山桔Fortunella hindsii (Champ. ex Benth.) Swingle是屬于蕓香科的一種植物。小枝綠色，具縱槽紋。葉片革質(zhì)，卵形，長(zhǎng)圓狀卵形或長(zhǎng)圓狀倒卵形，喬木，稀灌木，高（3-）5-15米，胸徑20-40厘米；樹(shù)皮灰白色，粗糙；生境：山谷林下，山坡灌叢，疏林中，溪邊。四季可采。產(chǎn)臺(tái)灣、福建省、江西省、湖南省（西南部）等。
形態(tài)特征
小枝綠色，具縱槽紋。葉片革質(zhì)，卵形，長(zhǎng)圓狀卵形或長(zhǎng)圓狀倒卵形，長(zhǎng)7-16(-20)厘米，寬3-6(-8)厘米，頂端急尖，漸尖或鈍，基部楔形或?qū)捫ㄐ?，邊緣微反卷，干時(shí)背面蒼綠色或褐色，中脈在上面下陷，下面隆起，側(cè)脈纖細(xì)，10-15對(duì)，至近邊緣處網(wǎng)結(jié)，網(wǎng)脈在表面不明顯；葉柄長(zhǎng)0.6-1.2厘米?；s性，同株。雄花序成聚傘狀復(fù)總狀花序式，長(zhǎng)5-7厘米，有時(shí)單生，總梗和花梗具關(guān)節(jié)，雄花直徑2-3厘米，花梗長(zhǎng)0.8-1.5厘米；萼片2大2小，花瓣橙黃色，倒卵形，長(zhǎng)為萼片的1.5倍，花絲合生成4束，高出于退化雌蕊，束柄長(zhǎng)2-3毫米，每束約有花藥50枚，聚合成頭狀，有時(shí)部分花藥成分枝狀，花藥2室；退化雌蕊柱狀，具明顯的盾狀柱頭，4裂。雌花序有雌花1-5朵，退化雄蕊束短，束柄長(zhǎng)約 1.5毫米，短于雌蕊；子房長(zhǎng)圓形，上半部略寬，2室，無(wú)花柱，柱頭大而厚，盾形。果卵圓形至倒卵圓形，長(zhǎng)3-5厘米，直徑2.5-3厘米，成熟時(shí)黃色，盾狀柱頭宿存。種子1-2，橢圓形，長(zhǎng)2-2.5厘米?；ㄆ?-8月，果期11-12月，同時(shí)偶有花果并存。
生長(zhǎng)環(huán)境
本種適應(yīng)性較強(qiáng)，生于山坡疏林或密林中，溝谷邊緣或次生林或灌叢中，海拔100米（廣東封 開(kāi)），通常為44d-1200米，有時(shí)可達(dá)1900米（云南金平）。
分布范圍
產(chǎn)臺(tái)灣、福建省、江西省、湖南省（西南部）、廣東省、海南省、廣西壯族自治區(qū)、貴州省南部、云南省等省區(qū)。越南北部也有。模式標(biāo)本采自香港特別行政區(qū)。
栽培技術(shù)
果園規(guī)劃
要求土壤土層深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果園地勢(shì)坡度低于25度。園地規(guī)劃時(shí)，應(yīng)有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建筑設(shè)施。在具體規(guī)劃時(shí)，盡可能做到集中成片，在交通、水源條件好的地方建園。
栽植時(shí)間和栽植技術(shù)
1、時(shí)間。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。2、密度。平地采用株距3m×行距4m的密度進(jìn)行栽植，畝植55-60株。階梯地形采用株距2.5×行距3m的密度進(jìn)行栽植，畝植80株為宜。3、栽植技術(shù)。土挖栽植穴：拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各80cm，然后壓綠肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起壟栽植：8米帶溝（溝寬60-80㎝,深40-60cm）開(kāi)廂，每廂起2壟（壟寬1.5m，壟中心距4m，壟高20-30cm）。栽植時(shí)將苗木的根系適度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實(shí)，使根系與土壤密接。澆足定根水，在樹(shù)苗周?chē)?m的樹(shù)盤(pán)，用糠殼覆蓋。
