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丁酸弧菌屬(學名:Butyrivibrio)為梭菌目毛螺菌科的一屬厭氧革蘭氏陰性彎曲菌屬,首次由Bryant和Small于1956年描述。此屬的模式種為溶纖維丁酸弧菌(Butyrivibrio fibrisolvens)。丁酸弧菌屬的細胞在動物的消化道中很常見,特別是在反芻亞目如牛、鹿和羊的反胃中,參與了反芻胃的多種生理功能,包括丁酸的生產。
形態特征
丁酸弧菌屬的細胞形狀為彎曲桿狀,直徑0.3-0.8 μm,長度1.0-5.0 μm,可單生、成鏈或絲狀,絲狀體可能為螺旋狀。細胞壁屬革蘭氏陽性類型,但革蘭氏染色為陰性。細胞由幾根極生或亞極生鞭毛運動;盡管培養物中僅少數細胞運動,但運動快并顫動。
生活習性
丁酸弧菌屬的細胞厭氧生長,30℃以下生長慢,50℃時不生長,最適生長溫度為37℃。化能有機營養,發酵代謝;發酵葡萄糖的主要產物是丁酸,有時有DL-乳酸。無糖類時不生長,但通常利用纖維素、淀粉和其他多聚糖。接觸酶陰性,可能還原硝酸鹽。
下屬物種
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