麻鞋是一種制作精巧、美觀、經(jīng)濟(jì)、時(shí)尚、實(shí)惠，千年傳統(tǒng)民間的工藝品。麻是一種草本植物，用麻的徑皮纖維制成繩索、布，再編成鞋子-麻鞋，也即是草鞋。
麻的種植加工
寬川種植大麻的歷史悠久，至今已有一千多年的歷史了。在甘肅省隴東南地區(qū)，有天水市轄區(qū)的清水縣、隴南禮縣的寬川鎮(zhèn)及徽縣的麻沿河（今徽縣麻沿鄉(xiāng)）。
節(jié)氣到了清明節(jié)后，就開始種麻。十天左右開始出苗，出苗后就不離人看守。幼苗的最大害蟲是麻雀，若看守不利。一園麻就會(huì)被麻雀吃光了。漸漸長大后就不怕了。
出苗一月后開始間苗下鋤。鋤麻的鋤小。刀口不到三尺寬。我們叫它“鋤麻鋤兒”。因?yàn)榇舐榈闹仓觊g距小，比玉米、陽芋等農(nóng)作物稠得多。鋤過頭遍，二遍后就再不管了，任大麻自然生長成熟。等到夏收以后的農(nóng)歷七月半到八月初，便是大麻的收割時(shí)節(jié)。
我們寬川人稱大麻的收割為“散麻”，“散麻”是精細(xì)活計(jì)，不能急急忙忙，必須一根一根細(xì)細(xì)地割。割下來后更是一根一根“有條不紊”地碼放在地上，一根都不得亂放。說法是“壓交”。“交”壓得不好，壓亂了，漚出來后就不易收拾，整捆麻就亂套了。
一捆麻大約三四十根，用三道腰來捆。一般情況下，麻長好了就有七八尺長，三道腰才能束捆好。下來的程序是“漚”。
一般家家都有個(gè)種麻的園子，叫“麻園子”。一般家家也都有個(gè)漚麻的池子，叫“麻池”。麻池的大小當(dāng)然比麻的長度要寬大，往池子里壓麻時(shí)，麻的順序也不能亂，都是精細(xì)的技術(shù)活。一般是五到六層，一捆一捆、整整齊齊。壓好后，上面鋪撒一層表草，然后用土塊或石頭壓二到三道，為的是放上水后不讓麻漂上來。
這樣壓好后，放水于池中，水輕輕地淹過麻為度。水放夠了，俗稱“吃水”夠了，水就截了，讓麻在池子里慢慢地“漚”。
如果天氣好，一般七天左右就“漚熟”了。這是個(gè)最關(guān)鍵的，如把握不好時(shí)間，麻不是生就是熟過火了——爛，爛了。一池麻就“泡湯”了，一年的希望就變成了失望。
火候兒到了就趕緊“出”。一個(gè)人于池中撈，外面的人就一捆一捆接，接的時(shí)候兩手臂必須伸手，不可用手抓。麻必須平穩(wěn)地?fù)?dān)在手臂上，然后就在早上搭好的木架子跟前輕巧地將它立在架上“空水”。水稍稍空干后，就慢慢地一捆捆解開腳腰，散開麻。這時(shí)候的天氣最好別下雨，半陰半陽最好。如下大雨，就完了，麻就會(huì)大量的減產(chǎn)，也不能暴曬。
曬到半干時(shí)也最怕雨，淋了雨，將來剝下的麻就不白，上面就有了很不雅觀的麻點(diǎn)點(diǎn)。所以看著天要“變臉”時(shí)，人們就慌了，就風(fēng)風(fēng)火火地急著收，將傘一樣撒開的麻一捆一捆的收起來，挪在檐下或一切能避雨的地方，才能安心。
曬麻時(shí)也很有講究，“換小腰”、“換大腰”和“翻腰”等等。直到麻徹底干了、白了，最后七個(gè)一捆地捆起來，碼放在屋檐下或者閑房里，再慢慢地一根一根地剝麻。
事實(shí)上，這時(shí)候從麻桿上一點(diǎn)點(diǎn)剝下的皮才稱為“麻”，也就是成品麻。
