胡姬花，是世界500強豐益國際在華全資子公司益海嘉里下的花生油品牌，胡姬花將花生油開發出了更多細分領域，如胡姬花古法小榨花生油、胡姬花蒸魚專用花生油等。
胡姬花源自1918年的胡姬花青島工廠，為了實現“古法榨油技藝”的生產性保護，胡姬花對古法榨油技藝進行了傳承和改良，并升級為如今的古法六藝。1994年，青島植物油廠和新加坡郭兄弟糧油私人有限公司合資，傳統木榨工藝迎來了變革，“胡姬花”花生油品牌誕生。
2015年，胡姬花古法榨油技藝被列入青島市非物質文化遺產名錄，成為花生油行業首個非遺品牌，項目傳承人為萬延濱。
品牌歷史
1918年，遼寧路90號青島胡姬花的前身誕生；解放后，遼寧路90號的青島胡姬花前身收歸國有，更名為“青島植物油廠”；1956年，青島植物油廠大規模改造油脂工藝設備，成為生產高檔花生油的所在地；60年代中期到末期，遼寧路90號生產出的所有濃香花生油，全部用于出口，成為正宗濃香花生油的發祥地，享譽東南亞；1988年，青島植物油廠年生產能力由5000噸提高到8000噸，屢次獲得中國國家金獎品質，并參與國標的制定。
1994年，青島植物油廠和新加坡郭兄弟糧油私人有限公司合資，胡姬花品牌成立。2010年，胡姬花古法小榨花生油上市。2014年在北京太廟舉辦第五屆外交官文化節暨鼎尊正宗花生油首發儀式，活動以“傳承與保護非物質文化遺產”為主題，胡姬花花生油對非物質文化遺產的生產性保護備受關注。2015年，胡姬花古法榨油技藝被列入青島市非物質文化遺產名錄。同年在中國食用油行業用戶滿意度調研中，胡姬花成為消費者滿意度第一品。
2017年，胡姬花成為2017年“國家品牌計劃”特邀合作伙伴。2018年，胡姬花入選2018年“CCTV國家品牌計劃”TOP品牌。2021年，胡姬花推出了蒸魚專用花生油，以滿足年輕消費者對海鮮、蒸魚的“去腥增香”的細分需求。
主要產品
品牌現狀
胡姬花是世界500強豐益國際在華全資子公司益海嘉里下的花生油品牌。豐益國際是亞洲最大的農業綜合企業集團，是世界五大糧商中唯一的華人企業，在2016年世界500強企業排行榜中位列254位。胡姬花的產地布局覆蓋河南蘭考、福建泉港等多個關鍵區域。
據國家統計局數據顯示，2018年，中國精制食用植物油產量累計達5066.0萬噸，同比上年下滑16.57%；同期，精制食用植物油銷量累計達4857.5萬噸，同比上年下滑17.00%。從2016年起，中國精制食用植物油累計產銷量連續三年下滑?；ㄉ褪袌龀尸F出寡頭競爭的局勢，魯花屬一線品牌，胡姬花、長生牌等處于二線隊伍中。根據中國品牌力指數(C-BPI)食用油的品牌排名，魯花排名第二，C-BPI得分為465.5分；胡姬花以354.8分排名第四；長生以238.4分排名第十。
品牌代言
2025年8月4日，賈冰成為胡姬花古法品香官。
相關活動
2023年12月，胡姬花與芒果TV合作節目《聲生不息·家年華》。同年，胡姬花與節目王牌對王牌第八季合作。
2014年12月，“正宗花生油十國共品鑒”第5屆外交官文化節暨胡姬花鼎尊正宗花生油首發儀式在北京太廟舉行。作為外交官文化節的一部分，在以“傳承與保護非物質文化遺產”為主題的“紫禁論壇”上，胡姬花花生油對非物質文化遺產的生產性保護備受關注，被業內譽為“非遺技藝與合理商業模式的良好結合”，對于推動非物質文化遺產的保護具有示范引領作用。
2019年8月，胡姬花花生油攜手中國烹飪協會總廚委員會20余位五星總廚，發起“尋古覓今”活動，意圖在傳統菜肴與現代美食的碰撞中，尋回那些即將遺失的“中國傳統美食”。
相關榮譽
古法工藝
為了實現“古法榨油技藝”的生產性保護，胡姬花對古法榨油技藝進行了傳承和改良，經歷歲月演變，歷久彌新，升華為古法六藝：“青島郡，大花生；秘法炒，留純香；小榨技，見精細；取初榨，得上品；正宗味，真地道；依古法，妙儲藏”。
青島郡，大花生：山東是中國有名的花生之鄉，青島花生更是以粒大飽滿、營養豐富著稱，堪稱花生黃金帶。胡姬花花生油全部精選當季青島大花生，選取適宜壓榨的花生作為原料。
