在中華五千年的中醫文獻《本草綱目》《別錄》《神農本草經》《中華醫藥大辭典》中，它屬于藥食兩用植物，種籽類，生長于世界各地，當前主要分存在中國的華北、西北，以內蒙古自治區、山西省、甘肅省、新疆四省產量最大，吉林、河北、陜西、青海次之，中國西南地區的西藏、云南、貴州等地也有零星種植。
亞麻油的食譜? ?
中老年怎么用有機冷榨亞芝麻油亞芝麻油十全大補湯
配料：切片人參3錢香果、北芪、白術、茯苓、當歸、芍藥、熟地、肉桂各2錢。甘草1錢。
做法：將上面所說的質料洗凈，加水，一同放入鍋內用猛火煮10分鐘，然后轉用文火煲2～3小時，最后加入15ML-20ML亞芝麻油，鹽調味即可。
淮杞鹿茸烏雞湯
配料切片鹿茸5錢、泰和雞1只（除毛及內臟）、生姜2片（去皮）、大棗數粒（去核）、根生果、杞子、圓肉各3錢。
做法將上面所說的質料洗凈，先把烏雞在沸水中煮15分鐘，然后撈出切塊，與所有質料同放入沙鍋內，加入適量清水，蓋好煨燉5小時，最后加入少許亞麻，鹽調味即可。
原料：鮮菠菜250克
制作要領：將菠菜用水洗凈切段，入沸水中燙2-3分鐘撈起瀝干水分，拌入一羹匙亞芝麻油，適量食鹽即可食用。
芹菜葉拌噴鼻干（或者豆腐）
原料：芹菜葉100克，豆腐干2塊（或者豆腐250克）。
制作要領：芹菜葉洗凈用開水燙熟切碎、備用，噴鼻干用開水燙過切成絲（或者豆腐切塊），撒在芹菜葉末上，加醬油、食鹽、白糖、味精、亞芝麻油-羹匙拌勻即成。
海帶薏仁蛋
原料：海帶60克，薏仁30克，雞蛋二個
制作要領：海帶泡發漂洗后切絲，以及洗凈的薏仁一路放入沙鍋加水燉煮1小時，然后倒入炒熟的雞蛋中，加亞芝麻油一羹匙及鹽、胡椒粉、味精等調味即成。
芹菜炒肉絲
原料：芹菜250克，瘦豬肉100克。
制作要領：芹菜洗凈切段，用少許鹽水浸泡，豬肉洗凈切絲，用小粉及醬油拌勻，倒入亞芝麻油3-5羹匙，將鍋燒熱加姜片略炒，倒入肉絲旺火炒熟，加芹菜一路翻炒，即可食用。
雪羹湯
原料：海蜇30克，鮮荸薺15克，蔥、姜、蒜、亞芝麻油適量。
制作要領：海蜇以溫水泡發，切碎、荸薺去皮洗凈，配合放鍋中，加水小火煎，放入作料蔥、姜、蒜等，煮約1小時即成。起鍋后，倒入1-2羹匙亞芝麻油。
原料：豬瘦肉150克，洋蔥250克。
制作要領：豬肉洗凈切片，洋蔥去老皮洗凈切片，撒上少許鹽，將肉片撒上鹽、料酒，另將料酒、鹽、味精、亞芝麻油、鮮湯勾兌成汁。鍋熱后下亞芝麻油3-5羹匙，燒至七成熱時放入肉片，炒散后下洋蔥炒熟、烹入勾兌汁，收汁起鍋即成。
馬櫻花粥
原料：馬櫻花（干品）30克，或者鮮品50克，米50克，紅糖適量。
制作要領：將馬櫻花、粳米、紅糖同放鍋內加水500毫升，用旺火燒沸后，轉用文火煮20分鐘擺布，煮至粥熟即可。
有機低溫螺旋冷榨亞麻籽油：45克
牛乳：30克
蜂蜜：適量
制作要領
1、在茶杯中放入20克（約3勺）乳清蛋白粉，先倒入20克牛乳，用不銹鋼勺將其調成勻稱的糊狀，再放入剩余的牛乳調勻。
二、將45克亞麻籽油加入到已經調制好的乳清蛋白粉糊中用筷子劇烈攪拌至油與蛋白乳液充實混合為止。
三、根據個人口胃可加入適量蜂蜜或者鮮榨果汁等，調勻后即可食用。
參考資料 >
亞麻籽油的正確吃法與功效禁忌_嗶哩嗶哩_bilibili.嗶哩嗶哩.2024-09-25
亞麻籽油的功效與作用.好看視頻.2024-09-25
亞麻籽油:補腦的天然食物，對嬰幼兒、青少年、中老年都有好處!.騰訊視頻.2024-09-25