思念食品有限公司，是中國大型專業速凍食品生產企業之一，成立于1997年，位于河南省鄭州市金水區。創始人是李偉，法定代表人王鵬。
思念食品主要生產速凍水餃、速凍湯圓、速凍餛飩、速凍面點、速凍粽子、速凍休閑6大品類產品。2006年8月18日在新加坡交易所主板成功掛牌上市，又在2012年私有化退市。2017年公司生產速凍食品45萬噸，實現銷售收入40多億元，帶動上下游產業30多萬農戶增收、安排上萬閑置勞動力就業。2018年，思念美國工廠正式投產，這標志著思念邁出了全球化戰略布局的重要一步。2020年5月，思念食品官方網站上線。2023年，思念聯合抖音平臺，成功打造首個速凍品類單品牌超品營銷IP，冬至超級品牌日項目話題全域曝光超16億。?2024年4月23日，思念食品受邀參加微博“藍朋友春日游園會”活動的線下圓桌會。
思念食品有限公司擁有占地1600畝的大型園區生產基地，在崗員工10000多人，速凍食品生產規模達到8億袋/年。公司采用全球領先的JBT螺旋冷凍隧道設備，使用納米級冰晶鎖鮮技術，擁有大型全自動化低溫立體冷庫，可荷載38000噸產品。截至2023年8月，思念食品已連續20年躋身“中國500最具價值品牌”。
發展歷程
起步成功
1997年，李偉看著鄭州三全食品股份有限公司門口等貨的長長車隊，也打起了做湯圓的主意；6月20日，李偉成立了河南省思念速凍食品有限公司（簡稱思念食品），憑借現貨和價格優勢，思念湯圓成功起步。之后思念緊跟三全的腳步，推出了速凍水餃、面點、粽子等。
1998年5月，李偉招聘到專業管理人才，思念的名聲也不脛而走。1999年，思念食品廠里的銷售額達到8000多萬元，凈利潤實現2000余萬元。這時候思念才算真正立穩了腳跟。同年思念食品與毛阿敏合作，投資400萬為思念食品制作廣告片并在中央電視臺一套節目中播出，思念的湯圓和水餃很快躋身中國名牌產品之列。
掛牌上市
2003年春天開始，思念食品逐漸發力，啟動并實施全新的品牌戰略，1月，思念食品提出灌湯水餃和湯圓單粒小型化的技術理念，同年投放生產并進入市場銷售。10月，思念食品與中國肯德基建立中央廚房。11月，思念食品首次通過ISO9001\HACCP認證。
2004年11月，中華人民共和國國家發展和改革委員會常務副主任、中央財經領導小組辦公室主任王春正，發改委副主任朱之鑫一行蒞臨思念食品考察調研。2005年6月，思念食品與中糧集團建立業務合作，9月29日，成立鄭州思念食品有限公司；12月30日，注銷原有的河南省思念速凍食品有限公司，截止2005年底公司盈利達到2.429億元，營業收入達到15億元。
2006年8月，鄭州思念食品股份有限公司在新加坡證券交易所掛牌上市；9月，思念食品成為"北京2008年奧運會速凍包餡食品獨家供應商"；12月，四川思念食品有限公司正式成立。2007年5月，思念食品成立了廣州南國思念食品有限公司；8月，湖州思念生產基地正式建成投產。2008年9月，河南創新思念食品有限公司正式成立。
思念退市
