木槿窨花茶是由木槿花泡制而成的,屬花茶類,也被稱為洛神花茶。有美容、瘦身、降壓之功效,特別適合女性飲用。木槿花含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、味酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分,有益于平衡血脂,增進(jìn)鈣吸收,促進(jìn)消化,解毒利水,能解除身體的倦怠感,對(duì)過量飲酒的人有緩解作用。
百科名片
花名:木槿花
學(xué)名:木槿花
英文名:Shrubalthea flower
科名:木槿花屬于錦葵科植物木槿Hibiscus syriacus L.的花。
摘取部位:花朵。夏、秋季花初開放時(shí)采收,曬干。
產(chǎn)地:木槿在全國各地都有栽培。
藥理學(xué)試驗(yàn):根及莖的乙醇浸液在試管內(nèi)對(duì)革蘭氏陽性菌、痢疾桿菌及腸道沙門氏菌有抑制作用。
營養(yǎng)價(jià)值
木槿花茶有強(qiáng)化血管彈性、消暑的效果。因?yàn)樗軌驇椭行┤艘舶涯鹃然ú璁?dāng)瘦身減肥茶飲用。但是切忌,血壓低的人不宜飲用,因?yàn)槟鹃然ú栌薪笛獕汉徒的懝檀嫉墓τ谩D侨绻阋驗(yàn)楹韲低矗恢焙硖牵蝗绾缺鹃然ú瑁蓭椭[痛與感冒不適。它所含的維生素c,在眾窨花茶中是最高的。
木槿花茶也可以用為一種"解酒茶";喝酒過量,隔天喝一杯,能夠緩和宿醉和水腫狀況。木槿花茶就像一般茶一樣含有抗氧化物質(zhì),但其抗氧化物質(zhì)的成分比紅酒還要高。所以有些人建議,如果擔(dān)心體內(nèi)乙醇量過高,就避免喝紅酒,改喝木槿花茶,相對(duì)對(duì)身體較有益處。
木槿含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、VC、糖等,尤其含有豐富的脂肪,含量高于綠葉蔬菜,并且富含人體必需的微量元素鈣、鎂、鐵、鋅、鉀等,并含有少量和鉻。蛋自質(zhì)、脂肪、VC、鎂、鐵、鋅等均高于芹菜。植物中脂肪多為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)血脂代謝有一定作用。對(duì)花中不飽和脂肪酸具體分類有待于進(jìn)一步檢測。糖與芹菜接近。其營養(yǎng)價(jià)值予以肯定。其中所含的K+、ca(clo)2+和Mg2+對(duì)維持機(jī)體神經(jīng)、肌肉的正常功能非常重要,人體一旦缺乏這三種元素,正常的運(yùn)動(dòng)就會(huì)受到影響。食用木槿,可補(bǔ)充機(jī)體的鉀、鎂、鈣,有助于防治肌肉疾病、原發(fā)性高血壓和心血管疾病,調(diào)節(jié)膳食結(jié)構(gòu)。鎂離子還能調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能,加抗病能力。鋅是多種酶的輔基,參與酶代謝。其中的硒對(duì)預(yù)防癌癥有積極的作用。而鉻則對(duì)糖尿病有一定的積極治療作用。
朱槿的花、皮、葉、根均可藥用,但以花皮為常用。花以白者為佳,具有潤操?zèng)鲅蛯?dǎo)滯清熱解毒的作用,并能殺蟲止癢、祛風(fēng)止血,收斂消腫。木模花還可用于洗頭洗臉、治頭皮痊癢,能保持顏如玉的美容。
注意事項(xiàng)
請(qǐng)置于室內(nèi)陰涼干燥處,避免兒童自行拿取。
適宜搭配
泡法喝法
一茶匙葉片,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘后即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。也可在木槿花茶中加入冰糖或蜂蜜,讓花香更明顯,喝起來也有甘甜的清爽感覺。
參考資料 >