千禾味業食品股份有限公司成立于1996年,總部位于眉山市,是一家從事醬油、食醋、料酒等調味品的研發、生產和銷售的民營企業,主要產品包括千禾有機醬油、有機醋、頭道原香醬油、千禾窖醋、糯米料酒、糯米白醋等,2016年3月7日,千禾味業食品股份有限公司在上海納斯達克股票交易所正式掛牌上市,股票代碼603027,公司董事長為伍超群。
千禾味業食品股份有限公司是中國農產品加工業示范企業、中國調味品協會副會長單位、四川省農業產業化重點龍頭企業、四川省級企業技術中心和四川省博士后創新實踐基地。2009年,千禾味業食品股份有限公司建立“調味品添加劑工程技術研究中心”。2021年旗下產品獲得2021國際傳統發酵食品創新大獎賽的年度新品金獎、大金獎、感官質量獎等,旗下多個技術多次獲得四川省調味品行業“新工藝獎”,曾申請專利42項,已授權專利35項,其中發明專利13項,實用新型專利10項,外觀專利12項,4項成果通過省級科技成果鑒定,1項成果通過市級科技成果鑒定,在行業內核心期刊發表論文15篇,先后通過了ISO 9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、ISO10012計量檢測體系認證、有機產品認證、猶太潔食認證和清真食品認證。
發展歷史
1996年1月31日,千禾味業食品股份有限公司的前身四川省恒泰食品添加劑實業有限責任公司成立,總部位于四川眉山,主要從事醬油、醋的運用、料酒等調味品釀造。2006年10月26日,四川省恒泰食品添加劑實業有限責任公司更名為四川恒泰企業投資有限公司,2012年4月25日,再次更名為千禾味業食品股份有限公司。2012年11月2日,經四川省人力資源和社會保障廳批準,千禾味業食品股份有限公司博士后創新實踐基地成功建立,并于12月17日上午正式授牌。2016年3月7日,千禾味業食品股份有限公司在上海證券交易所正式掛牌上市,股票代碼603027。2017年12月8日,千禾味業食品股份有限公司通過高新技術企業認定。2021年5月,千禾味業首次進軍復合調味品行業,推出主打四川省特色風味的中式復合調味料。2022年12月,位列《2022水肌因·胡潤中國食品行業百強榜》第79名。2023年5月,入選《2023中國網絡零售TOP100》第84名。2023年6月6日,千禾味業公告,向特定對象發行股票申請獲得證監會同意注冊批復。
主要產品
核心優勢
人才隊伍
千禾味業食品股份有限公司采用專業化扁平化的管理模式,秉持“誠信、務實、創新、高標準、高要求”的經營理念,建立現代企業人力資源管理體系,堅持人才隊伍年輕化、專業化,推行正向激勵為主的績效管理,長期與科研院所等合作,采用產學研相結合的技術人才隊伍成長模式。
產研方面
千禾味業食品股份有限公司先后通過了ISO 9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、ISO10012計量檢測體系認證、有機產品認證、猶太潔食認證和清真食品認證,是全國農產品加工業示范企業、國家高新技術企業、國家級兩化融合管理體系貫標試點企業、中國調味品協會副會長單位、四川省農業產業化經營省級重點龍頭企業、四川省知識產權試點企業、四川省優秀民營企業。
千禾味業食品股份有限公司擁有省級企業技術中心、四川省唯一的調味品添加劑工程技術中心,是四川省博士后創新實踐基地,與四川大學,西華大學,四川省食品發酵工業研究設計院等機構有長期合作,曾參加“中日韓微生物發酵學術交流會”。截至2023年9月,千禾味業食品股份有限公司共申請專利42項,已授權專利35項,其中發明專利13項,實用新型專利10項,外觀專利12項,4項成果通過省級科技成果鑒定,1項成果通過市級科技成果鑒定,在行業內核心期刊發表論文15篇。
環境優勢
千禾味業食品股份有限公司的生產廠區位于北緯30°,成都平原西南部,岷江中游和青衣江下游的扇形地帶,氣候溫和,雨量豐沛,適宜醬油、醋的運用的釀造發酵。
品牌形象
2016年3月7日,千禾味業順利在上海證券交易所掛牌上市,成為四川省省內食品行業首家A股上市企業。“千禾”被中國調味品經銷商分會評為“2012年中國調味品產業有機產品注著名品牌”,“2012年中國調味品產業最具投資價值企業”,中國調味品協會副會長單位。
公司文化
千禾味業食品股份有限公司的使命是“匠心釀造中國味道”,企業愿景是“打造高品質健康調味品第一品牌”,公司在廉政建設方面有十不準,分別是不準收禮受賄、不準違規請客、不準人情交易、不準吃拿卡要、不準以權謀私、不準內外勾結、不準侵占財物、不準兼職營利、不準親屬謀權、不準逾越底線,此外,千禾味業食品股份有限公司還有忠孝廉節的核心價值觀。