2011年2月，思念食品在河南省鄭州市惠濟區成立思念第二工業園；12月，思念食品首次通過ISO22000認證。同月，思念食品主導的行業標準《速凍春卷》發布。2012年，李偉等人斥資5億多元將思念食品私有化退市，退市時的股價為0.14新元/股，遠低于0.54新元/股的首發價。退市之后，李偉也逐漸淡出思念食品，不再擔任公司職務，而對于思念食品退市的原因，李偉曾表示，“市場交投清淡，流動性差，再融資困難?！蓖?2月，思念食品通過美國FDA認證，主導兩項行業標準《速凍食品生產管理《規范》《速凍食品物流規范》發布。
2013年2月，思念食品有限公司、三全食品共同承辦，國家食品安全風險評估中心與中國食品科學技術學會牽頭起草的《速凍面米制品生產衛生規范》國家食品安全標準會議隆重召開；4月，思念食品首個蔬菜基地掛牌成立；8月，思念食品新Logo發布會在北京人民大會堂隆重召開。
2014年10月，思念金牌牛魔王新品發布會于上海羅斯福公館召開，這是思念食品針對80-90后目標消費人群，將西式的烹方式引入中式美食，將牛排包進餃子，推出的中西結合“牛魔王”系列水餃，此系列一經推出后，就迅速受到了眾多精致品質用戶的追捧，推動速凍食品行業的發展；12月，思念食品"花仙子"發布會在三亞召開。2015年7月，思念食品粽葉基地建設項目啟動儀式在桑植縣隆重舉行；9月，河南省人社廳授牌成立博士后工作站；11月，思念食品新園區搬遷剪彩儀式在新園區辦公樓前舉行。
2016年，為了給小朋友們提供更加營養健康的食品選擇，思念兒童營養系列成長水餃正式上市；2017年，思念食品捕捉到對“健康飲食”的消費需求，上市了新品“雜糧饅頭”以及“速凍蒸餃”，為鞏固早餐市場注入新力量。2017年，思念食品生產速凍食品45萬噸，實現銷售收入40多億元，帶動上下游產業30多萬農戶增收、安排上萬閑置勞動力就業。2018年，思念美國工廠正式投產，這標志著思念邁出了全球化戰略布局的重要一步。
2018年4月，思念食品通過BRC認證；6月，思念食品零缺陷通過美國食品藥品監督管理局現場審核；10月，北京京東世紀信息技術有限公司與思念食品簽署戰略合作，共同推進無界零售及冷鏈物流創新，同月，思念食品含肉速凍品順利出口非洲。2019年9月，思念食品順利出口迪拜。
推陳出新
2020年5月，思念食品官方網站上線；6月，思念食品通過環境與職業健康安全管理體系認證；11月，思念食品成為河南省食品工業協會食品質量安全分會副會長單位。次年11月29日，在河南省鄭州市金水區成立思念食品有限公司。
2022年5月，思念食品協辦河南首屆吃貨節端午專場活動；6月，思念食品辣條風味水餃上市；8月，鄭州市企業卓越績效管理孵化基地揭牌儀式在思念食品舉行；9月，思念食品遂平新基地通過生產許可證新辦現場審核，取得速凍水餃、速凍餡餅、速凍手抓餅的生產許可資質；10月，思念食品助力《粽子》《速凍餃子》國際標準取得重大進展，并通過審查拿下兩項CAC國際標準認證。
2023年，思念食品先后推出了500克拇指煎包、400g大黃米速凍粽、312g柿柿如意黑芝麻湯圓、454g紅高梁黑芝麻湯圓等新品；11月，思念食品實驗室順利通過鄭州市二級生物實驗室備案審核；12月，思念食品召開以"攜手同行，展望未來"為主題的合作伙伴2023年度交流會。同年，思念聯合抖音平臺，成功打造首個速凍品類單品牌超品營銷IP，冬至超級品牌日項目話題全域曝光超16億，抖音品牌自播和賈乃亮等超頭達播助力柿柿如意湯圓新品銷售超100w顆，微博話題登上全國熱搜榜，各圈層KOL+KOC助推提升品牌認知和影響力。?
