秋海棠夏季正值莖葉生長旺盛期，除供給足量水分歪，每天噴霧數次，模擬相對濕度較高的林下生態環境，相對濕度保持在56%-60%。這樣，莖葉生長繁茂，色澤鮮艷，嬌嫩。冬季秋海棠生長緩慢，供水相應減少。
疏松肥沃的土壤：野生種排水好，腐葉土層的林下或巖石縫隙中，這對根部生長和發育極為有利。盆栽秋海棠的常用堆肥土、腐葉土和炭土。堿性或粘重，易板結的土壤作為盆栽用途，不利于新根生長、導致莖葉矮小癥，色彩暗淡，易引起萎黃病。適合生長在pH值6.5-7.5的中性土壤。
繁殖方法
播種
繁殖常用與國內外引種、品種改良和規模性商品生產。主要優點是繁殖系數高和培育新品種。播種繁殖均可在室內或溫室內進行，播種常規引種以春季4-5月或秋季9-10月為宜。因種子特別細小，播種時需謹慎操作。
播種方法：通常用淺瓦盆或播種箱，以高溫消毒的腐葉土、培養土和細沙均勻拌和的土壤最好。播種容器要求干凈清潔，常用新盆。先以瓦片把盆地墊好，均勻裝上疏松、肥沃的播種土，再用園木板輕輕壓平后，將種子均勻撒上，播種后不必覆土，用木板在輕壓一下即可或撒上一層石英砂，用澆水會沖散種子，常從盆地浸水，濕潤后取出。同時盆口蓋上半透明玻璃，以保持盆內有較高濕度，并放室溫18-22℃的半蔭處，早晚噴霧。一般播后7-30天發芽。
扦插
插可采用莖插、葉插和根莖插。
莖插：莖插繁殖在室溫條件下，全年皆可進行，但以4-5月效果最好，生根快，成活率高。常選取健壯的莖部頂端做插穗，長10-15厘米，帶2-3個芽，如插穗上生有花芽，對生根不利，往往插后容易開花，反而延遲生根，最好不用帶花芽的頂莖做插穗。插壤用疏松、排水號的細河沙、珍珠巖或糠灰，扦插時插穗不宜埋得太深，以插穗的一半為宜，并保持較高的空氣濕度和20-22℃室溫。插后一般在9-27天愈合生根。
葉插：葉插繁殖以夏、秋季節效果最好。室溫栽培，冬季也可進行，生根緩慢。葉插材料應選擇充分發育的成熟葉片，太嫩或老化的葉片，愈合生根慢，成苗率也低。葉片比較大的種類可采用平插法，將葉片平放在沙床上，在葉中央主脈處用刀片劃1厘米切口，每片葉可劃4-5個切口，然后用“n”鐵絲把葉片扣緊于沙面島上，也可用直徑1.5-2厘米的卵石壓在葉片切口周圍，即能從葉脈切口長處小植物體。如扦插過程，插壤溫度低于15℃，生根則要延遲，低于10℃時就難于生根。
根莖插：適用于根莖密集的秋海棠，春、秋季將低下根莖剪成3-5厘米一節，斜插或平放于沙床，保持室溫20-22℃。和較高的室內濕度，使之產生不定根和不定芽，一般插后15-20天長出不定根，30-40天萌發出不定芽，待形成幾片小葉時即可移入小盆養護。
栽培技術
生長空間
該種應于溫室中栽培，適當遮陰。因為溫室環境可以使植物得到更好的保護，例如雨水落在植株上。若秋海棠葉片過濕的話很容易傳染細菌性斑點病，該病是一種嚴重病害。
正確的生長空間布置也是生產出健康植株的關鍵因素，空間過密會導致葉柄過長、株形松散，植病性減弱，葉片也更容易傳染細菌性斑點??；而擺放過稀的話，植物澆水后很容易失水，在通風較好室尤其如此。
澆水施肥
為了節約用水，鼓勵采用滴灌或其他地下灌溉的方式進行觀葉秋海棠的澆水、施肥等工作，這樣以減少細菌性葉斑病等病害的發生，另外在澆水時盡量減少采用植株頂部灌溉的方式。
以泥炭為主的商業基質由于透氣性和持水性都比較好，很適合秋海棠的生長，生產者一定要采用潔的基質進行秋海棠的生產。肥料的比例以N：P：K為3:1:2或2:1:2為好，再補充微量元素即可。記肥料濃度不可過高，否則積累在根系周圍很容易燒根。
病蟲防治
葉斑病
細菌性病害由斑點病菌（Xanthomonascampestris）引起的葉斑病癥狀：秋海棠非常容易被該種菌所侵染，但是許多生產者對之沒有足夠的重視，并不認為這是一種病癥，因為葉片邊緣壞死和葉片斑點是最常見的，幾乎所有類型的秋海棠都曾經出現過這種情況。
