藏書鎮位于中國蘇州市城西,太湖東岸,得名于西漢名臣朱買臣發奮讀書的典故。全鎮總面積40.53平方公里,轄5個行政村和一個社區,人口3萬余。藏書鎮擁有豐富的風景名勝和文化歷史,如穹窿山、天池山等景區,自然風光得天獨厚。此外,藏書鎮還以民間石刻藝術、花卉苗木和羊肉美食而聞名,被譽為江蘇省著名的"石雕之鄉"、"新河鎮"、"羊肉美食之鄉"。2006年,藏書鎮撤銷,核心鎮區以及三個村并入木瀆鎮。
歷史沿革
藏書地名的由來與西漢時的會稽郡太守朱買臣有關:朱買臣自幼家境貧寒,但他非常喜歡讀書,經常在山上放羊的時候趴在石頭上看書,因此經常把羊給弄丟了。家人警告他說,如果再把羊弄丟,就要把他的書燒掉。于是,朱買臣把書藏到山上的一塊石頭下面,趁家人不注意時,再偷偷地把書拿出來讀。由于朱買臣用功讀書,后來考取了功名,并當上了會稽知府。后人為紀念他讀書之艱辛及勉勵后人發奮讀書,就將他的家鄉取名為“藏書”。
文化
在藏書鎮特產中,最具盛名的當推“藏書羊肉”。藏書羊肉歷史悠久,以其獨特的燒煮技藝,烹調成各式羊肉菜肴,因其肉香湯鮮、味美可口、營養豐富而深受人們喜愛,是冬令進補佳品,成為傳統的蘇州市地方風味小吃而風靡江南。經過幾代人的努力、繼承和發展,使其形成著名品牌,1997年經國家知識產權局商標局正式注冊為“藏書羊肉”,實現產業化經營。
歷史發展
藏書鎮地處蘇州西郊丘陵地帶,境內群山綿延,植被豐富,有得天獨厚適宜養羊的自然生態環境。羊肉最早是農山羊基地家秋收后因勞累體乏作為進補食品,或宴請親朋好友的農家菜肴。因味道極佳,深得城里人喜愛,故漸變為進城開店經商。
早在明清時代,穹窿山麓農民就有從事殺羊、燒羊肉、賣羊肉的副業,一般都以擔賣或攤賣為經營方式,清末才開始到蘇州市城里開店設坊(俗稱“羊作”),光緒二十二年,藏書鄉周家場周孝泉到蘇州醋坊橋畔開設了城內第一家堂吃的“升美齋”羊肉店,宣統后分別在都亭橋、臨頓路兩處開設“老義興”和“老協興”羊肉店。民國時期進城開羊作逐漸增多,在道前街、鴨蛋橋、婁門塘等多處開出了“老源興”、“新德和”等頗有名氣的店堂。抗戰勝利后,在善人橋也開出小鎮第一家羊作——勝利羊肉店。建國初仍以個體經營,公社化后,以大隊組織經營,在蘇州石路、皋橋、太監弄、東中市、宮巷等繁華商業區開設10余家集體羊肉店。每逢秋冬之交,古城內外羊肉店便紛紛開張,店堂一般沿街而設,不講排場,鍋灶立于店面,香氣散至街坊,吸引眾多食客,“羊湯勿鮮勿要銅鈿”成為眾人贊語,聲名鵲起,至今享有盛譽。
改革開放后,藏書羊肉經營業不斷發展。經營人數劇增,區域范圍不斷擴大,足跡遍及蘇州市(包括六縣一市)、無錫、常州、上海市、嘉興市等地區大中城市及各鄉鎮集市。
獨特風味
藏書羊肉以活殺山羊為原料,以白燒羊肉、羊肉湯、羊糕和紅燒羊肉為主要品種,運用傳統獨特的烹技藝燒煮而成,白燒以湯色乳白,香氣濃郁,肉松而不爛,口感鮮而不膩,常食不厭而聞名,推出“全羊宴”等特色系列萊肴。品種達30余種,分冷盆類、熱炒、燒烤類、湯類、點心類等。
交通
公交64路663路312路65路43路446路到達藏書鎮。
旅游
穹窿山景區
穹窿山為吳中群山之冠,其山鐘靈萃密,峰巒起伏,嶺道曲,林茂郁,形如釵股,實峻而深,古有“會稽郡名山第一山”之稱譽。整個景區面積250公頃,現為江蘇東吳國家森林公園旅游景區。
天池山景區
天池山,因山腰有池,逾數十丈,橫浸山腹,故名;又因山巔矗立著幾塊巨大巖石,形如蓮花,又稱“華山”。天池華山是吳中四大名山之一,以清幽見長,山泉聞名,石屋著稱。被譽為“吳中第一峰”、“吳中第一勝跡”。
小王山摩崖石刻
小王山摩崖石刻主要分布在小王山東坡,在李根源隱居十年間(1928—1937年)形成。山巖石崖鐫有陳衍、章太炎、于右任、李烈鈞、等百余位現代知名人士的摩崖題刻共數百條。這些書法作品,正草隸篆,字體齊全,風格各異,數量之多,書法之美,雕刻之精,為吳中第一。
五峰山道院
據史料記載,山上廟宇原為城隍廟,始創于清代愛新覺羅·旻寧十七年(1837年),舊時廟會、香汛極盛,每逢農歷十一月初一至十二日,相傳為城隍廟菩薩生日期,各地香客絡繹不絕朝山進香。
參考資料 >
穹窿山風景區旅游新產品推介會隆重舉行_網易新聞.網易新聞.2021-05-28