麻可以做成大麻繩、小麻繩、麻鞋等等，生活生產(chǎn)用。寬川的麻織品除了滿足當(dāng)?shù)厝松a(chǎn)生活外，還遠(yuǎn)銷陜西省、四川省、寧夏、青海省等地。
我們生活用語中的“麻煩”二字，我認(rèn)為就是來源于大麻。大麻的生產(chǎn)過程確實(shí)麻煩多。近些年來，社會(huì)科技的大發(fā)展帶來的化纖塑料、皮鞋等等，毫不客氣地代替了大麻。也因?yàn)榇舐榈姆N植生產(chǎn)的確實(shí)麻煩的緣故吧，也很少有人種植了，看來還是有絕跡的危險(xiǎn)。這也是社會(huì)進(jìn)步的必然趨勢，誰也沒辦法的。
面對(duì)將要失去的特產(chǎn)，只好嘆息。
使用材料
麻鞋一般用蘆葦?shù)男酰褪窃诖禾扉_的蘆葦?shù)幕ㄐ酢?/p>
別名
麻鞋的別名在北方叫麻窩子、毛。
謎語
麻窩子，紅帳子，里面睡個(gè)大胖子。謎底是花生。
歷史
北齊顏之推《顏氏家訓(xùn)？治家》：“鄴下有一領(lǐng)軍，貪積已甚……后坐事伏法，籍其家產(chǎn)，麻鞋一屋，弊衣數(shù)庫，其馀財(cái)寶，不可勝言。”唐杜甫《杜工部草堂詩箋？述懷》詩：“麻鞋見天子，衣袖見兩肘。”仇兆鰲注：“至周以麻為之，謂之麻鞋，貴賤通著。”清吳偉業(yè)《避亂》詩之五：“麻鞋習(xí)奔走，淪落成愚賤。”“老農(nóng)自矜麻鞋好，并謂麻鞋制做巧。聞客明日西南行，愿助輕足赴蜀道。”
文化
俗話說“千里之行，始于足下。”怎樣為自己選一雙稱心如意的鞋就在了一件傷腦筋的事，皮鞋在大眾場合穿著還可以，但是一回到家里就顯得有些累了，而且長期穿著還容易長腳氣。運(yùn)動(dòng)鞋太笨重了，所以，麻鞋是您最好的選擇!
它不但有其它鞋所有的一切優(yōu)點(diǎn)，而且還有它們沒有的優(yōu)點(diǎn)，不但具備養(yǎng)生護(hù)腳功能，而且還價(jià)格低廉，這可能是麻鞋在中國生存了幾千年而常盛不衰的原因。
從幾千年前的秦朝勇士，到抗戰(zhàn)時(shí)期的八路軍士兵，再到新時(shí)期的解放軍戰(zhàn)士，都對(duì)它愛不釋腳，這是為什么呢？
因?yàn)樗且环N文化，一種在中國有著幾千年歷史，并且和儒家思想，佛家道義一同在中國歷史上有著不可替代作用的文化。而我們的責(zé)任就是把這種文化發(fā)揚(yáng)光大，推向世界。
地理及歷史
甘谷縣地處渭河中游，屬溫帶季風(fēng)半濕潤地區(qū)，雨量適中，適宜大麻的種植。甘谷大麻栽培歷史悠久，已有5000多年的歷史，是隴上大麻的主產(chǎn)區(qū)之一。甘谷及周邊區(qū)縣種植的大麻，色白有光澤，耐濕且抗腐，韌長彈性好。由于甘谷盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大麻，麻鞋的生產(chǎn)歷史可追溯到東漢以前。歷代勞動(dòng)人民在長期的制作實(shí)踐中對(duì)加工工藝不斷完善，麻鞋的制作在唐朝已趨成熟，并在民間廣為流傳，在隴上民間手工產(chǎn)品中享有盛譽(yù)，唐代杜甫“麻鞋見天子，衣袖露兩肘”的詩句可為佐證。吐魯番市阿斯它那唐墓出土的麻鞋，式樣與今天的甘谷縣傳統(tǒng)麻鞋別無二致。
