節節麥（拉丁學名：Aegilops tauschii Coss.），又稱竹節麥，是一種二倍體野生禾草物種，屬于禾本科、山羊草屬。
節節麥稈直立，葉鞘緊密包莖，平滑，邊緣具纖毛，葉舌薄膜質，葉片微粗糙。穗狀花序和小穗均呈圓柱形；穎革質，頂端截平或有微齒；外稃披針形，頂具長約1厘米的芒，內稃與外稃等長，脊上具纖毛。花果期5-6月，原產于東歐（烏克蘭克里米亞半島）、西亞和中亞、高加索地區、印度次大陸及中國，多生于荒蕪草地或麥田中。該草適應性強，既耐寒又耐旱，種子繁殖。
利用節節麥抗稈銹和葉銹病的基因作為抗源已引入到普通小麥中；也可作牧草栽培，其莖葉可作牲畜飼料。節節麥是中國進境植物檢疫潛在危險性雜草之一，已在中國冬小麥主產區擴散蔓延，成為北方麥田的惡性雜草。
2014年，節節麥被評估列入《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》，其評估等級為無危（LC），因為它在溫帶亞洲廣泛分布，出現在多種生境中，并具有禾本科雜草性的生長和擴散能力，盡管在某些地方相對不常見，該物種在異地收藏中也得到良好代表，并且已知存在于許多保護區中。
分類
節節麥隸屬于禾本科、山羊草屬。在小麥族中，全球范圍內約有20個屬。而在中國，包含有大麥屬、小麥屬、山羊草屬、黑麥屬、披堿草屬、賴草屬、新麥草屬、猬草屬、鵝觀草屬、偃麥草屬、冰草屬和旱麥草屬等?12個屬?。
截止2025年6月，GBIF顯示山羊草屬共有50種，其中常見的種類有兩芒山羊草（Aegilops biuncialis）、圓柱山羊草（Aegilops cylindrica）、短穗山羊草（Aegilops ovata）等。?山羊草屬具體分為六組?：小傘山羊組（Polyeides）、柱穗山羊組（Cylindropyrum）、頂芒山羊組（Comopyrum）、無芒山羊組（Anblyopyrum）、擬斯卑爾脫山羊組（Sitopsis）、?粗山羊草組（Vertebrat）?（節節麥屬于此組）。
特征
節節麥稈高20-40厘米，葉鞘緊密包莖，平滑無毛而邊緣具纖毛；葉舌薄膜質，長0.5-1毫米；葉片寬約3毫米，微粗糙，上面疏生柔毛。穗狀花序圓柱形，含（5）7-10（13）個小穗；小穗圓柱形，長約9毫米，含3-4（5）小花；穎革質，長4-6毫米，通常具7-9脈，或可達10脈以上，頂端截平或有微齒；外稃披針形，頂具長約1厘米的芒，穗頂部者長達4厘米，具5脈，脈僅于頂端顯著，第一外稃長約7毫米；內稃與外稃等長，脊上具纖毛。
分布范圍
節節麥原產于東歐（烏克蘭克里米亞半島）、西亞和中亞、高加索地區、印度次大陸及中國，在中國分布于甘肅省、陜西省、新疆、河南省、山東省、江蘇省等地。
生境
節節麥生于海拔600-1500米干旱草原、休耕地、干草原及中度干擾生境（如荒地、路邊、農田邊緣及內部種植區——例如大麥、面包小麥和果樹田）；亦見于林地、邊緣森林、退化針葉林、柏木群系及多石坡地，其還存在于灌溉田、河谷以及里海南岸帶的希爾卡尼亞森林中。其生長基質主要為壤土、砂質壤土、黏質-壤土或砂質黏土，基巖為玄武巖；作為耐旱物種，可在年降水量150-350毫米的區域生長。
習性
在西北冬麥區9月下旬至10月上旬節節麥出苗，10月下旬出苗盛期，以幼苗越冬。來年2月下旬至3月上旬復蘇，同時3月又有部分種子出苗，3-4月分蘗、拔節營養生長，5-6月開花、結果，6月上、中旬陸續成熟，邊成熟邊脫落。該草適應性強，既耐寒又耐旱。