2024年4月11日，思念食品官宣，北京WB王者榮耀分部成為思念頂級合作伙伴。4月23日，思念食品受邀參加微博“藍朋友春日游園會”活動的線下圓桌會。
機構治理
管理層
數據統計時間截至2024年4月23日
股權結構
數據統計時間截至2024年4月23日
對外投資
數據統計時間截至2024年4月23日
公司業務
公司業務
思念食品業務主要是食品生產；食品銷售；食品互聯網銷售，以及食品進出口；農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務。
公司產品
主要生產速凍水餃、速凍湯圓、速凍餛飩、速凍面點、速凍粽子、速凍休閑6大品類產品，400個左右花色品種。
經營狀況
截至2024年4月，思念速凍食品年生產規模能達到8億袋，擁有約1600畝大型園區生產基地，有超過一萬的在崗員工。
公司文化
企業使命
實惠更多民眾，快捷享用好吃、新鮮、熱騰騰的一餐。
企業愿景
引領速凍潮流，造就一流品質
經營理念
尊重，創新，速度，價值
價值觀
開放心態、理解包容、誠信務實、團隊協作
不斷學習、關注細節、勇于嘗試、持續改善
流程優化、E化管理、快速反應、高效執行
顧客滿意、共享共贏、思念品牌、永續經營
社會活動
2020年2月6日，思念食品宣布將首批捐贈200萬元速凍食品馳援疫情較為嚴重的湖北、河南、廣東等部分地區，以更好地保障防疫工作一線醫護人員及住院患者的健康飲食和元宵節等節日用餐。
2022年，受新冠肺炎疫情影響，鄭州多所學校為落實防控政策，啟動緊急預案，實施校園靜態管理。思念食品在學子們給思念食品官方賬號的新浪微博消息后，第一時間落實實際情況，與校方對接并確定捐贈意向。11月11日，思念食品向河南經貿職業學院捐贈200箱食品物資，向中原工學院捐贈450箱食品物資，為學生們提供力所能及的幫助，解高校師生燃眉之急。
2023年5月18日，思念公益志愿者前往駐馬店新蔡縣韓集鎮小李莊小學，代表思念食品為202名同學，帶來了節能空調、打印機、運動器材、夏季服裝物資、美味午餐、防蚊用品等，為全校師生帶去“清涼”和“溫暖”。
2023年12月，思念公益在冬至前，將營養加餐、打印機、冬季服裝等物資送往周口市太康縣清集鎮二郎廟小學、駐馬店市遂平縣陽豐鎮羅李思念小學、駐馬店市新蔡縣韓集鎮小李莊小學、鄭州市兒童福利院、三門峽市陜州區西張村鎮初中、遼寧省鞍山市鞍山夢想之家、湖北省黃岡市羅田縣河鋪鎮石頭板村教學點等7所學校，致力于提升鄉村少年兒童的營養健康水平。
2025年1月7日9時5分，西藏自治區日喀則市定日縣（北緯28.50度，東經87.45度）發生6.8級地震。思念食品向地震災區提供速凍食品，并向社會公布聯系方式，表示會盡最大努力搶送即烹食品物資，與地震災區人民共渡難關。
獲得榮譽
參考資料
相關事件
違規施工被罰
2021年4月23日，惠濟區英才街鄭州思念食品有限公司綜合制冷機房東側道路上，在基坑底部東側中間位置進行清理作業時發生一起塌事故，造成1名女工被埋死亡，直接經濟損失約96.5萬元。經查明，該公司違規施工，未能在施工現場顯著位置公告危大工程名稱、施工時間和具體責任人員，并在危險區域設置安全警示標志；施工現場管理不到位，安全措施沒有落實，施工現場無任何安全保護措施，將工程分包給不具備施工資質和安全管理資格的個人進行施工。該公司對事故的發生負有主要責任。12月3日，鄭州思念食品有限公司被鄭州市惠濟區應急管理局罰款20萬元。
速凍產品混其他肉類
2021年12月，有消費者發現一些速凍產品標稱“牛肉XX水餃”，配料表卻顯示添加了豬肉；有的產品標稱“XX豬肉餛飩”卻添加了雞肉；該消費者說，感覺自己是被商家誤導了。對此，媒體針對線上渠道的8個品牌約40余款標稱中含有“豬肉”和“牛肉”的速凍產品進行了統計，發現有18款產品配料表顯示含有非標稱成分，如牛肉餡料添加豬肉成分、豬肉餡料添加雞肉成分等。其中，涉及到鄭州三全食品股份有限公司、思念等知名品牌。對于這個問題，相關專家表示，依照現有標準，速凍食品品名如此標注確實并不違規，“配料表中明確寫著添加了什么成分，不算誤導”。中華預防醫學會健康傳播分會常委、科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱也認為，從配料表來看，相關“牛肉水餃”中的牛肉在產品肉類成分中排在首位，證明其還是以牛肉為主料，是合規的。
水餃中吃出煙頭