甘谷縣雅路人麻編鞋業(yè)有限公司位于羲皇故里—甘肅省甘谷縣，國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位大像山石窟下。傳說伏羲因受網(wǎng)啟發(fā)而結(jié)草為鞋，此乃甘谷麻鞋之起源。
天水市轄的縣區(qū)均產(chǎn)麻鞋，其中甘谷麻鞋以其歷史悠久且做工精湛而獨(dú)樹一幟。傳統(tǒng)甘谷麻鞋制成后，須在鞋底滲入厚厚一層稀牛糞以堅(jiān)其質(zhì)，風(fēng)干后硬似牛皮，非常適宜在崎嶇的山路上長途跋涉，日行百里，足無不適。在肩挑畜馱運(yùn)載物資的古代，甘谷人走南闖北，穿的就是麻鞋。20世紀(jì)20年代于右任陜西靖國軍兵敗岐山縣，因東南受阻，繞道隴南市赴粵去見孫中山，途經(jīng)天水一帶，穿上麻鞋，寫下了“老農(nóng)自矜產(chǎn)麻好，并謂麻鞋制做巧。聞客明日西南行，愿助輕足赴蜀道”的《麻鞋歌》。1929年，吉鴻昌將軍駐防隴南，在天水市舉辦國術(shù)比賽，給參賽者除發(fā)一套服裝外，還專門發(fā)了麻鞋，供比賽穿用。在抗日、抗美援朝戰(zhàn)爭期間，甘谷縣人民給前方捐贈(zèng)了許多麻鞋，讓將士們輕足打擊侵略者。
甘谷的麻制品生產(chǎn)，民國時(shí)達(dá)到極盛。麻鞋是主要產(chǎn)品之一，用純天然麻料、麻布、棉布及相關(guān)編織用具，以傳統(tǒng)手工工藝制成。制做時(shí)，先將大青麻編成辮，然后將麻辮置于平案，立辮狀盤鞋底，盤成麻絲緊密的“千層底”，再用麻繩穿緊左右，固定鞋底；最后用編織鉤針鉤出麻花辮鞋面、鞋耳、鼻梁，組合時(shí)用木把鞋撐起來，幫梁、鞋耳、鼻梁貫穿耐力麻繩，鞋即成。式樣有單邊繩網(wǎng)的偏幫子與牛鼻梁，有以繩網(wǎng)代替鼻梁形成圓口禿頂?shù)凝R幫底、一只船，還有三根弦、布包邊等。色彩除天然的白色外，還有染色的紅、黃、黑諸色，集實(shí)用與觀賞價(jià)值于一體。
甘谷縣是中華縣制肇始之地，有“華夏第一縣”之稱，文化積淀十分深厚。甘谷縣民間手工藝制品素來享譽(yù)隴上，手工縫制的麻鞋、草鞋等，就是當(dāng)?shù)孛耖g工藝品的典型代表。隨著工業(yè)化、城市化進(jìn)程的飛速發(fā)展，許多傳統(tǒng)工藝品的制作均面臨技藝失傳的窘境。
甘谷麻鞋不僅具有實(shí)用價(jià)值，同時(shí)又是一種精巧的民間手工藝品，有著深刻的文化意蘊(yùn)。腳尖頂端是紅色麻穗的“慈母思親”，寓意姜維隨諸葛亮遠(yuǎn)征，母心思兒當(dāng)歸；“單鞭救主”源自尉遲敬德以一支鋼鞭救其主李世民的唐朝故事；還有“虎目圓睜”等等。端午時(shí)節(jié)，有定婚女子贈(zèng)男子工藝麻鞋表示愛情的習(xí)俗。
用牛糞處理鞋底、在日常生活中主要穿用麻鞋的習(xí)俗已成歷史。然而在甘谷縣，進(jìn)入21世紀(jì)以來，從兒童到古稀老人，從干部到工人農(nóng)民，都普遍穿著麻鞋，重新形成了一種時(shí)尚。究其原因，主要是麻鞋具有涼爽透氣、防潮防滑，且有吸汗治療腳氣的作用；還具有按摩腳底穴位、疏經(jīng)活絡(luò)、延年益壽的保健作用，順應(yīng)了人們回歸自然、追求健康的新的消費(fèi)理念。
