烹刑就是指用鍋烹人的刑法，古代稱(chēng)為“烹刑”古有“斧湯”之說(shuō)。著名神魔小說(shuō)《封神演義》中，西周始祖西伯（后稱(chēng)周文王）被囚于羑里時(shí)，西伯之子伯邑考遭到妲己的陷害，被紂王處以烹刑，放在大鍋里“烹為羹”。
注解
“斧鉞”，原為古青銅兵器，用以為刑，即將人斬剁為肉泥；
“湯鑊”，系無(wú)足之銅鼎，在這里湯鑊（huò），以及釜、鼎等，都是炊具的代稱(chēng)，意通“鍋”。烹刑是指中國(guó)古代對(duì)罪行嚴(yán)重的犯人的酷刑之一，常見(jiàn)近義詞匯有“烹殺”。
原理
大抵多見(jiàn)于受刑者被去除主要衣物后，由劊子手或軍卒將犯人或推或投的放入近如人高的大鍋，并將鍋下的柴薪點(diǎn)燃提升水溫進(jìn)行烹煮，受刑者大多死于燙傷及臟器衰竭（即重度燒傷），然而刑罰的結(jié)束大多卻會(huì)將受刑者煮至骨肉分離為止。在我國(guó)抗戰(zhàn)期間，曾多次出現(xiàn)日軍采用這種方式對(duì)各國(guó)民眾、軍人乃至幼兒）施行。
相關(guān)記載
抗戰(zhàn)期間
12只鐵油桶活活煮死12位無(wú)辜村民
樊建川還在騰沖市當(dāng)?shù)夭┪镳^，發(fā)現(xiàn)三個(gè)抗戰(zhàn)時(shí)期的油桶，從外形上看，它與—般的油桶沒(méi)多大區(qū)別。然而，它們卻是日軍屠害中國(guó)人的鐵證。
騰沖被日軍占領(lǐng)期間，—個(gè)日本士兵被游擊隊(duì)員擊斃，日軍集合全村男女老少，逼他們交出游擊隊(duì)的下落。日軍支起了12只廢棄的鐵油桶，桶內(nèi)盛滿(mǎn)水，底部用火燒。見(jiàn)村民都不說(shuō)話，日軍將12個(gè)無(wú)辜的村民投進(jìn)桶內(nèi)的沸水中。面對(duì)獸軍的淫威，村民們只能眼睜睜看到自己的同胞，看到自己的親人被活活煮成—桶“白骨湯”。
陳列于騰沖市當(dāng)?shù)夭┪镳^的鐵油桶，就是那12只鐵油桶中的3只。據(jù)樊建川事后考證得知，當(dāng)時(shí)駐扎在騰沖的日軍部隊(duì)，正是參加南京大屠殺的第十六師團(tuán)。
韓國(guó)慰安婦被殺死后烹煮
在第二次世界大戰(zhàn)期間，亞洲慰安婦過(guò)著暗無(wú)天日的悲慘生活。其中，一些慰安婦更為悲慘。據(jù)韓國(guó)媒體近日?qǐng)?bào)道，現(xiàn)年83歲的慰安婦樸英沈揭露說(shuō)，殘暴的侵華日軍曾令人發(fā)指地把一名慰安婦殺死后烹煮，供其他慰安婦當(dāng)作“牛肉湯”喝。
歷史記載
據(jù)歷史記載，春秋時(shí)的齊哀公繼位十二年后（公元前868年），因紀(jì)侯（紀(jì)國(guó)國(guó)君）讒言而被姬燮烹殺，這是我國(guó)記錄較早的烹殺事例之一。另有著名的如易牙烹子、齊王烹酈食其等典故。
文學(xué)演繹
我國(guó)著名小說(shuō)《封神演義》中，也將烹殺演繹在西伯子伯邑考的身上。
國(guó)外歷史
亨利三世制定1531年法律的序言中（將投毒視為叛國(guó)），引用了廚師Ri chard Roose 的案子，他在給Rochester主教家庭和Lambeth的窮人的食物中下毒，導(dǎo)致一男一女身亡。他被判叛國(guó)罪，收烹刑，不能豁免。他在Smithfield當(dāng)眾受刑。同年，一個(gè)女仆人因毒害了其女主人在King’s Lynn收烹刑。”（選自《不列顛百科全書(shū)》，1911年）
在《倫敦灰衣修士編年史》（Camden Society出版）中記錄了Smithfield的一次行刑，一個(gè)男人被綁鐵鏈綁住，扔進(jìn)沸水中數(shù)次，直到斃命。在當(dāng)代，Idi Amin（阿敏將軍，70年代烏干達(dá)的獨(dú)裁者）曾被指控用這種方法懲罰他的敵人。
參考資料 >
追憶柏崖慘案.大連日?qǐng)?bào).2014-10-04
日軍侵華獸行：油桶活活煮死無(wú)辜村民.搜狐歷史.2014-10-04
春秋弒君考.新浪博客.2014-10-04
人類(lèi)的自我毀滅：史上十大變態(tài)死刑揭秘（5）.搜狐旅游.2014-10-04