麻陽(yáng)冰糖橙，俗稱冰糖包、冰糖橙，因含糖量高而得名，是20世紀(jì)50年代至70年代前期由楊民極（麻陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)員）、張積祥、滕久德等人培育出的柑橘屬品種。
麻陽(yáng)冰糖橙果實(shí)近圓球形，果徑不小于55毫米，果皮呈橙紅或橙黃色，細(xì)膩光亮;果肉呈橙黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩化渣，香甜爽口，風(fēng)味濃郁，于11月中、下旬成熟。經(jīng)常食用有清熱化痰、理氣降壓、明目利尿之功效。該果果皮、桔絡(luò)、種子及葉均可藥用，花可熏制花茶，樹(shù)終年常綠，可用于綠化觀賞。
2001年，“麻陽(yáng)〞牌冰糖橙被授予國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，同年榮獲湖南省第三屆農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)，經(jīng)農(nóng)業(yè)部柑桔及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)評(píng)定為“極優(yōu)果品”。2011年，“麻陽(yáng)”牌冰糖橙獲評(píng)中國(guó)馳名商標(biāo)，袁隆平院士稱贊麻陽(yáng)冰糖橙為“中國(guó)冰糖橙之最”。2019年，麻陽(yáng)冰糖橙入選中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值榜，品牌價(jià)值達(dá)18.87億元。2014年正式施行《麻陽(yáng)苗族自治縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》。該條例中就柑橘生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的推廣運(yùn)用和品質(zhì)保障，科研、技術(shù)推廣等多方面做出了具體規(guī)定，促進(jìn)了柑橘產(chǎn)業(yè)的有序發(fā)展。2020年5月20日，入選2020年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。麻陽(yáng)苗族自治縣冰糖橙種植面積達(dá)28.5萬(wàn)畝，2022年總產(chǎn)量達(dá)52萬(wàn)噸，均居全國(guó)首位。
形態(tài)特征
麻陽(yáng)冰糖橙果實(shí)圓球形，果形端正，整齊，果面光滑，呈黃紅色，艷麗；單果重156.5克，縱、橫徑6.51x6.83厘米，果形指數(shù)0.95；可溶性固形物12.3%，最高達(dá)15.8%，每100毫升果汁飲料中含還原糖7.04克，轉(zhuǎn)化糖11.08克，總糖10.88克，總酸0.26克，維生素 C36.36毫克，糖酸比41.1：1，固酸比47.3：1，果汁率59.4%，可食率70.6%，均為無(wú)核或少核，且富含鈣、硼、鐵、鋅等微量元素， 11月中、下旬成熟，肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味濃甜，清香爽口。
生長(zhǎng)環(huán)境
麻陽(yáng)苗族自治縣由于自然條件好，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，陽(yáng)光充足，雨量適中，日照適中，無(wú)霜期長(zhǎng)，年平均氣溫17.2℃，年降雨量1340mm，年活動(dòng)積溫5400～5600℃，無(wú)霜期達(dá)303天。同時(shí)，麻陽(yáng)縣適宜栽種柑橘屬的18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均位于沅麻盆地的沉積構(gòu)造中，其成土母質(zhì)為紫色砂頁(yè)巖，為砂壤和壤土，而砂壤土通透性好，且富含鉀、磷等多種微量元素，尤其是微量元素硒的含量為全國(guó)第一；這種在省內(nèi)、甚至國(guó)內(nèi)相對(duì)獨(dú)特的砂壤土及盆地構(gòu)造形成的積溫效應(yīng)，成就了該縣柑桔色艷肉脆和味濃多汁的上乘品質(zhì)，形成了該縣柑桔鮮明的地方特色。以冰糖橙為主的柑桔產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中優(yōu)勢(shì)突出。先后被評(píng)為湖南省水果之鄉(xiāng)、全國(guó)曬紅煙生產(chǎn)基地縣。國(guó)家林業(yè)部2000年編印的《中國(guó)名優(yōu)土特產(chǎn)年鑒》將麻陽(yáng)苗族自治縣命名為“中國(guó)冰糖橙之鄉(xiāng)”。
