龍徽葡萄酒 始于1910年,為中國最早的葡萄酒品牌之一,產品種類包含干白,干紅,桃紅,半干,半甜等多個品種。
簡介
葡萄酒自從傳到中國,以其優(yōu)雅和醇厚,得到國人的喜愛。
龍,中華民族以龍為圖騰,奉龍為祖先。
徽,歷史權威的象征,代表高貴的品質。以龍為根本,以龍形徽章作為自己的標志。
產品
龍徽起泡酒NV Brut
龍徽起泡酒使用100%霞多麗(Chardonnay)葡萄,按照香檳法釀制,經過二次發(fā)酵并在瓶內陳釀(約10個月),葡萄本身的白花與檸檬果香,入口清淡,回味則比較短促。
龍徽霞多麗干白葡萄酒 Chardonnay 2003
2003年份的霞多麗單品種酒,干凈但是清淡,略帶一點蘋果和桃的果香,輕微的青草香氣說明葡萄略微不成熟。
2002年份的龍徽雷司令使用了真正德國品種的雷司令葡萄,初聞時明顯的汽油氣息非常明晰,深層則是成熟杏子的果香,入口持續(xù),圓潤,回味中摻雜著杏和礦物味道。即使有人不喜歡那種汽油味,這也是一款帶有典型雷司令特點有個性的葡萄酒。
龍徽干紅葡萄酒(酒店貼標)
與一般的黑標干紅不同,這款酒使用了赤霞珠(可能還有點美樂)葡萄釀造,而非佳美。帶有青草和覆盆果香,赤霞珠還是成熟度不夠。入口單寧略顯得有點突出,當然這不是大問題,后段帶有的圓潤感應該是美樂帶來的。配餐吃當然會比單飲更好。
龍徽赤霞珠干紅葡萄酒Cabernet Sauvignon 2003
2003年份的赤霞珠是龍徽質量努力的結果,成熟,而且具有一定的豐滿感覺。香氣在有著細膩的青椒香氣和黑色果香,入口平衡,回味帶有輕微悅人的煙熏味。
徽懷來珍藏葡萄酒Huai Lai Reserve 2002
龍徽2002年份的懷來縣珍藏使用了100%的赤霞珠來釀造,依然是使用橡木桶陳放1年。2002年份的香氣帶有類似于烤培根的肉質香,結構還有點緊湊,不夠舒展,一會兒才釋放出,香草,白胡椒的香料香氣,入口也較緊湊豐滿,這款酒需要10~12個月繼續(xù)發(fā)展,讓果味釋放出來.
酒廠歷史
北京龍徽釀酒有限公司成立于1910年(宣統二年),法國圣母天主教會沈蘊璞修士于北京阜外馬尾溝13號法國圣母天主教墓地創(chuàng)建用于教會彌撒、祭祀和教徒飲用酒 的葡萄酒窖,并聘請法國人里格拉為釀酒師,生產法國風格的紅,白葡萄酒,年產量僅為5至6噸。1946年,注冊為" 北京上義洋酒廠",正式向外出售葡萄酒。
了保證每一瓶龍徽葡萄酒的質量,經法國葡萄栽培專家實地對土壤、氣候進行考查,引進了十幾種世界名種葡萄,選擇了距北京市150公里、有800多年葡萄栽培歷史的河北懷來縣建立公司自己的葡萄園,為釀造純正的法國風味的葡萄酒提供了最必要的優(yōu)質原料,龍徽在法國釀酒師和一批中國留法及優(yōu)秀的釀酒師努力之下,取得了傲人的成績:
龍徽是中國最早生產單品種葡萄酒的廠商之一,其龍徽夏多內和龍徽赤霞珠獲國內、外一致推崇;
龍徽是中國最早的起泡酒生產商,也是最早按香檳地區(qū)傳統方法生產高質量起泡酒的廠家之一;
龍徽是中國第一個按"原產地"的嚴格標準,早在1996年生產出第一瓶原產地"懷來珍藏"紅葡萄酒.
所獲榮譽
北京龍徽釀酒有限公司生產的龍徽、中華、豐收品牌的葡萄酒其品質不斷提升,深得國內外客戶的好評。自1989年10月(龍徽葡萄酒誕生的第2年)在法國蘭斯地區(qū)獲得金牌以來至今,龍徽在各地的世界葡萄酒比賽及國際專業(yè)葡萄酒大賽上榮獲大獎、金獎等27個獎項。
1996年在法國勃根地世界夏多內葡萄酒大賽上,龍徽夏多內獲銀牌;
1999年在香港國際葡萄酒大賽上,97年份的龍徽赤霞珠獲中國最佳紅葡萄酒稱號;
2000年蒙特利爾世界葡萄酒大賽,龍徽起泡酒獲銀牌;
2000年法國波爾多國際葡萄酒大賽,97年份龍徽懷來珍藏獲銅牌
參考資料 >
北京“龍徽”葡萄酒深得國內外客戶好評.新浪財經.2014-03-21