穬麥蘗-版本一
概述
一年生草本，高100～120厘米。稈直立，光滑，具4～5節(jié)。葉鞘光滑，大部短于節(jié)間或最基部者長于節(jié)間，先端兩側(cè)具有葉耳；葉舌膜質(zhì)，長1～2毫米；葉片長9～23厘米，寬8～16毫米，微粗糙。穗狀花序直立，呈四棱形，成熟后黃棕色或帶紫色，長4～8厘米(芒除外)，寬1.8～2厘米；小穗長約1厘米；穎基部線形，稀被短柔毛，先端狹窄呈芒狀，芒細(xì)弱，長約1厘米；外光滑，僅頂部具短硬毛，先端延伸成芒；芒粗糙，強(qiáng)壯，基部扁，長10～13厘米。成熟后的穎果肥大易脫落，長約7毫米，徑約3毫米。
我國西部常有救培。
用途
【性味】①《名醫(yī)別錄》："溫。"
②《綱目》："咸，溫，無毒。"
【功用主治】消食，和中。治傷食脹滿，食欲不振，嘔吐泄瀉。
①《別錄》："消食和中。"
②《藥性論》："破冷氣，去心腹脹滿。"
③《日華子本草》："開胃，止霍亂，除煩悶，消痰飲，破癥積，能催生落胎。"
④張?jiān)?/a>："補(bǔ)脾胃虛，寬腸下氣，腹鳴者用之。"
⑤《綱目》："消化一切米面諸果食積。"
【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢；或入丸、散。
【宜忌】孕婦慎服。
【考證】出自《名醫(yī)別錄》。
1.陶弘景：穬麥，此是今馬所食者，性乃言熱，而云微寒，恐是作屑，與合谷異也。
2.《唐本草》：穬麥性寒，陶云性熱，非也。復(fù)云作屑與合谷異，此皆江東少有，故斟酌言之耳。
3.《四聲本草》：穬麥，先患冷氣人即不相當(dāng)。大麥之類，四川省人種食之。山東省、河北人正月種之，名春穬，形狀與大麥相似。
4.《本草綱目》：《別錄》麥蘗附見穬麥下，而大麥下無之，則作蘗當(dāng)以穬麥為良也，今人通用，不復(fù)分別矣。
5.《山西通志》：穬麥，皮肉相連似稻，土人謂之草麥。造曲為之，亦有碾其皮以食者。
6.《植物名實(shí)圖考》：穬麥，《名醫(yī)別錄》中品，蘇敬以為大麥，陳藏器以為麥殼，《圖經(jīng)》以為有大、小二種，言人人殊。今山西省多種之，與大麥無異。熟時(shí)不用打碾，仁即離殼，但仁外有薄皮如，打不能去。
穬麥蘗-版本二
植物形態(tài)
黑麥，一年生草本，稈直立，光滑，高100-120cm。具4-5節(jié)。葉鞘光滑，大部短于節(jié)間或最基部者長于節(jié)間，頂端兩側(cè)具有葉耳；葉舌膜質(zhì)，長1-2mm；葉片長9-23cm，寬8-15mm，微粗糙，穗狀花序直立，呈四棱形，成熟后黃棕色或帶紫色，長4-8cm（芒除外），寬1.8-2cm；小穗長約1cm；穎基部線形，稀被短柔毛，先端狹窄呈芒狀，芒細(xì)弱，長約1cm；外稃光滑，僅頂部具短硬毛，先端延伸成芒；芒粗糙，強(qiáng)壯，基部扁，長10-13cm。成熟后的穎果肥大易脫落，長約7mm，徑約3mm。
生境分布
生態(tài)環(huán)境：我國西部常有栽培。
資源分布：我國西部地區(qū)常有栽培。
藥理作用
【性味】咸；溫
【功能主治】消食和中。主食積脹滿；食欲不振；嘔吐泄瀉
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，9-15g；或入丸、散。
【注意】孕婦慎服。
【各家論述】 1.《名醫(yī)別錄》：消食和中。
2.《藥性論》：破冷氣，去心腹脹滿。
3.《日華子本草》：開胃，止霍亂，除煩悶，消痰飲，破癥積，能催生落胎。
4.張?jiān)?/a>：補(bǔ)脾胃虛，寬腸下氣，腹鳴者用之。
【摘錄】《中華本草》
參考資料 >