選育階段
山桔 的最佳采挖時(shí)間是立春后、清明節(jié)前，山桔怕寒冷，立春前種植要用薄膜袋保溫，清明后氣溫逐漸升高，不利成活。山桔、九里香屬同屬蕓香科，九里香根頭不能長(zhǎng)時(shí)間浸水，但山桔可以用生根劑浸泡24小時(shí)而無(wú)礙，反而發(fā)根迅速，萌芽整齊。
山桔有在枝頂部萌芽的習(xí)性，所以截樁時(shí)一般都基本一次性截取到位，如果預(yù)留的芽眼桿太長(zhǎng)，反而在所需部位不萌芽。山桔的根屬厚皮性，即使中部折裂，也能重萌新根，并能在折裂部位萌出新芽，長(zhǎng)成新枝。
山桔生長(zhǎng)速度適中，較難培育粗枝托，所以選樁時(shí)要盡量選有伴嫁托的樹(shù)樁，而且伴嫁托的截面要小。
山桔全部是野生樁，成活能力一般，一些獨(dú)根、大根、少側(cè)根的樁成活較難。一些側(cè)根發(fā)達(dá)，須根多的樹(shù)樁，成活率高。截根要一次性截到位。育樁以粗河沙為好，山桔萌芽后要在半陰的環(huán)境下才能生長(zhǎng)良好，如果萌芽后受陽(yáng)光暴曬，則會(huì)葉色失綠，生長(zhǎng)停滯。一些育樁一年尚不死不活的樹(shù)樁多是曬壞的原因，可將這類(lèi)俗稱(chēng)“坐盆”的樹(shù)樁重新用新土種植，一般都能奇跡般成活。當(dāng)新萌發(fā)芽的基部逐漸變成白色，葉色墨綠色、厚、有光澤，則證明樹(shù)樁已萌新根，此后可逐步加強(qiáng)光照，增施薄肥，待長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)定后，即可進(jìn)行常規(guī)管理。
蓄枝培育
樹(shù)樁成活后，中秋節(jié)前后可進(jìn)行疏枝定托。逐步加大肥水比例，一任所留枝托瘋長(zhǎng)，大雪后停肥。山桔八月尚可萌新芽，休眠期不明顯。第二年一般不改植換土，立春后即薄施萌芽肥，以后隨著氣溫的回升，可進(jìn)行打肥大水的管理。由于育樁時(shí)用的是河沙，所以成活后要特別加強(qiáng)肥水的管理，盆面可施腐熟的農(nóng)家肥，再增加腐熟的固型餅肥。水肥7天一次，這樣的肥培育管理新枝生長(zhǎng)迅速，增粗明顯，一般二年時(shí)間可培育到1.5cm粗左右。山桔開(kāi)花結(jié)果，要將青果摘除，不讓空耗養(yǎng)分。
野生桔移植新盆后，生長(zhǎng)較難恢復(fù)，一般三年左右才進(jìn)行第一次改植換土。如果在三年內(nèi)能培育到第一、第二節(jié)，則今后枝條的長(zhǎng)粗要容易的多。
成型階段
第四年立春后進(jìn)行改植換土，把樹(shù)種起出、重剪，修剪大部分的新根，改植在觀賞盆內(nèi)，用盆宜淺，并稍小一點(diǎn)為好?？捎煤Y選過(guò)的塘泥70%，沙30%的比例進(jìn)行種植，一個(gè)月后選留壯芽，進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑煨?。以后回?fù)到上一生長(zhǎng)周期的管理。山桔每年宜在立春后重剪一次，為了增加橫角枝的密度，可在第二年重剪新萌芽后進(jìn)行摘頂，按需要一次摘芽到位，半月后在摘口部位重萌二次芽，這樣一年也就取得了二節(jié)的速度。
病蟲(chóng)害防治
加強(qiáng)栽培管理，防止偏施氮肥。
腳腐病
及時(shí)排水，改善園內(nèi)透光通風(fēng)條件，加強(qiáng)對(duì)天牛和其他樹(shù)干害蟲(chóng)的防治；選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，對(duì)已感病植株，可用抗病砧木接換砧。
（柑橘屬紅蜘蛛、四斑葉螨科銹蜘蛛）。開(kāi)花前后（3-5月）和秋季（9-11月）是防治紅蜘蛛的重點(diǎn)時(shí)期：花前蟲(chóng)口密度達(dá)1-2頭/葉，花后和秋季達(dá)5-6頭/葉即需進(jìn)行防治。春梢抽發(fā)期、幼果期和果實(shí)膨大期為銹虱防治主要時(shí)期：當(dāng)年生春梢葉背初現(xiàn)鐵銹色；葉或果上蟲(chóng)口密度達(dá)每葉2-3頭時(shí)即時(shí)防治。
