酒鬼酒股份有限公司(英文名:Jiugui Liquor Co.,Ltd.)成立于1997年7月14日,同年在深圳證券交易所上市,股票代碼為000799.SZ;公司位于湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市峒河街道振武營村,是中糧集團成員企業,其前身為始建于1956年的吉首酒廠,是湖南省唯一央企酒類上市公司,法定代表人為程軍,登記機關為湘西土家族苗族自治州市場監督管理局。
酒鬼酒股份有限公司的經營范圍含酒制品生產、酒類經營、飼料生產、旅游業務等,主要有“內參”“酒鬼”“湘泉”“洞藏”四個品牌;旅游景點包括酒鬼酒生態工業園、酒鬼酒文化門樓、酒鬼酒文化館、三眼泉、酒鬼洞藏文化酒利達洞基地等。2000年,酒鬼酒股份有限公司旗下“酒鬼”品牌獲“中國馳名商標”稱號。2001年,公司首創白酒洞藏工藝,推出洞藏文化酒;2004年,創立“內參”品牌;同年酒鬼酒生態工業園被列為全國首批工業旅游示范點。2007年,公司完成改制重組,中皇有限公司成為控股股東。2009年,酒鬼封壇年份系列產品上市。2011年,公司現代化包裝中心投入生產。2016年,酒鬼酒股份有限公司成為中糧集團成員企業。2018年,公司進行營銷機制創新;同年,《馥郁香型白酒國家標準》獲得國家標準委員會立項。2019年,公司啟動新建生產三區項目;2020年,推進三眼泉文旅項目建設。2021年,《馥郁香型白酒國家標準》正式頒布,新建生產三區項目動工。2022年,公司啟動“酒鬼酒·無界漫游計劃”,并推出《天下酒鬼》報。2023年,公司旗下酒鬼酒生態制曲產業園正式開工。2024年,公司“世界美酒特色產區·中國酒谷·湘西土家族苗族自治州”獲得授牌。2025年7月,由酒鬼酒股份有限公司與胖東來聯袂打造的“酒鬼·自由愛”在胖東來中國13家商超及線上平臺同步首發。
2008年,酒鬼酒股份有限公司旗下品牌“酒鬼酒”獲得中華人民共和國地理標志保護產品稱號;2012年,公司獲得“湖南省省長質量獎”,旗下品牌“湘泉”獲得“中國馳名商標”稱號。2022年12月,酒鬼酒股份有限公司入選“2022湖南省制造業企業100強”。2025年5月,酒鬼酒股份有限公司入選農業產業化國家重點龍頭企業名單。
歷史沿革
成立背景
1956年,酒鬼酒公司的前身吉首酒廠正式成立,開啟了其發展的征程。1976年,酒廠啟動名酒研制的技術攻關項目,力求在釀酒工藝上實現突破。1977年,“湘泉”品牌創立,第一瓶湘泉酒成功生產。1983年,藝術家黃永玉為湘泉酒設計包裝,引領中國白酒進入陶器包裝時代。1985年,企業更名為湘西吉首釀酒總廠。
1987年,黃永玉再度設計酒鬼酒包裝并創立“酒鬼”品牌。1992年,酒廠更名為湘西湘泉酒總廠,躋身國家大型企業行列。1995年,公司獲評國產精品及世界名牌消費品。1996年,改制為湖南湘泉集團有限公司,成為湖南省最早進行現代企業制度改革的企業之一。
發展歷史
1997年,湘泉集團獨家發起創立酒鬼酒股份有限公司,并在深圳證券交易所成功上市。2000年,“酒鬼”品牌獲“中國馳名商標”稱號。2001年,酒鬼酒股份有限公司確立“引領中國文化酒”的戰略定位,同年首創白酒洞藏工藝,推出洞藏文化酒。2004年,黃永玉為“內參”設計包裝,創立“內參”品牌;酒鬼酒生態工業園被國家旅游局列為全國首批工業旅游示范點。2005年,馥郁香型酒鬼酒獲得國家認證。
2007年,酒鬼酒股份有限公司完成改制重組,中皇有限公司成為控股股東。2008年,酒鬼酒獲得“中華人民共和國地理標志保護產品”稱號,并舉辦“酒鬼洞藏酒啟封大典”,黃永玉完成酒鬼洞藏酒的包裝設計。2009年,酒鬼封壇年份系列產品上市。2010年,酒鬼酒獲得“中國白酒申請國家暨世界非物質文化遺產發起人”榮譽稱號。2011年,公司現代化包裝中心投入生產,成為湖南省規模最大的白酒包裝基地。2012年,公司旗下品牌“湘泉”獲得“中國馳名商標”稱號,并獲得“湖南省省長質量獎”。2016年,酒鬼酒股份有限公司成為中糧集團成員企業,旗下品牌酒鬼酒和內參酒出現在國際重大活動中。
