獅子橋位于中國(guó)江蘇省南京市鼓樓區(qū)湖南路附近,是南京著名的美食一條街,被譽(yù)為現(xiàn)代、時(shí)尚和美味的代表。街區(qū)全長(zhǎng)330米,寬12-16米,位于湖南路中段,沿線聚集了近40家餐飲、茶樓、面點(diǎn)等商家。獅子橋美食街自2000年6月開始試營(yíng)業(yè),至年底完成總營(yíng)業(yè)額達(dá)4800萬元,上交地稅240萬元。2001年——2007年全街連續(xù)七年上繳稅收1000萬元以上。獅子橋美食街的前身是農(nóng)貿(mào)集市,1999年11月開始改造道路,2000年4月完工。同年6月,沿街居民樓、商務(wù)樓的外觀進(jìn)行歐化改造,8月中旬完成。8月13日,獅子橋牌坊開始組裝,8月底完工。
歷史沿革
在南京歷史上,因孫吳、東晉、宋、齊、梁、陳(南北朝)建都于此,史稱六朝古都。其中劉宋時(shí)代的8個(gè)皇帝中第6個(gè)名叫劉彧(史稱宋明帝)的皇帝,是個(gè)幼年喪母、歷經(jīng)戰(zhàn)亂險(xiǎn)境、僅活34歲的君主。面對(duì)頻繁的戰(zhàn)爭(zhēng)、皇室爭(zhēng)奪、百姓流離失所生靈涂炭的社會(huì)慘狀,他感慨命運(yùn)無常、人生短暫。加上當(dāng)時(shí)科技水平底下,無法解釋紛繁的自然和社會(huì)現(xiàn)象,從而迷信鬼神,佛教大為盛行。后來唐朝詩人杜牧在《江南春》中寫道:“千里鶯蹄綠映紅,水村山郭酒旗風(fēng)。雞鳴寺,多少樓臺(tái)煙雨中。”寺廟之盛,可見一斑。
就是在這樣的時(shí)代背景下,宋明帝在南京“嶺之西北”一片平坦開闊地上興建了“湘宮寺”。后寺為戰(zhàn)爭(zhēng)所毀,但寺前小河上(從地勢(shì)位置分析應(yīng)是古金川河支流)橋仍存。因橋頭有獅子,周邊老百姓俗稱“獅子橋”,流傳至今,已有近1600年歷史。
為了傳承歷史,發(fā)展文化,恢復(fù)古代獅子橋原貌,在湖北路、獅子橋交界處用青石建一座造型新穎別致奇特的橋,與獅子橋湖南路路口百獅牌坊相呼應(yīng)。
史書記載
距今約800年的宋《景定建康志》記載:“獅子橋在城北湘宮寺北”。
明天啟七年出版的《金陵梵剎志》湘宮寺舊序中稱:“唐以后遷置清化市北”,“從后軍營(yíng)中掘出斷石上有湘宮寺三字以此知舊寺所在”,“寺本劉彧舊宅極備壯麗”。
清同治《上江兩縣志》記載:“右西北第二十五甲”中含獅子橋、百子亭、府后崗、紫竹林等,可見獅子橋地名古已有之。
交通
乘坐95路、303路到湖北路站下。
北京地鐵1號(hào)線玄武門站、鼓樓站可步行到達(dá)。
旅游
街上林林總總的各色餐館,有快餐店肯德基、有江南名吃獅子樓,還有各種小吃店。獅子樓是江南名吃薈萃之地,服務(wù)周到,裝潢考究,獅子樓里有江南名吃獅子頭。獅子頭分紅燒和白煮兩種。
尹氏雞汁湯包(獅子橋店)這家的湯包最經(jīng)典,皮“薄”,餡“厚”,湯“多”,“甜中帶鮮”。湯包+南京鴨血粉絲湯=“標(biāo)準(zhǔn)配置”。不過湯包吃多了“會(huì)膩”,建議一個(gè)人“不超過一籠為好”。價(jià)錢“比較合理”。獅子橋店人“很多”,“經(jīng)常會(huì)找不到位子”。
一只雞(獅子橋店)一只雞,“挺有個(gè)性的名字”。老板娘是一個(gè)“會(huì)說漢語”的韓國(guó)人,“為人挺客氣”。吃飯之前要“套上個(gè)圍裙”,還是“蠻有意思的”。供應(yīng)的韓國(guó)料理“還算正宗”,幾個(gè)特色菜都“比較好吃”,石鍋煲飯“肯定是要的”。價(jià)錢“很便宜”。獅子橋店生意不要太好哦,“每次去都要等上一陣子”。
東北地區(qū)燉(獅子橋西店)“挺地道”的東北菜,“大大”的盤子,分量“特足”。“配著米飯一起吃”,“那種感覺就像是三年困難時(shí)期后的第一頓美味”,“讓人心里特踏實(shí),特溫暖”。價(jià)格“絕對(duì)實(shí)惠”。環(huán)境和服務(wù)員都屬“樸實(shí)”的那種。適合“三五成群”地去大快朵頤。
2000年以來,鼓樓區(qū)對(duì)獅子橋進(jìn)行了重點(diǎn)改造。全街地面鋪貼設(shè)了花崗石,新建了彩色景觀噴泉,花盆、景觀路燈和休閑椅,設(shè)置了兩尊反映老南京風(fēng)土人情的仿真青銅鑄小品——賣蒸兒糕和捏糖人,對(duì)沿街居民樓全部進(jìn)行了歐式化出新和亮化,在南北兩端各建了一座雄偉的“九九”獅子牌坊,凸顯出街區(qū)的氣度不凡、與眾不同,成為獅子橋的標(biāo)志性景觀建筑。目前,獅子橋步行美食街融亮化、動(dòng)化、美化、凈化為一體,夜幕降臨,霓虹閃爍、游人如織,一派繁榮景象。全街已聚集了南北風(fēng)味、異國(guó)風(fēng)情的特色美食餐飲等店鋪近100家。2001年——2007年全街連續(xù)七年上繳稅收1000萬元以上。獅子橋步行美食街已經(jīng)成為了南京人氣最旺的著名美食街和百姓美食休閑的天堂。
參考資料 >
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南京小吃 秦淮八絕 穿越時(shí)空的美妙好滋味.映象網(wǎng).2024-02-20
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