類(lèi)
（矢尖盾蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等）。藥物防治重點(diǎn)時(shí)期：矢尖蚧為第一代若蟲(chóng)期，紅蠟蚧為美國(guó)白燈蛾期大量上梢為害時(shí)期（一般為5月上、中旬至6月中旬），吹棉蚧為幼蟲(chóng)盛發(fā)階段。
新梢被害率達(dá)25%，應(yīng)即時(shí)噴藥防治。應(yīng)注意保護(hù)七星瓢蟲(chóng)、大草蛉、食蚜蠅科、蚜小蜂等，剪除越冬蟲(chóng)卵，減少害蟲(chóng)基數(shù)。
防治的重點(diǎn)時(shí)期為夏、秋梢抽發(fā)期（7月上中旬）。及時(shí)抹除零星抽發(fā)的夏秋梢，結(jié)合肥水管理，促使植株抽發(fā)的新梢健壯整齊。藥劑防治：新梢抽發(fā)至1-2cm時(shí)噴藥，7-10天噴一次，連續(xù)2-3次。
嬌金花天牛類(lèi)
5-8月，晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲(chóng)，傍晚捕殺褐天牛成蟲(chóng)；及時(shí)削除蟲(chóng)卵、初孵美國(guó)白燈蛾和剪除被害枝梢；用棉花或棉紗浸濕殺蟲(chóng)劑原藥后堵塞蟲(chóng)孔，再將蟲(chóng)孔用泥土封閉，以毒殺幼蟲(chóng)。
現(xiàn)蕾時(shí)選用甲敵粉、二農(nóng)顆粒等加細(xì)土混勻后撒施于樹(shù)盤(pán)土面，每7天一次，連續(xù)2-3次；當(dāng)花蕾直徑為2-3mm時(shí)（現(xiàn)白時(shí)）盡早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸；冬季深翻園土，可消滅部分越冬害蟲(chóng)蛹。
土肥水管理
土壤管理
應(yīng)搞好深翻擴(kuò)穴、熟化土壤，禁止在園內(nèi)種植玉米、小麥等高桿植物，搞好果園合理間作和中耕除草等工作。
肥水管理
（1）施肥原則：應(yīng)充分滿足血橙對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需要，提倡多施有機(jī)肥、合理施用無(wú)機(jī)肥和配方肥料。并根據(jù)葉片分析結(jié)果、果園土壤分析結(jié)果、血橙物候期等指導(dǎo)施肥。（2）施肥方法：以土壤施肥為主，配合葉面施肥。采用環(huán)狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。（3）幼樹(shù)施肥：勤施薄施，以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，春、夏、秋梢抽發(fā)期施肥5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳酸氫銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹(shù)單株年施純氮100-400g，氮、磷、鉀比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0為宜。成年樹(shù)施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一擔(dān)糞水；保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥；壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥；采果肥（基肥）以有機(jī)肥為主，株施50-100斤有機(jī)肥+1-2斤化肥。（4）水分：土壤干旱時(shí)灌水，積水時(shí)排水。