2018年,酒鬼酒股份有限公司進行營銷機制創新,湖南內參酒銷售有限公司成立;同年,《馥郁香型白酒國家標準》獲得國家標準委員會立項。2019年,酒鬼酒股份有限公司啟動新建生產三區項目。2020年,公司推進三眼泉文旅項目建設。2021年,《馥郁香型白酒國家標準》正式頒布,公司新建生產三區項目動工。2022年,酒鬼酒股份有限公司啟動“酒鬼酒無界漫游計劃”,推出《天下酒鬼》報,深入挖掘馥郁香173道工序的工藝價值,解析馥郁香“13526”獨特工藝密碼。同年12月,酒鬼酒股份有限公司入選“2022湖南省制造業企業100強”。2023年,公司旗下酒鬼酒生態制曲產業園正式開工。2024年,酒鬼酒股份有限公司“世界美酒特色產區·中國酒谷·湘西土家族苗族自治州”獲得授牌。2024年3月,酒鬼酒發生工商變更,王浩卸任法定代表人、董事長,由高峰接任,同時,多位主要人員也發生變更。2025年5月,公司入選農業產業化國家重點龍頭企業名單。同年7月,由酒鬼酒股份有限公司與胖東來聯袂打造的“酒鬼·自由愛”在胖東來全國13家商超及線上平臺同步首發。
機構治理
組織架構
總公司
酒鬼酒股份有限公司是中糧集團成員企業,中糧集團構建了覆蓋跨國農糧收儲、物流、加工、貿易的全產業鏈供應系統,業務遍及六大洲,資產分布近40個國家和地區,年農糧經營規模1.8億噸。截至2024年底,集團資產總額7000億元,2024年度集團整體營業總收入6350億元。
分公司
管理層
股權結構
機構業務
酒鬼酒股份有限公司的經營范圍含酒制品生產、酒類經營、飼料生產、旅游業務等,主要有“內參”“酒鬼”“湘泉”“洞藏”四個品牌。
品牌
內參系列
內參之名出自原國家政要及藝術大師黃永玉的聯袂創意,取內部參讀、享用之意。由政治家、藝術大師和調酒大師組成了“內參”的研發陣容。其包裝由黃永玉設計,并親筆題寫“內參”兩字;其酒體經調酒師精心勾調而成。因此,內參是文化價值、藝術價值與商業價值的統一。內參酒采用酒鬼酒公司的頂級原酒調制而成,因此產量極其有限,只能實施限量生產,定量銷售。
酒鬼系列
酒鬼酒自20世紀80年代上市后,就以其獨特的包裝與酒質,迅速在市場上贏得了較高的知名度。其包裝設計出自湘西土家族苗族自治州藝術大師黃永玉之手,采用了麻袋陶瓶,展現出孤絕的立意與靈動的設計。酒鬼酒的陶瓶形態古樸別致,簡約中蘊含深厚的工藝,既展現了灑脫之美,又涵蓋了大雅與樸實,成為中國白酒包裝的成功典范,具有時代的標桿意義。在酒質方面,酒鬼酒公司首創的馥郁香型白酒融合了“瀘型之濃香”“汾型之清香”和“茅型之醬香”,堪稱中國白酒的集大成之作,體現了釀酒技藝的神奇與精髓。
湘泉系列
湘西水域享有“甲天下”的美譽,楚國三閭大夫屈原曾游歷沅澧,吟唱騷詞,因而名聲遠揚。湘泉酒便是自蘭芷間流泉所釀,并采用古法釀制。該酒無色透明,香氣純正;同時,又浸潤著湖湘文化,承載了湘西土家族苗族自治州古法釀酒技藝,象征著楚湘地域的深厚文化底蘊。
洞藏系列
湘西地區是中國喀斯特溶洞密度最高的地方之一,先民們崇拜“洞神”,敬神時必奉美酒,由此形成了厚重的洞藏酒文化,開創了中國最早的“洞藏酒”傳統。2001年7月,北京成功申辦奧運會,湘西少數民族同胞繼承古法,將已窖藏十年的370噸極品酒鬼酒用陶壇密封,貯存于“華夏洞王”奇梁洞中。使得酒體在恒溫、恒濕與通風的溶洞環境中進行天然凈化與陳釀。藝術大師黃永玉為其設計包裝。酒鬼洞藏文化酒匯聚了馥郁香型、湘西土家族苗族自治州的洞藏工藝及較長的貯藏年份,具有紀念、收藏與鑒賞價值。
旅游業務
酒鬼酒股份有限公司的旅游景點包括酒鬼酒生態工業園、酒鬼酒文化門樓、迎賓廣場、酒鬼酒文化館、酒鬼百年老窖、三眼泉、思源亭、聽酒亭、酒鬼酒地窖酒海、酒鬼洞藏文化酒利達洞基地、現代化包裝車間以及馥郁香型白酒釀制車間。
酒鬼酒生態工業園