秘法炒，留純香：采用控溫炒制工藝，嚴格控制花生米炒料產香溫度，激發花生的濃郁香味，同時確?；ㄉ於唤埂⑾愣缓?，從而將熟炒花生的純正香味完全保留。
小榨技，見精細：胡姬花堅持使用小榨機，以高溫壓榨、充分榨取花生醇香，保留花生油天然風味同豐富營養。
取初榨，得上品：只選取初榨花生油的精華，故能確保每一滴花生油都成為原香濃郁、色澤剔透的油中珍品。
正宗味，真地道：通過低溫沉降、過濾去除雜質，盡可能保留花生油的營養與香味，確保油品澄凈、透明，濾得正宗、地道的花生醇香。
依古法，妙儲藏：為做到花生油的歷久醇香和延長其儲存周期，胡姬花參照古代儲藏的經驗，嚴格控制花生油的儲藏溫度、避免光線直射，減少與空氣的接觸，采取充氮儲存方式，保留花生油中的原香，保證油品的品質。
經過道道工藝嚴格控制品質，胡姬花花生油既保留了花生原香風味，又保留了維生素E、植物固醇、生育酚等“活性油脂伴隨物”，更適合煎、炒、煮、炸的中國家居飲食習慣。
相關評價
這個時代，很多人只追求“快”，效率為上，與時間賽跑，讓他們淪為“時間的奴隸”;但還有少數人、少數品牌，不求“快”只求“好”，在和時間的打交道中不急不忙，它們是“時間的朋友”——胡姬花就是這樣的品牌。胡姬花一直相信，越是浮躁的時代，越是需要“慢工出細活”的匠心，時間會成就最好的價值。胡姬花古法小榨花生油，百年專注只做一件事，堅持追求極致的匠心精神。快消時代的“慢”品牌，胡姬花古法小榨花生油用慢10倍的時間精榨一瓶好的花生油。越是快時代，越要下慢功夫。在快消時代靜下心來專注做事，才可算是“匠心”。（東方網評）
相關事件
2024年7月9日，針對罐車煤油食用油混用運輸事件問題，胡姬花糧油電商客服表示，產品為益海嘉里青島工廠生產，原油是工廠自產，不存在運輸過程。
參考資料 >
胡姬花古法榨油技藝名列“非遺”成花生油行業典范.中國產業經濟信息網.2024-01-20
聽動人的歌品夠香的油 胡姬花古法小榨花生油與您共賞經典.龍觀財經.2024-01-20
胡姬花古法榨，一根筋....新浪微博.2025-08-11
【中秋商戰消費調查】中秋節“銷售套路”應接不暇 胡姬花長生熱鬧“打擂”.大眾網青島.2024-01-20
胡姬花“只做花生油”，凝聚百年匠心的“專注”精神.百家號.2024-01-20
胡姬花:民間榨油智慧與現代榨油科技的美妙結合.大眾網.2024-01-20
讀秒的時代，胡姬花卻用“100年”精榨一瓶好的花生油.中國日報中文網經濟.2024-01-20
中國品牌日：益海嘉里金龍魚以高質量產品助力打造安全美味的餐桌.中國發展網.2024-01-20
天貓Tmall.com.胡姬花糧油旗艦店.2024-01-20
王喜良會見豐益國際集團董事會主席郭孔豐.搜狐網.2024-01-20
福建泉港：穩供穩產 糧油飄香.中國日報網百家號.2026-01-15
院士助陣、科技惠農：胡姬花全球花生產業研究院蘭考簽約，推動河南花生“優油優用”.中國財富網百家號.2026-01-15
解碼群雄逐鹿的花生油市場，為何最受歡迎的山東品牌是它?.界面新聞.2024-01-20
老鐵們，我又上頭了，....新浪微博.2025-08-11
胡姬花古法花生油攜手《聲生不息 家年華》 帶來音樂治愈力量.今報網.2024-01-20
千錘百煉“死磕”花生油，看胡姬花如何追求極致.人民政協網.2024-01-20
十國使節共品胡姬花香.人民網.2018-04-20
胡姬花花生油推動非遺保護.搜狐新聞.2018-04-20
代代“香”傳的胡姬花古法花生油,用匠心讓傳統美食復興!.上游新聞.2024-01-20
金龍魚十三年蟬聯中國品牌力指數食用油品牌排行榜榜首.益海嘉里官網.2024-01-20
香滿上合，胡姬花花生油喜迎八方來客.齊魯晚報.2025-12-02
唯有工藝人的心血不可辜負!胡姬花古法榨油技藝獲“非遺”.大眾網.2024-01-20
Sina Visitor System.新浪微博.2024-07-09