整形修剪
1、原則。因地制宜，因樹(shù)修剪，促抑得當(dāng)，通風(fēng)透光，立體結(jié)果。2、整形（自然開(kāi)心形）。干高20-40cm，主枝（3-4個(gè)枝）在主干上分布錯(cuò)落有致，主桿分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3個(gè)。一般在第三主枝形成后，即將類(lèi)中央干剪除扭向一邊作結(jié)果枝組。3、修剪。（1）幼樹(shù)：輕剪為主。選定類(lèi)中央的延長(zhǎng)枝和各主枝、副主枝延長(zhǎng)枝后，對(duì)其進(jìn)行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向調(diào)節(jié)各主枝之間生長(zhǎng)的平衡。除對(duì)過(guò)密枝群作適當(dāng)疏刪外，內(nèi)膛枝和樹(shù)冠中下部較弱的枝梢一般應(yīng)保留。（2）初結(jié)果期：繼續(xù)選擇短截處理各級(jí)骨干延長(zhǎng)枝，抹除夏梢，促發(fā)健壯秋梢。秋季對(duì)旺長(zhǎng)樹(shù)采用環(huán)割、斷根、控水等促花措施。（3）盛果期：及時(shí)回縮結(jié)果枝組，落花結(jié)果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲(chóng)枝。
園藝
經(jīng)過(guò)六年的培育，一般樹(shù)樁新培枝都可達(dá)8節(jié)，作品基本成型。成型后的作品要逐步完善，管理方法與九里香屬相同。室內(nèi)放置∶一般淋一次透水后移入室內(nèi)，20天不用淋水，即使表面泥土全白也在所不惜，20天后視泥土干濕情況淋一次透水。這樣管理，即使在室內(nèi)擺放45天至60天，山桔生長(zhǎng)速度只會(huì)緩慢，但卻不會(huì)落葉、死亡。山桔的葉子可在樹(shù)樁上保留3年之久，所以要保護(hù)好，不要亂摘。成型后的作品要短剪。隨著時(shí)間的推移，幼枝的增多，作品會(huì)越來(lái)越蒼勁，樹(shù)相越來(lái)越豐滿，進(jìn)入最佳觀賞期。
樹(shù)勢(shì)的平衡方法就是正確掌握枝、葉的采光面積的方法，是枝條造型中最基本，最有效的方法。掌握樹(shù)勢(shì)的平衡方法，就能隨心所欲。把握主動(dòng)權(quán)，使作品在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)成型。
盆景的成型時(shí)間，在截樁后制定培育方案時(shí)就應(yīng)做到心中有數(shù)，最忌盲目、任其生長(zhǎng)，不加予合理的、主觀的、有目的的制約。最后變得雜亂無(wú)章，改變了既定的造型方案，推遲了作品的成型時(shí)間。
樹(shù)勢(shì)的平衡方法∶①生長(zhǎng)期制強(qiáng)枝，扶旺弱枝。即是通過(guò)調(diào)節(jié)葉面的采光量來(lái)達(dá)到目的。具體方法是把強(qiáng)旺的枝條在未統(tǒng)一重剪前適當(dāng)剪棄枝條的一半，但不剪到預(yù)定的芽位。減少枝葉的采光面積，讓弱枝補(bǔ)回棄枝的空間位置。逐漸強(qiáng)旺起來(lái)。②在脫衣?lián)Q錦（摘葉后長(zhǎng)出新芽）的前一星期進(jìn)行施肥，隔天先剔除弱枝的枝、葉，待弱枝的新芽萌動(dòng)時(shí)剔除強(qiáng)勢(shì)枝的枝葉，使弱枝得以搶先時(shí)間生長(zhǎng)，逐步強(qiáng)旺起來(lái)，這是笨鳥(niǎo)先飛的方法。
參考資料 >
Citrus reticulata.植物智.2024-11-15
山桔葉醇提物抗炎鎮(zhèn)痛作用的研究.知網(wǎng)空間.2024-11-15
不同處理方法對(duì)山桔葉揮發(fā)油成分的影響研究.知網(wǎng)空間.2024-11-15