卡爾瓦多斯?。ǚㄎ模?a href="/hebeideji/7450029456081661608.html">卡爾瓦多斯)是法國下諾曼底大區所轄的省份。
歷史沿革
卡爾瓦多斯省的歷史可以追溯到法國大革命期間,于1790年3月4日創建。有一種流行的傳說將其詞源歸因于1588年西班牙無敵艦隊的一艘名為“薩爾瓦多”的船在阿爾羅曼什萊班附近的巖石上沉沒。然而,更有可能的是,卡爾瓦多斯這個名字來源于“calva dorsa”,意思是光禿的背部,指的是海岸附近的兩塊植被稀疏的巖石。在滑鐵盧戰役后,該省于1815年6月至1818年11月間被普魯士軍隊占領。1944年6月6日,盟軍在塞納灣的海灘上登陸,這一事件被稱為諾曼底登陸。
自然地理
卡爾瓦多斯省屬于諾曼底地區,與塞納-馬恩省(海上邊界)、厄爾省、奧恩省和曼恰省接壤。北部是塞納灣,屬于英吉利海峽的一部分。東部,塞納河與塞納-馬恩省形成了邊界。卡爾瓦多斯包括貝桑區、奧日地區和被稱為“諾曼瑞士”的地區??柾叨嗨棺钪牡胤桨ǖ戮S爾和沿海的19世紀曾經優雅的賭場度假勝地。
特產
卡爾瓦多斯酒(Calvados)是該省的特產酒,是一種以蘋 果為原料所制作出來的白蘭地。這并不意味此地所產的蘋果白蘭地,都能稱為Calvados。因為和Cognac 的地方一樣,依據A.O.C 法嚴格的規定,而分有各生產地區及制法,至于在規定之外,則只能稱為蘋果蘋果酒。卡爾瓦多斯省氣候寒冷,不適合栽培葡萄,但是對于蘋果的栽培,從十六世紀就開始了,至于以蘋果做成白蘭地,則開始于十六世紀末亨利四世時代。
若干世紀以前,諾曼底登陸人和布列塔尼人就有以當地野果為原料釀造果酒的傳統。公元八世紀,查理大帝受冕后頒布了一部關于蘋果酒的法律。自此,蘋果被當作農作物來種植,并且有專人職守。關于“蘋果酒生命之水(Eaux-de-vie de cidre)”的記載于1553年在一個叫Gilles de Gouberville的諾曼底人寫的日志中被首次發現。他在日志中記錄了一個從圖蘭(Touraine)來的年輕人如何教他從葡萄酒中蒸餾出白蘭地的故事,而他則認為這種方法同樣適用于當地盛產的蘋果,于是就發明了后來在諾曼底登陸流行的蘋果白蘭地。
1588年,當諾曼底人正忙于發明這款新飲料的時候,西班牙國王腓力二世因天主教徒瑪麗二世被處死的事件而發怒,派出他的西班牙無敵艦隊與英國作戰。其中一艘名叫El Calvador的戰艦在諾曼底觸礁擱淺,并最終沉沒。其后,諾曼底成了法國管轄地。1790年,沉船的地方由El Calvador更名為卡爾瓦多斯,當地出產的蘋果白蘭地也就順理成章地被命名為“卡爾瓦多斯(Calvados)”。
卡爾瓦多斯省所生產最好的蘋果來自昂日地區(Pays d’Auge),這也是唯一獲得法國酒類認證體系(AOC)認證的地區。所有的卡爾瓦多斯酒必須先送交品嘗協會認定后才能上市銷售。二次世界大戰期間,盟軍在諾曼底登陸成功,美國大兵們帶來了巧克力、水果糖作為給當地人的“見面禮”,而諾曼底人則紛紛從自己的酒窖中扛出了私藏的卡爾瓦多斯酒來款待他們的英雄。
經濟
農業主導了卡爾瓦多斯的經濟,該地區以生產黃油、奶酪、蘋果酒和以該地區命名的卡爾瓦多斯蘋果烈酒而聞名。
人口
卡爾瓦多斯的居民被稱為“卡爾瓦多斯人”(男性)和“卡爾瓦多斯女士”(女性)。2019年,卡爾瓦多斯有648,299名居民,是法國第34人口最多的省份。
旅游
卡爾瓦多斯的旅游業非常發達,由于其豐富的旅游資源,包括海濱度假勝地、豪華酒店、賭場、綠色鄉村、莊園、城堡、寧靜、白崖、典型的諾曼式房屋、威廉征服者的歷史、卡昂、貝葉紐、里修、著名的D日登陸海灘和許多關于第二次世界大戰的博物館。卡爾瓦多斯郁郁蔥蔥的鄉村產出了豐富的美食特產:蘋果酒、卡爾瓦多斯、卡芒貝爾和庇約克干酪??柾叨嗨沟囊粋€優勢是它離大城市(巴黎、法蘭西島)相當近,因此經常被選為度假和周末的目的地,有時被視為巴黎的鄉村。通過韋斯特雷港,卡爾瓦多斯是從英國進入歐洲大陸的一個入口。該省有兩個機場:卡昂-卡皮凱和德維爾-圣加蒂安??柾叨嗨故∮袔讉€受歡迎的旅游區:貝桑、卡昂平原、維羅瓦波卡、花之海岸和奧日地區??柾叨嗨沟膸讉€海灘非常受水上運動愛好者的歡迎,包括卡布爾和赫爾曼·梅爾維爾法國維爾-普拉日。
旅游容量(2022年):
10,200間酒店客房
14,410個露營地
12,795個其他床位(度假村、度假村、鄉村別墅、青年旅舍)
截至2019年,該省可供使用的住房中有17.9%是度假屋。
體育
卡爾瓦多斯省的體育活動豐富多樣,水上運動經常在海岸和海灘上進行,例如風箏沖浪和沙灘排球。卡昂馬爾埃布足球隊是來自卡昂的職業足球隊,目前在法國乙級聯賽中比賽。
參考資料 >