獲得榮譽
公司財報
2020年4月17日,千禾味業食品股份有限公司(簡稱“千禾味業”)披露2019年年報,2019年,千禾味業實現營收13.55億元,同比增長27.19%;實現凈利潤1.98億元,同比下降17.4%。調味品主營產品醬油實現營收8.35億元,占總營收超六成。
2021年4月15日,千禾味業食品有限公司(簡稱“千禾味業”)披露2020年年報顯示,實現營業收入16.93億元,同比增長24.95%;實現凈利潤2.06億元,同比增長3.81%。
2022年8月,千禾味業發布半年報,2022年上半年,公司營收為10.15億元,同比增長14.56%;凈利潤為1.19億元,同比大漲80.56%。經營活動產生的現金流量凈額為2.57億元,同比上漲4.6倍。2023年4月7日,千禾味業公告,2022年,公司營業收入24.36億元,同比增長26.55%;歸屬于上市公司股東的凈利潤3.44億元,同比增長55.35%;基本每股收益0.3588元/股,同比增長55.32%。
2023年4月28日,千禾味業公告,2023年一季度營收8.19億元,同比增長69.81%;歸母凈利1.45億元,同比增長162.94%。
相關事件
2024年11月13日,有網友向媒體報料,天味食品向自己經銷商發通知,禁止經營相關競品,矛頭直指千禾、吉香居食品股份有限公司對應產品。四川天味食品集團股份有限公司下發通知稱:“嚴禁經營好人家火鍋底料系列的經銷商同時經營和銷售“千禾”品牌旗下火鍋類產品;嚴禁經營好人家菜譜式調料系列的經銷商同時經營和銷售“吉香居”品牌旗下菜譜式復合調料類產品。”對違反者,天味有權單方面關閉對應產品允銷權及終止合作。
2025年3月,《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了13款宣稱零添加的醬油,測評指標為總砷和鎘。千禾御藏本釀380天醬油檢測出0.0110mg/kg的鎘。有網友認為,千禾御藏本釀380天醬油作為一款零添加醬油,不應該檢測出鎘;也有網友指出,千禾這款醬油并非零添加醬油,只是打上了“千禾0”這樣一個商標,讓消費者誤以為是零添加醬油。3月19日,有記者聯系千禾味業食品股份有限公司,咨詢上述問題。客服人員回應稱“千禾0”確實是其公司的注冊商標,是公司旗下中高端產品的品牌標識,主要是為了保護知識產權。對于“千禾0”是不是意味著零添加,客服人員一直沒有正面回應,只是表示:“是否是零添加,可以參考配料表。”“請您完全完全放心,您可以看下我們的有千禾0標志的系列產品的配料表,僅使用常見的食品原料生產,甚至連YE都不添加。”在問到被《消費者報道》點名的御藏本釀380天醬油瓶身有“千禾0”字樣,它是不是零添加產品,客服人員也沒有回應。湖北好律律師事務所主任陳亮認為,該公司注冊“千禾0”這個商標本身并不違法,但在實際使用時,因其同時宣傳“零添加”產品,易讓消費者產生概念混淆,以為“千禾0”即是“零添加”產品。故此他認為,如果“千禾0”并不意味著“零添加”,該公司主觀上存在故意誤導消費者的嫌疑,轄區市場監管部門可介入調查,令其改正。3月20日,受該事件影響,千禾味業股價早盤低開近2%,午后一度大跌4%,單日市值蒸發5億元。自315之后千禾味業連續四天下挫,股價從高點回落7.3%,市值蒸發超過9.5億元。截至14時54分,千禾味業股價報11.78元/股,下跌3.87%。
2025年3月21日凌晨,千禾味業發布關于媒體報道醬油產品檢出“鎘”以及與零添加相關情況的說明。說明稱,媒體報道所述千禾御藏本釀380天醬油的配料為水、非轉基因黃豆、小麥、食用鹽,未外源添加任何食品添加劑和化學劑。“鎘”存在于水、土壤、各類農產品中,醬油產品檢出的微量“鎘”來源于其原料大豆、小麥等。根據GB2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》,醬油主要原料中“鎘”的限量為:大豆≤0.2mg/kg,小麥≤0.1mg/kg,食用鹽≤0.5mg/kg。千禾味業使用的原材料均符合國家標準要求。針對商標與零添加關系的問題,千禾味業在說明中表示,該系列產品不存在蹭熱點混淆零添加概念的情況。“千禾0”商標設立的初心是為了區分零添加產品,便于消費者選購,不存在誤導消費者的行為。千禾味業同時表示,雖然公司產品符合相應國家標準,但因為前期與消費者溝通不到位,讓消費者產生了誤會,對此深表歉意。