控制方法：控制該病的最佳方法是在植物開始扦插繁殖之初就盡力避免感染病菌，發現病株后就及時集中銷毀；此外要盡量減少采用植株頂部灌溉的方式，這樣也會抑制病情的發生和擴散；稍微降料的濃度也可以降低病害的發生。
由漆斑菌（Myrotheciumroridum）引起的秋海棠葉斑病癥狀：病癥一般出現在秋海棠葉片邊緣、葉尖和破損葉片的葉脈上。壞死區域呈現黑褐色，然后是水漬狀。診斷方法是下部的葉片經常會不規則形狀的孢子群，中央呈黑色，但邊緣為白色。
控制方法：噴灑殺真菌藥劑、減少植株受傷和將肥料盡量降低到一個合理的水平都可以減少該病生。
灰霉病
真菌病害（1）由葡萄孢菌（Botrytiscinerea）引起的灰葡萄孢癥狀：秋海棠葉片灰霉病經常發植株的下部，尤其是根莖處與基質接觸的地方更容易感染病菌，被水浸潤的病斑很快會擴散到整個葉整個植株，受害區域呈現壞死斑點，逐漸由褐色轉變為黑色。當夜間溫度較低、白天溫度較高而且濕高時，病原孢子生長加快，受害的葉片上會長出灰綠色的霉狀物。
控制方法：在冬季溫度較低的月份控制葡萄孢真菌的擴散成為栽培管理中的重要環節，而降低灰發生和擴散的重要方式是促進葉片加快干燥、降低溫室內的空氣濕度。
根腐病
由腐霉菌（Pythiumsplendens）引起的秋海棠根腐病癥狀：感染這種病菌后，扦插苗的根系弱、葉片發黃。診斷方法是莖部和根系出現黑色的糊狀物，從插條的基部可以一直蔓延到莖和葉片的部。根部和莖段的腐爛經常是成片發生，而通過栽植床，很容易將病菌傳染給健康的插條。
控制方法：首先從源頭上控制，即從繁殖之初就使用無菌材料，對上盆基質和栽植床進行消毒處在栽種前后用殺真菌藥劑進行處理可以很好地防治由腐霉菌引起的根腐病。另外盡量減少水的灌溉量以減少根腐病的發生，促進根的長勢。
猝倒病
由立枯絲核菌（Rhizoctoniasolani）引起的猝倒病癥狀：發病后有褐色的霉狀物附著在病上。霉狀物可以從盆土延伸到植株上。仔細觀察可以看到這是由于植物根莖部長出的霉狀物。立枯絲顏色常為紅褐色，外形似蜘蛛網。
控制方法：由立枯絲核菌引起的猝倒病可以用噴灑不同的殺菌劑來控制，大部分用土壤灌溉的方法。
枯萎病
由白絹病病菌（Sclerotiumrolfsii）引起的南方枯萎病癥狀：白絹病病菌可以侵染植株的一部分，但是在葉片和莖部最容易觀察到。最初，莖段與介質接觸的地方有水漬狀病斑，另一個癥狀葉片表面或基質上長出扇圓形的霉狀物，起初是白色的，以后隨著發育變成黑褐色。尤其是在溫暖的若植株受了感染，則很容易導致插條的腐爛。
控制方法：所有受到感染的植株及容器均應盡快移出種植區域并將植株銷毀?，F在還沒有對白絹別有效的藥劑。
主要價值
哈尼藥：谷查那雌：全草用于骨折，月經失調《哈尼藥》、《滇省志》。
白藥：巖丸子，獨牛，石鼓子：塊莖用于解毒，散，止血，治跌打損傷，狂犬咬傷，紅崩白帶；外用治骨折《大理資志》。
根狀莖（巖丸子）：酸、澀，涼。理氣消痞，化瘀止血。用于痞塊，癥瘕，咯血，上消化道出血，尿血。
植物文化
花語：秋海棠又稱相思草。中國人予以“相思”、“苦戀”因其又名“斷腸花”，故又寓意“斷腸”。這在陸游與唐婉、寶玉與林黛玉的相戀過程中，秋海棠都成為相思、苦戀的見證。法國人則將秋海棠視為真摯的友誼。歐美花語組合認為秋海棠是親切、誠懇的意思。
詩詞：清朝著名詩人納蘭性德《臨江仙》詞作：“六月闌干三夜雨，倩誰護取嬌慵?？蓱z寂寞粉墻東。已分裙衩綠，猶裹淚綃紅。曾記鬢邊斜落下，半床涼月惺忪。舊歡如在夢魂中。自然腸欲斷，何必更秋風?！?/p>
明清兩朝是秋海棠的風光年代，人們常將之栽種在屋后或院落的背陰處。因為秋海棠易于栽種，折斷的莖直接插入土中，往往能夠成活。大片栽種之后不用精心打理，也可在每年秋天照常開花。清人編的《廣群芳譜》中稱：“性好陰而惡日，一見日即，喜凈而惡糞。”
革命志士秋瑾很是喜愛這種花，覺得自身的氣質與秋海棠略同，還專門為之賦詩一首，既是詠花，又是言志：“栽值恩深雨露同，一叢淺淡一叢濃。平生不藉春光力，幾度開來斗晚風。”
參考資料 >
獨牛.植物網.2016-01-20