酒鬼酒生態工業園,亦稱“湘泉城”,是酒鬼酒股份有限公司的主要生產基地。園區位于大湘西旅游長廊的南北交匯處,坐落于吉首市的振武營,毗鄰風景名勝區張家界市、猛洞河、王村古鎮及德夯苗寨、鳳凰古城等熱門旅游目的地。該地區群山環繞,森林茂密;園中流淌著的浪頭河源自苗族圣山呂洞山脈,為釀酒的三眼清泉(龍泉、鳳泉、獸泉)提供了優質的水源,同時形成了北高南低的空氣對流喇叭山谷氣候。酒鬼酒這一中國地理標志產品的保護區“振武營”,曾為明清時期的屯兵釀酒營地,并是南方長城防御體系的前沿哨所(被列為世界文化遺產預備名錄)。酒鬼生態工業園被國家旅游局認定為全國首批工業旅游示范點,并建設成為集基酒釀造、物流包裝、生態景觀與工業旅游于一體的綜合性生態釀酒產業園區。
酒鬼酒文化門樓
酒鬼酒文化門樓上,由程思遠題寫的“大展鴻圖”楹匾象征著酒鬼酒的愿景與抱負,并祝愿每位光臨的客人事業蒸蒸日上。門柱上懸掛的對聯“龍泉鳳泉獸泉同是甘泉水,酒圣酒仙酒鬼皆為名酒魂”出自中國著名釀酒專家周恒剛之手,是他在1994年春天考察公司時所寫。水對白酒的釀造至關重要,而“名酒產地,必有佳泉”的傳統理念說明了水質與酒質之間的密切關系。三眼泉是酒鬼酒的發源地,三個泉眼常年流淌,水質清澈甘冽。
酒鬼酒文化館
酒鬼酒文化館內,珍藏了湘西土家族苗族自治州民族文化和酒鬼文化資料,設有“龍鳳呈祥”“酒鬼流源”“展翅騰飛”“酒畫泰斗”“翰墨溢香”和“三泉齋”等六個展廳。該陳列館不僅外觀典雅,還承載著深厚的文化內涵。在酒鬼酒的發展歷程中,眾多黨和國家領導人、老一輩革命家,以及當代社會名流、香港電臺賓朋和數以萬計的名編輯、記者、文藝工作者等各界人士紛紛蒞臨公司視察。
酒鬼百年老窖
酒鬼百年老窖是釀造馥郁美酒的堅實基礎。酒鬼生產過程中使用的發酵窖池為泥質小窖,窖池四壁及底部均為經過精心培養的高品質老窖,這一基礎保障了酒鬼酒獨特風格的形成。
三眼泉
關于三眼泉,傳說古時由于干旱,溪河枯竭,唯獨振武營一帶依然水靈秀美,三股泉水從深山中涌出,流淌不息。傳說中,龍、鳳、麒麟等神獸均喜愛這里的泉水。人們將常飲龍泉、鳳泉和獸泉的水分別稱為龍泉、鳳泉和獸泉。
思源亭
思源亭則象征著感恩與珍惜,鼓勵人們銘記民族的起源,感悟成功與發展的根源,珍視大自然的饋贈。
酒鬼洞藏文化酒利達洞基地
酒鬼洞藏文化酒利達洞基地位于大湘西溶洞中,適宜的滴水與開闊的洞勢為白酒的貯藏創造了最佳環境,形成了中國酒史上一道亮麗的文化景觀。與其他洞藏酒相比,湘西土家族苗族自治州溶洞獨特的地理環境,以及水的流動性,使得酒鬼洞藏文化酒擁有無可替代的優勢。酒鬼洞藏文化酒采用優質基酒,陶壇密封貯存,依靠恒定的溫濕度、充足的氧氣和通風環境,通過自然的物理化學變化,促使酒中醇、酸、酯、醛等微量成分達到平衡,逐漸釋放酒的辛辣味及雜質,實現酒體的自然演化,去燥去辣,去蕪存精,靜默老熟。
經營狀況
2023年4月28日,酒鬼酒股份有限公司發布2023年一季度報告,一季度實現營業收入9.65億元,同比下降42.87%;歸母凈利潤3億元,同比下降42.38%;基本每股收益0.9239元。
2024年8月29日,酒鬼酒披露2024年半年度報告。2024年上半年,酒鬼酒股份有限公司實現營業收入9.94億元,同比下降35.50%;歸母凈利潤1.21億元,同比下降71.32%;扣非凈利潤1.17億元,同比下降71.98%;經營活動產生的現金流量凈額為-2.09億元,上年同期為8313.36萬元。公司毛利率為73.35%,同比下降6.80個百分點;凈利率為12.17%,較上年同期下降15.20個百分點。
獲得榮譽
企業榮譽
參考資料
品牌榮譽
參考資料
相關事件
2022年6月,有記者在中國裁判文書網了解到,山東蘭陵美酒股份有限公司因生產、銷售侵犯原告酒鬼酒股份有限公司第3981390號“內參”商標權商品,被判賠償酒鬼酒股份有限公司經濟損失及合理費用共計70萬元。
2023年10月30日,酒鬼酒股份有限公司新增一則被執行人信息,執行標的434萬余元,執行法院為吉首市人民法院。
