鬼筆環(huán)肽（phalloidin），是從一種劇毒蘑菇(Amanita phalloides（Vaill ex Fr.）Secr.) （蘑菇目，毒傘屬的毒傘）中分離出來的一種多肽物質(zhì)，屬于毒傘肽類毒素，是一種強(qiáng)烈毒素。
正文
鬼筆毒環(huán)肽
鬼筆毒環(huán)肽-名稱
phalloidin,又名鬼筆鵝膏素
鬼筆毒環(huán)肽-定義
從一種毒性菇類中分離的劇毒生物堿，C35H48N8O11S。無色，細(xì)針狀結(jié)晶，系從毒類鬼筆鵝膏（Amanitaphalloides）中得到的有毒的環(huán)狀七肽。與鵝膏蕈堿（amanitin）一起存在，毒性比鵝膏蕈堿弱，對(duì)小鼠的致死劑量是50微克，對(duì)人體也有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、發(fā)、肌肉痙攣、肌肉攣縮，以致死亡。它同細(xì)胞松弛素的作用相反，只與聚合的微絲結(jié)合，而不與肌動(dòng)蛋白單體分子結(jié)合。它同聚合的微絲結(jié)合后，抑制了微絲的解體，因而破壞了微絲的聚合和解聚的動(dòng)態(tài)平
鬼筆毒環(huán)肽-功能
α-鵝膏毒(環(huán))肽和二羥鬼筆屬毒(環(huán))肽是劇毒的鵝膏菌和其它幾種致死毒菌中由一些修飾氨基酸組成的環(huán)肽毒素。由于α-鵝膏毒肽對(duì)真核生物的mRNA合成的專一性抑制和和二羥鬼筆毒肽對(duì)肌動(dòng)蛋白的專一性束縛，因而它們?cè)诜肿由飳W(xué)和細(xì)胞學(xué)研究中具有重要應(yīng)用,對(duì)其需求逐步增加。為此，作者使用了一種改良的毒素提取方法，以制備高效液相色譜從灰花紋鵝膏菌中分離制備α-鵝膏毒肽和二羥鬼筆毒肽，并通過紫外吸收光譜和質(zhì)譜進(jìn)行鑒定，表明α-鵝膏毒肽和二羥鬼筆毒肽的分離效果好，純度高。本方法對(duì)其它毒菌中的α-鵝膏毒肽和二羥鬼筆屬毒肽的分離制備具有同樣的應(yīng)用價(jià)值.
鬼筆毒環(huán)肽-中毒癥狀和治療
鬼筆毒環(huán)肽(蠅蕈素)中毒癥狀是由食用條蕈(鬼筆鵝膏)及有關(guān)蕈種所引起的，食后6~24小時(shí)出現(xiàn)癥狀，其癥狀與蕈毒堿中毒癥狀相似,但可能出現(xiàn)少尿和無尿。因肝臟受損引起的黃疸常見，多在起病后2或3天內(nèi)出現(xiàn)。病情可出現(xiàn)緩解,但死亡率高達(dá)50%,死亡在起病后5~8天內(nèi)發(fā)生。煮熟蕈類并不破壞毒素
一般治療除非已經(jīng)出現(xiàn)劇烈的嘔吐或腹瀉，或者在食物攝入后數(shù)小時(shí)才出現(xiàn)癥狀，否則均應(yīng)盡力洗胃以排除毒素。可用催吐藥，皮下注射阿樸嗎啡5mg(兒童為0.06~0.1mg/kg),只用一次。或者代之以吐根糖漿，可達(dá)45ml口服(兒童為15ml),如需要，可在15分鐘后重復(fù)1次，繼之口服約200ml的水。活性炭60~100g口服或從胃管注入，可能有幫助.可給予導(dǎo)瀉劑，如山梨醇1~2ml/千克如果惡心和嘔吐持續(xù)不止，則需從胃腸道外輸入含鹽和葡萄糖的液體，以克服脫水和酸堿失衡。若發(fā)生休克預(yù)兆，則有指征輸注葡聚糖，人體白蛋白或血液。可能需要機(jī)械性通氣和加強(qiáng)呼吸系統(tǒng)的護(hù)理
鬼筆毒環(huán)肽-相關(guān)資料
水飛薊素可通過抗脂質(zhì)氧化反應(yīng)維持細(xì)胞膜的流動(dòng)性、保護(hù)肝細(xì)胞膜。阻斷真菌毒素鬼筆毒環(huán)肽（phalloidine）和α-鵝膏菌堿（αamanitine）等與肝細(xì)胞膜上特異受體的結(jié)合,抑制其對(duì)肝細(xì)胞膜的攻擊及跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)，中斷其腸肝循環(huán)。吳東方等［13］研究顯示水飛素能調(diào)節(jié)肝微粒體及線粒體膜流動(dòng)性，使膜流動(dòng)性處于合適的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。一方面，通過恢復(fù)膜脂質(zhì)淺層流動(dòng)性緩解脂質(zhì)過氧化造成的膜脆性增大，使柔順性增加，從而減輕膜損傷；另一方面，通過恢復(fù)膜深層流動(dòng)性增加膜屏障作用，減少脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物等毒性物質(zhì)進(jìn)入膜內(nèi)對(duì)細(xì)胞造成損傷。
鬼筆毒環(huán)肽-網(wǎng)址
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參考資料 >