卡慕始創于1863年，又稱金花干邑，是法國干邑白蘭地品牌。由家族獨立掌控的卡慕世家，五代十國傳承，經營模式是“父子相授，世代相傳”。卡慕世家不僅僅是家族企業，還是葡萄園種植者、探索家、創新實踐家、更是干邑及其文化的傳播者。
卡慕秉承“Living Tradition”（經典再現）的品牌理念，是傳統工藝與現代創造的結晶。2005年，卡慕為茅臺酒白酒成功開辟了國際免稅市場。卡慕駐守法國干邑珍稀產區布特妮超280公頃土地，卡慕酒業擁有覆蓋超過全球140個國家及地區的分銷網絡。卡慕干邑藝廊精品店總面積達621平方米，是全球首家也是最大的精品店，陳列有卡慕全系列產品及稀世干邑展品。卡慕作為保持獨立和家族經營的干邑家族，在2017年被法國政府授予“充滿活力的遺產企業”（EPV）。
品牌簡介
低調、奢華，以及藏有來自世界各大著名酒莊的名貴香檳和葡萄酒的卡慕世家酒廊是目前北京市最高端的私人會所之一，為熱愛品酒的高雅人士提供一個交流和享受生活的理想場所。
在卡慕，每瓶干邑酒都敘說著自己的故事和歷史、彰顯著自己的個性，這一切歸功于土地的慷慨贈與和人的無窮創造。對于既追求非凡又注重本色的人士來說，卡慕家族獨創的干邑酒是傳統與現代、奢侈與本色的完美結合。今天的卡慕干邑酒木味清淺，花香濃郁同時又繼承了卡慕的獨有的優雅與精細。以創新和品質享譽全球的卡慕還為干邑的愛好者推出更多不同種類、不同口感的干邑酒。為此，卡慕需要挑選非比尋常的生命之水，并找到有創意的勾兌方法使它們完美結合，形成新一代優質干邑酒。沁人的芳香開啟了全新的口感體驗。
卡慕在家族第五代掌舵人
卡慕家族第五代掌舵人，現任總裁：西里爾。卡慕 (Cyril CAMUS).
卡慕迎來150周年慶
今年是干邑世家卡慕家族150周年紀念。
自1863年起，五代卡慕掌舵人始終以自己獨特的方式釀造上乘干邑，同時也對干邑培養出一種真摯的熱情，為他們世代居住的那片土地的富饒和靈魂注入了新的活力。
卡慕今年將推出別具風格的新標志，精簡了其標志性的立體交叉圖案，在追求當下目標的同時又傳承了公司的優良傳統。
作為其150周年年慶活動的重要組成部分，卡慕還將推出由五款祖傳干邑精心調兌而成的 Cuvee 5.150 套裝，其中的每一款都分別代表著家族五代十國掌舵人留下的獨特印記。西里爾·盧卡里斯。卡慕稱：“每一代人都上一代人的釀造工藝為基礎，同時又為悠久的傳統注入了新的血液。”這款限量發售的獨特 Cuvee 套裝，其釀造工藝如同制作珍貴珠寶一般，并由特別設計的巴卡拉水晶瓶包裝而成。
為了慶祝公司成立150周年，我們將在位于干邑小鎮的卡慕家族私人城堡 Chateau du Plessis 推出新款經典系列 (Elegance) 干邑，以全新的奢華包裝以及時尚酒瓶登上歷史的舞臺。
卡慕150周年紀念套裝 - Cuvee 5.150
卡慕還將推出由五款祖傳干邑精心調兌而成的 Cuvee 5.150 套裝，其中的每一款都分別代表著家族五代十國掌舵人留下的獨特印記。
產品簡介
CAMUS COGNAC是卡慕干邑，也被稱金花干邑
E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表superior (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表extra (格外的)
vsop干邑
蘊藏期不少于四年，這款vsop黏稠度強，有圓潤醇厚的口感。
它3次參加倫敦舉辦的國際紅酒和蒸餾酒評選會并3次獲金獎，被譽為世界極品干邑。
X.O.干邑
乙醇度數：40%
產地方位：法國 干邑
栽培及釀造技術：采摘下來的葡萄經過去籽、壓榨、發酵，釀成葡萄酒。為避免其變質，必須在來年3月底之前將葡萄酒兩次蒸餾，使之成為酒精含量達70%的白酒。然后把沒有顏色的燒酒注入橡木桶內，放入酒窖蘊藏，蘊藏期多在八年以上。
搭配美食：一款百搭的干邑，搭配鴿肉，鴨肉或者小羊肉等野味尤其適合。
建議貯藏條件：12~18℃恒溫，相對濕度60~70%，避光，防震，無異味。
該酒呈誘人的琥珀色澤。聞起來有著豐富的花香味。口感醇和，帶有甘味。一款百搭的干邑，搭配鴿肉，鴨肉或者小羊肉等野味尤其適合。
參考資料 >
品牌介紹.卡慕遠流官網.2024-02-27
卡慕工坊高定干邑卡慕禧年5.50限量發布.中國日報中文網經濟.2024-02-23
全球首家卡慕干邑藝廊精品店正式入駐海口國際免稅城.青瞳視角.2024-02-23