節節麥種子的發芽溫度范圍為5℃至35℃，而最佳發芽溫度則集中在15℃至25℃之間。種子發芽所需的最低積溫為44℃，這一數值相較于小麥高出約16℃。節節麥種子具備潛在的發芽能力，即使未立即發芽，種子在長期吸水膨脹后也不會發霉。若溫度條件適宜，部分種子會再次開始萌發。此外，節節麥種子的吸水過程可分為三個階段：快速吸水期、緩慢吸水期和吸水停滯期。種子對水分的吸收主要集中在萌發的前期和中期，且其最低需水量為種子干質量的56.10%。
光照對節節麥種子萌發無顯著影響。其萌發對酸堿度適應性強，?在pH值3.0至10.0的環境下，萌發率均超過92%?。此外，節節麥種子能耐受低水分滲透勢及鹽分。關于播種深度，?節節麥種子的最佳出苗深度為1至3厘米?，若深度超過9厘米則無法出苗。在1至10厘米的深度范圍內，?隨著播種深度增加，出苗率會顯著下降?。
在冬小麥田中，節節麥有兩個主要的出苗高峰。第一個高峰出現在周平均氣溫在16.2℃至11.6℃之間，此時出苗量占總量的75%至87%。第二個高峰則在翌年周平均氣溫回升至10℃左右，出苗量占總量的13%至25%。王克功等人的研究表明，室內保存條件下的節節麥種子，其發芽率會隨著貯存時間的延長而逐漸下降。在貯存1至3年后，發芽率開始明顯下降；若貯存時間超過3年，發芽率會顯著降低，低于30%。
繁殖
節節麥主要通過種子進行繁殖，未見其進行無性繁殖的報道，部分種子落在田里次年萌發，大部分混雜在小麥等作物籽實中傳播。
保護
2014年，節節麥被評估列入《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》，其評估等級為無危（LC），因為它在溫帶亞洲廣泛分布，出現在多種生境中，并具有禾本科雜草性的生長和擴散能力，盡管在某些地方相對不常見，在克里米亞半島和俄羅斯的一個地區，旅游業和休閑活動被記錄為威脅，但這些是局部威脅，不被認為會在全球范圍內威脅該物種。該物種在異地收藏中也得到良好代表，并且已知存在于許多保護區中。
山羊草屬（Aegilops）被列入《糧食和農業植物遺傳資源國際條約》（ITPGRFA）附件一，作為小麥基因庫的組成部分。節節麥（Aegilops tauschii）在歐洲被評估為瀕危（EN）（Smekalova等，2011），在中國被評估為無危（LC）（Sung and Yang 2004）。
據Genesys報告，野生來源的種質資源材料共有1726份，其中561份已在第二個基因庫進行備份。此外，415份材料被復制并在斯瓦爾巴全球種子庫異地保存。在1726份材料中，1432份采集自該物種原生范圍內（阿塞拜疆383份、亞美尼亞263份、伊朗234份、土耳其122份、蘇聯108份、土庫曼斯坦95份、巴基斯坦48份、塔吉克斯坦41份、俄羅斯38份、哈薩克斯坦36份、中國27份、格魯吉亞22份、敘利亞7份、吉爾吉斯斯坦6份、印度2份）。另有108份采自已知原生范圍外（阿富汗64份、烏茲別克斯坦28份、日本13份、比利時2份、美國1份），186份來源國未公開。此外，據國際植物園保護聯盟（BGCI 2013）數據，該物種在全球10個植物園擁有活體收藏，但收藏來源地和位置未詳細說明（為保護珍稀植物物種，園區位置未公開）。
該物種已知存在于土庫曼斯坦、伊朗和阿塞拜疆的多個保護區。歐洲的保護區難以區分，因為歐洲自然信息系統（EUNIS）將節節麥列為圓柱山羊草（A. cylindrica）的同義詞。
用途