截至3月21日,千禾味業股價連續五日下跌,累計跌幅近9%,市值蒸發超10億元。3月23日,千禾味業董事長伍超群表示,根據中國和歐盟標準,“千禾0”系列產品均符合甚至優于相近類別食品安全標準的要求。此外,千禾味業一位高管表示,公司深感冤屈。這幾天,公司管理人員加班加點處理相關事務,積極回應消費者關切,希望盡快給廣大消費者一個真相。同日晚間,眉山市市場監督管理局發布通告。該局監測到千禾味業相關產品被媒體送檢事件后,立即組織對該公司成品庫房、商場超市在售的相關產品進行監督抽檢,共計23批次。經檢測,結果符合企業標示的釀造醬油國家標準(GB/T 18186),防腐劑、甜味劑等食品添加劑均未檢出。3月24日,千禾味業發布關于媒體報道的澄清公告稱,“千禾0”商標用于區分公司零添加產品和非零添加產品。凡是使用“千禾0”商標的產品都是零添加產品。“千禾0”系列產品僅使用食品原料,絕不添加食品添加劑。3月27日,國家衛生健康委員會聯合國家市場監督管理總局發布了50項食品安全國家標準和9項標準修改單。其中明確規定,禁止使用“不添加”“零添加”等用語對食品配料進行特別強調。對此,千禾味業表示,公司十分支持這一規定,會盡快按照要求執行。截至2025年9月11日,千禾味業食品股份有限公司的“千禾0+”等商標被宣告無效。千禾味業工作人員表示,知識產權局依職權對該公司商標進行了核查,部分防御性商標被宣告無效,注冊號為46717423的 “千禾0”商標合法有效,公司不會使用已宣告無效的商標。
參考資料 >
千禾味業(603027)公司資料.新浪財經.2023-09-13
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千禾味業食品股份有限公司.千禾味業.2023-09-13
千禾味業食品股份有限公司.西華大學.2023-09-13
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千禾味業首推復合調味料.今日頭條.2021-05-20
2022水肌因·胡潤中國食品行業百強榜.胡潤百富.2022-12-18
2023中國網絡零售Top100榜單發布.中國連鎖經營協會.2023-06-17
千禾味業:向實控人定增募資5億元-8億元申請獲證監會同意注冊批復.界面新聞.2023-06-08
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工業和信息化部辦公廳關于公布第五批綠色制造名單的通知.中國政府網.2025-01-20
2024年中國網絡零售TOP100.中國連鎖經營協會.2024-10-10
重磅 | 2023中國企業信用500強正式發布.微信公眾平臺.2024-11-11
2025環球首發·胡潤中國食品行業百強榜.胡潤百富.2026-01-22
千禾味業去年實現凈利1.98億元,同比下降近兩成.中國網.2023-09-13
千禾味業.新京報 - 好新聞,無止境.2021-04-21
千禾味業:2022年歸母凈利潤3.44億元,同比增長55.35%,擬10派1.08元.界面新聞.2023-04-07
千禾味業:一季度歸母凈利同比增長162.94%.界面新聞.2023-04-29
“千禾0”竟然只是個商標,和是否零添加無關?品牌方回應.今日頭條.2025-03-20
315后又一“翻車王”!百億巨頭旗下“零添加”醬油驚現致癌物,“零添加”成噱頭?股價四天蒸發9.5億,“千禾0”商標布局長達16年.今日頭條.2025-03-20
“千禾0”不等于“零添加”?千禾味業:關于媒體報道醬油產品檢出“鎘”以及與零添加相關情況與消費者的溝通說明.騰訊網.2025-03-21
千禾“0添加”事件引爭議.抖音短視頻.2025-03-21
抽查均符合國標!千禾味業董事長獨家回應:“千禾0”就是零添加!.百家號.2025-03-24
千禾味業澄清:“千禾0”產品僅使用食品原料,絕不添加食品添加劑.大河報-今日頭條.2025-03-24
千禾味業澄清:千禾0系列產品僅使用食品原料 絕不添加食品添加劑.證券時報-百家號.2025-03-24
千禾味業回應不允許使用“零添加”等用語:盡快按新規要求執行.騰訊網.2025-03-27
“千禾0+”商標被宣告無效,千禾味業回應:未使用無效商標.百家號.2025-09-14
#千禾零加等商標被宣....新浪微博.2025-09-14