鐵線子(學名:Manilkara hexandra)為山欖科鐵線子屬下的一個種,分布于中國廣東海南西南部、廣西壯族自治區南部,以及印度、斯里蘭卡及中南半島。
形態特征
鐵線子為灌木或喬木,高3-12米;樹皮灰色;小枝短而粗壯,無毛。葉互生,密聚枝頂,早落,留下明顯的葉痕,葉革質,倒卵形或倒卵狀橢圓形,長5-10厘米,寬3-7厘米,先端微心形,基部闊楔形或微鈍,兩面無毛,干時兩面黃褐色,中脈在上面凹入,在下面很凸起,側脈細,相互平行,網脈細密,兩面均不明顯;葉柄長8-20毫米,上面具小溝。
花數朵簇生于葉腋,花梗粗壯,長1-1.8厘米,頂端加粗;萼6裂,裂片卵狀三角形,長3-4毫米,外面被黃灰色微柔毛;花冠白色,長約4毫米,冠管極短,長約1毫米,花冠裂片6,長圓形,長約3毫米,背部具2氧化鎂;能育雄蕊6,長約5毫米,花絲絲狀,花藥長卵形,長約2毫米;退化雄蕊深裂為2條形裂片,長約3毫米;子房卵球形,長約2毫米,6室,被微柔毛,花柱鉆形,長約4毫米,柱頭小。漿果倒卵狀長圓形或橢圓形,長1-1.5厘米;種子1-2枚。
種子為楔形或寬楔形,黃褐色至深褐色,稍平滑,有光澤,種阜淡黃色至黃色,種脊白色,是種子長度的1/2-2/3,兩側凸圓,種臍側生而長,種皮脆殼質,胚乳少,子葉薄,葉狀。鐵線子種子長8.40-11.81毫米,寬4.19-6.33毫米;平均長寬為(10.41±0.51)毫米和(5.38±0.28)毫米。種子千粒重為(127.4±0.01)克,種子比重為0.90,種子凈度為98%,種子生活力為93%。
產地生境
生于低海拔曠野叢林中。喜光不耐陰、耐瘠;生長速度慢,喜歡沙質壤土和石灰巖土壤。鐵線子是典型海岸植物,常見于海岸林中,也是海岸刺灌叢的成員之一。在海南三亞青梅港,鐵線子生長于大潮可以淹及的紅樹林內緣海岸沙地,大潮時鹽度為26毫克/克的海水可以直接淹及根部。
生長習性
開花結果習性
鐵線子花期為8-12月,1年開1次花。開花期在7月下旬至12月上旬,現蕾期為8月中旬,始花期為9月中旬,盛花期為9月底至10月中旬,謝花期為10月底至12月上旬。從現蕾至全株樹謝花持續近4-5個月時間,花期長。果期在11月下旬至翌年7月。初果期為11月下旬至翌年的1月中旬,初果盛期為12月下旬,初果期至果實成熟期時間較長,達3個月之久,果實成熟期為翌年4月中旬至5月下旬,果實脫落開始至脫落末期為5月下旬至6月下旬。
種子萌發規律
種子吸水膨脹平均在第8天才有胚根露出種皮,隨后胚根不斷伸長,接著胚芽連同子葉一起伸出,萌發過程基本完成。鐵線子種子平均在第15天出現第一次發芽高峰,此時可作為發芽初次計數時間。第25天以后沒有新發芽的種子出現,可作為末次計數時間。
繁殖方法
種子繁殖
在播種前進行選種,凈種,用清水漂洗,晾干后將50粒種子即播于數控溫室(以珍珠巖為基質,可對播種后的苗床進行光照、溫度、濕度和養分等環境因子的監測和調控)。鐵線子種子在25℃,濕度光照受控情況下,第11天開始出苗,第20天為出苗高峰,第28天以后不再有新的出苗出土;苗木的生長調查表明植株生長緩慢。
壓條繁殖
選擇鐵線子適用于生根的莖段部位,對其進行環剝,去除2厘米的樹皮,把一些生根基質(如泥炭、苔蘚植物,另加入不同濃度的生根粉IAA)包在環剝區,以2年生枝條為佳;也可選用當年生半木質化枝條,將枝條的下半部選適當部位包裹起來。一般2-3個月即可生根。當有幾條較長的根時,即可與母株分離。
主要價值
生態價值
鐵線子耐旱耐鹽堿,是干旱森林的主要建群樹種之一。該樹有較強的抗風和固沙特性,是優良的海岸帶防護林樹種。
材用價值
鐵線子木材是紅檀木中的一種,經濟價值高,中國每年都需要大量進口。木材結實,耐腐蝕,抗白蟻,耐磨性好,是公認的珍貴紅色系木材。因此,鐵線子可作為珍貴熱帶用材樹種之一,在湛江市及其它熱帶地區作為用材林樹種進行大面積栽培。
