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概括介紹
大癡--書劍恩仇錄人物。
大癡既是著名畫家，又是著名美食家。南京市地鐵開通，他不僅揮毫潑墨，興致濃時，昨天還和記者侃起了地鐵美食，為南京剛剛起步的地鐵美食文化提供了專家級的建議。
“地鐵美食，目的就是方便匆匆忙忙的過路人，要簡單快捷，便于攜帶。像珍珠奶茶、關東煮、小點心之類的，應該都很受歡迎，1分鐘之內就可以完成買賣，三口兩口吃完，然后匆匆趕路，與行人的節奏合拍?！贝蟀V認為，地鐵站內不適合開飯店，“幾乎沒有人會在該吃飯的時候，特地跑到地鐵去找吃的，趕路的人也不會，誰有閑情坐那慢慢吃，一般都是隨手抓個什么東西吃完算事。”
不僅強調簡便，大癡還強調地鐵美食切忌油膩，“一些人還沒有養成良好的衛生習慣，吃完油膩的東西后，他們可能會在地鐵設施上亂擦手抹油，如果這樣，地鐵很快就一塌糊涂了。此外，地鐵美食還不能有煙火氣，那里通風比較差，如果動用煙火來做美食，整個地鐵站都會變得煙熏火燎的，不成樣子。”
出于畫家天性，大癡還建議地鐵站不妨設些水果店，“黃的梨，紅的蘋果，紫的葡萄，青的西瓜，看上去姹紫嫣紅，將地鐵裝點得多漂亮啊。而且，也為市民提供了很大的便利，下班路上，他們只要在地鐵站帶點東西回去就可以了，用不著再為買水果找地方，或者從家里特地跑出來一趟?！?/p>
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