節節麥是六倍體普通小麥的親體種之一，D染色體組的供予者；利用本種抗稈銹和葉銹病的基因作為抗源已引入到普通小麥中，且已知具有賦予抗病抗蟲性狀特性的潛力。也可作牧草栽培，莖葉可作牲畜飼料。
危害
主要危害
節節麥在中國的危害日益嚴重，由于農民長期不更換除草劑品種，田間禾本科雜草群落發生變化，節節麥迅速蔓延。它對小麥產量造成了嚴重影響，穗數密度與粒重的大小直接關聯到小麥的產量損失，經濟損失頗為嚴重。
?節節麥的危害主要表現在以下幾個方面?：（1）在河北省、山東省、河南省、陜西省與山西省等地，節節麥已成為危害最重的惡性雜草之一，嚴重危害小麥的生產安全與農業安全。（2）在臨沂市、泰安市等地，節節麥的發生面積約占小麥種植面積的12%，而在聊城市陽谷縣，已造成小麥減產約20%。山西省臨汾市小麥種植區節節麥危害最嚴重的可達30%，全省危害面積超過6000公頃。（3）節節麥大面積發生時，小麥植株發育不良，長勢參差不齊，生產能力降低，甚至導致絕收。（4）袁文煥等的研究進一步指出，節節麥植株是某些病菌、病毒的寄主，這使得某些病菌與病毒的傳播更加便利，對農作物健康生長構成更大風險。
防治方法
?檢驗檢疫和人工防治
由于節節麥的生存和繁殖能力極強，對小麥產量構成嚴重威脅，因此必須采取嚴格的檢驗檢疫和人工防除措施。加強檢驗檢疫工作，確保節節麥種子不流入未分布區，從源頭上減少其入侵機會。在節節麥分布區，發現混雜的小麥種子時，應通過機選、人工挑揀等方法徹底清除節節麥種子后再進行播種。小麥播種前，對上季節節節麥密度大的地塊（節節麥種子主要集中在3-8厘米的土層中）進行深翻，深度應達到15厘米以上，以打破其生存環境、阻礙發芽，減少當年田間節節麥的出草量。人工拔除節節麥的最佳時機是在小麥越冬返青后到拔節前，此時節節麥特征明顯，易于識別且耗費精力較小。拔除節節麥時，要確保徹底清除，并將清除的禾本科雜草深埋或帶出田外曬干后燒掉，以防止其再次繁殖。這些措施的綜合應用，可以有效控制節節麥的擴散和危害，保障小麥的產量和品質。
化學防治
利用化學除草劑防除節節麥是目前最常用且有效的方法。有效的除草劑品種主要有?3%甲基二磺隆（世瑪）油懸劑和3.6%甲基碘磺隆鈉鹽甲基二磺隆（闊世瑪）水分散粒劑?。使用時需注意以下幾點：不同種群節節麥及小麥品種對甲基二磺隆的敏感性存在差異，因此不應盲目推廣。節節麥3葉期前用藥，防效約為80%；分蘗后防效降低至35%-40%。小麥3葉期前噴施會抑制小麥生長，故適宜施藥時期為小麥3葉期至拔節前，最佳時期為小麥分蘗初期。
生態調控
通過科學安排小麥的種植密度，確保小麥植株間有足夠的空間和養分，形成群體生長優勢，有效抑制禾本科雜草生長，實現生態抑草、以麥壓草的效果。根據土壤測試結果和小麥生長需求，合理施用肥料，提高肥料利用率，減少養分浪費，同時削弱雜草的生長空間和競爭力。加強小麥苗期管理，確保苗齊苗壯，增強小麥的抗病蟲害能力和競爭力，進一步抑制雜草的生長。定期進行深翻深耕，有效去除土壤表層的雜草種子和根系，改善土壤結構，有利于小麥根系的生長和養分吸收，減少雜草的再生機會。這些措施綜合運用，能夠顯著提升小麥的產量和質量，同時減少禾本科雜草對小麥生長的不利影響。
參考資料 >
Rough-spike Hard Grass.iucnredlist.2025-06-11
節節麥.物種2000（中國節點）.2025-06-11
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Aegilops L..gbif.2025-06-11