食用價值
鐵線子果實甘甜,可做水果食用。種子榨取的油富含不飽和脂肪酸,種子含油25%,種仁含油47%,油供食用及藥用,可藥食兩用。作為極具潛力的果樹樹種,相對于人心果,鐵線子果實口感更佳,單寧含量更少,果皮更薄,更易于催熟,不僅可以作為鮮果食用,也可以制作果脯,干果,果實加工有很大空間。鐵線子果實芳香爽口、口感綿密、齒后留香、皮薄肉多子少,營養豐富,富含膳食纖維、維生素c、氨基酸,其營養成分含量與同屬植物人心果相近。它水分含量較低,維生素C的含量較高,作為鮮果或者維生素C提取原材料都有一定的價值,含有的氨基酸種類多,含量豐富;其高含量的白色乳汁是制作口香糖的天然生物材料,且分解速度快,容易處理。因此,鐵線子果實作為水果或者營養保健品開發都有巨大的潛力。
營養成分
鐵線子果實糖含量相當高,達到13.6%,主要是蔗糖為主,與人心果的糖含量14.3%相近,蔗糖在酸環境下容易水解成1分子D-葡萄糖和1分子D-果糖,口感好,易于吸收;鐵線子的粗蛋白含量為1.31%,比人心果0.8%的蛋白含量還稍微高些;粗脂肪2.8%,遠高于人心果的0.3%;含水量37.7%,比人心果72.3%的含水量低很多,可見,鐵線子果實加工成干果的潛在價值比人心果要高;維生素c(VC)的含量3.75mg/hg,與蘋果的VC含量(4mg/hg)相差無幾,又比人心果的稍微高些。
綠化價值
鐵線子樹干蒼勁挺拔,樹形美觀,姿態張揚舒展,樹冠整齊伸張平鋪,覆蓋面積大。長年枝葉繁茂,初夏金黃色果實掛滿枝頭,秋季在枝頭掛滿白色的小花,鐵線子花期與果期與某些觀賞樹種錯開,顯得與眾不同,同時具有抗性強的特點,在園藝引用中是不可多得的盆栽和綠化樹種。
保護現狀
種群現狀
鐵線子在我國的現狀不容樂觀,只有大樹和古樹在鄉村零星分布,幾乎見不到中幼齡樹和幼苗在野外分布,自然種群處于瀕危地步。中國國內有關鐵線子的研究和記錄極少,《廣西植物志》中無記載,1986年出版的《廣西壯族自治區海岸帶和海涂資源綜合調查報告》海岸帶調查植物名錄中記載有3株成年大樹。
在中國遂溪縣草潭鎮羅屋村風水林屋中學有鐵線子小群落分布,生長在海岸高潮線上的鹽堿性砂質土壤中,耐鹽堿,耐貧瘠。當地人將鐵線子果實當水果食用,且相當重視鐵線子的種質資源保護,但由于鐵線子種苗培育困難,生長速度慢,且沒有種苗培育技術的支持,當地育種工作進展困難。
鐵線子現在還是野生分布的狀態,馴化開發作為經濟樹種的研究甚少;同時,由于生態林濫砍亂伐現象嚴重,野生分布的鐵線子樹木數量急劇減少,在湛江地區只發現在羅屋村風水林存在不及10棵,若是遇到大災難,有面臨滅絕的危險。另外,雖然鐵線子結實率高,但果實大部分被動物食用,且株型高大,不易采摘;自然條件下,雖種子發芽率高,但人為干擾嚴重,樹下幾乎沒有苗木,且將樹下小苗移栽回試驗地成活率也不高,生長緩慢;觀賞價值有待提高,配合作為綠化樹種,在株型及栽種方式方面需要研究。
保護措施
由于鐵線子分布面積小,種質資源收集工作沒有受到重視,栽培價值也得不到人們的充分認識,因此,建議加強鐵線子的保護和綜合開發利用:政府給予一定的財政支持,加強就地保護,并將現有種群地列為省級自然保護小區;加強種苗培育,建立種苗基地,探討種苗培育技術,培育大量的鐵線子苗木;加強鐵線子開發利用的理論與實驗研究:鐵線子種苗生長速度慢,需要在生理方面研究如何促進生長;作為觀賞樹種,在株型設計和栽培管理模式方面,需要結合園藝專業知識,綜合栽培生理及矮化原理方面進行研究;鐵線子果實有風味獨特可口的特點,在保持營養成分一定的情況下,研究其加工機理,可滿足現代人對新口味的探求;同時,鐵線子植株乳汁的食用價值的有待進一步的研究。
外部鏈接
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