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拌菠菜是以菠菜為主材的菜肴名。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
做法四
菠菜300克
配料
蔥末，蒜泥適量，芝麻少許；生抽1大匙，鹽少許，醋半大匙，小磨香油1大匙。
做法
菠菜焯水后取出過涼水。然后將所有的原材料混合拌勻即可。
做法五
食材明細
主料
菠菜適量
輔料
蒜末適量、花椒油適量、香油適量、辣椒油適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量、醋適量
做法步驟
1、挑選新鮮菠菜，用鹽水洗凈。
2、菠菜切段。
3、鍋里燒水，將菠菜焯水。
4、撈出菠菜，過涼水控干水分。
5、蒜末、花椒油、香油、辣椒油、鹽、雞精、白糖、醋、調(diào)成汁加入。
6、拌勻、擺盤。
參考資料 >
涼拌菠菜的做法_涼拌菠菜怎么做_菜譜_美食天下.美食天下.2022-02-22