主要價(jià)值
麻陽(yáng)冰糖橙果實(shí)色香味，果汁飲料豐富，除含多量糖分、有機(jī)酸、礦物質(zhì)外，還富含維生素c，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，經(jīng)常食用有清熱化痰、理氣降壓、明目利尿之功效。果皮、桔絡(luò)、種子及葉均可藥用，花可熏制窨花茶，樹(shù)終年常綠，花水蒲桃美還可供綠化觀賞。
營(yíng)銷(xiāo)情況
麻陽(yáng)以冰糖橙為主的柑橘屬產(chǎn)品由于品質(zhì)優(yōu)良，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)竟?fàn)幜Γ恢眮?lái)，不僅在省內(nèi)周邊縣（市、區(qū)）享有盛譽(yù)，暢銷(xiāo)上海市、北京、廣州市、杭州市、成都市、重慶市、長(zhǎng)沙市等100多個(gè)國(guó)內(nèi)大中城市，而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、越南、蒙古、港澳等國(guó)家和地區(qū)，深受消費(fèi)者青睞。
栽培管理
7月份
一、因樹(shù)施肥：
1、1—4年的幼樹(shù)可視樹(shù)齡大小每次施0.05—0.15公斤的尿素，一般每年施4—6次，還可結(jié)合病蟲(chóng)防治多次噴施葉面追肥，如0.3%尿素加0.2%磷酸氫二鉀等，以促夏梢健壯老熟。葉面追肥最好選擇陰天或晴天的早晚噴施。
2、對(duì)于結(jié)果樹(shù)，繼續(xù)在7月上中旬施用壯果肥，以估產(chǎn)確定施肥量，如畝產(chǎn)1500公斤的果園，畝施42%的施可豐化工股份有限公司長(zhǎng)效緩釋硫酸鉀復(fù)合肥50—75公斤加餅肥1公斤～2公斤，施肥后應(yīng)及時(shí)灌水覆土，并注意土肥混勻。
二、適時(shí)防旱
1、灌水防旱：該縣7-8月份常出現(xiàn)連續(xù)晴熱高溫天氣，在有水源和蓄水池的冰糖橙園應(yīng)及時(shí)采用溝灌、噴灌或人工進(jìn)行灌溉，當(dāng)葉片在陰天出現(xiàn)輕度萎蔫癥狀或在高溫干旱天氣卷曲葉片，在傍晚不能及時(shí)恢復(fù)正常（連續(xù)晴天10天左右）時(shí)，應(yīng)及時(shí)灌水，灌水量以水浸透根系分布層土壤為度。
2、樹(shù)盤(pán)覆蓋防旱：該月尚無(wú)灌溉條件的冰糖橙園，應(yīng)積極實(shí)施保水節(jié)水栽培技術(shù)措施，以盡量減輕因干旱所造成的損失。在干旱來(lái)臨之前的6月下旬至7月上旬，因地制宜地利用禾本科雜草、稻草、地膜（黑色地膜及銀色反光膜等）等進(jìn)行覆蓋，以起到保濕降溫及抗旱保果作用。
三、鏟除雜草：對(duì)冰糖橙園內(nèi)的雜草，可進(jìn)行割除，也可選用除草劑清除，在7月上中旬每畝用10%的草甘膦水劑1—1.5公斤，兌水30—50公斤噴霧。
四、疏梢疏果：
1、成年結(jié)果樹(shù)當(dāng)夏梢萌發(fā)至約半厘米時(shí)用人工將其基部抹去或留1-2葉摘心，直至7月下旬大暑前后集中放早秋梢前才停止抹梢。
2、繼續(xù)疏去過(guò)密小果、畸形果、病蟲(chóng)害果，再在7月上中旬根據(jù)樹(shù)勢(shì)、光照條件、結(jié)果量多少等情況，按葉果比40-50：1，疏去部分正常果。
五、主要病蟲(chóng)害防治
1、7月上中旬選用72%農(nóng)用鏈霉素1000倍液防治潰瘍病，7月底用70%的甲基硫菌靈1000倍液防治果柄炭疽[jū]病。
2、用3%啶蟲(chóng)脒1000倍液或1.8%的阿維菌素2000倍液或48%的氯吡硫磷1500倍液防治桃冠潛蛾、柑橘屬粉虱及第二代介殼蟲(chóng)。
5月份