2025年7月19日,由酒鬼酒股份有限公司與胖東來聯袂打造的“酒鬼·自由愛”在胖東來全國13家商超及線上平臺同步首發。據了解,“酒鬼·自由愛”以6瓶禮盒裝(550ml/瓶)形式在胖東來獨家上市,零售價1200元,折合每瓶200元。截至2025年7月16日,酒鬼酒自于東來宣布合作后股價累計上漲18.73%。而除了酒鬼酒外,同期沒有一只白酒股的股價漲幅超10%,表現最佳的瀘州老窖在此期間累計漲幅也僅為6.98%。
參考資料 >
酒鬼酒股份有限公司.愛企查.2025-07-26
酒鬼酒.中糧集團有限公司.2025-07-26
酒鬼酒為.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
酒鬼酒換帥完成工商變更.界面新聞.2025-07-26
產品中心.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
酒鬼酒生態工業園.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
發展歷程.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
胖東來“拯救”酒鬼酒? .中國商報.2025-07-26
酒鬼酒入選“2022湖南制造業企業100強”.今日頭條.2022-12-17
農業產業化國家重點龍頭企業名單.中華人民共和國農業農村部.2025-07-26
關于中糧.中糧集團有限公司.2025-07-26
內參系列.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
酒鬼系列.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
湘泉系列.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
洞藏系列.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
酒鬼酒文化門樓.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
酒鬼酒文化館.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
酒鬼百年老窖.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
三眼泉.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
思源亭.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
酒鬼洞藏文化酒利達洞基地.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
酒鬼酒:一季度歸母凈利同比下滑42.38%至3億元,酒鬼系列、內參系列收入下降.界面新聞.2023-04-30
酒鬼酒:2024年上半年凈利潤1.21億元 同比下降71.32%.新浪財經.2025-07-26
工業和信息化部辦公廳關于公布2024年度綠色制造名單的通知.工業和信息化部.2025-08-07
企業榮譽.酒鬼酒股份有限公司.2025-07-26
酒鬼酒獲第十六屆中國上市公司價值評選“中國上市公司成長100強”獎.今日頭條.2022-09-23
2022胡潤品牌榜.胡潤百富.2023-04-04
貴州茅臺連續5年蟬聯第一,“2023中國酒業上市公司品牌價值榜”發布.今日頭條.2023-04-11
快訊!今天召開的湖南省“五一”表彰大會,這些集體和個人受表彰 .湖南日報.2025-07-26
國家稅務總局湖南省稅務局關于公布2018年度“湖南省企業稅收貢獻百強”榜單的公告 .湖南省財政廳.2025-07-26
“內參”品牌被冒用,酒鬼酒告蘭陵侵權勝訴!山東這家公司被判賠償70萬元.今日頭條·山東商報速豹新聞.2022-06-18
酒鬼酒成為被執行人,執行標的約434萬元.界面新聞.2025-07-26