歌曲
天水市謠曰：秦安褐子清水麻。清水，多美妙的名字，多美妙的地方！這樣的地方，的確如其所名，有一條碧波蕩蕩的河，曰牛頭河；這樣的地方，因?yàn)橛星迩宓暮铀匀痪陀猩虾玫穆椤绻f清水是深藏于秦州區(qū)大地東北角的一塊綠松石，那遍及中國人民解放軍第四野戰(zhàn)軍的麻就是這塊綠松石上一簇簇鮮嫩的茸毛。其實(shí)，早在久遠(yuǎn)的《詩經(jīng)》年代，麻作為一種傳統(tǒng)種植作物，就已經(jīng)成為人們衣著的原料了。這種遠(yuǎn)至詩經(jīng)年代的植物，至今還在清水一帶廣泛種植，想想，這是一件多么詩意的事。就像小麥呀玉米呀陽芋一樣，麻乃生靈飲食之需。而麻鞋，顯然是飲食之需的一次延伸了，但亦隱隱顯現(xiàn)出沉淀在天水市人身上深沉的文化情趣。幾乎每年夏天，天一熱起來，就能看到天水人會(huì)穿一雙精致的麻鞋出門。當(dāng)然，那些所謂的愛美的女子，已經(jīng)不穿了，寧愿去穿一雙走起來咣當(dāng)作響的高跟鞋。你穿你的高跟鞋，我穿我的清水麻鞋——承載著時(shí)光痕跡的麻鞋，在這個(gè)燈紅酒綠的年代里大抵屬于那些老年人和中年人了。像我這種剛過而立之年卻喜穿麻鞋的人，常常被別人看成神經(jīng)質(zhì)。其實(shí)，熱的夏天，穿上一雙麻鞋，有什么不好呢！醫(yī)學(xué)上有按摩之功效，實(shí)用上防潮防滑，夏天里又透氣，腳下風(fēng)聲習(xí)習(xí)，美學(xué)上還有鞋幫上的種種變化萬千的圖案。況且，一雙麻鞋的誕生，是真正來自于雙手，有別于流水線上出來的皮鞋運(yùn)動(dòng)鞋那么枯燥和乏味，它沉浸著手藝的光芒，是農(nóng)業(yè)文明的一則注腳，是一段固定下來的美好時(shí)光。有一年夏天，我在清水縣草川鄉(xiāng)的一戶貧寒人家，見到了一雙麻鞋成為鞋的漫長過程。主人五十開外，憨厚，本分。他每年都種麻，不是為了食麻籽油，而是穿麻鞋。秋天的陽光照在這家的院落時(shí)，安靜，美好。他在門外大樹過濾后的點(diǎn)點(diǎn)陽光里，埋頭，認(rèn)真地做一雙麻鞋。先把早就編成的麻辮置于一平案上，盤成底，復(fù)用麻繩左右穿緊。這時(shí)，他抬頭，有點(diǎn)木訥地說：“這就叫千層底。這樣，走得路長，腳也舒服。”然后，像栽秧苗一樣，在鞋底的邊上栽上稍粗一些的麻繩，做成鞋幫，一一串起來，再做成鼻梁。這時(shí)，就得用一種清水人名曰楦頭的工具，把鞋鼓起來——一雙麻鞋的雛形，大抵就出來了——但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，如同一件精美的藝術(shù)品需要不斷打磨一樣，麻鞋亦然。老人找出一種專門用來編織的鉤針，鉤出麻花辮鞋面和鞋耳，做工前備染。鞋遂成。老人老了，但眼睛不花，有著和女人一樣精巧的手。他說，做慣了，手哪會(huì)生呢！那雙有著刀刻般紋理的雙手，一挑一鉤地完成這些動(dòng)作時(shí)，額角都流出點(diǎn)點(diǎn)汗水。