看樹(shù)施肥保果∶5月份，幼年結(jié)果樹(shù)（5-8年生）要控制施肥，以免夏梢抽發(fā)旺盛引起落果；成年結(jié)果樹(shù)，由于受2012年冬季干旱的影響，花量特別大，在5月上中旬，要配施穩(wěn)果肥，以施含氮量高的速效肥配合農(nóng)家肥（廠家生產(chǎn)的有機(jī)肥也可）為主，追肥量占全年施肥量的15%左右，如株產(chǎn)50千克果的樹(shù)可株施尿素0.5千克，或尿素0.4千克加糞水；在這期間，結(jié)合除蟲(chóng)還可噴施葉面肥0.3-0.5%的尿素+0.2-0.3%的磷酸氫二鉀，或0.3-0.5%的尿素+0.1%的硼酸液，補(bǔ)充樹(shù)體無(wú)機(jī)化合物營(yíng)養(yǎng)元素，也可起到保果作用。
病蟲(chóng)害防治∶在5月中下旬（謝花后30天左右），噴施53.8%可殺得2000型1000倍液或77%可殺得600倍液或多效靈(14.5%的絡(luò)氨銅)400倍液防治潰瘍病上幼果，當(dāng)葉片有3-5只紅蜘蛛時(shí)，噴施1.8%阿維菌素2500倍液或24%螺螨酯1500倍液進(jìn)行防治；噴施48%氯吡硫磷(毒死蜱)1000倍液或3%啶蟲(chóng)脒1000倍液防治粉虱、閬中九香蟲(chóng)、象鼻蟲(chóng)、甲蟲(chóng)等；噴施40%速撲殺1500倍液或22%克螨蚧2000倍液防治第一代介殼蟲(chóng)。
獲得榮譽(yù)
2020年5月20日，入選2020年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
相關(guān)活動(dòng)
2012年麻陽(yáng)苗族自治縣冰糖橙采摘節(jié)將于12月5日-7日在麻陽(yáng)舉行，由中共麻陽(yáng)苗族自治縣委員會(huì)、縣人民政府舉辦2012麻陽(yáng)冰糖橙采摘節(jié)在“中國(guó)冰糖橙之鄉(xiāng)”之稱的麻陽(yáng)縣隆重開(kāi)幕。麻陽(yáng)縣委書(shū)記胡佳武，縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)彭平安，縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)魯鴻等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席開(kāi)幕式，該屆冰糖橙采摘節(jié)活動(dòng)還邀請(qǐng)省市領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)知名人士、專(zhuān)家、經(jīng)銷(xiāo)商、新聞媒體等共500多名游客參加。為宣傳推介麻陽(yáng)冰糖橙，麻陽(yáng)縣委、縣政府舉辦了首次冰糖橙采摘節(jié)，旨在通過(guò)這一節(jié)會(huì)，大力宣傳推介麻陽(yáng)冰糖橙，促進(jìn)冰糖橙銷(xiāo)售，從而推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，進(jìn)一步提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度。
冰糖橙采摘節(jié)期間，麻陽(yáng)苗族自治縣將推出現(xiàn)場(chǎng)采摘體驗(yàn)、最美冰糖橙評(píng)比、柑橘屬攝影作品展、貿(mào)易洽談、文藝表演等豐富多彩的活動(dòng)，屆時(shí)來(lái)自全國(guó)各地的游客不僅可以前往香橙園觀賞、自由采摘和免費(fèi)品嘗冰糖橙，還可以觀看到獨(dú)具苗族特色的民族歌舞、打苗鼓等表演，體驗(yàn)田園之樂(lè)。
參考資料 >
麻陽(yáng)冰糖橙.紅網(wǎng)麻陽(yáng)站.2023-12-11
區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品.新農(nóng)村商網(wǎng).2023-12-11
懷化市| “麻陽(yáng)冰糖橙”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志鑒定報(bào)告新鮮出爐.湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳.2023-12-11
向消費(fèi)者發(fā)出“甜蜜”邀約 2020年湖南麻陽(yáng)冰糖橙品牌推介會(huì)在長(zhǎng)沙舉行.今日頭條.2023-12-11
喜訊，懷化市5個(gè)產(chǎn)品入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄.百家號(hào).2023-12-11
正式采摘!麻陽(yáng)28.5萬(wàn)畝橙園繪“豐景”.麻陽(yáng)苗族自治縣人民政府.2023-12-11