2024年11月30日，廣西南寧網友在社交平臺發布視頻，稱自己在思念水餃中發現了煙頭。該博主稱經銷商已經在安排時間上門處理，有懷疑此事件真假的網友可以過南寧市來見證真假。12月1日，思念水餃400官方客服表示有新的調查和處理進展將會進行反饋。12月2日，南寧市市場監督管理局工作人員回應表示，對此正在處置核查，具體購買信息需進一步了解核實，是否為煙頭看起來也不是很明顯，要先找到購買地進行線下核查，核查后再聯系廠家，正通過相關部門查詢聯系這位網友，若情況屬實，則屬于生產環節問題，查實后才能由相關單位進行處理。同日，該博主表示已與品牌方和經銷商取得聯系，自己確定是煙頭，會與經銷商一起去市監局，在等經銷商進一步答復。
參考資料 >
思念食品有限公司.愛企查.2024-04-24
思念速凍.企查查.2024-04-23
三全VS思念，兩個河南人的速凍湯圓之戰.澎湃新聞.2024-02-22
公司簡介.思念食品.2024-02-21
思念食品有限公司.思念食品有限公司.2024-04-23
思念食品將從新加坡退市.央視網經濟頻道.2024-02-22
思念:創新驅動發展 品牌引領未來.映象網.2024-02-22
營銷創新.思念食品.2024-04-23
Sina Visitor System.新浪微博.2024-04-23
品質思念.思念食品.2024-02-21
思念食品連續20年躋身“中國500最具價值品牌” 品牌價值超406.12億元！思念食品入選2023年“中國500最具價值品牌”.思念食品.2024-06-03
【中州人物 44期】思念食品董事長李偉:速凍食品行業傳奇 從無到億的李偉秘訣.搜狐網.2024-04-23
思念:一個較為強勢的速凍食品品牌.央廣網.2024-04-23
產品創新.思念食品.2024-04-23
思念與北京WB戰隊一見粽情.微博.2024-06-03
思念與北京WB戰隊一見粽情.新浪微博.2024-06-03
企業使命.思念食品 .2024-04-23
思念食品首批捐助200萬元速凍食品直援抗“疫”一線.大河報.2021-11-14
情系學子 同心抗疫 | 思念食品彰顯責任擔當送上冬日溫暖.思念食品.2024-04-23
思念公益陪伴202位孩子的一天:“520” 有你思念，我更可愛!.思念食品.2024-04-23
思念公益與孩子們的故事，要從每一個準時赴約的冬至開始.思念食品.2024-04-23
西藏日喀則市定日縣發生6.8級地震.中國地震臺網速報-今日頭條.2025-01-08
鴻星爾克捐贈1000萬御寒物資，思念食品和蜜雪冰城等捐款捐物，馳援西藏地震災區.大象新聞-抖音短視頻.2025-01-08
中國預制菜生產企業TOP100.德本咨詢.2025-03-11
2024胡潤中國餐飲供應鏈TOP100.胡潤百富.2024-11-02
農業產業化國家重點龍頭企業名單.中華人民共和國農業農村部.2024-12-03
關于公布第十次監測合格和遞補農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2025-01-12
農業農村部關于公布第九次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-12-15
農業農村部關于公布第八次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-12-28
農業部關于公布第七次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-12-20
農業部關于公布第六次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2025-02-26
農業部關于認定全國主食加工業示范企業的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-12-30
2023胡潤中國預制菜生產企業百強榜.胡潤百富.2023-03-04
2023年中國500最具價值品牌排行榜.世界品牌大會.2023-06-25
思念食品違規施工導致事故被罰20萬.界面新聞.2021-12-15
三全思念等品牌牛肉水餃加豬肉！品牌內卷嚴重：專家稱品名不違規、沒誤導.今日頭條·手機和訊網.2021-12-21
南寧一消費者在速凍水餃中吃出煙頭?思念水餃:有調查進展會反饋.百家號.2024-12-01
市監局回應思念水餃疑吃出煙頭:正在處置核查.百家號.2024-12-02