他用袖口一擦，訕訕一笑：“太緊張啦！”平常，他一定是一個(gè)人在院落里做的。那一定會(huì)更加自如，得心應(yīng)手。他還拿出家里攢下來的幾雙麻鞋。有腳尖頂端是紅色麻穗的，叫“慈母思親”；有“單鞭救主”。每種樣式，各有寓意，有的甚至還藏著一個(gè)遠(yuǎn)古的故事或者傳說呢。想想，古人真含蓄，把所思所想，隱藏在一雙鞋里。這時(shí)候，再看它，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，最偉大的文化常常深藏在遙遠(yuǎn)僻深的民間。我不知道，公元759年流落天水市且留下“麻鞋見天子，衣袖露兩肘”之佳句的大詩人杜甫，到底是穿一雙什么樣的麻鞋踟躇在秦州區(qū)大地。但在他詩句的背后，我看出了一個(gè)詩人的傷感和無奈。莫非，正是一雙產(chǎn)自清水的麻鞋，陪著他從天水到隴南市，從隴南再南下成都市。而中國國民黨元老于右任1922年越關(guān)山至清水時(shí)欣然寫下的《麻鞋歌》，更像是對(duì)麻鞋的一場盛贊。
他在詩里說：
清水縣，縣城下，
老農(nóng)自矜產(chǎn)麻好，
并謂麻鞋制作巧。
保健理療作用
大青麻分皮麻型和麻籽型兩種。皮麻型纖維修長，皮厚且膠質(zhì)大，做粗繩拉力強(qiáng)，耐水性好；線麻型纖維細(xì)柔，皮薄膠質(zhì)少，做細(xì)繩耐磨性好。
大青麻又屬弱堿性物品，而我們?nèi)祟惸_上的細(xì)菌及腳汗為酸性物質(zhì)，因此它是一種保健品，中和去腳氣。麻鞋涼爽、防潮防滑，具有吸汗透氣治腳氣的作用；穿麻鞋還可以按摩腳底穴位，又具有疏經(jīng)活絡(luò)，益壽延年的保健作用。無污染、無公害的綠色環(huán)保產(chǎn)品，其抗霉抑菌、屏蔽輻射、消散音波防靜電保護(hù)身心健康的理療效果。
中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)說認(rèn)為，人體的五臟六腑在腳上都有相應(yīng)的穴位，腳底是各經(jīng)絡(luò)起止的匯聚處，腳背、腳底、腳趾間匯集了很多穴位；有的科學(xué)家還認(rèn)為腳是人體第二心臟，腳掌上有無數(shù)的神經(jīng)末梢與大腦相連，是人體的保健“特區(qū)”，充分開發(fā)這個(gè)“特區(qū)”的保健潛能，對(duì)預(yù)防某些疾病有一定益處。正是因此，所以麻鞋所追求的保健、理療效果迎合了該醫(yī)學(xué)理論。
高頻等離子發(fā)射光譜儀分析測定證明，大青麻纖維中含有多種對(duì)人體健康有益的微量元素，其中大麻酚物質(zhì)，是一種非常優(yōu)良的殺菌消毒劑，中空的大青麻纖維富含氧氣，令厭氧菌難以存活。經(jīng)長期使用觀察證明，大青麻纖維制品對(duì)石膏樣毛癬菌屬，青霉菌、曲霉屬的抑制作用十分明顯，對(duì)防治腳癬、腳臭效果奇特。大青麻纖維還具有良好的吸濕、散濕功能，不僅可吸汗、排汗，還可調(diào)節(jié)溫度，含30%的水份也無明顯潮濕感，在高濕情況下仍具有良好的穿著性能；對(duì)音波、光波有極好的消散作用，可阻擋紫外線輻射。因此，用大青麻制作的系列麻鞋產(chǎn)品，對(duì)腳部微循環(huán)的提高有極大好處，對(duì)改善腳部環(huán)境、增加舒適感有很好的功效。
