桃酥王系列產品富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
簡介
來歷傳說
相傳在公元1752年，乾隆父子下江南微服私訪，來到鷹潭市境內，看到很多老百姓手拿一個竹籃，里面放著點心之類的食品。乾隆父子很是奇怪，派下人去打探，方知原來當地好幾個月沒有下雨，旱情如若持續，農作物必將顆粒無收了，心急如焚的老百姓拿這些東西去求一位道士作法祈雨。
名稱來歷
好奇的乾隆爺便跟著老百姓一起去了。道士見乾隆一副異鄉人的打扮，便順手拿出一種名叫桃酥的小點心來招待。乾隆吃后贊不絕口，回宮后還念念不忘，便派人下去采購。打這兒起，當地的縣官為討好皇帝，每年要家家戶戶大量制作桃酥作為貢品，江西鷹潭的桃酥也因此聲名大震，人稱“桃酥王”。
配料
精制面粉、優質白砂糖、進口植物油、鮮蛋
營養含量
桃酥王系列產品富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
熱量(千卡)481硫胺素(毫克)0.02
蛋白質(克)7.1維生素B2(毫克)0.05
脂肪(克)21.8煙酸(毫克)2.3
碳水化合物(克)64維生素c(毫克)8
膳食纖維(克)1.1維生素e(毫克)14.14
維生素a(微克)10
胡蘿卜素(微克)0.6鉀(毫克)90
視黃醇當量(微克)5.4鈉(毫克)33.9
鈣(毫克)48鋅(毫克)0.69
鎂(毫克)59銅(毫克)0.27
鐵(毫克)3.1磷(毫克)87
錳(毫克)0.84硒(微克)15.74
特點
桃酥王系列產品采用獨特江西省傳統配方，結合現代工藝精心烤制，宮廷桃酥、五仁香酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥、瓜子瓦片等傳統系列，果味曲奇、鮮奶泡芙。脆皮蛋糕、棗糕、老婆餅等時尚流行口味系列、外型美觀、味醇香甜、獨具特色。
獲得榮譽
全國食品行業名牌產品江西省著名商標
1986年－1991年連續榮獲中商集團部優質產品獎
1988年榮獲中國首屆食品博覽會銀獎
1992年榮獲廣州市食品工業優新產品、高新技術及設備交易會最受歡迎產品獎
1993年榮獲全國星火計劃金獎
參考資料 >