醫(yī)藥學(xué)
麻鞋是不僅是實(shí)用品，同時(shí)又是一味藥，舊底洗凈煮汁服，治霍亂吐下不止，以及因食牛馬肉毒而腹脹吐瀉不止，還可解紫石英毒（《本草綱目》）。另外，還有其它治病的奇效，古人解釋“履者，禮也，飾足為禮也”；“履者，拘也，所以拘足也”（《釋名》）。而“鞋者，解也，縮其上，易舒解也”（《釋名》）。
時(shí)尚性
大青麻纖維這種獨(dú)特的性能，順應(yīng)了當(dāng)今世界返璞歸真、崇尚自然、追求健康、綠色環(huán)保的消費(fèi)理念，充分利用、挖掘當(dāng)?shù)鬲?dú)特資源，在傳統(tǒng)手工藝的基礎(chǔ)上開發(fā)研制出的麻鞋、麻編工藝制品等產(chǎn)品，經(jīng)過大力推廣和宣傳，得到了國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞，尤其是國外消費(fèi)者更是對(duì)此喜愛有加。采用大青麻為原料所生產(chǎn)的系列產(chǎn)品的這些特殊性能，使其在當(dāng)今以及未來消費(fèi)市場上更具極大的吸引力和競爭能力。
麻鞋相對(duì)于其他鞋類，有著更廣闊的應(yīng)用場所，尤其適合在休閑、旅游、室內(nèi)、開車等任何場合穿著。
據(jù)調(diào)查，在很多80后眼里，麻鞋是一種時(shí)尚和傳統(tǒng)的產(chǎn)物。穿上麻鞋，那種舒適愜意，是無法用語言所形容。
保養(yǎng)
(1)刷鞋時(shí)切不可將鞋泡在水盆里，應(yīng)蘸水刷去污物并將鞋底朝上涼干，不可曝曬。
(2)如遇雨踩泥水后，切不可摔擰，應(yīng)及時(shí)刷凈涼干。
(3)存放時(shí)，要將鞋置于陰涼通風(fēng)處，切勿受潮。
隨著現(xiàn)代交通工具的出現(xiàn)，人們審美觀念的變化，特別是對(duì)美好生活的追求，
純天然、純手工、低碳環(huán)保。讓腳告別橡膠塑料，親近自然!
低碳休閑環(huán)保
隨著世界工業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人口的巨增、人類欲望的無限上升和生產(chǎn)生活方式的無節(jié)制，世界氣候面臨越來越嚴(yán)重的問題，二氧化碳排放量愈來愈大，地球臭氧層正遭受前所未有的危機(jī)，全球?yàn)?zāi)難性氣候變化屢屢出現(xiàn)，已經(jīng)嚴(yán)重危害到人類的生存環(huán)境和健康安全，即使人類曾經(jīng)引以為豪的高速增長或膨脹的GDP也因?yàn)榄h(huán)境污染、氣候變化而“大打折扣”（也因此，各國曾呼喚“綠色GDP”的發(fā)展模式和統(tǒng)計(jì)方式），一種新概念的環(huán)保方式。
麻鞋是一種純天然、純手工的時(shí)尚、環(huán)保、低碳環(huán)保的產(chǎn)品。加工過程沒有工業(yè)污染，沒有二氧化碳排放量。迎合現(xiàn)代低碳經(jīng)濟(jì)的要求。
參考資料 >